Ainesosat: Tuoreet kantarellit

Kantarellit tunnetaan yleensä puhtaimpina metsäsieninä, ja lisäksi niillä on erityinen maku ja aromi. Kesäisin voit ilahduttaa perhettäsi paistetulla

Kukapa ei rakastaisi tuoksuvia aurinkoisia kanttarelloja? Jos sinulla on paljon niitä, hienoa, valmistetaan runsas ruokalaji perunoilla, jotka perustuvat näihin sieniin. Jos kantarellia ei ole tarpeeksi, lisää ne.

Paistetut perunat sienillä ovat erityisen tärkeitä syksyllä, kun näitä ruokia on runsaasti. Tämä on sellainen kulinaarinen klassikko, että kaikki