Cherry plum jam - 8 sunud-sunod na mga recipe para sa taglamig

Ang Cherry plum jam ay maaari ding magkaiba at may pagkakataon kang pumili. Ang resulta ay naiimpluwensyahan hindi lamang ng pamamaraan ng paghahanda, kundi pati na rin ng paghahanda ng berry. Ang bawat resipe ay may sariling lasa, na maaaring mag-apela sa iyo.

Dilaw na cherry plum jam nang walang isterilisasyon para sa taglamig

Sa pamamaraang ito ng paggawa ng jam, napapanatili ng cherry plum ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral na kakulangan natin sa taglamig. At salamat sa pinaghalong gelling, ang pagkakapare-pareho ng jam ay malapit sa jam. Kung nasusunog ka sa ideyang ito, huwag mag-atubiling magpatuloy sa pagpapatupad.

Oras ng pagluluto: 270 min.

Oras ng pagluluto: 240 min.

Mga Paghahain - 20.

• 
  Sa una, pinagsasama-sama namin ang lahat ng mga plum ng seresa, pagkatapos na hugasan namin ang mga berry, punan ang mga ito ng tubig at ipadala sa kanila upang pakuluan sa mababang init. Dinala namin sila sa isang pigsa, habang patuloy na pagpapakilos.
• 
  Pagkatapos, ang mga pinalambot na berry, pinupunasan namin ng isang salaan upang paghiwalayin ang mga balat at buto mula sa homogenous pulp.
• 
  Ibuhos ang sapal sa isang kasirola na may makapal na ilalim at takpan ng asukal. Dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa at pagkatapos ay umalis upang ganap na cool para sa 3-4 na oras. Pagkatapos ng oras na ito, dalhin namin muli ang cherry plum sa isang pigsa at ibuhos ang aming confiture sa kawali. Makakatulong ito sa pagpapalap ng jam.
• 
  Ang huling oras na pakuluan namin ang masa sa isang maximum na 5-7 minuto, upang, kung maaari, mananatili ang cherry plum ng mga kapaki-pakinabang na katangian.
• 
  Ilagay ang natapos na jam, nakapagpapaalaala ng jam, sa mga garapon at isara sa isang susi. Nakumpleto nito ang proseso.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Paano maghanda ng seedless cherry plum jam para sa taglamig?

Kung ipinagpaliban mo ang paghahanda ng jam dahil sa paparating na abala, pagkatapos ayon sa aming resipe maaari mo itong ihanda sa pinakamaikling oras at walang paulit-ulit na pagluluto. Sa parehong oras, ito ay naging isang mabaliw na magandang amber na kulay at kahawig ng jam sa pagkakapare-pareho, na maaaring umakma sa anumang pastry, toast, keso sa maliit na bahay.

Oras ng pagluluto: 135 min.

Oras ng pagluluto: 120 min.

Mga paghahatid - 10-15.

Mga sangkap:

• Cherry plum - 1000 gr.
• Granulated asukal - 500-600 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Lubos naming hinuhugasan ang mga berry ng cherry plum at pinatuyo ito sa pamamagitan ng pagtapon sa kanila sa isang colander upang walang labis na kahalumigmigan.
2. Alisin ang mga binhi mula sa cherry plum at takpan ito ng asukal. Iniwan namin ang mga berry sa form na ito ng halos dalawang oras.
3. Sa sandaling ang mga kristal na asukal ay ganap na natunaw at ang cherry plum ay nagsimula ang katas, ilipat ang kawali sa apoy at dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa.
4. Mula sa sandali ng kumukulo, patuloy kaming nagluluto ng jam sa loob ng 5 minuto, siguraduhing alisin ang foam na nabuo sa ibabaw.
5. Kumpleto na ang proseso ng pagluluto. Kailangan mo lamang ilagay ang jam sa mga garapon at ipadala ito sa imbakan.

Bon Appetit!

Makapal na cherry plum jam pitted na may buong berry

Ano pa ang kinakailangan sa taglamig para sa tsaa, kung hindi tulad ng jelly na jam na may buong mga berry. Na kung saan ay galak hindi lamang ang iyong panlasa, ngunit din ang mata na may kaakit-akit na hitsura. Ang isang halip siksik na pare-pareho ay nagbibigay-daan sa mga berry na maging sa labas ng timbang.

Oras ng pagluluto: 160 min.

Oras ng pagluluto: 120 min.

Mga Paghahain - 25-30.

Mga sangkap:

• Cherry plum - 1500-1600 gr;
• asukal - 800 gr.
• tubig - 500 ML.
• Orange - 2 mga PC.
• Citric acid - 0.5 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang hugasan na cherry plum na may granulated na asukal.
2. At punan ito ng malinis na tubig.
3. Pigilan ang orange juice doon at magdagdag ng citric acid.
4. Ipinapadala namin ang mga nilalaman sa isang maliit na apoy at pakuluan para sa 7-10 minuto, pagkatapos ay itabi sa loob ng 2 oras.
5. Pagkatapos ng oras na ito, dalhin muli ang siksikan at alisin mula sa init. Ibuhos ang mainit na jam sa mga garapon, palamig at ipadala para sa pag-iimbak.
6. At sa taglamig, maaari mong mahuli ang buong mga berry at masiyahan sa nakakabaliw na masarap na syrup.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Paano magluto ng limang minutong cherry plum jam para sa taglamig?

Ang limang minutong jam mula taon hanggang taon ay tumutulong sa patuloy na nagmamadali na mga maybahay. At kung makilala mo ang iyong sarili, inirerekumenda namin na suriing mabuti ang partikular na resipe na ito upang makahanap ng isang garapon ng matamis na gamutin sa kusina sa taglamig.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Mga Paghahain - 20.

Mga sangkap:

Red cherry plum - 1000-1400 gr.

Asukal - 700 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Punan ang handa na cherry plum ng tubig upang ito ay ganap na natakpan.
2. Pagkatapos ay dalhin namin ang likido sa isang pigsa at patayin ito nang literal kaagad.
3. Grind ang pinalambot na mga berry sa pamamagitan ng isang salaan upang makakuha ng isang homogenous na masa.
4. Ibuhos ang cherry plum puree sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at ihalo na rin.
5. Ipinapadala namin ang cherry plum sa isang tahimik na apoy at pakuluan hanggang sa makapal, patuloy na pagpapakilos ng mga nilalaman. Bilang isang resulta, ang pagkakapare-pareho ng jam ay kahawig ng isang mahusay na jam.
6. Ibuhos ang jam sa mga garapon at higpitan ang mga takip. Nakumpleto nito ang proseso ng pagluluto.
7. Iniimbak namin ang jam sa anumang cool na lugar.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Isang simple at masarap na resipe para sa red cherry plum jam

Ang red cherry plum ay mayaman sa mga benepisyo nito. Ang kanyang kulay ay isa sa mga iyon. Pagkatapos ng lahat, imposibleng labanan ang katabi ng gayong napakasarap na pagkain. Magbibigay ito ng isang marangal na hitsura sa anumang matamis na ulam. Good luck sa iyong mga eksperimento at masarap na tsaa.

Oras ng pagluluto: 13 oras.

Oras ng pagluluto: 10-12 na oras

Mga paghahatid - 10-15.

Mga sangkap:

Cherry plum red - 1kg.

Asukal - 0.6-0.7 kg.

Tubig - 1 kutsara.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa una, ihahanda namin ang lahat ng kinakailangang sangkap.
2. Maingat naming inayos ang mga berry upang maalis ang lahat ng labis na hinog at bulok na mga plum ng seresa, na maaaring magbigay ng hindi kanais-nais na amoy at panlasa. Pagkatapos ay hugasan at pinatuyo namin ang napiling cherry plum.
3. Pansamantala, simulan nating ihanda ang syrup ng asukal. Ibuhos ang lahat ng asukal sa kumukulong tubig at paghalo ng mabuti, at pagkatapos ay pakuluan namin ang syrup sa loob ng 5 minuto.
4. Isawsaw ang handa na cherry plum sa kumukulong syrup ng asukal at alisin ang kawali mula sa init. Iniwan namin ang mga prutas upang mabusog ng matamis na likido nang hindi bababa sa 5 oras, mas mahusay na taasan ang oras sa 10-12.
5. Pagkatapos ng agwat na ito, ang mga pumutok na berry ay muling ipinapadala sa isang maliit na apoy at pinapakulo.
6. Sa proseso ng pagluluto, alisin ang foam at pukawin ang jam upang hindi ito masunog nang sigurado. Pinapakuluan namin ang masa hanggang sa lumapot ito. Kaagad na nangyari ito, patayin ang apoy at alisin ang kawali mula sa kalan.
7. Sa panahon ng pagluluto, nagawa naming isteriliser ang mga garapon, na pinupunan namin ng mainit na siksikan at pinagsama ang mga sterile lids.

Tangkilikin ang iyong tsaa!

Cherry plum, mashed na may asukal nang walang pagluluto

Ang Cherry plum sa asukal na may mga tala ng citrus ay hindi napapansin sa maligaya na mesa. Lalo na tulad ng isang blangko, pare-parehong pare-pareho, ay perpekto para sa mga batang ina na naghahanap ng isang dessert para sa kanilang mga sanggol. Simulan ang pagluluto sa lalong madaling panahon, at tiyak na nasiyahan ka.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 25.

Mga sangkap:

• Dilaw na cherry plum - 1000 gr.
• Granulated asukal - 800-1000 gr.
• Orange - 1-2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa yugtong ito, mahalaga na ihanda ang lahat ng mga berry. Maingat naming inayos ang mga ito, pinatuyo ang mga ito at banlawan ang mga ito.
2. Pagkatapos ay aalisin namin ang lahat ng mga buto gamit ang isang regular na hairpin o sa anumang paraan na maginhawa para sa iyo.
3. Pagkatapos ay nadaanan namin ang cherry plum sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ito ang pinaka-maginhawang pamamaraan ng paggiling.
4. Gupitin ang maingat na hugasan na mga dalandan kasama ang alisan ng balat.
5. At dinadaan din namin ito sa isang gilingan ng karne.
6. Idagdag ang orange na masa sa cherry plum at ihalo na rin.
7. Pagkatapos ay tinatakpan namin ang lahat ng may asukal at kuskusin na mabuti sa isang kutsara o spatula.
8. Ibuhos ang homogenous na masa na gadgad na may asukal sa mga garapon.
9. Nag-iimbak kami ng ganoong blangko sa ref.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Masarap na plum ng seresa sa syrup para sa taglamig sa mga garapon

Ang Cherry plum ay maganda sa anumang anyo, kung bibigyan mo ito ng kaunting pansin. At huwag mag-alala na mayroong asukal sa syrup, dahil na may kaugnayan sa cherry plum, ang halaga nito ay minimal. Masiyahan sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay na may hindi kapani-paniwalang masarap at malusog na panghimagas.

Oras ng pagluluto: 70 min.

Oras ng pagluluto: 45 min.

Mga Paghahain - 20.

Mga sangkap:

• Cherry plum - 1000 gr.
• Tubig - 1 litro.
• Granulated asukal - 500 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Sinusukat namin ang kinakailangang halaga ng lahat ng mga sangkap.
2. Inayos namin ang plum ng cherry, tinatanggal ang mga nasirang berry at pinatuyo ito sa isang maikling panahon upang mapupuksa ang labis na kahalumigmigan.
3. Pinupuno namin ang mga isterilisadong garapon na may handa na cherry plum at magpatuloy sa susunod, hindi gaanong mahalagang yugto, kung saan kailangan naming ihanda ang syrup.
4. Punan ang cherry plum ng kumukulong tubig at mag-iwan ng 30 minuto, na tinatakpan ng mga takip.
5. Pagkatapos ng oras na ito, kapag ang tubig ay lumamig na, ibuhos ito sa isang kasirola, idagdag ang asukal at pukawin ito ng maayos hanggang sa ito ay matunaw. Ilagay ang kasirola na may solusyon sa asukal sa apoy at pakuluan.
6. Ibuhos ang kumukulong syrup sa mga garapon at agad na gumulong nang hermetiko. Iniwan namin ang cherry plum ng baligtad, natatakpan ng isang kumot, hanggang sa ganap itong lumamig.

Masiyahan sa iyong pagkain.

Cherry plum sa sarili nitong katas na may asukal para sa taglamig

Ang Cherry plum mismo ay napaka makatas, na nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng jam sa iyong sariling katas nang hindi nagdaragdag ng sobrang likido. At ang balanseng asukal ay magbabalanse ng maasim na lasa at magagawa mong mangyaring lahat.

Oras ng pagluluto: 120 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Mga paghahatid - 8-10.

Mga sangkap:

• Cherry plum - 300-500 gr.
• Granulated asukal - 350-400 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihahanda namin ang lahat ng kinakailangang sangkap.
2. Pagkatapos, mula sa lubusang nahugasan na cherry plum, inaalis namin ang lahat ng mga buto, habang iniiwan ang balat.
3. Pagkatapos ay ilipat namin ang mga peeled berry sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at mag-iwan ng 60 minuto upang masimulan ng cherry plum ang katas nito.
4. Pagkatapos ng oras na ito, ipinapadala namin ang kasirola kasama ang lahat ng mga nilalaman sa isang maliit na apoy at lutuin ng 30 minuto, patuloy na pagpapakilos upang hindi ito masunog.
5. Ibuhos ang tapos na makapal na jam sa mga garapon at iwanan hanggang taglamig.

Masiyahan sa iyong pagkain!