Bạn không thể bỏ qua tuyển tập các món bánh cực nhanh, chế biến nhưng cực ngon này, đặc biệt nếu bạn là người thích ăn chuối. Sau cùng, sự kết hợp đôi bên cùng có lợi của loại trái cây này với bất kỳ loại bánh quy ngọt nào, bánh gừng và kem chua cho bạn thoải mái lựa chọn. Từ một bộ sản phẩm cơ bản, bạn sẽ có được một món tráng miệng tươm tất cho một bàn tiệc liên hoan hay một bữa sáng ngon lành.
- Bánh chuối kem chua và bánh quy không cần nướng tại nhà
- Bánh Cracker "Rybka" với kem chua và chuối
- Cách làm bánh chuối sữa đặc, kem chua và bánh quy không cần nướng?
- Bánh sô cô la thơm ngon với chuối và kem chua mà không cần nướng
- Công thức từng bước để làm bánh chuối và bánh kiwi tại nhà
- Bánh chuối thơm ngon và ngon ngọt với pho mát và kem chua
- Bánh gừng với chuối và kem chua không cần nướng
- Bánh bông lan pancho chuối ngon không cần nướng
Bánh chuối kem chua và bánh quy không cần nướng tại nhà
Công thức làm bánh cổ điển không cần nướng dựa trên những chiếc bánh quy yêu thích của bạn luôn có sẵn sẽ giúp đa dạng hóa việc uống trà thông thường. Và nhờ lớp kem chua và chuối giữa bánh quy, bánh sẽ trở nên xốp và mềm.
Thời gian nấu: 15 phút.
Thời gian nấu: 30 phút.
Phần ăn - 6-8.
- bánh quy 300 gr.
- Sữa bò 200 ml.
- Chuối 4 CÁI.
- Kem chua 500 gr.
- Đường mịn 100 gr.
- Sô cô la đen 50 gr.
- Tinh dầu vanilla 1 muỗng cà phê
-
Ở tốc độ cao, đánh kem chua bằng máy trộn cho đến khi thu được bọt ổn định. Thêm đường bột và một thìa cà phê tinh chất vani vào hỗn hợp kem chua đặc. Và chúng tôi tiếp tục đánh bằng máy trộn trong vài phút. -
Bóc vỏ chuối và cắt thành từng lát dày 0,5 cm. -
Chúng tôi nhúng từng chiếc bánh quy vào một bát riêng với sữa và rải thành từng lớp gần nhau trên một đĩa riêng. -
Bôi mỡ lớp đầu tiên với kem chua làm sẵn và trải chuối lên toàn bộ bề mặt. Theo cách tương tự, hãy sắp xếp số lớp bánh quy và chuối theo yêu cầu. Chúng tôi gửi bánh vào tủ lạnh trong 30 phút để các lớp có thể được bão hòa với kem và trở thành một tổng thể duy nhất. -
Lúc này, bạn xoa sô cô la lên rây mịn rồi rắc lớp bánh đã ướp lạnh lên trên.
Ăn ngon miệng nhé!
Bánh Cracker "Rybka" với kem chua và chuối
Kem chua nhẹ, chuối ngọt và bánh quy mặn tạo thêm vị cay cho bánh. Chúng tôi hy vọng bạn không bị sợ hãi bởi sự kết hợp của bánh quy giòn với các nguyên liệu tinh tế như vậy, và bạn chắc chắn sẽ thành công trong quá trình nấu ăn. Một vẻ ngoài đẹp đẽ sẽ khơi dậy sự quan tâm thực sự ở trẻ em.
Thời gian nấu: 15 phút.
Thời gian nấu: 30 phút.
Phần ăn - 6-8.
Thành phần:
- Cracker "Rybki" - 400 gr.
- Kem chua (18%) - 500 gr.
- Chuối - 2 chiếc.
- Vanillin - 1pc.
- Đường bột - 100 gr.
- Sô cô la đắng - ½ thanh.
Quá trình nấu ăn:
- Cho kem chua, đường bột và vanilin vào hộp đựng. Đánh bằng máy trộn cho đến khi mịn.
- Bóc vỏ và cắt chuối thành từng miếng nhỏ.
- Thêm chuối cắt nhỏ, bánh quy giòn “Rybka” vào kem chua và trộn kỹ để cả chuối và bánh quy giòn đều hoàn toàn trong kem chua.
- Nhớ lấy một chiếc bát sâu, dùng màng bám dính che kín đáy và các cạnh, để lại một lớp màng bao quanh các cạnh. Chúng tôi trải khối lượng đã hoàn thành trong một cái bát.
- Ta vo kỹ, dùng giấy bạc bọc kín và cho vào tủ lạnh ngâm khoảng ba giờ.
- Sau đó, chúng ta lấy bát đựng bánh ra, gỡ bỏ lớp giấy bạc và lật mặt bánh ra đĩa phục vụ.
- Rắc sô cô la bào lên trên. Ngoài ra, bạn có thể làm sô cô la đóng băng.
Chúc ngon miệng!
Cách làm bánh chuối sữa đặc, kem chua và bánh quy không cần nướng?
Đối với những người yêu thích làm bánh, một loại kem được làm từ kem chua với thêm sữa đặc sẽ rất hữu ích. Để không làm gián đoạn hương vị đậm đà của bánh, bạn nhất định không được cho thêm đường vào trà.
Thời gian nấu: 15 phút.
Thời gian nấu: 30 phút.
Phần ăn - 6-8.
Thành phần:
- Bánh quy - 500 gr.
- Sữa đặc - 250 gr.
- Kem chua (18%) - 200 gr.
- Chuối - 3 chiếc.
- Đường cát - 200 gr.
- Sô cô la đắng - 50 gr.
- Quế - 1 muỗng cà phê
- Quả phỉ - 50 gr.
- Bơ - 180 gr.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi bẻ bánh quy thành từng lát nhỏ, nhưng không làm bánh bị vụn.
- Xay hạt phỉ trong máy xay thành những hạt cỡ vừa.
- Cắt chuối một cách ngẫu nhiên.
- Kết hợp bơ ở nhiệt độ phòng, kem chua, sữa đặc, hạt phỉ cắt nhỏ, chuối cắt nhỏ và các nguyên liệu khô. Đánh bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn.
- Chuyển khối kem vào hộp chứa bánh quy đã nghiền và trộn đều.
- Cắt một quả chuối thành những lát mỏng và chà sô cô la lên một cái máy nghiền mịn.
- Cho hỗn hợp đã trộn xong vào khuôn, dùng thìa dàn đều lên trên. Rắc thêm sô cô la bào và chuối xắt nhỏ lên trên. Để trong tủ lạnh trong hai giờ để ngâm hoàn toàn.
- Cắt bánh đã ướp lạnh thành từng phần và dùng.
Chúc ngon miệng!
Bánh sô cô la thơm ngon với chuối và kem chua mà không cần nướng
Bạn không cần phải mất nhiều thời gian, năng lượng và thức ăn để chuẩn bị một món tráng miệng tuyệt vời. Bằng cách tiết kiệm thời gian chuẩn bị bánh, bạn có thể đặc biệt chú ý đến trang trí của món ăn.
Thời gian nấu: 15 phút.
Thời gian nấu: 30 phút.
Phần ăn - 6-8.
Thành phần:
- Bánh quy làm sẵn - 3 chiếc.
- Sữa đặc đun sôi - 270 gr.
- Kem chua (18%) - 270 ml.
- Chuối - 2 chiếc.
- Sô cô la đắng - ½ thanh.
- Tiếng phổ thông - 1 cái.
Quá trình nấu ăn:
- Những chiếc bánh đã sẵn sàng, vậy chúng ta bắt tay vào chuẩn bị phần kem nhé. Trộn sữa đặc đã đun sôi với kem chua và đánh bằng máy trộn cho đến khi hoàn toàn đồng nhất.
- Tự do phủ kem ngọt lên bánh.
- Cắt chuối thành những lát nhỏ bằng nhau. Tốt hơn là nên lấy chuối chưa chín vì chúng chuyển sang màu đen chậm hơn.
- Đặt chuối đã cắt nhỏ lên trên một lớp kem. Chúng ta thực hiện các thao tác tương tự với bánh thứ hai và thứ ba.
- Bôi kem lên lớp trên cùng của bánh, trang trí bằng những lát quýt và rắc sô cô la bào lên trên một chiếc cối xay mịn.
- Chúng tôi để trong tủ lạnh ít nhất vài giờ và phục vụ theo từng phần ra bàn.
Ăn ngon miệng nhé!
Công thức từng bước để làm bánh chuối và bánh kiwi tại nhà
Một loại bánh giống như bánh pho mát phổ biến và được yêu thích. Bánh sinh tố sẽ cung cấp cho bạn một nguồn năng lượng và tâm trạng tốt cho cả ngày. Sự kết hợp giữa chuối với sữa chua tự nhiên và kem kiwi sẽ tạo cho chiếc bánh vị ngọt dịu nhưng đồng thời cũng có thể bắt gặp vị chua nhẹ, đọng lại dư vị rất lâu.
Thời gian nấu: 15 phút.
Thời gian nấu: 30 phút.
Phần ăn - 6-8.
Thành phần:
- Bánh quy ngắn - 200 gr.
- Bơ - 100 gr.
- Kiwi - 4 miếng.
- Chuối - 2 chiếc.
- Sữa chua - 500 gr.
- Đường cát - 70 gr.
- Nước chanh - 1 muỗng canh
- Gelatin - 20 gr.
- Nước - 100 ml.
- Kiwi - để trang trí.
- Vảy hạnh nhân - để trang trí.
Quá trình nấu ăn:
- Đối với phần đế của bánh, dùng máy xay sinh tố nghiền thành những chiếc bánh quy ngắn thành vụn.
- Đổ bơ đã đun chảy vào gan đã cắt nhỏ và khuấy đều cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.
- Chúng tôi trải khối lượng thu được ở dạng chia nhỏ, sau khi phủ nó bằng giấy sáp. Chúng tôi ram và làm phẳng lớp bánh quy bằng thìa hoặc spatula và để trong tủ lạnh trong 30 phút.
- Cắt chuối thành từng lát mỏng và đặt trên bánh quy đã ướp lạnh.
- Gọt vỏ kiwi và cắt thành khối vuông nhỏ, chúng ta cho vào nồi, nêm đường và nước cốt chanh. Đun khoảng 4 phút trên lửa vừa, dùng thìa khuấy đều cho đến khi nước cốt tự nhiên tiết ra.
- Làm nguội kiwi và kết hợp với sữa chua tự nhiên và gelatin hòa tan trong nước đun sôi trong một hộp đựng riêng. Dùng thìa trộn đều tất cả các nguyên liệu.
- Phủ lên trên lớp chuối một lớp hỗn hợp kiwi và sữa chua rồi dùng thìa tán nhẹ. Sau đó, chúng tôi gửi nó vào tủ lạnh trong 6 giờ.
- Trang trí bánh kem lạnh với kem đông lạnh với các lát kiwi và hạnh nhân.
Ăn ngon miệng nhé!
Bánh chuối thơm ngon và ngon ngọt với pho mát và kem chua
Phần đế này, được làm từ bất kỳ loại bánh ngọt nào, có thể được sử dụng cho bánh mousse và bánh pho mát với nhiều loại nhân. Và lớp chuối kết hợp với phô mai không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe cho cả trẻ em và người lớn.
Thời gian nấu: 20 phút.
Thời gian nấu: 12 giờ.
Phần ăn - 3-4.
Thành phần:
- Bất kỳ bánh ngọt nào - 300 gr.
- Bơ - 30 gr.
- Phô mai que - 250 gr.
- Chuối - 2 chiếc.
- Kem chua - 2 muỗng canh
- Quế - 0,5 muỗng cà phê
Quá trình nấu ăn:
- Để chuẩn bị phần đế, hãy lấy những lát bánh Phục sinh ngọt ngào với nhân.
- Cắt bánh ngọt thành từng khối vuông nhỏ và dùng máy xay sinh tố để làm vụn bánh.
- Đun chảy bơ trong chảo ở lửa nhỏ. Và đổ nó vào một hộp đựng có vụn bánh.
- Đồng thời, thái mỏng chuối với độ dày khoảng 0,5 cm.
- Đối với sự hình thành của bánh, bất kỳ hình dạng nào bạn chọn sẽ phù hợp với bạn. Chúng tôi chuyển mảnh vụn sang dạng bôi trơn trước, phân phối đều trên toàn bộ bề mặt và dùng thìa trộn đều.
- Trên cùng của lớp đầu tiên, xếp ngẫu nhiên lớp chuối thứ hai.
- Cho lớp sữa đông thứ ba vào cối xay sinh tố, kết hợp sữa đông, kem chua và quế. Đánh bại cho đến khi thắng.
- Trải đều phần nhân sữa đông bằng chuyển động nhẹ của thìa để không chạm vào lớp chuối.
- Món tráng miệng có thể được trang trí bằng các loại hạt, quả mọng hoặc trái cây mà bạn yêu thích. Cuối cùng, phủ lên bánh bằng màng bám và để ngâm ở nhiệt độ phòng ít nhất vài giờ. Sau đó, chúng tôi gửi nó vào tủ lạnh để qua đêm và bữa sáng đã sẵn sàng vào buổi sáng.
Chúc ngon miệng!
Bánh gừng với chuối và kem chua không cần nướng
Cơ sở của bánh của chúng tôi sẽ là bánh quy gừng với kích thước và hình dạng hoàn toàn bất kỳ, điều chính là tươi và thơm. Nếu bạn thích sự tương phản và màu tối, thì chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng sô cô la hoặc cà phê.
Thời gian nấu: 15 phút.
Thời gian nấu: 30 phút.
Phần ăn - 6-8.
Thành phần:
- Kem chua (20%) - 800 gr.
- Bánh gừng - 600 gr.
- Dừa bào - 150 gr.
- Đường bột - 100 gr.
- Chuối - 3 chiếc.
- Sô cô la - 50 gr.
Quá trình nấu ăn:
- Lột vỏ và cắt chuối thành những khoanh tròn đủ lớn.
- Trộn đường bột với kem chua và trộn.
- Chúng tôi phủ hoàn toàn một cái bát sâu có đáy thon bằng màng bám và đặt một lượng nhỏ kem chua ở dưới cùng.
- Bây giờ bôi mỡ từng chiếc bánh gừng và xếp chúng thật chặt vào nhau. Khi lớp bánh gừng được bày ra, cho chuối vào. Chuối cho một kết cấu trung tính. Rắc dăm bào lên trên và phủ một lớp kem chua mỏng lên trên. Lại một lớp bánh gừng và chuối.
- Đặt lớp cuối cùng với mặt trên của bánh gừng xuống để tạo một bề mặt phẳng. Chúng ta bọc bánh bằng màng bám mép bánh và để ở nhiệt độ phòng trong vài giờ để bánh gừng ngấm. Và sau đó chúng tôi gửi nó vào tủ lạnh trong ít nhất một giờ để kem chua hấp thụ và giữ tất cả các thành phần lại với nhau.
- Mở mép màng bọc thực phẩm ra đĩa lớn và lật mặt bánh lại. Cẩn thận loại bỏ hoàn toàn bộ phim.
- Cuối cùng, rắc dừa và sô cô la nạo lên.
Ăn ngon miệng nhé!
Bánh bông lan pancho chuối ngon không cần nướng
Bánh pancho kết hợp giữa bánh quy ẩm ngâm trong kem chua với quả óc chó bắn tung tóe. Để tương phản với kem nhạt, chúng ta hãy chuẩn bị một lớp kem sô cô la.
Thành phần:
- Bánh quy làm sẵn - 2 chiếc.
- Kem chua (25%) - 500 gr.
- Đường hạt - 210 gr.
- Chuối - 2 chiếc.
- Quả óc chó - 130 gr.
Đối với men:
- Bột ca cao - 10 gr.
- Kem chua (25%) - 75 gr.
- Đường cát - 45 gr.
Quá trình nấu ăn:
- Xỏ quả óc chó vào chảo khô. Để nguội và chà bằng tay để loại bỏ vỏ và các mảnh vụn góp phần tạo nên vị đắng.
- Cho các loại hạt vào cối xay sinh tố và xay thành những hạt có kích thước vừa phải. Bạn có thể dùng dao hoặc cối.
- Trộn kem chua béo với đường và đánh bằng máy trộn cho đến khi hơi sánh. Nó được mong muốn cho đến khi các hạt đường được hòa tan hoàn toàn.
- Cắt bánh quy thành từng miếng vuông nhỏ.
- Thêm các loại hạt cắt nhỏ và các viên bánh quy vào kem chua. Trộn đều và để ngấm.
- Để trang trí bánh, chúng ta sẽ chuẩn bị một lớp kem phủ sô cô la. Trong một cái chảo nhỏ, trộn bột ca cao, kem chua và đường cát. Chúng tôi đặt chảo trên lửa nhỏ và nấu cho đến khi tất cả các thành phần được hòa tan hoàn toàn. Đừng quên khuấy tất cả các thời gian. Làm nguội men thành phẩm ở nhiệt độ phòng.
- Đặt khối lượng lên đĩa phục vụ dưới dạng trượt, đổ phần kem chua còn lại lên tất cả các mặt. Trang trí với đá lạnh bằng cách sử dụng một túi bánh ngọt với bất kỳ dòng chữ và hoa văn nào.
Ăn ngon miệng nhé!
