שרלוט עם תותים-5 מתכונים שלב אחר שלב

בדרך כלל, כאשר אנו שומעים את המילה "שרלוט", אנו מדמיינים מיד עוגת תפוחים. עם זאת, תפוחים אינם המילוי היחיד של שרלוט. במאמר זה, נראה לכם כיצד להכין שרלוט תות נהדר בחמש דרכים שונות.

שרלוט שופע עם תותים בתנור

קינוח מהיר, פשוט ויפה שבוודאי ישמח גם את האורחים התובעניים ביותר. הטעם הבהיר של פירות יער בשילוב של ביסקוויט עדין וקליל - מה יכול להיות טוב יותר?

זמן בישול: 50 דקות.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות - 6.

• 
  מערבבים היטב ביצים עם סוכר.
• 
  מנפים קמח, מערבבים פנימה אבקת אפייה ומערבבים פנימה ביצים עם סוכר.
• 
  מקציפים את הבצק בעזרת מיקסר כ -10 דקות.
• 
  מכסים את תבנית האפייה בנייר אפייה, מצפים אותה בשמן.
• 
  אנו שוטפים את התותים, מייבשים וחותכים כל פירות יער לארבעה חלקים.
• 
  אנו מורחים את הבצק בצורה, מניחים עליו את פירות היער.
• 
  אנו משאירים את העוגה בתנור שחומם מראש לאפייה בחום של 180 מעלות במשך כחצי שעה. אנו בודקים את הנכונות בעזרת שיפוד עץ.
• 
  מקשטים את החרוטה באבקת סוכר, מניחים מעל נענע וכמה פירות יער. בתאבון!

מתכון פשוט ומהיר לשארלוט עם תותים קפואים

שרלוט טעים, ריחני ופשוט מאוד, שבוודאי ישמח את כל השיניים המתוקות. דרך מצוינת להשתמש בתותים קפואים במקפיא!

זמן בישול: 60 דקות.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות - 6.

רכיבים:

• ביצים - 3 יח '.
• תותים - 200 גרם.
• סוכר מגורען - ¾ כף.
• קמח חיטה - 1 כף.
• אבקת אפייה - 1 כפית
• מלח - 0.5 כפית

תהליך הבישול:

1. אנו מכינים את כל המוצרים הדרושים. מפשירים את התותים.
2. טורפים ביצים עם מלח וסוכר במיקסר במשך 6-7 דקות עד שנוצרת עיסה תפוחה.
3. מוסיפים בהדרגה קמח מנופה, אבקת אפייה ומערבבים.
4. מכסים את התבנית בנייר אפייה, משמנים את שולי התבנית בשמן. לשים על הבצק.
5. חותכים את התותים לרצועות.
6. אנו מורחים את הגרגרים על הבצק.
7. מחממים את התנור ל -190 מעלות ואופים שרלוט כ- 50 דקות. אנו בודקים את המוכנות בעזרת שיפוד.
8. מפזרים מעל את העוגה אבקת סוכר ומגישים. בתאבון!

איך לבשל בלון עם תותים על קפיר?

מתכון מעורר תיאבון ומהיר לעוגת תות רכה ובהירה להפליא. פשוט מאוד לבשל אותו, והשרלוט מתגלה כריחני וטעים מאוד.

זמן בישול: 60 דקות.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות - 6.

רכיבים:

• ביצים - 4 יח '.
• תותים - 400 גרם.
• קפיר - 2 כפות.
• קמח חיטה - 4 כפות.
• ונילין - 1 כפית
• סוכר מגורען - 2 כפות.
• סודה לשתיה - 1 כפית

תהליך הבישול:

1. אנו מכינים כל מה שאתה צריך עבור שרלוט.
2. מערבבים ביצים עם סוכר ווניל.
3. מערבבים היטב ומקציפים, ואז מוסיפים קפיר.
4. מוסיפים סודה לשתייה, מערבבים בעדינות.
5. יוצקים קמח במנות קטנות, מערבבים היטב. הבצק מתגלה כעבה אך צמיג ונוזלי.
6. מפזרים קמח על תבנית האפייה, יוצקים לתוכה כמחצית מהבצק. לשים תותים על הבצק.
7. יוצקים את הבצק הנותר על הגרגרים.
8. אנו אופים שרלוט בחום של 200 מעלות במשך כ- 50 דקות. כשהעוגה מוכנה מפזרים אבקת סוכר ומקשטים בתותים. בתאבון!

שרלוט טעים עם תותים ותפוחים בתנור

שילוב מדהים של תותים חמצמצים ותפוחים מתוקים שבהחלט יתאימו לטעמכם. פשוט מאוד להכין שרלט כזה, אבל התוצאה בהחלט תשמח אתכם עם הבצק הרך והמילוי העסיסי שלו.

זמן בישול: 60 דקות.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות - 6.

רכיבים:

• ביצים - 5 יח '.
• תותים - 200 גרם.
• תפוחים - 5 יח '.
• קמח - 200 גרם.
• עמילן - 50 גרם.
• סוכר - 200 גרם.
• אבקת אפייה - 1 כפית
• ונילין - 1 כפית
• קינמון לפי הטעם

תהליך הבישול:

1. חותכים את התפוחים לרצועות ומניחים אותם על תבנית משומנת. מפזרים עליהם עמילן וקינמון.
2. חותכים את התותים לפרוסות ומניחים אותם מעל התפוחים ומפזרים גם עמילן.
3. לבצק מקציפים ביצים עם סוכר, מוסיפים ונילין ומכניסים בהדרגה קמח עם אבקת אפייה. ממלאים את התפוחים והתותים בבצק.
4. אנו אופים שרלוט במשך 40 דקות בטמפרטורה של 150 מעלות.
5. אנו מוציאים את החרוסת המוגמרת מתבנית האפייה, הופכים את התפוחים והופכים מעל אבקת סוכר. בתאבון!

שרלוט שופע וטעים עם תותים בכיריים איטיות

מתכון מהיר מאוד לשארוט בתנור איטי. המרכיבים בהחלט ימצאו בכל בית, והתוצאה תשמח את כל המשפחה עם טעמו המתוק והעדין ואווריריות הבצק.

זמן בישול: 70 דקות.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות - 6.

רכיבים:

• ביצים - 4 יח '.
• קמח חיטה - 170 גרם.
• סוכר מגורען - 300 גרם.
• תותים - 400 גרם.
• מלח - 0.5 כפית
• אבקת אפייה - 2.5 כפית

תהליך הבישול:

1. שוברים את הביצים לקערה, מוסיפים מלח וטורפים היטב בעזרת מיקסר במהירות גבוהה. מוסיפים סוכר בהדרגה, תוך הקצפה עד לקבלת תערובת תפוחה.
2. מנפים את הקמח עם אבקת אפייה לתוך עיסת הביצים ומערבבים היטב.
3. משמנים את קערת המולטי -שמן בשמן ויוצקים את הבצק. שוטפים ומייבשים את התותים. לאחר מכן מוסיפים את הגרגרים לבצק, ומניחים אותם בזהירות.
4. סגור את המולטי -קוקר ובחר במצב "אפייה". קבענו את השעה לשעה. אנו בודקים את המוכנות בעזרת מקל עץ ונותנים לעוגה "לנוח" במשך 15 דקות.
5. מקשטים את החרוסת המוגמרת באבקת סוכר ותותים. בתאבון!