Cheesecake - 10 sa mga pinaka masarap na recipe sa oven

Ang pinakamagandang bahagi tungkol sa muffin na ito ay ang napaka-simpleng mga sangkap na madalas mayroon ang bawat isa sa bahay. Gumagawa sila ng masarap na lutong kalakal sa isang maikling panahon. Nag-aalok kami sa iyo ng 10 mga pagpipilian sa pagluluto na may iba't ibang mga pagpuno, pati na rin isang pagpipilian na walang mantikilya at PP cake.

Klasikong curd cake ayon sa GOST sa oven

Sa kabila ng mga simpleng sangkap, magtatapos ka sa isang maselan, malutong na muffin. Ang muffin na ito ay naging napakasarap, kahit na walang anumang mga tagapuno. Huwag magmadali upang magdagdag ng mas kaunting asukal, dahil ang cake ay magiging ganap na naiiba.

Oras ng pagluluto: 45 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 6.

• 
  Pinupunasan namin ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan sa isang maginhawang lalagyan upang makagawa ng isang malambot na kuwarta nang walang mga bugal.
• 
  Sa isang hiwalay na lalagyan, talunin ang mantikilya kasama ang asukal hanggang sa makuha mo ang isang homogenous na tulad ng cream na pare-pareho.
• 
  Magdagdag ng keso sa maliit na bahay sa mantikilya at matalo nang lubusan.
• 
  Ipakilala nang paisa-isa ang mga itlog sa nagresultang masa, na hinihilot nang mabuti ang lahat pagkatapos idagdag ang bawat isa. Salain ang harina, baking powder at vanillin sa pamamagitan ng isang salaan. Paghaluin mong mabuti ang lahat. Handa na ang kuwarta.
• 
  Grasa isang hulma na may diameter na 26 cm na may mantikilya at iwisik ang mga breadcrumb. Ibuhos ang kuwarta sa hulma at ilagay sa oven na ininit hanggang sa 180 ° C. Naghurno kami ng cake sa loob ng 40-45 minuto. Sinusuri namin ang kahandaan sa isang tugma.
• 
  Budburan ang natapos na cake na may pulbos na asukal at ihatid. Bon Appetit!

Paano makagawa ng masarap na mga silikon na muffin ng keso sa kubo?

Salamat sa mga silicone na hulma, ang iyong mga cupcake ay hindi masusunog at magiging ginto at masarap ang lasa. Nagbibigay ang curd ng cake ng kaaya-aya na aroma at kamangha-manghang lasa.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Mga Paghahain - 12.

 Mga sangkap:

• Cottage keso - 200 gr.
• Mantikilya - 150 gr.
• Mga itlog - 3 mga PC.
• Granulated asukal - 150 gr.
• Flour - 200 gr.
• Mga pasas - 3 kutsara
• Baking pulbos - 1 tsp
• Vanilla sugar - ½ tsp
• Powdered sugar - 2 tablespoons
• Asin - 1 kurot

Proseso ng pagluluto:

1. Inilagay namin ang isang lumambot na mantikilya, asukal, itlog at keso sa maliit na bahay sa isang blender at pinalo sa mababang bilis, unti-unting nadaragdagan.
2. Inililipat namin ang nagresultang timpla mula sa blender sa ibang lalagyan. Salain ang isang maliit na harina sa pamamagitan ng isang salaan dito.
3. Magdagdag ng asin, vanilla sugar at baking powder. Paghaluin nang lubusan ang lahat, dahan-dahang pagdaragdag ng natitirang harina.
4. Hugasan ang tubig ng mga pasas at hayaang matuyo sila sa isang twalya. Idagdag ang mga pasas sa kuwarta at ihalo upang ito ay pantay na ibinahagi sa buong masa.
5. Paghaluin muli nang lubusan ang lahat. Ang kuwarta ng muffin ay dapat na makinis.
6. Ang mga hulma ng silicone ay hindi kailangang lubricated. Ikinakalat namin ang kuwarta sa mga bahagi upang ang bawat form ay may humigit-kumulang na parehong halaga.
7. Painitin ang oven sa 180^OC at ilagay dito ang mga cupcake. Naghurno kami ng halos 35-40 minuto. Ang mga produkto ay dapat makakuha ng isang ginintuang kulay. Sinusuri namin ang kahandaan gamit ang isang palito.
8. Budburan ang natapos na curd cake na may pulbos na asukal at hayaang cool. Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng curd cake na may mga pasas

Ang kumbinasyon ng curd at pasas ay nagbibigay sa cake na ito ng kamangha-manghang aroma at panlasa. Gayundin sa resipe na ito, ginagamit ang sour cream, na magbibigay sa produkto ng higit na paglalambing.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Mantikilya - 150 gr.
• Granulated asukal - 150 gr.
• Mga itlog - 3 mga PC.
• Cottage keso 5% - 250 gr.
• Sour cream 20% - 2 tablespoons
• Vanilla sugar - 1 tsp
• Flour - 280 gr.
• Baking pulbos - 10 gr.
• Asin - ¼ tsp
• Soda - 1/3 tsp
• Mga pasas - 100 gr.
• Powdered sugar - 1 kutsara
• Langis ng gulay - 1 kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Matunaw ang mantikilya sa isang oven sa microwave o sa isang paliguan sa tubig. Magdagdag ng asukal dito at ihalo nang lubusan. Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog at ihalo muli.
2. Talunin ang mga nilalaman ng lalagyan gamit ang isang taong magaling makisama.
3. Sa isang hiwalay na mangkok, gilingin ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan, idagdag ito ng sour cream. Paghaluin nang mabuti ang lahat at ibuhos ang asin at asukal na vanilla sa pinaghalong. Paghalo ulit
4. Idagdag ang pinaghalong curd sa mantikilya at talunin ang lahat gamit ang isang panghalo hanggang sa makinis.
5. Suriin ang 140 gramo ng harina, soda at baking powder sa nagresultang masa sa pamamagitan ng isang salaan. Paghaluin ang lahat nang lubusan sa isang taong magaling makisama.
6. Ngayon idagdag ang iba pang kalahati ng harina at mga pasas. Paghaluin ang lahat sa isang spatula hanggang makinis.
7. Grasa ang cake ng pan na may langis ng halaman at ibuhos ang kuwarta dito. Hayaan itong tumayo ng 15-20 minuto. Painitin ang oven sa 175^OC at ilagay ang form dito. Nagbe-bake kami ng halos isang oras.
8. Sinusuri namin ang kahandaan gamit ang isang palito. Alisin ang natapos na cake sa hulma at hayaang cool ito nang bahagya. Budburan ng asukal sa icing sa itaas at ihatid. Bon Appetit!

Malambot at malambot na curd banana cake sa oven

Sa resipe na ito, ang isang saging ay idinagdag sa curd, na ginagawang mas matamis ang muffin na ito. Gayunpaman, sa mga tuntunin ng panlasa, hindi ito mas mababa sa klasikong bersyon. Ang cupcake ay malambot sa loob at ginintuang sa labas.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Mga Paghahain - 2.

Mga sangkap:

• Mga saging - 1 pc.
• Cottage keso - 150 gr.
• Sour cream - 1 tsp
• Rice o trigo na harina - 50 gr.
• Mga itlog - 1 pc.
• Granulated asukal - 1 tsp
• Baking pulbos - ½ tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang itlog sa isang mangkok at idagdag ang asukal doon. Talunin ang isang taong magaling makisama hanggang sa makuha ang malambot na bula. Ang asukal ay opsyonal, o sa halip ay maaaring maidagdag ang pangpatamis.
2. Magdagdag ng keso sa kubo at kulay-gatas sa mga binugbog na itlog. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
3. Balatan ang saging at gupitin sa maliit na piraso. Gumiling ng isang blender hanggang sa katas. Maaari mo ring i-mash ang saging gamit ang isang tinidor kung nais mong maging chunky ang muffin.
4. Magdagdag ng saging na katas at harina na inayos sa pamamagitan ng isang salaan na may baking powder sa mga itlog na may keso sa kubo at kulay-gatas. Hinahalo namin ng lubusan ang lahat upang walang mga bugal.
5. Nilagyan namin ang mga hulma ng mantikilya at inilalagay sa kanila ang tapos na kuwarta. Painitin ang oven sa 180^OC at lutuin ang mga muffin dito para sa mga 25-30 minuto. Sinusuri namin ang kahandaan gamit ang isang palito.
6. Kinukuha namin ang mga natapos na produkto mula sa mga hulma at pinapalamig sila nang kaunti. Maaari mong gaanong iwiwisik ang asukal sa icing bago ihatid. Bon Appetit!

PP diet curd cake na walang harina at asukal

Ang resipe na ito ay gumagamit ng buong harina ng butil at mansanas, at walang itlog at walang asukal. Samakatuwid, ang pagpipiliang pagluluto na ito ay angkop para sa lahat na nanonood ng kanilang pigura.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Spelling harina - 250 gr.
• Oat flakes - 80 gr.
• Baking pulbos - 2 tsp
• Asin - 1 kurot
• Kanela - ½ tsp
• Mga Clove - ½ tsp
• Cardamom - ½ tsp
• Mga pasas - 100 gr.
• Mansanas 150 gr.
• Langis ng niyog - 45 gr.
• Walang taba na keso sa maliit na bahay - 250 gr.
• Tubig - 100 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ihalo ang lahat ng mga dry sangkap. Sa isang lalagyan inilalagay namin ang spelling harina, otmil, baking powder, asin, kanela, sibol at kardamono. Pinagsasama namin ang lahat sa isang silicone spatula.
2. Banlawan nang lubusan ang mga pasas at ilagay ito sa isang tuwalya ng papel upang matuyo nang tuluyan. Idagdag ito sa mga dry sangkap.
3. Ibuhos ang mansanas sa itaas at ihalo ang lahat.
4. Magdagdag ng langis ng niyog sa pinaghalong at ihalo nang bahagya.
5. Idagdag ngayon ang keso sa kubo at ihalo hanggang sa makinis.
6. Dahil sa ang katunayan na ang halo ay sapat na tuyo, magdagdag ng tubig dito at ihalo hanggang makinis.
7. Takpan ang form ng pergamino at ilagay ang kuwarta doon. Pinapantay namin ang lahat sa isang kutsara. Painitin ang oven sa 180^OC at ihurno ang cake ng halos 40 minuto.
8. Kapag tapos na ang cake, hayaan itong cool. Pagkatapos alisin mula sa hulma at ihatid. Bon Appetit!

Masarap na keso sa maliit na bahay at tsokolate sa bahay

Ang sinumang nagmamahal ng tsokolate ay magugustuhan ang resipe na ito. Ang kakaw ay idinagdag sa kuwarta, pati na rin ang mga pasas, na maayos sa gayong cake.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 10.

Mga sangkap:

• Cottage keso - 300 gr.
• Mga itlog - 4 na mga PC.
• Granulated asukal - 1 kutsara.
• Vanillin - 1 tsp
• Trigo harina - 2 kutsara.
• Cocoa pulbos - 5 tsp
• Mga pasas - 80-100 gr.
• Baking pulbos - 2 tsp
• Mantikilya - 180 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang oven sa microwave o sa isang paliguan sa tubig, matunaw ang mantikilya at iwanan upang ganap na cool. Talunin ang mga itlog, asukal at keso sa maliit na bahay sa isang magkakahiwalay na lalagyan gamit ang isang taong magaling makisama hanggang sa makinis.
2. Magdagdag ng harina na inayos sa pamamagitan ng isang salaan, kakaw, baking pulbos at pasas sa tapos na timpla. Paghaluin nang lubusan ang lahat.
3. Idagdag ang naka-cool na mantikilya sa halos tapos na kuwarta.
4. Maihalo ang lahat sa isang panghalo. Ang kuwarta ay dapat na maging mahangin at kahawig ng tinunaw na tsokolate na i-paste sa pare-pareho.
5. Kunin ang mga lata ng muffin at ibuhos sa kanila ang halos kalahati ng kuwarta. Maaari mong gamitin ang isang malaking kawali at lutuin ang cupcake dito. Painitin ang oven sa 200^OC at ilagay dito ang mga cupcake sa loob ng 15 minuto. Sinusuri namin ang kahandaan gamit ang isang palito.
6. Alisin ang natapos na muffin mula sa mga hulma at hayaan silang cool. Budburan ng pulbos na asukal o iyong paboritong tsokolate bago ihatid. Bon Appetit!

Mabango at hindi kapani-paniwalang masarap na lemon curd cake

Ang kasiyahan ay nagbibigay sa cake na ito ng kaaya-ayang lasa ng limon at isang kaunting maasim na lasa, at ang lemon glaze ay pinalamutian lamang at nagbibigay ng isang kaaya-ayang asim.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Mga Paghahain - 10.

Mga sangkap:

• Mantikilya - 150 gr.
• Granulated asukal - 180 gr.
• Mga itlog - 4 na mga PC.
• Cottage keso - 200 gr.
• Asin - 1 kurot
• Lemon zest tikman.
• Kuha ng vanilla - 1 tsp
• Flour - 280 gr.
• Baking pulbos - 1 tsp
• Soda - ½ tsp
• Powdered sugar - 200 gr.
• Lemon juice - 3-4 tablespoons
• Mainit na tubig - 1 kutsara.

Proseso ng pagluluto:

1. Talunin ang pinalambot na mantikilya sa isang panghalo hanggang sa isang homogenous na mahimulmol na masa. Magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa at talunin nang maayos.
2. Kuskusin ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan o suntukin ito sa isang blender. Idagdag ito sa mantikilya, asukal at itlog. Ibuhos sa isang pakurot ng asin, magdagdag ng lemon zest, vanilla extract at ihalo ang lahat sa isang taong maghahalo.
3. Salain ang harina na may baking pulbos at soda sa pamamagitan ng isang salaan. Gumalaw ng isang silicone spatula hanggang makinis.
4. Ilagay ang pergamino sa hulma at ibuhos ang kuwarta dito.
5. Painitin ang oven sa 170^OC at maghurno ng halos isang oras. Sinusuri namin ang kahandaan gamit ang isang palito. Alisin ang natapos na cake sa hulma at hayaang cool ito sa wire rack.
6. Magpatuloy tayo sa paggawa ng glaze. Salain ang pulbos na asukal sa isang hiwalay na lalagyan at idagdag ito ng lemon juice. Paghaluin nang mabuti ang lahat at magdagdag ng mainit na tubig. Kung kinakailangan, magdagdag ng higit pang tubig o lemon juice hanggang sa makuha ang pagkakapare-pareho para sa glaze.
7. Ibuhos ang cooled cake na may nakahandang yelo at palamutihan ng lemon zest sa itaas. Bon Appetit!

Paano gumawa ng curd-cake na curd cake sa oven?

Nang walang mantikilya, ang mga cupcake ay magiging payat at malambot. Kung ihahambing sa mga regular na muffin, ang mga ito ay magiging mas makapal at bahagyang matuyo, ngunit masarap pa rin.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Mga Paghahain - 15.

Mga sangkap:

• Mga itlog - 3 mga PC.
• Granulated asukal - 180 gr.
• Cottage keso - 250 gr.
• Sour cream - 4 na kutsara
• Starch - 100 gr.
• Baking pulbos - 2 tsp
• Asin - 1 kurot
• Flour - 250 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Gamit ang isang panghalo, talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa makuha ang malambot na bula.
2. Sa isang hiwalay na lalagyan, talunin ang keso sa kote na may kulay-gatas na may blender hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa.
3. Unti-unting idagdag ang pinaghalong curd sa mga pinalo na itlog at ihalo nang maayos ang lahat.
4. Salain ang almirol sa pamamagitan ng isang salaan at ihalo nang lubusan.
5. Magdagdag ng harina na inayos sa pamamagitan ng isang salaan, baking powder, baking soda at asin sa pinaghalong. Paghaluin nang maayos ang lahat sa isang silicone spatula hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa. Ang kuwarta ay dapat na medyo makapal.
6. Gamit ang isang kutsarang muffin mold, punan ang kuwarta ng 3/4 na buo. Mahusay na gumamit ng mga silicone na hulma, dahil ang mga hulma ng papel ay may posibilidad na dumikit sa mga muffin na ito.
7. Painitin ang oven sa 200^OC at maghurno sa temperatura na ito sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay binawasan natin ito sa 180^OC at maghurno ng halos 30 minuto pa. Sinusuri namin ang kahandaan gamit ang isang palito.
8. Hayaang lumamig nang bahagya ang mga natapos na muffin at iwisik ang pulbos na asukal sa itaas. Bon Appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa isang makatas na cake ng keso sa kubo na may mga seresa

Salamat sa mga seresa, ang cake ay magiging makatas at katamtamang matamis. Ang berry na ito ay napakahusay na napupunta sa keso sa kubo at ganap na umaangkop sa isang cake ng keso sa kubo.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Mga Paghahain - 10.

Mga sangkap:

• Mantikilya - 100 gr.
• Granulated asukal - 200 gr.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Flour - 210 gr.
• Starch - 35 gr.
• Baking pulbos - 1 tsp
• Lemon zest - 1 tsp
• Curd 9% - 125 gr.
• Sour cream - 100 gr.
• Pitted cherry - ¾ tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang hiwalay na lalagyan, talunin ang mantikilya sa temperatura ng kuwarto na may asukal na may isang panghalo sa loob ng maraming minuto hanggang sa makuha ang isang mahangin na cream.
2. Magdagdag ng mga itlog sa mantikang isa-isa at ihalo nang maayos ang lahat.
3. Salain ang harina, almirol at baking powder sa pamamagitan ng isang salaan. Magdagdag ng lemon zest at ihalo nang lubusan sa isang silicone spatula hanggang sa halos magkakauri.
4. Kuskusin ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan o suntukin ito sa isang blender. Idagdag sa iba pang mga sangkap kasama ang sour cream at ihalo.
5. Ngayon idagdag ang mga seresa at paghalo ng banayad sa isang kutsara upang maipamahagi sa buong kuwarta.
6. Linya ang baking dish na may pergamino at ibuhos ang kuwarta dito. Pinapantay namin ang ibabaw ng isang spatula o kutsara. Painitin ang oven sa 180^OC at ihurno ang cake dito para sa halos 50 minuto. Sinusuri namin ang kahandaan gamit ang isang palito.
7. Alisin ang natapos na cake sa hulma at hayaan itong cool. Budburan ng asukal sa icing bago ihain. Bon Appetit!

Ang pinong at mahangin na cake ng keso sa kubo na may mga mansanas sa oven

Ang keso sa kubo ay nagbibigay ng gawang kalakal, habang ang mga mansanas - asim at juiciness. Salamat sa kombinasyong ito, ang cake ay naging napaka mabango at may isang hindi pangkaraniwang at kaaya-aya na lasa.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Mga Paghahain - 10.

Mga sangkap:

• Mga mansanas - 1-2 mga PC.
• Mga itlog - 3 mga PC.
• Cottage keso - 300 gr.
• Mantikilya - 80 gr.
• Granulated asukal - 150 gr.
• Baking pulbos - 5 gr.
• Vanillin - 2 gr.
• Flour - 1 kutsara.
• Powdered sugar - 2 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang malalim na mangkok na may isang tinidor, maingat na gilingin ang keso sa kubo kasama ang asukal. Maaari mong gamitin ang isang blender upang gawing mas malambot ang cake.
2. Magdagdag ng mga itlog at tinunaw na mantikilya sa curd. Paghaluin ang lahat sa isang blender hanggang sa makinis.
3. Ayain ang harina na may baking pulbos sa pamamagitan ng isang salaan. Magdagdag ng vanillin at ihalo nang lubusan ang lahat sa isang kutsara.
4. Hugasan ang mga mansanas, gupitin sa maliliit na piraso at idagdag sa kuwarta. Gumalaw hanggang sa pantay na ibinahagi sa buong masa.
5. Grasa ang baking dish na may mantikilya at ilagay ang kuwarta dito. Pinapantay namin ang ibabaw ng isang kutsara o spatula. Painitin ang oven sa 180^OC at ihurno ang cake sa loob ng 40-50 minuto. Sinusuri namin ang kahandaan gamit ang isang palito.
6. Hayaang lumamig nang bahagya ang natapos na cake at iwisik ang pulbos na asukal. Bon Appetit!