Nếu bạn không thích vị cay và đắng của hành tây trong món gỏi thì có thể thay thế bằng hành củ ngâm chua. Nó biến đổi hương vị của bất kỳ món ăn nào: salad, bánh mì sandwich, cá trích hoặc thịt nướng. Chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nhanh chóng và dễ dàng ngâm hành tây trong giấm trong 10 công thức nấu ăn.
- Làm thế nào để ngâm hành tây trong giấm 70% một cách nhanh chóng?
- Hành tây ngâm giấm 9% dùng cho món khai vị và món thịt
- Hành tây ngâm giấm táo
- Làm thế nào để dưa hành nhanh chóng và ngon cho món salad?
- Làm thế nào để muối dưa hành cho cá trích ngon tại nhà?
- Một công thức đơn giản và nhanh chóng để ướp hành tây cho thịt nướng
- Cách làm nước xốt hành tím tại nhà?
- Làm thế nào để ngâm hành trong giấm và đường một cách nhanh chóng?
- Hành thơm ngâm giấm và thì là
- Cách làm nước xốt hành tây ngâm dấm rượu?
Làm thế nào để ngâm hành tây trong giấm 70% một cách nhanh chóng?
Hành chua rất ngon nên chúng thường được phục vụ như một món ăn kèm với thịt hoặc khoai tây. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách ngâm hành tây trong giấm 70% một cách nhanh chóng.
Giờ nấu ăn: 50 phút
Giờ nấu ăn: 10 phút.
Phần ăn: 3-4.
- Củ hành 3 CÁI.
- Nước 110 ml.
- Tinh chất giấm 1 muỗng cà phê
- Muối 1 muỗng cà phê
- Đường hạt 2 muỗng cà phê
- Tiêu đen xay mùi vị
- lá nguyệt quế 2 CÁI.
-
Cho lá nguyệt quế vào bát, thêm một thìa cà phê muối. -
Thêm một vài thìa cà phê đường. -
Bóc vỏ hành tây và cắt thành khối vuông. -
Cho hành tây vào tô và tráng bằng nước lạnh. -
Tiếp theo, đổ giấm vào và thêm tiêu xay. Ngâm hành tây trong dung dịch này trong 25-40 phút. -
Sau đó để ráo nước xốt và sử dụng hành tây ngâm mà bạn chọn.
Chúc ngon miệng!
Hành tây ngâm giấm 9% dùng cho món khai vị và món thịt
Một công thức đã được chứng minh cho món hành ngâm ngon sẽ giúp bạn chuẩn bị một bữa tiệc thịnh soạn. Hành chua là một món ăn an toàn cho nhiều bữa ăn và bữa ăn nhẹ.
Giờ nấu ăn: 70 phút
Giờ nấu ăn: 10 phút.
Phần ăn: 4.
Thành phần:
- Hành tây - 250-300 gr.
- Giấm ăn 9% - 5 muỗng canh
- Đường - 1,5 muỗng canh
- Muối - 0,3 muỗng canh
- Nước - 250 ml.
Quá trình nấu ăn:
- Bóc vỏ hành và cắt thành từng khoanh mỏng.
- Cho hành đã băm nhỏ vào lọ hoặc bát.
- Trộn nước, giấm, muối và đường riêng biệt.
- Đổ hành tây với nước xốt thu được, nó phải được bao phủ hoàn toàn bằng chất lỏng. Đậy kín hộp với hành tây và để khoảng 40-60 phút để ướp.
- Sau thời gian này, hành tây có thể được phục vụ với cá trích hoặc thêm vào tất cả các loại salad.
Chúc ngon miệng!
Hành tây ngâm giấm táo
Hành chua có thể biến tấu bất kỳ món ăn nào, nó mang lại cho chúng vị cay nhẹ và vị cay dễ chịu. Và quan trọng nhất là không có mùi khó chịu, sẽ không ai biết bạn đã ăn gì cách đây ít phút.
Giờ nấu ăn: 70 phút
Giờ nấu ăn: 10 phút.
Phần ăn: 3-4.
Thành phần:
- Củ hành tây - 1-2 chiếc.
- Giấm táo - 1 muỗng canh
- Dầu ô liu - 1-2 muỗng canh
- Muối - 0,5 muỗng cà phê
- Tiêu đen xay - 0,5 muỗng cà phê
Quá trình nấu ăn:
- Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch và cắt thành từng khoanh hoặc nửa khoanh mỏng.
- Cho hành vào tô, thêm muối và tiêu xay, trộn đều.
- Tiếp theo, đổ giấm táo vào.
- Sau đó đổ dầu ô liu vào trộn đều.
- Ướp hành từ 40-60 phút, sau đó bạn có thể thêm vào các món ăn theo sở thích của mình.
Chúc ngon miệng!
Làm thế nào để ngâm hành tây nhanh chóng và ngon miệng cho món salad?
Hành tây là một thành phần thiết yếu trong nhiều món salad. Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức để làm dưa hành nhanh chóng, theo đó bạn sẽ có được một món dưa hành ngon và giòn.
Giờ nấu ăn: 40 phút
Giờ nấu ăn: 10 phút.
Phần ăn: 20.
Thành phần:
- Hành củ - 4 chiếc.
- Dấm 9% - 60 ml.
- Đường - 3 muỗng canh
- Muối - 0,5 muỗng canh
- Nước - 250 ml.
Quá trình nấu ăn:
- Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành nửa khoanh.
- Đổ nước vào nồi, thêm đường và muối. Đổ giấm vào, đun sôi nước xốt, đun nhỏ lửa trong 1 phút rồi lấy ra khỏi bếp.
- Đổ hành với nước xốt nóng. Để hành tây trong nước xốt cho đến khi chúng nguội hẳn.
- Sau khoảng nửa giờ, để ráo nước ướp.
- Hành tây đã sẵn sàng để được thêm vào món salad.
Chúc ngon miệng!
Làm thế nào để muối dưa hành cho cá trích ngon tại nhà?
Thật là một con cá trích mà không có dưa hành. Hơn nữa, ngâm nó tại nhà cũng dễ dàng như gọt vỏ quả lê. Cá nhân khách sẽ đánh giá cao nỗ lực của bạn và sẽ ngấu nghiến cá trích với hành chua trên cả hai má.
Giờ nấu ăn: 50 phút
Giờ nấu ăn: 10 phút.
Phần ăn: 6.
Thành phần:
- Hành củ - 250 gr.
- Nước - 250-300 ml.
- Giấm ăn - 2-3 muỗng canh
- Đường - 50 gr.
- Muối - 5-10 gr.
- Dầu hướng dương - 2 muỗng canh
- Tiêu đen xay - để nếm.
Quá trình nấu ăn:
- Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh mỏng.
- Cho nước, giấm, muối và đường vào một cái tô sâu.
- Chuyển hành tây vào tô để ướp gia vị, đảo đều và để trong nửa giờ.
- Sau đó đặt hành tây vào một cái chao và để cho nước chảy ra.
- Cho hành tây vào tô, cho hạt tiêu vừa ăn và để thêm vài phút nữa. với những củ hành ngâm như vậy thì món cá trích sẽ trở nên ngon hơn rất nhiều.
Chúc ngon miệng!
Một công thức đơn giản và nhanh chóng để ướp hành tây cho thịt nướng
Hành chua kết hợp hoàn hảo với thịt nướng nướng. Hành tây theo công thức này có vị cay vừa phải, có vị chua nhẹ dễ chịu. Để có thêm hương vị, hãy kết hợp hành tây ngâm với các loại thảo mộc tươi và phục vụ trên một chiếc kebab nóng.
Giờ nấu ăn: 80 phút
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Phần ăn: 4-6.
Thành phần:
- Hành trắng và hành tím - 2 chiếc.
- Nước - 250 ml.
- Đường - 3 muỗng canh
- Muối - 1 muỗng canh
- Giấm 9% - 3 muỗng canh
- Tiêu đen xay - để nếm.
Quá trình nấu ăn:
- Đun sôi nước, để nguội đến nhiệt độ phòng và hòa tan muối và đường trong đó.
- Tiếp theo, đổ giấm vào và thêm tiêu xay.
- Bóc vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh. Dùng tay tháo rời các vòng.
- Đổ hỗn hợp nước xốt lên trên hành tây, đảo đều, dùng màng bám chặt thố và để ướp trong vòng 40-60 phút.
- Lấy thìa có rãnh lấy hành ngâm ra, dọn ra đĩa và dùng kèm với các loại rau thơm cho món nướng.
Chúc ngon miệng!
Cách làm nước xốt hành tím tại nhà?
Hành chua là một thay thế tuyệt vời cho hành sống. Nó không có mùi khó chịu và vị đắng hăng. Chúng tôi sẽ mách bạn phương pháp ngâm hành tím rất đơn giản mà bạn có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà.
Giờ nấu ăn: 70 phút
Giờ nấu ăn: 10 phút.
Phần ăn: 6-8.
Thành phần:
- Hành tím - 2-3 chiếc.
- Giấm ăn - 2 muỗng canh
- Đường - 1 muỗng canh
- Muối - 1 muỗng cà phê
- Nước - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
- Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch và cắt thành nửa khoanh mỏng.
- Chuyển hành tây vào tô và làm nước xốt.
- Đổ muối và đường vào nước nóng, khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn. Sau đó đổ giấm vào và khuấy đều. Đổ hành với nước xốt, nó phải được bao phủ hoàn toàn bằng chất lỏng.
- Sau khoảng một giờ, hành tây sẽ ở trong tình trạng thích hợp. Ném nó vào một cái chao và để ráo nước xốt.
- Hành chua có thể được dùng với thịt, cá hoặc thêm vào món salad.
Chúc ngon miệng!
Làm thế nào để ngâm hành trong giấm và đường một cách nhanh chóng?
Để ngâm hành, giấm ăn thường được sử dụng nhất. Nếu bạn muốn hành tây có hương vị tinh tế và trung tính hơn, hãy cho thêm đường vào nước xốt, điều này sẽ làm trung hòa vị đắng tự nhiên của hành sống và độ chua của giấm.
Giờ nấu ăn: 70 phút
Giờ nấu ăn: 10 phút.
Phần ăn: 4.
Thành phần:
- Hành củ - 2 chiếc.
- Giấm ăn - 3 muỗng canh
- Nước - 250 ml.
- Đường - 1-1,5 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
- Bóc vỏ hành tây và cắt thành khối vuông nhỏ.
- Chuyển hành sang một cái tô thích hợp.
- Thêm đường và nước nóng vào hành tây, trộn đều. Tiếp theo, bạn đổ giấm vào và cho hành tây vào đảo đều một lần nữa.
- Đậy vung và để hành ướp trong khoảng 1 giờ. Sau đó đặt hành tây vào một cái chao và để cho nước chảy ra.
- Hành ngâm đã sẵn sàng, bạn có thể sử dụng chúng trong món salad và các món ăn khác.
Chúc ngon miệng!
Hành thơm ngâm giấm và thì là
Một công thức thú vị khác để ngâm hành. Nó có thể được phục vụ với cá trích muối nhạt, thịt, và thêm vào các món khai vị và salad khác nhau. Hoặc chỉ cần gói hành tây ngâm trong bánh mì pita, đây cũng sẽ là một món khai vị rất ngon.
Giờ nấu ăn: 45 phút
Giờ nấu ăn: 15 phút.
Phần ăn: 3.
Thành phần:
- Hành tây - 2-3 chiếc.
- Thì là - 10 gr.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê
- Đường - 0,25 muỗng cà phê
- Giấm 6% - 1,5 muỗng canh
Quá trình nấu ăn:
- Bóc vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh và cho vào bát.
- Rửa sạch thì là, thái nhỏ và cho vào hành.
- Đổ đường và muối vào bát, đổ giấm vào.
- Khuấy đều các thứ trong bát và để trong tủ lạnh ướp 20-30 phút.
- Sau nửa giờ, hành tây ngâm với thì là có thể được phục vụ.
Chúc ngon miệng!
Cách làm nước xốt hành tây ngâm dấm rượu?
Ngoài giấm thông thường, có thể dùng giấm rượu để ngâm hành. Bạn sẽ có được một sự bổ sung gia vị tuyệt vời cho các món ăn khác nhau. Bạn có thể giữ hành ngâm trong tủ lạnh một thời gian.
Giờ nấu ăn: 80 phút
Giờ nấu ăn: 10 phút.
Phần ăn: 3.
Thành phần:
- Hành củ - 3 chiếc.
- Giấm rượu - 2 muỗng canh
- Đường - 2 muỗng cà phê
- Thì là - 1 bó.
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh
Quá trình nấu ăn:
- Lấy vỏ ra khỏi củ và cắt thành từng khoanh.
- Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết để ngâm hành.
- Cho hành tây vào tô, thêm đường và giấm rượu vào, đảo đều.
- Rửa sạch thì là, dùng dao thái nhỏ và cho vào hành. Khuấy đều các thứ trong bát và để ướp trong 20 phút.
- Hành đã ngâm sẵn, bày ra đĩa cho đẹp mắt và dùng kèm với món chính.
Chúc ngon miệng!
