Cherry plum jam na may mga binhi - 4 na sunud-sunod na mga recipe para sa taglamig

Ang Cherry plum jam ay naging napakaliwanag at masarap. Dahil ang mga berry na ito ay napakaliit at hindi maginhawa na alisin ang mga binhi mula sa kanila, pumili kami ng 4 na kagiliw-giliw na mga recipe para sa cherry plum jam na may mga binhi.

Cherry plum jam na may mga binhi para sa taglamig nang walang isterilisasyon

Ang bawat isa, nang walang pagbubukod, ay kagustuhan ang kamangha-manghang lasa ng cherry plum jam. Iminumungkahi naming subukan mo ang pinakasimpleng recipe para sa napakasarap na pagkain na ito, na hindi nangangailangan ng pagtanggal ng mga buto at isteriliser ang mga tahi.

Oras ng pagluluto: 12 oras.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Mga Paghahain: 8.

• 
  Pagbukud-bukurin ang mga cherry plum, hugasan at tuyo.
• 
  Ilipat ang mga berry sa isang palayok na jam at takpan ang kalahati ng asukal.
• 
  Ibuhos sa tubig, ilagay sa lalagyan sa apoy, lutuin hanggang kumukulo. pagkatapos ay alisin ang jam mula sa init at cool na ganap. Susunod, ilagay muli ang lalagyan sa apoy at lutuin ang jam 15-20 minuto pagkatapos kumukulo.
• 
  Ganap na palamig ang jam pagkatapos ng pangalawang pigsa. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang asukal, pukawin, pakuluan at kumulo sa loob ng 2-2.5 na oras. Sa oras na ito, ang syrup ay magiging malapot at makakuha ng isang magandang kulay ng amber.
• 
  Ikalat ang mainit na siksikan sa mga isterilisadong garapon, ilunsad ang mga ito gamit ang mga takip ng metal. Palamigin ang jam sa pamamagitan ng pagtakip ng isang mainit na kumot at pagkatapos ay itago sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!

Makapal na cherry plum jam na may mga binhi na may buong berry

Ang Cherry plum jam ay hindi lamang isang masarap na napakasarap na pagkain, kundi pati na rin ang isang buong cocktail ng mga kapaki-pakinabang na microelement at bitamina. Dahil ang cherry plum sa panahon ng paggamot sa init ay halos hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Oras ng pagluluto: 13 oras.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Cherry plum - 1 kg.
• Asukal - 1.3 kg.
• Tubig - 300 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin ang cherry plum, tanggalin ang mga buntot at hugasan. Punan ang mga berry ng mainit na tubig, sa temperatura na halos 80 degree.
2. Pagkatapos ng 3-4 minuto, alisan ng tubig ang mainit na tubig, banlawan ang mga berry ng malamig na tubig at prick ang balat sa maraming mga lugar na may isang karayom.
3. Ibuhos ang asukal sa isang kasirola at ibuhos sa tubig, pakuluan ang syrup ng asukal. Una, dalhin ang mga sangkap sa isang pigsa, lutuin hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Pagkatapos ay ilagay ang mga berry sa syrup.
4. Alisin ang kasirola mula sa init, iwanan ang mga berry sa syrup sa loob ng 4-5 na oras. Ulitin ang kumukulong pamamaraan ng 2 beses pa, sa tuwing pinapalamig ang mga berry sa syrup. Pakuluan ang jam ng huling oras sa loob ng 10-20 minuto.
5. Ilagay ang mainit na siksikan sa mga isterilisadong garapon at isara ang mga ito sa malinis na takip. Palamigin ang jam sa pamamagitan ng pambalot ng mga garapon sa isang kumot, pagkatapos ay itago ang mga ito sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!

Limang minutong cherry plum jam na may mga binhi para sa taglamig

Ito ay isang napakadaling paraan upang makagawa ng cherry plum jam. Magkakaroon ka ng isang maliwanag, masarap na jam na may buong mga berry. Sa taglamig, magpapasaya ito sa pag-inom ng tsaa kasama ang mga kaibigan at pamilya.

Oras ng pagluluto: 1,5 oras.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 10.

Mga sangkap:

• Cherry plum - 2 kg.
• Asukal - 1.8 kg.
• Tubig - 100 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin ang mga berry, hugasan at tuyo.
2. Prick bawat cherry plum berry sa maraming mga lugar na may isang karayom.
3. Ibuhos ang asukal sa isang kasirola at ibuhos ng tubig. Pakuluan ang syrup hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Pagkatapos alisin ang kawali mula sa init, isawsaw ang cherry plum sa mainit na syrup at iwanan ito sa loob ng isang oras.
4. Pagkatapos nito, ilagay ang kawali sa apoy, dalhin ang jam sa isang pigsa, pakuluan ito ng 15 minuto.
5. Ilagay ang mainit na siksikan sa mga isterilisadong garapon at isara ang mga ito sa malinis na takip. Palamigin ang jam sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos iimbak ito sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!

Masarap na cherry plum jam na may orange para sa taglamig

Naglalaman ang jam na ito ng pinakamaliwanag na mga kulay at panlasa na nilikha ng kalikasan. Ang lasa ng cherry plum at orange jam ay malambot, kaaya-aya at hindi mapanghimasok.

Oras ng pagluluto: Alas 5 na.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Cherry plum - 1 kg.
• Orange - 1 pc.
• Asukal - 800 gr.
• Tubig - 150 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin ang mga plum ng seresa, hugasan at tusukin ang bawat berry sa maraming lugar na may isang karayom ​​o pin.
2. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at idagdag ang asukal, pakuluan ang syrup.
3. Ilagay ang cherry plum sa mainit na syrup at umalis sa 1-1.5 na oras.
4. Ibuhos ang kumukulong tubig sa kahel, hugasan nang mabuti at matuyo. Pino gilingin ang sarap at pisilin ang katas mula sa kahel.
5. Ilagay ang lalagyan na may cherry plum at syrup sa apoy, pakuluan at lutuin ng 10 minuto. Pagkatapos cool ang jam.
6. Ilagay muli ang jam sa apoy, idagdag ang zest at orange juice, pukawin, pakuluan at lutuin ng 10 minuto. Ikalat ang mainit na jam sa mga isterilisadong garapon, igulong ito. Ganap na palamig ang mga rolyo sa temperatura ng kuwarto at itabi sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!