È consuetudine cucinare composte per l'inverno da frutti e bacche che crescono in giardino o in giardino. Ti suggeriamo di provare una bevanda insolita a base di anguria, che può essere facilmente preparata in casa e arrotolata per l'inverno. Ognuna di queste 6 ricette sarà un ottimo drink.
Composta di anguria per un barattolo da 3 litri per l'inverno
Sorprendi i tuoi cari con una composta di anguria brillante e deliziosa. La tecnologia di preparazione è abbastanza semplice e diretta, non sarà difficile preparare una bevanda così insolita secondo questa ricetta.
Tempo di cottura: 90 minuti
Tempo di cottura: 60 minuti
Porzioni: 10.
- Anguria 3 Kg
- Zucchero granulare 5 cucchiaio da tavola
- Sale 1 cucchiaio da tavola
- Essenza di aceto 1 cucchiaio da tavola
-
Lavare accuratamente l'anguria e asciugarne la superficie. -
Tagliare l'anguria a fette rettangolari con la pelle. -
Metti le fette di anguria in un barattolo sterilizzato da tre litri. -
Versare l'acqua bollente nel barattolo verso l'alto, lasciare agire per 5-10 minuti. -
Dopodiché, versa l'acqua in una casseruola, portala a ebollizione, rimuovi la schiuma dalla superficie. Versare di nuovo acqua bollente sul barattolo e lasciare agire per 5 minuti. -
Scolare di nuovo l'acqua, portarla a ebollizione una terza volta. Versare zucchero e sale nel barattolo prima di versare. Versare dell'acqua bollente in un barattolo e aggiungere un cucchiaio di essenza di aceto. -
Arrotolare il barattolo con un coperchio sterilizzato. -
Coprire la cucitura con una coperta e lasciare per 24 ore fino a quando non si raffredda completamente. Conserva la composta in un luogo fresco e buio.
Buon appetito!
Come preparare la composta di bucce di anguria senza sterilizzazione per l'inverno?
Cosa non escogitano le casalinghe per compiacere i loro cari con prelibatezze varie e insolite. Ad esempio, una composta profumata a base di bucce di cocomero vi rinvigorirà in inverno e vi ricorderà le calde giornate estive.
Tempo di cottura: 60 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti.
Porzioni: 4.
Ingredienti:
- Bucce di anguria - 100 gr.
- Acqua - 1 litro.
- Limone - 0,3 pezzi
- Zucchero - 5 cucchiai
Processo di cottura:
- Preparare gli alimenti necessari secondo l'elenco.
- Tagliate le scorze dell'anguria a striscioline, il limone a fettine.
- Versare l'acqua in una casseruola, mettere le bucce di anguria e il limone.
- Metti la casseruola sul fuoco, porta a ebollizione e fai sobbollire per 5-6 minuti. Successivamente, aggiungi lo zucchero e scioglilo completamente nella composta.
- Metti le bucce di anguria e il limone in un barattolo sterilizzato. Portare di nuovo a bollore la composta e versarla nel vasetto. Avvolgere il rotolo in una coperta e lasciare raffreddare completamente, quindi conservare in un luogo fresco.
Buon appetito!
Deliziosa composta di anguria e mele per l'inverno
Tutti hanno provato la composta di mele, ma pochi hanno condotto un esperimento con l'aggiunta di anguria. Hai un'opportunità così unica in questo momento, usa questa ricetta e prepara questa magnifica e incomparabile bevanda per l'inverno.
Tempo di cottura: 60 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Porzioni: 6.
Ingredienti:
- Polpa di anguria - 0,5 kg.
- Acqua - 2 litri.
- Zucchero - 0,5 cucchiai.
- Mele - 2-3 pezzi
Processo di cottura:
- Lavate bene l'anguria e le mele. Tagliare l'anguria a spicchi.
- Sbucciare le mele con i semi e tagliarle in 4-6 pezzi.
- Metti la frutta in un barattolo sterilizzato.
- Far bollire l'acqua in una casseruola, versarla in un barattolo e lasciar riposare per 5-10 minuti.
- Quindi versare nuovamente l'acqua nella casseruola e portare a ebollizione. Versare lo zucchero in un barattolo e versare sopra l'acqua bollente. Arrotolare subito la composta con un coperchio sterilizzato. Dopo che la cucitura si è raffreddata, conservala in un luogo fresco.
Buon appetito!
Composta aromatica di anguria e melone in vasetto per l'inverno
L'anguria e il melone hanno un aroma superiore a molti frutti.Sono molto succosi e da questa combinazione si ottengono ottimi dessert. Ad esempio, nelle composte fatte in casa, questo duetto non ha eguali.
Tempo di cottura: 80 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti.
Porzioni: 6.
Ingredienti:
- Anguria - 0,5 kg.
- Melone - 0,3 kg.
- Zucchero - 100 gr.
- Acqua - 500-600 ml.
- Succo di limone - 1 cucchiaio
Processo di cottura:
- Lavare accuratamente il frutto, tagliarlo, sbucciarlo dai semi.
- Tagliare a spicchi piccoli il melone e la polpa di anguria.
- Mettere la polpa in una casseruola, versare l'acqua, aggiungere lo zucchero e il succo di limone. Metti la casseruola a fuoco medio.
- Portare a bollore il contenuto della casseruola e cuocere per 15-20 minuti, fino a quando la polpa non avrà perso tutto il suo sapore e il suo liquido.
- Versare la composta calda nei vasetti sterilizzati e arrotolare subito i coperchi. Coprire le cuciture con una coperta e conservarle in un luogo fresco.
Buon appetito!
