פשטידת דומדמניות אדומות-6 מתכונים שלב אחר שלב בתנור

פשטידות תוצרת בית הן קינוח תה פופולרי במשפחות רבות. הם מוכנים גם בחגים וגם בימי חול. אנו מציעים רעיון בהיר לאפות לשולחן שלכם - פשטידה ריחנית במילוי דומדמניות אדומות. לפרק 6 מתכוני בישול שלב אחר שלב עם תמונות.

עוגת חול תנור עם דומדמניות אדומות

אפשר להכין פשטידה ביתית עדינה ממאפה קצרה ומלית דומדמניות אדומות בוהקות. הגרגרים יעניקו לקינוח ניחוח מיוחד וחמיצות נעימה. מגישים עם תה.

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 8

• 
  מנפים את הקמח, ואז מערבבים אותו עם אבקת אפייה ומחצית הסוכר.
• 
  טובלים חתיכות חמאה בתערובת היבשה.
• 
  אנו טוחנים את המוצרים עד שנוצרים פירורים קטנים.
• 
  אנו שולחים לכאן גם חלמונים. אנו משאירים את החלבונים.
• 
  ללוש את הבצק עד לקבלת גוש סמיך. הכנסנו אותו למקרר למשך 30 דקות.
• 
  בשלב זה נכין את המילוי. אנחנו ממיינים את הדומדמניות האדומות ושוטפים אותם. לאחר מכן אנו משפשפים אותו בכל דרך נוחה.
• 
  פירות היער צריכים ליצור מסה הומוגנית.
• 
  מרדדים את הבצק המצונן לשכבה דקה.
• 
  שמנו את חומר העבודה בתבנית אפייה. אנו עושים פנצ'רים על כל האזור בעזרת מזלג.
• 
  מקציפים את החלבונים עם יתרת הסוכר עד שנוצר הרכב סמיך.
• 
  שלב מסה דומדמניות עם קרם חלבון.
• 
  מערבבים את החומרים בעדינות.
• 
  אופים את הבצק במשך 15 דקות בתנור שחומם מראש ל -200 מעלות.
• 
  מצננים את העוגה המוגמרת ומצפים אותה באופן אחיד במסת דומדמניות. אנו אופים את המנה למשך 15 דקות נוספות.
• 
  פאי הדומדמניות האדומות מוכן. מחלקים אותו למנות ומגישים!

פשטידה טעימה עם גבינת קוטג 'ודומדמניות אדומות

פינוק בהיר לתה ביתי הוא פשטידה ממולאת בגבינת קוטג 'ודומדמניות אדומות. הקינוח המוגמר יפתיע אתכם בנעימות עם ניחוחו וטעמו של פירות יער. מגישים עם משפחה או חברים.

זמן בישול: שעה 10 דקות

זמן בישול: 50 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח - 150 גרם.
• ביצה - 1 יחידה.
• סוכר - 70 גר '.
• מלח - 1 קורט
• חמאה - 70 גר '.
• אבקת אפייה - 1 כפית

למילוי:

• דומדמניות אדומות - 140 גר '.
• גבינת קוטג ' - 250 גר'.
• ביצה - 2 יח '.
• סוכר - 2 כפות
• עמילן - 1 כף

למרנג:

• ביצה - 2 יח '.
• סוכר לטעום.

תהליך הבישול:

1. מנפים קמח עם אבקת אפייה וקורט מלח. כאן אנו שוברים את הביצה ושמים את נתחי החמאה.
2. לאחר מכן מוסיפים סוכר למוצרים. ללוש את המסה עד לתרדמת חלקה הומוגנית. אנו מצננים אותו במקרר.
3. למילוי מערבבים ביצי עוף עם סוכר.
4. מוסיפים לזה עמילן וגבינת קוטג '. אנו מתחילים ללוש את החומרים עד לקבלת מרקם חלק.
5. מרדדים את הבצק המצונן ומכניסים לתבנית אפייה. אנו מבשלים אותו במשך 20 דקות בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות.
6. מפזרים את מילוי הקריפה על גבי העוגה המוגמרת. אנו שולחים את המוצר לתנור באותו הזמן.
7. בשלב זה מקציפים את החלבונים עם סוכר. אנחנו מצפים את הקינוח המצונן במרנג שהתקבל.
8. מפזרים את החלק העליון של הפשטידה עם פירות יער שטופים מראש. אנו אופים עוד 10 דקות.
9. פשטידה ארומטית בהירה עם גבינת קוטג 'ודומדמניות אדומות מוכנה. אתה יכול להגיש אותו לשולחן!

פאי קפיר אוורירי עם דומדמניות אדומות בתנור

ניתן להשלים עוגת קפיר רכה ונימוחה בדומדמניות אדומות ארומטיות.פירות יער יוסיפו בהירות מיוחדת וחמיצות נעימה למנה. מגישים עם תה ומשקאות אחרים לבחירתכם.

זמן בישול: שעה 20 דקות

זמן בישול: שעה

מנות - 8

רכיבים:

• דומדמניות אדומות - 400 גר '.
• דומדמניות שחורות - לפי הטעם.
• קמח - 1 כף.
• ביצה - 3 יח '.
• סוכר - 200 גרם.
• קפיר - 200 מ"ל.
• חמאה - 70 גר '.
• אבקת אפייה - 1 כפית

תהליך הבישול:

1. אנחנו ממיינים את הגרגרים מהענפים והעלים, ואז שוטפים אותם היטב מתחת למים. תן למוצר להתייבש.
2. מערבבים ביצים עם סוכר בקערה עמוקה.
3. מקציפים את המסה עד שהמרכיב היבש נמס ויוצקים פנימה קפיר עם חמאה מומסת ומצוננת.
4. לשים כאן את הקמח המנופה באבקת אפייה. ללוש את המוצרים עד לקבלת מרקם חלק.
5. יוצקים את בצק הקפיר הנוזלי לתבנית אפייה.
6. מפזרים את הגרגרים המוכנים באופן שווה על הבסיס.
7. הכנסנו את הקינוח לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך שעה.
8. עוגה רכה וריחנית עם דומדמניות אדומות מוכנה. מניחים אותו על צלחת ומגישים.

עוגת שמרים שופעת עם דומדמניות אדומות בתנור

ניתן להכין פשטידת בצק שמרים תוצרת בית בתוספת דומדמניות אדומות עסיסיות. מילוי פירות היער עם טעם חמצמץ יהפוך לקינוח בהיר למסיבת התה המשפחתית שלכם.

זמן בישול: שעה 30 דקות

זמן בישול: 40 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• דומדמניות אדומות - 300 גר '.
• קמח - 4 כפות.
• חלב - 2 כפות.
• ביצה - 2 יח '.
• סוכר - 2 כפות
• שמרים יבשים - 10 גרם.

תהליך הבישול:

1. מקציפים את ביצי העוף עם כף סוכר אחת לקבלת מרקם חלק. יוצקים כאן חלב.
2. לאחר מכן מוסיפים קמח מנופה ושמרים יבשים. אנו מתחילים ללוש את המוצרים.
3. מערבבים היטב את הבצק עד שנוצר גוש סמיך. אנו משאירים אותו במקום חמים למשך 30 דקות.
4. לאחר זמן מה, אנו מחלקים את הבצק המוגמר לשני חלקים לא שווים. מרדדים את הנתח הגדול יותר ומניחים אותו בתבנית אפייה.
5. אנו מורחים את הגרגרים שטופים מראש על הבצק. מפזרים עליהם סוכר.
6. מחלקים את הבצק הנותר לרצועות דקות. אנחנו מקשטים איתם את העוגה. הכנסנו את המנה לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 40 דקות.
7. פשטידת שמרים אדומה עם דומדמניות אדומות מוכנה. מחלקים אותו למנות ומגישים.

איך לאפות פאי דומדמניות אדומות על בצק עלים?

בצק עלים פריך משלים בצורה מושלמת דומדמניות אדומות ארומטיות. תענג את משפחתך במאפים טעימים וצבעוניים. שימו לב למתכון מהיר וקל.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• בצק עלים ללא שמרים - 500 גרם.
• דומדמניות אדומות - 400 גר '.
• סוכר לטעום.

תהליך הבישול:

1. מחלקים את בצק העלים לשתי חתיכות שוות. מגלגלים אותם במידת הצורך. מניחים שכבה אחת של המוצר בתבנית אפייה ונוקבים אותו בעזרת מזלג.
2. אנו שוטפים את הדומדמניות האדומות מתחת למים, מערבבים אותו עם סוכר ויוצקים אותו על הבצק המוכן.
3. מכסים היטב את המלית בשכבת הבצק השנייה. אנחנו גם עושים פנצ'רים מלמעלה בעזרת מזלג. אנו אופים את המנה במשך 30 דקות בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות.
4. פשטידה אדומה ופריך עם מילוי פירות יער מוכנה. חלקו אותו למנות והגישו עם תה!

מתכון פשוט ומהיר לעוגת דומדמניות קפואות קפואות

פשטידות ריחניות הן הסיבה הטובה ביותר לאסוף את יקיריהן ליד שולחן אחד. הכינו לזה פשטידת דומדמניות אדומות בוהקות. אפשר להשתמש גם בפירות יער קפואים. נסה מתכון טעים ופשוט.

זמן בישול: 50 דקות

זמן בישול: 35 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• דומדמניות קפואות - 300 גרם.
• דומדמניות שחורות - לפי הטעם.
• קמח - 300 גרם.
• חמאה - 150 גרם.
• סוכר - 180 גר '.
• ביצה - 3 יח '.
• שמנת חמוצה - 5 כפות
• אבקת אפייה - 1 כפית

תהליך הבישול:

1. תבנית אפייה צריכה להיות מצופה במעט חמאה ומפזרים פירורי לחם. בשלב זה ניתן להתחיל לחמם את התנור ל -180 מעלות.
2. מקציפים את הביצים עם סוכר, ואז מוסיפים להן חמאה מומסת ושמנת חמוצה. לְרַגֵשׁ.
3. מנפים כאן קמח מעורבב באבקת אפייה. ללוש את המסה עד לקבלת מרקם חלק.
4. יוצקים חלק מהבצק לתבנית אפייה. לאחר מכן שופכים את הגרגרים הקפואים וממלאים אותם בשאריות תערובת הקמח. אנו אופים 35 דקות.
5. פשטידה ושופעת עם דומדמניות אדומות מוכנה. אפשר להגיש ליד השולחן!