Mứt hắc mai biển - 10 công thức từng bước cho mùa đông

Hắc mai biển nổi tiếng về dược tính và hương vị phong phú. Quả mọng làm mứt, mứt hoặc thạch tuyệt vời cho mùa đông. Sử dụng 10 công thức nấu ăn sáng sủa và đã được chứng minh với ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình. Phục vụ món ăn mùa lạnh với trà ấm.

Cách nấu mứt hắc mai biển không hạt như thế nào?

Mứt tự làm, có mùi thơm và hương vị đáng ngạc nhiên, được làm từ cây hắc mai biển. Chuẩn bị một điều trị không hạt ban đầu và thưởng thức một sản phẩm tinh tế trong mùa đông lạnh giá.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần - 0,5 lít.

• 
  Chúng tôi phân loại hắc mai biển và cho vào một cái chảo nhỏ.
• 
  Đổ đầy nước lạnh vào nguyên liệu và để trong 10 phút, trong thời gian này, tất cả rác sẽ nổi lên trên.
• 
  Đổ sản phẩm tinh chế với một nửa đường và xay trong máy xay sinh tố. Chúng ta cần lấy một loại nước trái cây có cùi và không có sạn.
• 
  Đổ chất lỏng thu được vào một cái chảo.
• 
  Chúng tôi đổ đầy khối lượng với đường và đặt nó trên bếp. Đun sôi và nấu thêm 10 phút. Đồng thời, chúng tôi tích cực khuấy động các nội dung.
• 
  Có thể đổ ngay mứt hắc mai biển không hạt vào lọ đã chuẩn bị sẵn. Chúng tôi đóng phôi bằng nắp và cất vào kho.

5 phút mứt hắc mai biển cho mùa đông

Có thể làm mứt dừa biển thơm một cách nhanh chóng và dễ dàng tại nhà. Sử dụng công thức "năm phút" cho việc này. Một món ăn sáng có thể được thêm vào trà, sẽ đặc biệt thích hợp vào mùa đông.

Thời gian nấu: 40 phút

Thời gian nấu: 5 phút

Khẩu phần - 1 lít.

Thành phần:

• Hắc mai biển - 1 kg.
• Đường - 1,2 kg.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi phân loại hắc mai biển khỏi lá và bụi bẩn nhỏ, sau đó rửa sạch dưới vòi nước lạnh.
2. Chúng tôi cho các quả dâu vào một cái chảo và phủ chúng với đường. Nhào kỹ các sản phẩm bằng thìa cho đến khi nước cốt tiết ra.
3. Chúng tôi gửi chảo với các nội dung vào bếp. Đun sôi khối lượng.
4. Sau khi đun sôi, nấu món ngon trên lửa lớn trong 5 phút. Khuấy đều sản phẩm trong quá trình nấu.
5. Chúng tôi ngay lập tức đổ mứt hắc mai biển nóng vào lọ sạch và khô. Ta đậy nắp hộp lại, để nguội rồi cất vào kho. Sẵn sàng!

Một công thức đơn giản và ngon cho mứt hắc mai biển mà không cần nấu ăn

Để làm cho mứt hắc mai biển giữ được nhiều đặc tính hữu ích nhất có thể, hãy nấu nó mà không cần đun sôi. Công thức này sẽ làm bạn ngạc nhiên vì sự nhanh chóng và đơn giản của nó. Sử dụng nó cho khoảng trống mùa đông.

Thời gian nấu: 30 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần - 1 lít.

Thành phần:

• Hắc mai biển - 2 kg.
• Đường - 3 kg.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi phân loại quả hắc mai biển khỏi cành và lá, sau đó ngâm chúng trong nước lạnh.
2. Xay nhuyễn hắc mai biển nguyên chất đã chuẩn bị trong máy xay sinh tố đến trạng thái dạng lỏng.
3. Sau đó, chúng tôi nghiền khối lượng bằng cách sử dụng một cái rây mịn để loại bỏ tất cả xương và có được một thành phần tinh tế hơn.
4. Chúng tôi đổ đầy sản phẩm với đường và khuấy kỹ. Trong quá trình này, sản phẩm khô phải hòa tan hoàn toàn.
5. Đổ phần xử lý vào hộp thủy tinh, đậy nắp và bảo quản nơi thoáng mát. Bạn có thể cho vào tủ lạnh!

Mứt hắc mai biển với hạt tại nhà

Có thể làm mứt tự làm từ cây hắc mai biển với hạt. Món ngon thích hợp để bảo quản lâu dài, thường được dùng với trà. Sử dụng một công thức nhanh chóng và dễ dàng.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần - 0,5 lít.

Thành phần:

• Hắc mai biển - 0,5 kg.
• Đường - 3 muỗng canh.
• Nước - 400 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi phân loại hắc mai biển khỏi lá và bụi bẩn nhỏ, rửa sạch dưới nước và cho vào chao.
2. Chúng tôi chuyển các quả mọng đã chuẩn bị vào một chậu nước. Chúng tôi đun sôi sản phẩm trong 2-3 phút.
3. Nhẹ nhàng đổ nước nóng vào một cái chảo nhỏ. Thêm đường vào nó và nấu xi-rô. Để hòa tan hoàn toàn sản phẩm khô, chỉ cần đun sôi khối lượng trong 3-5 phút là đủ.
4. Nhúng hắc mai biển bị bỏng vào xi-rô nóng.
5. Đun sôi lại phôi và nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 10 phút. Khuấy các thành phần cho đến khi đặc.
6. Đổ món ăn nóng vào lọ thủy tinh sạch. Chúng tôi đóng nắp lại.
7. Mứt hắc mai biển thơm và tươi với hạt đã sẵn sàng!

Công thức từng bước để làm mứt hắc mai biển với táo

Mứt tươi sáng và ngon ngọt cho mùa đông có thể được làm từ cây hắc mai biển và táo. Món ngon sẽ khiến bạn thích thú với quy trình nấu nướng đơn giản và hương vị đậm đà. Lưu giữ hương thơm mùa hè dễ chịu trong thời gian dài!

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần - 0,5 lít.

Thành phần:

• Hắc mai biển - 0,5 kg.
• Quả táo - 1 cái.
• Đường - 3 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi phân loại hắc mai biển, rửa sạch dưới nước và để khô. Có thể gấp lại thành chao.
2. Dùng máy nghiền gỗ để nhào trộn sản phẩm.
3. Sau đó ta xay qua rây mịn, lọc bỏ xương.
4. Chà táo đã rửa sạch trên máy xay thô. Không cần thiết phải bỏ vỏ.
5. Kết hợp cả hai thành phần trong một cái chảo. Chúng tôi đổ đầy đường và nhào kỹ.
6. Chúng tôi sắp xếp lại các món ăn với các nội dung trên bếp. Đun sôi.
7. Nấu món ăn trên lửa nhỏ trong 5-10 phút. Khuấy thường xuyên.
8. Mứt táo thơm và hắc mai biển đã sẵn sàng. Nếm thử và đổ trực tiếp vào lọ thủy tinh. Bảo quản nơi thoáng mát để bảo quản được lâu.

Mứt hắc mai biển không đường tốt cho mùa đông

Để làm mứt hắc mai biển tốt nhất có thể cho mùa đông, hãy nấu nó mà không cần thêm đường. Món ngon sẽ làm bạn thích thú với hương vị tươi ngon và hương thơm đậm đà. Kiểm tra công thức tự chế đơn giản này.

Thời gian nấu: 50 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Khẩu phần - 0,5 lít.

Thành phần:

• Hắc mai biển - 1 kg.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi phân loại quả hắc mai biển khỏi lá và bụi bẩn nhỏ. Sau đó chúng ta tráng sản phẩm dưới vòi nước và để khô.
2. Chúng ta nhúng hắc mai biển đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi thành hỗn hợp sệt đồng nhất.
3. Chúng tôi nhúng khối quả mọng vào một đĩa kim loại và đặt nó trên bếp.
4. Đun sôi các nguyên liệu trên và nấu trong khoảng 20 phút trên lửa nhỏ. Định kỳ khuấy khối lượng. Loại bỏ bọt nếu cần thiết.
5. Đổ mứt hắc mai biển hổ phách vào lọ thủy tinh. Bạn nên rửa sạch bằng baking soda trước. Chúng tôi đóng phôi, để nguội và gửi đi để bảo quản lâu dài.

Mứt hắc mai biển tự làm qua máy xay thịt

Làm mứt hắc mai biển tinh tế và thơm mát cho mùa đông. Sử dụng một công thức đơn giản cho việc này bằng máy xay thịt. Phương pháp này sẽ cho phép bạn có được một sản phẩm dày và phong phú.

Thời gian nấu: 40 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần - 1 lít.

Thành phần:

• Hắc mai biển - 1 kg.
• Đường - 1 kg.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi phân loại và rửa cây hắc mai biển dưới nước. Sau đó, chúng tôi trải nó trên một chiếc khăn. Điều này sẽ giúp hấp thụ độ ẩm dư thừa.
2. Chúng tôi hạ quả dâu đã chuẩn bị vào máy xay thịt và cuộn chúng.
3. Chúng tôi cẩn thận nghiền hỗn hợp thu được qua một cái rây kim loại mịn. Điều này sẽ tách cùi ra khỏi hạt và vỏ.
4. Đổ hỗn hợp còn lại vào nồi và thêm đường vào. Đun sôi và sau đó nấu trong 10-15 phút trên lửa nhỏ. Khuấy các thành phần theo định kỳ.
5. Mứt hổ phách dày đã sẵn sàng qua máy xay thịt.Đổ vào lọ thủy tinh đã chuẩn bị sẵn. Chúng tôi đóng phôi bằng nắp, để nguội và gửi đi bảo quản.

Mứt hắc mai biển dày với gelatin

Hãy tạo bất ngờ cho những người thân yêu hoặc khách của bạn với một món ngon tươi sáng và thơm trong một chiếc lọ. Làm mứt hắc mai biển đặc với gelatin. Điều trị sẽ làm bạn thích thú với hương vị khác thường và phong phú của nó.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 30 phút

Khẩu phần - 0,5 lít.

Thành phần:

• Hắc mai biển - 1 kg.
• Đường - 2,5 muỗng canh.
• Gelatin - 0,5 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi phân loại và rửa cây hắc mai biển. Tiếp theo, chúng ta đun nó trong một cái chảo và bóp trong quá trình đó, dùng thìa.
2. Sau khi nấu, nghiền kỹ sản phẩm bằng rây mịn. Điều này sẽ giúp tách cùi ra khỏi hạt và vỏ.
3. Chúng tôi nhận được một loại nước ép cây hắc mai biển đồng nhất với bột giấy.
4. Thêm đường vào hỗn hợp sáng. Chúng tôi đặt trống lên bếp và nấu nó sau khi sôi khoảng 10-15 phút.
5. Khi kết thúc quá trình nấu, thêm gelatin đã pha loãng trước đó trong nước. Khuấy đều sản phẩm và lấy ra khỏi bếp.
6. Đổ ngay mứt hắc mai biển dày vào lọ sạch và khô. Chúng ta đóng hộp bằng nắp và cất vào kho!

Thạch hắc mai biển cho mùa đông mà không cần nấu

Cách làm thạch hắc mai biển đơn giản mà không cần nấu nướng. Phương pháp này sẽ lưu giữ hương thơm của quả mọng tươi trong một thời gian dài và sẽ trở thành một món tráng miệng ban đầu cho bàn ăn của bạn. Thử nó!

Thời gian nấu: 40 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần - 0,5 lít.

Thành phần:

• Hắc mai biển - 0,6 kg.
• Đường - 2 muỗng canh.
• Gelatin - 0,5 muỗng cà phê
• Nước - 150 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi phân loại hắc mai biển khỏi lá và bụi bẩn nhỏ. Sau đó, chúng tôi rửa sạch sản phẩm một cách cẩn thận dưới vòi nước.
2. Chúng tôi nhúng các quả mọng vào một đĩa thuận tiện và nhào chúng.
3. Sau đó xay khối lượng bằng máy xay sinh tố.
4. Chúng tôi lọc khối lượng thu được qua nhiều lớp gạc để loại bỏ xương và vỏ.
5. Đổ đường vào một hỗn hợp quả mọng đồng nhất. Thêm gelatin đã pha loãng trong nước ngay lập tức.
6. Khuấy các thành phần cho đến khi thành phần khô tan.
7. Chúng tôi gửi một mẫu trắng mịn như thạch vào một cái lọ đã rửa sạch bằng soda.
8. Chúng tôi bảo quản thạch hắc mai biển ở nơi thoáng mát. Sau một vài giờ, sản phẩm sẽ hoàn toàn cứng lại và sẵn sàng để sử dụng.

Hắc mai biển trộn với đường cho mùa đông

Hương vị tươi sáng và hương thơm của hắc mai biển có thể được lưu giữ quanh năm. Để làm điều này, chuẩn bị quả mọng cho mùa đông trong một cái lọ. Bạn có thể xay chúng với đường. Nó sẽ trở nên ngon và đơn giản, hãy thử nó!

Thời gian nấu: 30 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần - 0,5 lít.

Thành phần:

• Hắc mai biển - 0,5 kg.
• Đường - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi cần mẫn phân loại hắc mai biển khỏi cành, lá và các chất bẩn nhỏ khác.
2. Sau đó, chúng tôi chuyển sản phẩm sang một cái rây và rửa sạch dưới vòi nước. Chúng tôi để các quả mọng một lúc và để chúng khô.
3. Chúng tôi trải sản phẩm đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố và xay đến trạng thái bột nhuyễn đồng nhất.
4. Đổ khối lượng đã xay với hai ly đường.
5. Chúng tôi nghiền các sản phẩm bằng thìa cho đến khi thu được thành phần đồng nhất. Trong quá trình này, tất cả đường phải được hòa tan hoàn toàn.
6. Chúng tôi rửa lọ thủy tinh bằng soda trong nước nóng. Cho hắc mai biển đã hoàn thành với đường vào đó. Chúng tôi đóng phôi bằng nắp và bảo quản ở nơi thoáng mát!