Salad bơ - 10 công thức đơn giản và ngon

Bơ là một loại trái cây giàu dinh dưỡng và rất béo. Thật kỳ lạ đối với một loại trái cây, nó rất hợp với hải sản, trứng và nhiều loại rau. Nó được sử dụng trong việc chuẩn bị các món ăn nhẹ khác nhau. Chúng tôi đã chọn ra 10 công thức nấu món salad với thành phần là bơ.

Một công thức đơn giản và ngon cho món salad bơ và tôm

Một món salad tinh tế và thịnh soạn có thể được chuẩn bị để bạn thỏa thích thưởng thức những món ăn ngon vào các ngày trong tuần, và vào ngày lễ, món ăn này được phục vụ như một món ăn nhẹ. Không thể phủ nhận sự kết hợp của bơ và tôm được coi là một trong những lựa chọn salad tốt nhất.

• 
  Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng, đổ vào một thìa giấm và để ướp trong nửa giờ.
• 
  Gọt vỏ bơ và cắt thành từng lát mỏng.
• 
  Chiên tôm trong dầu ô liu trong 2-3 phút.
• 
  Dùng tay xé lá rau răm, cắt nhỏ hành ngò. Ngoài ra, thêm cà chua, bơ và hành tây cắt nhỏ.
• 
  Đổ một ít dầu ô liu vào chảo đã được làm nóng trước. Bóc vỏ và đập dập tỏi bằng mặt phẳng của một con dao, sau đó làm nâu tỏi và lấy nó ra khỏi chảo. Cắt bánh mì thành khối vuông và chiên cho đến khi vàng nâu trong dầu tỏi. Cho nước cam, một thìa giấm, hạt vừng, muối, dầu ô liu còn lại và hạt tiêu xay vào bát và trộn đều. Thêm bánh mì nướng vào salad trước khi dùng.

Chúc ngon miệng!

Salad bơ, cà chua và rau arugula

Món salad rau củ nhẹ nhàng nhưng tinh tế sẽ làm đa dạng khẩu phần ăn của bạn và sẽ được mọi người ở nhà thích thú. Một món ăn như vậy có thể là một món ăn nhẹ trong ngày nếu bạn để ý đến vóc dáng của mình hoặc phục vụ nó với món cá chính.

Giờ nấu ăn: 25 phút

Giờ nấu ăn: 25 phút

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Arugula - 1 bó.
• Chanh - 0,5 chiếc.
• Quả bơ - 1 quả.
• Đậu mù tạt Pháp - 1 muỗng cà phê
• Cà chua - 1-2 chiếc.
• Phô mai - 30 gr.
• Dầu ô liu - 4 muỗng canh
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch quả bơ, gọt vỏ, cắt bỏ phần thịt quả bơ và cắt thành từng lát mỏng.
2. Rửa sạch cà chua và cắt miếng vừa ăn. Cắt nhỏ rau arugula hoặc xé bằng tay. Thêm cà chua và rau arugula vào bơ.
3. Bào phô mai với các ô lớn hoặc trung bình.
4. Thêm phô mai vào salad và khuấy đều.
5. Cuối cùng, nêm muối và tiêu xay cho vừa ăn, đổ dầu ô liu vào, cho một thìa mù tạt Pháp vào, đảo đều một lần nữa và dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

Salad bơ với dưa chuột và trứng

Bơ có nhiều chất béo lành mạnh, hương vị ngon và hợp với nhiều loại thực phẩm. Chúng tôi mang đến cho bạn một món salad bơ, dưa chuột và trứng ngon miệng và hài lòng.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn: 2.

Thành phần:

• Dưa chuột - 1 miếng.
• Quả bơ - 1 quả.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Hành lá để vừa ăn.
• Mayonnaise vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt dưa chuột thành các dải nhỏ.
2. Gọt vỏ và bỏ hạt bơ, cắt cùi thành từng lát mỏng.
3. Trứng luộc chín, sau đó cắt thành từng dải hoặc nạo trên một chiếc máy xay thô.
4. Xếp dưa chuột ra đĩa phẳng, rưới sốt mayonnaise lên, cho bơ lên ​​trên rồi lại rưới sốt mayonnaise lên.
5. Rải một lớp trứng lên trên, rưới sốt mayonnaise lên trên.
6. Rắc hành lá thái nhỏ lên trên salad và dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

Salad bơ đơn giản và nhanh chóng với dưa chuột và cà chua

Ngay cả sự kết hợp kinh điển giữa các loại rau củ như dưa chuột và cà chua, bơ hoàn toàn có thể biến đổi. Tốt nhất nên chọn quả bơ chín, nhưng không quá mềm. Và một giọt nước cốt chanh sẽ giúp món salad có hương vị hoàn hảo.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Phần ăn: 2.

Thành phần:

• Bơ - 2 miếng.
• Dưa chuột - 2 chiếc.
• Cà chua - 4 chiếc.
• Phô mai - 80 gr.
• Greens - 1 bó.
• Chanh - 0,5 chiếc.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Cho nước sốt:
• Dầu ô liu - 2 muỗng canh
• Nước tương - 2 muỗng cà phê
• Mù tạt - 1 muỗng cà phê
• Giấm - 2 muỗng cà phê
• Đường để hương vị.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch quả bơ, cắt bỏ vỏ, nạo bỏ phần cùi, cắt cùi thành từng sợi mỏng. Chuyển quả bơ vào bát và đổ nước chanh vào.
2. Rửa sạch dưa chuột, cắt thành dải và cho vào bát.
3. Rửa sạch cà chua và cắt thành khối vuông.
4. Bào pho mát trên một máy nghiền mịn, dùng dao cắt nhỏ các loại thảo mộc, cho các nguyên liệu này vào bát.
5. Đối với nước sốt, kết hợp giấm, mù tạt, xì dầu và dầu ô liu, thêm đường, muối và tiêu xay cho vừa ăn.
6. Nêm nước sốt cho gỏi và thêm gia vị vừa ăn, đảo đều.
7. Đối với một khẩu phần salad ban đầu, chúng tôi khuyên bạn nên luộc trứng luộc. Đổ một lít nước và hai muỗng canh giấm vào nồi, đun sôi nước. Đập trứng riêng ra bát sao cho còn nguyên lòng đỏ, cho phần trứng đã vỡ vào nước sôi, làm tương tự với quả trứng thứ hai. Luộc trứng trong 2 phút, sau đó vớt trứng ra bằng thìa có rãnh và để cho ráo nước.
8. Chia salad thành các bát với một quả trứng luộc cho mỗi khẩu phần. Món ăn trông độc đáo và ngon miệng.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để làm một món salad ngon với bơ và cá diêu ​​hồng?

Sự kết hợp thơm ngon này được sử dụng bởi các đầu bếp của các nhà hàng nổi tiếng nhất trên thế giới. Salad bơ và cá diêu ​​hồng từ lâu đã rất phổ biến trong ẩm thực Nga và được các nữ tiếp viên chuẩn bị cho bất cứ dịp nào.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Phần ăn: 2.

Thành phần:

• Cá đỏ - 100-150 gr.
• Trứng gà luộc - 2 cái.
• Quả bơ - 1 quả.
• Dưa chuột - 0,5 miếng.
• Nước chanh - 1 thìa cà phê
• Để tiếp nhiên liệu:
• Kem chua - 1 muỗng canh
• Nước tương - 1 muỗng cà phê
• Mù tạt - 0,3 muỗng cà phê
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Để nộp hồ sơ:
• Greens - 1-2 cành.
• Trứng cút luộc - 1 cái.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt trứng luộc thành khối vuông.
2. Cắt phi lê cá diêu ​​hồng thành khối vuông.
3. Tiếp theo, cho dưa chuột đã thái vào bát.
4. Lấy quả bơ ra khỏi hố và cắt thành từng miếng vuông nhỏ, cho vào bát. Rưới nước chanh lên quả bơ để bơ không bị thâm.
5. Cho kem chua, xì dầu, mù tạt và tiêu xay vào bát. Nêm salad với nước sốt và trộn đều.
6. Dùng vòng nấu để đặt salad lên đĩa phẳng, trang trí với thì là tươi và nửa quả trứng cút luộc.

Chúc ngon miệng!

Salad bơ với cá ngừ đóng hộp

Một món salad tuyệt vời với bơ và cá ngừ đóng hộp. Những thành phần này rất hữu ích cho cơ thể, chúng cần thiết để duy trì hoạt động đầy đủ của nó. Ngoài ra, ăn một món salad như vậy sẽ không gây hại cho hình thể của bạn.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Cá ngừ đóng hộp - 200 gr.
• Xà lách - 100 gr.
• Quả bơ - 1 quả.
• Dưa chuột - 1 miếng.
• Hành tím - 0,5 chiếc.
• Nụ hoa - 1 muỗng canh
• Dầu ô liu - 2 muỗng canh
• Giấm táo - 2 muỗng canh
• Thì là - 1 bó.
• Tiêu đen xay - 1 nhúm.
• Muối để nếm.
• Để tiếp nhiên liệu:
• Chanh - 1 quả.
• Mù tạt - 1 muỗng canh
• Dầu ô liu - 3 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Vắt nước chanh theo bất kỳ cách nào thuận tiện.
2. Trộn mù tạt với một thìa nước cốt chanh và 2-3 thìa dầu ô liu.
3. Cắt cá ngừ đóng hộp thành khối vuông và trộn với nước sốt, để trong 10-15 phút.
4. Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng.
5. Bóc bỏ phần thịt quả bơ, cắt nhuyễn phần cùi.
6. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng, phủ giấm và để trong vài phút.
7. Dùng dao cắt nhỏ thì là.
8. Dùng tay xé nhỏ salad, cho vào bát rồi đổ phần nước cốt chanh còn lại lên trên. Thêm dưa chuột, bơ, nụ bạch hoa, cá ngừ và hành tây, rưới dầu ô liu lên trên món salad, rắc tiêu xay và rau thơm. Món salad đã sẵn sàng, bạn có thể dọn lên bàn.

Chúc ngon miệng!

Salad quinoa và bơ tốt cho sức khỏe

Hạt diêm mạch và bơ chứa protein bổ dưỡng và chất béo thực vật lành mạnh. Món salad này có thể là món cơ bản của bữa tối muộn nhẹ hoặc bữa ăn nhẹ thịnh soạn trong ngày làm việc.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn: 2.

Thành phần:

• Hạt diêm mạch - 150 gr.
• Cà chua bi - 5 miếng.
• Arugula để nếm.
• Quả bơ - 1 quả.
• Hạt vừng - 30 gr.
• Mật ong - 30 ml.
• Nước tương - 40 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu bạn cần từ danh sách làm salad.
2. Đun hạt quinoa cho đến khi chín theo hướng dẫn trên bao bì.
3. Cắt quả bơ thành khối vuông, cắt đôi quả cà chua bi, dùng tay xé hình quả arugula.
4. Cho hạt quinoa đã hoàn thành và rau cắt nhỏ vào bát và khuấy đều.
5. Chuẩn bị quần áo của bạn. Kết hợp mật ong, nước tương và mù tạt.
6. Đổ hỗn hợp nước sốt lên salad, thêm mè vào trộn đều.
7. Món salad đã sẵn sàng, bạn có thể dọn lên bàn.

Chúc ngon miệng!

Công thức đơn giản và ngon cho món salad bơ gà

Những người yêu thích bơ chắc chắn nên thử món salad này. Anh ấy, dịu dàng, thịnh soạn và thơm, là những gì bạn cần cho một bữa ăn nhẹ thịnh soạn hoặc một bữa tối bổ dưỡng cho một công ty nữ nhỏ.

Giờ nấu ăn: 50 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn: 4-6.

Thành phần:

• Bơ - 2 miếng.
• Phi lê gà - 300 gr.
• Cà chua - 250 gr.
• Hạt tiêu Bungari - 300 gr.
• Nước chanh - 3 muỗng canh
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Mayonnaise - để thay đồ.

Quá trình nấu ăn:

1. Đun sôi phi lê gà cho đến khi mềm và để nguội trong nước dùng.
2. Cắt phi lê thành các khối vuông nhỏ.
3. Cắt cà chua thành khối vuông.
4. Lột vỏ ớt chuông khỏi hạt và các vách ngăn, cắt cùi thành khối vuông.
5. Cắt nhỏ rau xanh.
6. Gọt vỏ và cắt nhỏ quả bơ.
7. Cho vào bát và rưới nước cốt chanh.
8. Sau đó cho thịt gà phi lê, cà chua, dưa leo, tiêu và rau thơm vào.
9. Nêm vào salad với sốt mayonnaise, muối vừa ăn, đảo đều.
10. Bạn có thể phục vụ salad trên một món ăn thông thường hoặc theo từng phần.

Chúc ngon miệng!

Salad bơ thanh cua

Một món salad nhanh chóng, ít calo, đa năng. Quả bơ từ lâu đã có sẵn và trở thành một phần của chế độ ăn uống của chúng ta, đó là lý do tại sao các bà nội trợ thích thêm nó vào tất cả các loại salad và đồ ăn nhẹ. Và luôn có thanh cua trong tủ lạnh.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Thanh cua - 150 gr.
• Bơ - 2 miếng.
• Rễ cần tây - 80 gr.
• Dưa chuột - 150 gr.
• Mayonnaise - 1 muỗng canh
• Sữa chua - 1 muỗng canh
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Mùi tây để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết, rửa sạch các loại rau.
2. Bào rễ cần tây, cắt dưa chuột thành dải.
3. Cắt quả bơ thành khối vuông, thanh cua thành từng lát mỏng.
4. Chuyển tất cả các nguyên liệu đã cắt nhỏ vào tô, thêm muối và tiêu, nêm sốt mayonnaise và sữa chua tự nhiên.
5. Khuấy và dọn salad theo từng phần. Trang trí salad với nhánh ngò tây và dưa chuột nêm trước khi dùng.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để làm salad bơ và xoài

Đôi khi, sự kết hợp của các sản phẩm càng khác thường thì món ăn càng trở nên ngon hơn và hấp dẫn hơn. Salad bơ và xoài chỉ là một lựa chọn như vậy. Nó kết hợp giá trị dinh dưỡng và hương thơm tươi sáng, vị ngọt và chất làm se, dịu và mọng nước.

Giờ nấu ăn: 35 phút

Giờ nấu ăn: 35 phút

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Quả bơ - 1 quả.
• Hạt vừng - 2 gr.
• Mật ong - 1 muỗng canh
• Dầu ô liu - 2 muỗng canh
• Xà lách - 50 gr.
• Muối để nếm.
• Mozzarella - 50 gr.
• Nước chanh - 1 muỗng canh
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Xoài - 1 miếng.
• Nước cam - 30 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ bơ, cắt bỏ phần thịt quả bơ và cắt thành khối vuông.
2. Gọt vỏ và cắt hạt lựu xoài.
3. Cắt nhuyễn phô mai mozzarella.
4. Dùng tay xé lá rau diếp.
5. Chuyển tất cả các nguyên liệu đã cắt nhỏ vào bát.
6. Chuẩn bị quần áo. Kết hợp mật ong, dầu ô liu, chanh và nước cam. Nêm nếm gia vị với muối và gia vị cho vừa ăn.
7. Thêm nước sốt vào salad, rắc mè rang, đảo đều và dùng.

Chúc ngon miệng!