Ječmen v pomalém hrnci-10 receptů ječné kaše krok za krokem

Ječná kaše je neuvěřitelně zdravá obilovina, plná mnoha vitamínů a minerálů, ale v posledních letech není příliš oblíbená kvůli některým obtížím při její přípravě. A zde přijde na pomoc takový nenahraditelný nástroj, jako je multivark, ve kterém lze ječmen připravit rychle a snadno.

Perlový ječmen v Redmond multicooker bez namáčení

V multivarku se kaše z perlového ječmene připravuje snadno a rychle, aniž by vyžadovala vaši pozornost. A zrychlení procesu vaření ječmene pomůže ještě více, pokud není třeba kaši namáčet. I bez toho se ukáže být drobivý, měkký a velmi jemný.

Doba vaření: 90 min.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 4.

• 
  Perlový ječmen několikrát omyjeme ve studené vodě.
• 
  Poté přesuneme obiloviny do misky multivarky a přidáme sůl podle chuti.
• 
  Naplňte perličkový ječmen teplou vodou.
• 
  Misku jsme vložili do multivarky, na hodinu vyberte režim „Kaše“.
• 
  Po uplynutí času vyberte režim „Topení“ na 20 minut. Poté kaši naplňte máslem a podávejte.

---

Dobrou chuť!

Ječná kaše s masem v pomalém hrnci

Správně uvařená kaše z perlového ječmene je nejen zdravé, ale také velmi chutné jídlo. A pomocí multivarky z ječmene s masem můžete okamžitě uvařit plnohodnotné jídlo, které může snadno nakrmit celou rodinu.

Doba vaření: 70 min.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 3.

Složení:

• Perlový ječmen - 150 gr.
• Voda - 1 litr.
• Vepřové maso - 200 gr.
• Cibule cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce
• Koření podle chuti
• Sůl podle chuti
• Zelení podle chuti

Proces vaření:

1. Naplňte ječmen vodou přes noc.
2. Poté krupici několikrát propláchneme.
3. Odčerpáme přebytečnou vodu.
4. Vepřové maso nakrájíme na malé kostičky.
5. V multivarce vybereme režim „Browning“ a maso smažíme bez oleje.
6. Vyjmeme maso z multivarku a dáme stranou.
7. Mrkev a cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
8. Do mísy multivarky dáme zeleninu.
9. Na tuku zbývajícím z masa orestujte zeleninu.
10. Usínáme vepřové maso na smaženou zeleninu.
11. Poté nalijte do misky perlový ječmen.
12. Vše osolte, podle chuti přidejte koření.
13. Nalijte vodu do mísy.
14. Vodu lze v případě potřeby nahradit masovým vývarem.
15. Zavřeme multivark a nastavíme režim „Kaše“ na 50 minut.
16. Pokud je hotová kaše příliš tekutá, otevřete víko multivarku a pokračujte ve vaření kaše, dokud se přebytečná voda nevyvaří.
17. Rozmazali jsme kaši z multivarku.
18. Ječmen posypeme čerstvými bylinkami a podáváme. Dobrou chuť!

Jak uvařit chutný ječmen s gulášem?

Velmi jednoduchý recept na přípravu chutného a výživného ječmene s gulášem. Příprava netrvá dlouho a multivark bude dělat veškerou hlavní práci, což vám umožní věnovat se svému podnikání. Kaše se ukáže být drobivá, ale zároveň měkká a jemná.

Doba vaření: 60 min.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 4.

Složení:

• Perlový ječmen - 2 mult.st.
• Voda - 6 mult.st.
• Dušené maso - 500 gr.
• Cibule cibule - 1 ks.
• Rajče - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Rostlinný olej podle chuti.
• Koření podle chuti
• Sůl podle chuti

Proces vaření:

1. Nakrájejte cibuli a rajčata, nastrouhejte mrkev. V multivarce vybereme režim „Pečení“, do mísy nalijeme slunečnicový olej a smažíme zeleninu.
2. Perlový ječmen důkladně omyjeme a přidáme spolu s gulášem do mísy multivark.
3. Do misky nalijte vodu, přidejte koření a sůl.
4. Vybereme režim "Pilaf" a vaříme kaši, dokud signál.
5. Hotový ječmen promíchejte a podávejte. Dobrou chuť!

Jednoduchá kaše z perlového ječmene na vodě v pomalém hrnci

Proces vaření ječmene v multivarce můžete zjednodušit použitím ječmene v pytlích. Tato kaše se ukáže být velmi měkká a jemná a je ideální jako příloha k masu, rybám nebo čerstvé zelenině.

Doba vaření: 50 min.

Doba vaření: 5 min.

Porce - 1.

Složení:

• Perlový ječmen v sáčku - 1 ks.
• Voda - 1 litr.
• Sůl podle chuti
• Máslo - podle chuti
• Zelení podle chuti

Proces vaření:

1. Ječmen připravujeme v sáčku.
2. Nalijte vodu do misky multivark a vyberte režim „Vaření v páře“ na 45 minut.
3. Sáček ječmene spustíme do teplé vody tak, aby voda obilniny zcela zakryla.
4. Podle chuti osolte a kaši nechte vařit. Přibližně uprostřed vaření špachtlí obraťte sáček na druhou stranu.
5. Sáček s hotovými cereáliemi dejte na talíř a nechte přebytečnou vodu odtéct.
6. Rozkrojte sáček a nalijte kaši na talíř. Ječmen podávejte s plátkem másla a bylinkami. Dobrou chuť!

Lahodný ječmen s houbami v pomalém hrnci

Perlový ječmen je chutná, uspokojivá a zdravá příloha. Takovou kaši můžete přidat do plnohodnotného pokrmu pomocí hub a mrkev s cibulí jen dodá chuť. Takové jídlo je díky multivarku připraveno velmi jednoduše a rychle a je perfektní pro každý den.

Doba vaření: 85 min.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 4.

Složení:

• Perlový ječmen - 2 polévkové lžíce
• Žampiony - 200 gr.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Sůl podle chuti
• Rostlinný olej - podle chuti
• Koření podle chuti

Proces vaření:

1. Perlový ječmen důkladně omyjeme.
2. Cibuli a mrkev omyjeme, oloupeme a nakrájíme na proužky.
3. Žampióny omyjeme a nakrájíme na půlky.
4. Nalijte rostlinný olej do misky multivark, vložte do něj cibuli a mrkev. Vybereme režim „Fry“ a smažíme zeleninu.
5. Poté přidejte houby do pomalého hrnce a smažte dalších 5 minut.
6. Do mísy nasypeme perličkový ječmen, vše zalijeme vodou tak, aby obilniny zcela zakryla. Osolte kaši, zavřete multivark a na hodinu vyberte režim „Stew“.
7. Hotovou kaši smíchejte s kořením a nechte ve vypnutém multivarku vařit asi 10 minut. Dobrou chuť!

Podrobný recept na přípravu ječmene s kuřecím masem v pomalém hrnci

Jednoduchý a zdravý recept na ječmen s kuřecími paličkami. Díky vaření v multivarce je kaše drobivá, maso šťavnaté a jemné a přidání cibule, mrkve a koření dodává pokrmu bohatou chuť.

Doba vaření: 85 min.

Doba vaření: 5 min.

Porce - 2.

Složení:

• Perlový ječmen - 1 polévková lžíce.
• Kuřecí palička - 6 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Paprika - 1 lžička
• Kurkuma - 1 lžička
• Voda - 3 polévkové lžíce
• Mletý černý pepř - podle chuti
• Sůl podle chuti
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce

Proces vaření:

1. Perlový ječmen omyjeme, poté zalijeme vodou a necháme hodinu.
2. Kuře omyjeme, osušíme a smícháme s kořením a solí, načež ho také necháme hodinu.
3. Nakrájejte cibuli nožem a mrkev rozetřete na hrubém struhadle.
4. Nalijte rostlinný olej do misky multivark.
5. Vybereme režim „Fry“ a čekáme, až se olej zahřeje.
6. Mrkev s cibulí posíláme do mísy a za občasného míchání smažíme.
7. Po 6 minutách je zelenina hotová. Odsejeme přebytečnou vodu z ječmene a pošleme ji do zeleniny v multivarce. Podle chuti osolíme a zamícháme.
8. Nalijte vroucí vodu do misky multivark.
9. Poté položte kuře na krupici, zavřete multivarku víkem.
10. Volíme režim „Hasicí“ na 50 minut.
11. Když je kaše hotová, necháme ji ještě 20 minut v pomalém hrnci, aby vyluhovala.
12. Kaši podávejte horkou. Dobrou chuť!

Ječná kaše v pomalém hrnci s namáčením

Jednoduchý recept na chutnou a vydatnou ozdobu z perlového ječmene. Kaše se ukáže být drobivá a šťavnatá, a co je nejdůležitější, že takové jídlo se ukáže být velmi užitečné a dokonalé pro lidi, kteří pečují o své zdraví.

Doba vaření: 70 min.

Doba vaření: 5 min.

Porce - 4.

Složení:

• Perlový ječmen - 300 gr.
• Voda - 900 ml.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Máslo - 15 gr.
• Sušená zelenina - podle chuti
• Sůl podle chuti
• Rostlinný olej - podle chuti

Proces vaření:

1. Změříme potřebné množství perlového ječmene a naplníme ho vodou přes noc.
2. Poté kapalinu slijeme a ječmen opláchneme tekoucí vodou.
3. Pokračujeme v oplachování obilovin, dokud se voda nevyčistí.
4. Ječmen naplňte vroucí vodou po dobu 15 minut.
5. Zeleninu zároveň oloupeme a nakrájíme na velké kousky. V multivarce vybereme režim "Fry" a vaříme je v misce v rostlinném oleji. Zeleninu posypeme suchými bylinkami.
6. Vodu z ječmene slijeme a do zeleniny vložíme cereálie do pomalého hrnce. Naplňte čistou vodou.
7. Kaši osolte podle chuti, zvolte režim „Kaše“ nebo „Pilaf“ na 45 minut. Půl hodiny po zahájení vaření přidejte do kaše máslo.
8. Připravenou kaši rozmixujte a nechte ještě 5 minut vyluhovat.
9. Tento ječmen se nejlépe podává se zeleninou. Dobrou chuť!

Jak uvařit chutnou kaši z perlového ječmene s cibulí v pomalém hrnci?

Rychlý a snadný recept na ječnou kaši v pomalém hrnci. Takto připravený ječmen se ukáže být chutný, uspokojivý a drobivý. A co je nejdůležitější, při vaření perlového ječmene v multivarce je v něm uložena obrovská škála užitečných látek.

Doba vaření: 70 min.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 3.

Složení:

• Perlový ječmen - 250 gr.
• Voda - 800 ml.
• Mrkev - 2 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Kuře - půl těla
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce
• Sůl podle chuti
• Koření podle chuti

Proces vaření:

1. Perličkový ječmen důkladně opláchněte a naplňte vodou asi půl hodiny.
2. Nakrájejte kuře na malé kousky.
3. Cibuli a mrkev důkladně omyjte, oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
4. Nalijte rostlinný olej do misky multivark, vložte do něj kuře. Zakryjte víkem a na hodinu vyberte režim „Hasicí“. Po 3 minutách přidejte cibuli a mrkev do multivarky.
5. Po 10 minutách vložte perličkový ječmen do misky multivark a naplňte jej horkou vodou. Osolíme, okořeníme, promícháme a přikryjeme pokličkou a necháme vařit.
6. Hotový perličkový ječmen nechte ještě 15 minut kynout pod uzavřeným víkem, načež ho rozložíme na talíře a podáváme. Dobrou chuť!

Jednoduchý a chutný recept na kaši z perlového ječmene v mléce

Ječmen s mlékem je velmi delikátní a chutné jídlo, ideální ke snídani. Připravuje se zcela jednoduše pomocí multivarky a takto připravené obiloviny se dusí ještě lépe než ve vodě.

Doba vaření: 90 min.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 2.

Složení:

• Perlový ječmen - 1 polévková lžíce.
• Mléko - 2 polévkové lžíce
• Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce
• Máslo - 20 gr.
• Sůl podle chuti
• Vanilín - podle chuti

Proces vaření:

1. Perlový ječmen zalijte studenou vodou a nechte přes noc vyluhovat v lednici.
2. Ječmen omyjeme tekoucí vodou pomocí síta.
3. Nalijte obiloviny do misky multivark.
4. Poté vložte cukr, sůl a vanilin do pomalého hrnce.
5. Naplňte perličkový ječmen mlékem a nenamazané boky mísy vymažte máslem.
6. Do ječmene přidáme také máslo. Zavíráme multicooker.
7. Volíme režim „Kaše“ na 80 minut.
8. Kaši podávejte horkou, pro větší sladkost do ní můžete přidat i kondenzované mléko nebo džem. Dobrou chuť!

Jak vařit ječnou kaši se zeleninou v pomalém hrnci?

Ječmen vařený v pomalém hrnci se dobře vaří a je velmi jemný.Chuť kaše je kompetentně doplněna cibulí a mrkví a čerstvá rajčata jí dodávají krásnou a jasnou barvu. Toto jídlo bude vynikající přílohou k masu nebo rybám.

Doba vaření: 65 min.

Doba vaření: 5 min.

Porce - 1.

Složení:

• Perlový ječmen - 100 gr.
• Voda - 300 ml.
• Rajče - 1 ks.
• Mrkev - 50 gr.
• Cibule cibule - 30 gr.
• Česnek - 5 gr.
• Slunečnicový olej - 30 gr.
• Sůl podle chuti
• Bobkový list - podle chuti

Proces vaření:

1. Perlový ječmen opláchněte, poté naplňte studenou vodou a nechte přes noc.
2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
3. Do misky multivark nalijte rostlinný olej a zahřejte jej v režimu "Fry", poté na něm cibuli osmahněte asi 4 minuty.
4. Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle, poté ji v pomalém hrnci přidáme k cibuli a restujeme další 2 minuty.
5. Rajčata zbavíme slupky a nakrájíme na malé kostičky.
6. Nalijte rajčata do multivarkové mísy, promíchejte se zbytkem zeleniny a smažte 2 minuty. Vypněte režim „Fry“.
7. Z perlového ječmene slijte vodu, přidejte ji k zelenině a přidejte oloupaný stroužek česneku.
8. Vše zalijte vodou, osolte a přidejte bobkový list. Na hodinu zvolíme režim „Pilaf“.
9. Když je kaše uvařená, promíchejte ji a podávejte s masem nebo rybami. Dobrou chuť!