Công thức nấu ăn từ mận anh đào - 7 công thức từng bước cho mùa đông

Ai trong chúng ta đã không thưởng thức món bánh mì mận anh đào trong thời thơ ấu? Nhưng một thức uống như vậy không chỉ là một vị ngọt tuyệt vời, mà còn là một kho vitamin và nguyên tố vi lượng thực sự, nhân tiện, sẽ rất hữu ích trong mùa đông. Chúng tôi cung cấp cho bạn 7 công thức nấu ăn khác nhau cho món nước ép mận anh đào.

Mận anh đào ủ cho mùa đông trong lọ 3 lít

Một thức uống tươi ngon có thể được thưởng thức ngay cả trong mùa đông nhờ bảo tồn. Công thức này được thiết kế cho một lon 3 lít và cực kỳ dễ sử dụng.

Thời gian nấu: 2 ngày.

Thời gian nấu: 15 phút.

Phần ăn - 6.

• 
  Mận anh đào chúng ta rửa sạch và loại bỏ hết xương.
• 
  Chúng tôi lấp đầy khoảng một phần ba lọ bằng quả mọng.
• 
  Đun sôi nước và đổ mận anh đào vào lọ. Đậy nắp lọ, gói lại và để nguội qua đêm.
• 
  Buổi sáng chúng ta chắt nước ra, đun sôi rồi cho đường vào hòa tan. Đổ hỗn hợp vào lọ và cuộn lại.
• 
  Chúng tôi bọc bình và để trong 1 ngày. Bảo quản compote đã hoàn thành ở một nơi mát mẻ. Chúc ngon miệng!

Mận anh đào trộn với axit xitric trong một bình 3 lít

Món compote chua ngọt tinh tế sẽ làm hài lòng bạn và gia đình suốt cả mùa đông. Công thức này không cung cấp khả năng khử trùng, vì vậy, nước trộn như vậy được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng.

Thời gian nấu: 1 ngày.

Thời gian nấu: 15 phút.

Phần ăn - 10.

Thành phần:

• Mận anh đào - 1 xô
• Đường hạt - 2 kg.
• Axit xitric - 1 gói.

Quá trình nấu ăn:

1. Mận anh đào ta rửa qua nước lạnh, bỏ cuống và lau khô.
2. Chúng tôi đổ đầy các lon sạch với mận anh đào khoảng một phần ba.
3. Thêm đường vào lọ.
4. Chúng tôi cũng thêm axit xitric vào mận anh đào, chất này sẽ hoạt động như một chất bảo quản.
5. Đổ nước sôi vào mận anh đào, đậy nắp lọ và để trong 20 phút.
6. Xả chất lỏng vào nồi bằng chao hoặc nắp đậy chuyên dụng.
7. Đun sôi chất lỏng và đổ lại vào bình. Chúng tôi cuộn lại các lon, lật ngược chúng lại, quấn chúng trong một chiếc chăn ấm và để nguội. Chúc ngon miệng!

Mận anh đào và cam thơm ngon cho mùa đông

Hương thơm ấm áp dễ chịu với hương cam chanh tinh tế sẽ làm bừng sáng bất kỳ buổi tối mùa đông nào. Nó được chuẩn bị khá đơn giản, nhưng nó được lưu trữ trong một thời gian dài. Và quan trọng nhất, một thức uống như vậy vẫn giữ được nhiều chất hữu ích, mà mùa đông thường rất thiếu.

Thời gian nấu: 1 ngày.

Thời gian nấu: 20 phút.

Phần ăn - 3.

Thành phần:

• Mận anh đào - 600 gr.
• Đường hạt - 150 gr.
• Cam - 2 chiếc.
• Hoa cẩm chướng - 4 chiếc.
• Quế - 1 thanh
• Nước - 2 lít.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi rửa các bình kỹ lưỡng và khử trùng chúng.
2. Chúng ta rửa sạch cam và gọt vỏ.
3. Cắt cam thành từng lát mỏng.
4. Chúng tôi rửa mận anh đào và lau khô.
5. Chúng tôi đặt cam với mận anh đào trên bờ.
6. Cho vỏ cam vào nước, thêm một thanh quế, đường và đinh hương. Mang hỗn hợp trên vào đun sôi.
7. Chúng tôi đổ chất lỏng vào các lọ và đậy chúng bằng nắp đậy.
8. Chúng tôi gửi đồ hộp đi tiệt trùng trong chảo trong nửa giờ.
9. Chúng tôi cuộn các lon lại, lật ngược chúng lại và bọc chúng trong một chiếc chăn.
10. Chuyển compote nguội đến một nơi mát mẻ. Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để chuẩn bị một hỗn hợp mận anh đào thơm với bạc hà?

Thức uống tươi ngọt và chua chua, giải khát tuyệt vời và đầy đủ vitamin.Hương vị của mận anh đào được bổ sung một cách hoàn hảo bởi bạc hà và quả mâm xôi, và một loại rượu như vậy chắc chắn sẽ bén rễ trên bàn ăn của bạn, đặc biệt là vì nó dễ chế biến nhưng lại bảo quản được rất lâu.

Thời gian nấu: 1 ngày.

Thời gian nấu: 30 phút.

Phần ăn - 6.

Thành phần:

• Mận anh đào - 600 gr.
• Đường cát - 250 gr.
• Quả mâm xôi - 200 gr.
• Bạc hà - 4 chiếc.
• Nước - 5,5 lít.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa kỹ đồ hộp bằng soda, khử trùng bằng hơi nước.
2. Chúng ta rửa mận anh đào với quả mâm xôi, nếu muốn, loại bỏ hạt khỏi quả mận anh đào.
3. Chúng tôi rửa các nhánh bạc hà, đặt nó cùng với các quả trong lọ.
4. Cho đường vào nước, đun sôi hỗn hợp trên lửa nhỏ khoảng 5 phút cho đến khi đường tan hết.
5. Đổ hỗn hợp nóng vào lọ.
6. Chúng tôi cuộn chúng lại bằng cách sử dụng nắp đậy vô trùng cho việc này.
7. Ta úp ngược lon, gói lại và để nguội trong một ngày. Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon cho món bánh mì mận đỏ cho mùa đông

Món kẹo mận anh đào đỏ đẹp mắt và ngon có vị chua ngọt đậm đà và làm dịu cơn khát một cách hoàn hảo. Thức uống này cực kỳ hữu ích vào mùa đông và giữ nhiệt tốt.

Thời gian nấu: 1 ngày.

Thời gian nấu: 30 phút.

Phần ăn - 6.

Thành phần:

• Mận anh đào đỏ - 450 gr.
• Đường hạt - 270 gr.
• Axit xitric - 6 gr.
• Nước - 3 lít.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta rửa mận anh đào dưới vòi nước chảy trong một cái chao, sau đó để cho ráo nước.
2. Chúng tôi trải mận anh đào trong một cái lọ đã được khử trùng, thêm axit xitric.
3. Đổ nước sôi vào bình sao cho ngập khoảng 1/3 bình. Đậy nắp lại và để ngấm trong 4 phút. Sau đó, đổ nốt phần nước còn lại vào, lại đậy nắp lọ và để thêm 15 phút.
4. Đổ nước vào nồi, thêm đường và đun sôi khoảng 3 phút trên lửa vừa.
5. Đổ lại xi-rô vào lọ và cuộn lại.
6. Lật ngược lọ, đắp chăn hoặc khăn ấm và để nguội đến nhiệt độ phòng. Bảo quản compote đã hoàn thành ở một nơi mát mẻ và tối. Chúc ngon miệng!

Mận anh đào và bí ngòi ngon tuyệt cho mùa đông

Sự kết hợp giữa bí xanh và mận anh đào có vẻ lạ, nhưng hương vị của món trộn như vậy giống dứa hơn. Vào một buổi tối mùa đông lạnh giá, một cốc compote thơm ngon sẽ rất hữu ích.

Thời gian nấu: 1 ngày.

Thời gian nấu: 30 phút.

Phần ăn - 6.

Thành phần:

• Đỏ mận - 300 gr.
• Đường hạt - 150 gr.
• Bí ngòi - 1 miếng.
• Axit xitric - 0,5 muỗng cà phê.
• Nước - 1,5 lít.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi rửa bình kỹ lưỡng và khử trùng cùng với nắp.
2. Chúng tôi rửa và lau khô mận anh đào.
3. Bí ngòi chúng ta cũng rửa sạch, gọt vỏ và cắt đôi.
4. Cắt bí ngòi thành từng miếng nhỏ.
5. Chúng tôi trải bí ngòi vào một cái lọ, và đổ mận anh đào lên trên.
6. Đổ nước sôi vào bình, đậy kín nắp và để khoảng 10 phút. Đổ nước vào nồi và đun sôi trở lại. Đổ nước vào bình một lần nữa, để cho ngấm và một lần nữa đổ vào nồi và đun sôi.
7. Chúng tôi cho đường và axit xitric vào một cái lọ.
8. Đổ nước sôi vào bình lần thứ ba, cuộn lại và đậy vung lại.
9. Chúng tôi quấn chiếc lọ bằng một tấm chăn ấm và để trong một ngày. Chúc ngon miệng!

Cherry-apple compote trong lon 3 lít cho mùa đông

Táo và mận anh đào là một bộ đôi bổ sung tuyệt vời, chứa đầy vitamin và hương vị phong phú. Thức uống này tốt quanh năm: vào mùa hè nó sẽ làm dịu cơn khát của bạn một cách hoàn hảo, và vào mùa đông nó sẽ giúp bổ sung nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Thời gian nấu: 12 giờ

Thời gian nấu: 30 phút.

Phần ăn - 6.

Thành phần:

• Cherry đỏ mận - 500 gr.
• Đường hạt - 450 gr.
• Táo - 500 gr.
• Axit xitric - 0,5 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi rửa và khử trùng các lọ compote. Chúng tôi đun sôi các nắp.
2. Mận cherry ta gọt sạch phần cuống, rửa lại bằng nước mát.
3. Chúng ta cắt táo thành những miếng nhỏ và cũng rửa sạch.
4. Chúng tôi cho táo vào một cái lọ.
5. Đổ mận anh đào lên trên táo.
6. Đổ nước sôi vào bình và đậy kín nắp. Để ngấm trong 15 phút.
7. Đổ lại nước vào chảo, thêm đường và axit xitric, đun sôi chất lỏng.
8. Đổ siro vào lọ, đậy kín và úp ngược lọ. Để lọ nguội đến nhiệt độ phòng.
9. Bảo quản compote đã hoàn thành ở một nơi mát mẻ. Chúc ngon miệng!