Zucchine in padella - 10 ricette veloci e gustose

La versatile zucchina è l'ospite principale in cucina in estate e in autunno. Un succoso ortaggio adatto alla preparazione di un'ampia varietà di piatti per colazione, pranzo e cena. Questo prodotto leggero e nutriente è anche ricco delle sue proprietà benefiche. Prendi nota di 10 ricette veloci e gustose con una descrizione del processo passo dopo passo.

Fette di zucchine infarinate, fritte in padella

Le zucchine luminose e gustose possono essere fritte in una padella con le spezie. Lo spuntino vegetale è uno spuntino nutriente per la tua famiglia. Delizia la tua famiglia con una semplice sorpresa calda.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 2

• 
  Laviamo accuratamente le zucchine. Misuriamo la quantità richiesta degli ingredienti rimanenti.
• 
  Quindi tagliare la verdura a cerchi sottili. Spolverizzateli con sale e pepe macinato.
• 
  Macinare erbe aromatiche e spicchi d'aglio.
• 
  Passare le zucchine nelle spezie nella farina.
• 
  Quindi mettere il prodotto in una padella con olio vegetale. Friggilo fino a quando non diventa luminoso su entrambi i lati.
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  Mettere le verdure rosate su un piatto, cospargerle di erbe e aglio. Puoi servirlo in tavola!

Come friggere deliziosamente le zucchine in pastella in padella?

Le zucchine fritte risulteranno croccanti e dorate con la pastella. Scopri la ricetta facile e veloce fatta in casa. Tratta i tuoi cari con un trattamento luminoso e incredibilmente nutriente.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Zucchine - 1 pz.
• Farina - 2 cucchiai
• Uovo - 1 pz.
• Maionese - 1 cucchiaio
• Aglio - 2 spicchi.
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Prepariamo i prodotti necessari. Sciacquare bene le zucchine.
2. Quindi tagliare la verdura a cerchi o cubetti. La pelle sottile può essere lasciata.
3. Cospargete il prodotto di sale e passatelo accuratamente nella farina.
4. Unire la farina rimanente con l'uovo, la maionese e il pepe macinato. Impastare accuratamente.
5. Immergere le zucchine nella farina nel composto risultante.
6. Mettiamo il prodotto in una padella con olio vegetale. Friggere fino a doratura.
7. Completare la verdura fritta con l'aglio tritato. Può essere spinto attraverso una pressa.
8. Il dolcetto profumato è pronto. Servire caldo.

Succose zucchine stufate con verdure in padella

Le verdure in umido con zucchine sono un contorno nutriente o una delizia a sé stante per la tavola di casa. Sorprendi i tuoi cari con una soluzione culinaria succosa e aromatica.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Zucchine - 1 pz.
• Cipolle - 2 pezzi
• Carote - 1 pz.
• Pepe bulgaro - 2 pezzi
• Passata di pomodoro - 1 cucchiaio
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Sbucciare e tritare le cipolle.
2. Tagliare le carote a cubetti.
3. Liberiamo il peperone dai semi e lo maciniamo anche.
4. Laviamo e sbucciamo le zucchine. Lo dividiamo in piccoli cubetti.
5. Tutte le verdure, tranne le zucchine, sono immerse in una padella con olio vegetale. Le friggiamo per circa 5 minuti.
6. Quindi aggiungere le zucchine.Spegniamo lo stesso importo.
7. Integriamo il contenuto con sale, pepe e concentrato di pomodoro. Mescolata.
8. Fate cuocere a fuoco basso per 10 minuti e togliete dal fuoco.
9. Disponiamo un trattamento luminoso e succoso sui piatti. Può essere servito al tavolo.

Una ricetta facile e veloce per le zucchine in padella con formaggio e aglio

Le zucchine fritte aromatiche possono essere preparate con formaggio e aglio. Il piatto luminoso diventerà un delizioso snack che diversificherà la tua tavola di casa. Scopri una semplice idea di cucina.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Zucchine - 0,5 kg.
• Formaggio a pasta dura - 60 gr.
• Aglio - 1 spicchio.
• Pomodoro - 3 pezzi
• Maionese - 1 cucchiaio
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Prepariamo i prodotti necessari. Laviamo accuratamente le verdure sotto l'acqua.
2. Tagliare le zucchine a fettine sottili. Rimuovere la buccia a piacere.
3. Quindi cospargere il prodotto con sale e pepe.
4. Lasciamo le zucchine per 10 minuti in modo che rilascino il succo in eccesso.
5. Successivamente, il liquido risultante dovrebbe essere rimosso con un tovagliolo di carta.
6. Inviamo il pezzo in una padella calda. Aggiungi l'olio vegetale.
7. Friggere il prodotto su entrambi i lati finché sono teneri.
8. Quindi ricopriamo ogni verdura con maionese. Abbiamo anche messo i pomodori qui.
9. Aggiungere l'aglio tritato. Cospargete il piatto con formaggio stagionato grattugiato e fate cuocere a fuoco basso finché non si scioglie.
10. Distribuiamo il piatto succoso con formaggio e aglio su piatti porzionati. Può essere servito al tavolo.

Ricetta passo passo per cucinare le zucchine con l'uovo in padella

Un'idea culinaria originale per una colazione fatta in casa: zucchine fritte con uova in padella. Il trattamento risulterà incredibilmente nutriente, gustoso e aromatico. Scopri la ricetta semplice e veloce.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Zucchine - 300 gr.
• Uovo - 2 pezzi
• Cipolle - 1 pz.
• Aglio - 1 spicchio.
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Verdi a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Friggere le cipolle tritate fino a renderle morbide in olio vegetale.
2. Distribuiamo sulla cipolla dei cubetti di zucchine precedentemente lavate e sbucciate.
3. Rompi due uova di gallina in una ciotola separata.
4. Batteteli con cura con una forchetta.
5. Riempi le zucchine fritte con la massa di uova.
6. Cucinare il piatto a fuoco basso.
7. Aggiungere l'aglio tritato e le erbe aromatiche, sale e pepe.
8. Un piatto fragrante e nutriente di zucchine e uova è pronto. Servilo in tavola.

Deliziose e aromatiche zucchine con pomodorini e aglio

Una succulenta delizia vegetale per un pranzo fatto in casa: zucchine cotte in padella con pomodori e aglio. Un prodotto profumato diventerà un contorno luminoso o un piatto indipendente.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Zucchine - 3 pezzi
• Pomodoro - 0,6 kg.
• Cipolle - 1 pz.
• Aglio - 4 spicchi.
• Verdi - 1 mazzo.
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Sciacquiamo diligentemente le zucchine. La pelle troppo ruvida deve essere rimossa. Tagliare la verdura preparata a cubetti.
2. Friggere le cipolle tritate nell'olio fino a doratura. Quindi lo abbassiamo ai prodotti e alle zucchine.
3. Tagliare una parte dei pomodori a cubetti e strofinarne alcuni su una grattugia.
4. Macinare un mazzetto di erbe fresche e spicchi d'aglio.
5. Torniamo alle verdure in umido. Li integriamo con una miscela di pomodori grattugiati.
6. Immergere le fette di pomodoro, le erbe e l'aglio nella massa. Salare e pepare il piatto. Mescolate e fate cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti.
7. Un succulento piatto di verdure con zucchine e pomodori è pronto. Dividete il dolce in porzioni e servite.

Quanto è facile e delizioso friggere le zucchine con le melanzane?

Zucchine succose e melanzane possono essere fritte insieme in padella. Il trattamento nutriente è perfetto come spuntino. Può anche essere servito come contorno luminoso per qualsiasi piatto di carne o pesce.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Zucchine - 2 pezzi
• Melanzane - 2 pezzi
• Verdi a piacere.
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Laviamo le zucchine e le melanzane. Li tagliamo a pezzi grandi. Non è necessario sbucciare le verdure giovani.
2. Mettere i pezzi preparati in una padella con il burro. Cospargere generosamente con sale e pepe.
3. Cuocere il cibo sotto il coperchio per circa 10 minuti.
4. Quindi togliamo il coperchio e iniziamo a rosolare le verdure.
5. Giriamo il pezzo in lavorazione per evitare che si bruci.
6. Spegniamo il fuoco dopo la piena prontezza.
7. Disponete le zucchine rosate e le melanzane su un piatto porzionato.
8. Integriamo il dolce con erbe aromatiche tritate e serviamo!

Zucchine succose in padella con maionese e aglio

Uno snack nutriente e colorato per la tavola di casa: zucchine fritte con maionese e aglio. Il piatto ti delizierà con la sua succosità, aroma e aspetto attraente.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Zucchine - 0,5 kg.
• Aglio - 2 spicchi.
• Maionese - 120 gr.
• Verdi - 1 mazzo.
• Sale a piacere.
• Spezie a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Misuriamo la quantità necessaria di maionese e la immergiamo in una ciotola profonda.
2. Aggiungi le erbe tritate finemente, l'aglio tritato e le spezie alla maionese.
3. Impastiamo la salsa aromatica.
4. Lavate le zucchine e tagliatele a fettine sottili.
5. Mandiamo la verdura in una padella preriscaldata con olio vegetale.
6. Cospargere il prodotto con sale e friggere fino a far arrossire su entrambi i lati.
7. Distribuiamo le zucchine fritte su un piatto piano in uno strato sottile.
8. Ricopriamo il bianco con maionese e salsa all'aglio.
9. Stendete di nuovo le zucchine.
10. Finire lo strato con la miscela di maionese.
11. Cospargere il piatto con erbe aromatiche a piacere e servirlo in tavola.

Cotolette di zucchine abbondanti e deliziose con carne macinata

Un piacere interessante e semplice per la tavola di casa sono le zucchine succose con carne macinata. Un pasto abbondante perfetto per colazione, pranzo o merenda. Delizia i tuoi cari con un prodotto succoso e luminoso.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Zucchine - 3 pezzi
• Carne macinata - 500 gr.
• Farina - 80 gr.
• Uovo - 3 pezzi
• Sale a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Puliamo le zucchine precedentemente lavate. Quindi le verdure vengono passate attraverso una grattugia a denti fini o medi. Spremiamo la massa risultante dall'umidità in eccesso.
2. Unire la verdura grattugiata alla carne macinata nella giusta quantità.
3. Impastare il contenuto insieme a sale, uova e farina.
4. Facciamo piccole cotolette dall'impasto risultante. Li mettiamo in una padella antiaderente preriscaldata con olio. Friggere da tutti i lati fino a quando non diventa un rossore brillante.
5. Un piatto succulento e rubicondo di zucchine e carne macinata è pronto. Mettere il dolce su un piatto e servire caldo.

Frittelle di zucchine tenere e morbide in padella

Con la zucca si possono fare delle frittelle di verdure morbide e saporite. Un dolcetto leggero sarà un'idea originale e golosa per una colazione in famiglia. Prova una ricetta semplice.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Zucchine - 3 pezzi
• Farina - 80 gr.
• Uovo - 1 pz.
• Aglio - 1 spicchio.
• Sale a piacere.
• Formaggio a pasta dura - 50 gr.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Laviamo e puliamo le zucchine, quindi le strofiniamo su una grattugia fine.
2. Spremiamo la massa vegetale dal liquido in eccesso, la integriamo con un uovo, panna acida e sale. Impastare accuratamente.
3. Quindi, metti gli spicchi d'aglio tritati e il formaggio a pasta dura finemente grattugiato nella massa. Mescola di nuovo.
4. Inviamo l'impasto risultante in una padella con olio vegetale. Friggere i pancake su entrambi i lati finché sono teneri.
5. Deliziose frittelle verdi possono essere servite con salsa a piacere e servite. Provalo!