Sausage ng manok - 10 mga recipe sa bahay

Sa mga bihirang pagbubukod, walang mga produktong karne sa diet ng tao. At kung mahalaga din para sa iyo na hindi lamang sila masarap, ngunit kapaki-pakinabang din hangga't maaari, iminumungkahi namin na maglaan ng kaunting oras upang maghanda ng mga lutong bahay na mga sausage ng manok, na kung saan ay hindi magbubunga ng mga nabiling sausage.

Paano magluto ng boteng sausage ng manok na may gulaman?

Ang pagiging natatangi ng resipe na ito ay maaari mong gamitin ang anumang plastik na bote na laging nasa kamay upang makabuo ng isang lutong bahay na sausage. At salamat sa gelatin, ang lahat ng mga sangkap ay mabilis na magkakasama, at hindi ka magkakaroon ng anumang mga paghihirap habang pinuputol ang tapos na sausage.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 100 min.

Mga Paghahain - 12.

• 
  Nahuhugasan namin nang maayos ang manok, gupitin ito sa magkakahiwalay na bahagi.
• 
  Agad na asin, magdagdag ng allspice, buong sibuyas, bay dahon at isang piraso ng karne ng baboy. Punan ang lahat ng mga nilalaman ng malamig na tubig at ipadala ang mga ito sa sunog sa ibaba lamang ng average. Pakuluan na may takip na bukas para sa 40 minuto.
• 
  Pagkatapos nito, inililipat namin ang lahat ng karne sa isang hiwalay na lalagyan at binibigyan ng oras ang lamig. Sa sandaling lumamig ang karne, dapat itong gupitin, alisin ang lahat ng mga hindi kinakailangang buto.
• 
  Sa isang malalim na mangkok ay nagpapadala kami ng gelatin at bawang, na dumaan sa isang press ng bawang. Pagkatapos ay magdagdag ng dalawang scoop ng sabaw sa gelatin at iwanan upang mamaga.
• 
  Ibuhos ang namamagang gulaman sa mga durog na piraso ng karne at ihalo nang mabuti.
• 
  Ang mga nilalaman ay handa na, ngayon ilipat namin ang karne sa bote. Inaayos namin ang lahat upang walang mga walang laman na puwang at balutin ito ng cling film. Mag-iwan sa ref ng hindi bababa sa isang oras.
• 
  Sa oras na ito, ang gelatin ay tumigas at ang sausage ay madali nang nahiwalay mula sa mga dingding ng bote. Huwag mag-atubiling i-cut at maghatid.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Paano gumawa ng sausage ng manok sa lakas ng loob ang iyong sarili sa bahay?

Ang mga sausage ng manok sa natural guts ay hindi nawala ang kanilang kaugnayan sa loob ng maraming taon. Pagkatapos ng lahat, maaari silang magamit para sa pagluluto sa oven, sa isang kawali, o dinala sa labas upang magluto sa grill. Anuman ang napiling pamamaraan sa pagluluto, masisiyahan ka at ang iyong mga mahal sa buhay.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 40-50 min.

Mga Paghahain - 20.

Mga sangkap:

• Fillet ng manok - 2000 gr.
• Baboy - 3000 gr.
• Lard - 1000 gr.
• Cream - 500 ML.
• Bawang - 2 ulo.
• Asin - 5 tablespoons
• Ground black pepper - 1 kutsara
• Coriander - 1 kutsara
• Zira - 1 kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang nagyeyelong bacon sa maliliit na cube.
2. Hugasan nang mabuti ang fillet at baboy sa malamig na tubig at gupitin sa maliliit na cube.
3. Pindutin ang bawang sa pamamagitan ng bawang at idagdag ito sa isang karaniwang lalagyan na may karne at mantika, panahon na may pampalasa at ibuhos ang cream. Hinahalo namin ng maayos ang lahat sa bawat isa. Ibinibigay namin ang natapos na tinadtad na karne upang magluto ng dalawang araw, magbabad sa mga aroma ng pampalasa.
4. Ang tinadtad na karne ay handa na para sa karagdagang paggamit.Hugasan muna natin ang mga bituka ng baboy mula sa mga asing-gamot at mag-iniksyon ng kaunting langis ng mirasol gamit ang isang hiringgilya nang walang karayom.
5. Upang punan ang mga bituka ng tinadtad na karne, gumagamit kami ng isang food processor na may isang espesyal na pagkakabit. Mahusay at madali naming ilipat ang tinadtad na karne kasama ang buong haba ng bituka, subukang huwag itong basagin. Nakatali kami ng isang buhol sa dulo.
6. Ipinapadala namin ang nabuo na mga sausage upang lutong sa isang preheated oven at ihain kasama ang malunggay o mustasa.

Masiyahan sa iyong pagkain!

 Isang mabilis at madaling paraan upang magluto ng manok sausage sa cling film

Isang pagpipilian na napaka badyet para sa paggawa ng mga lutong bahay na mga sausage, na hindi nangangailangan ng anumang mga karagdagang gastos. Mula sa pangunahing hanay ng mga produkto, gagawa ka ng isang masarap at maselan na sausage na hindi maiiwan ang sinuman na walang malasakit.

Oras ng pagluluto: 90 min.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Mga Paghahain - 15.

Mga sangkap:

• Fillet ng manok - 2 mga PC.
• Mga hita ng manok - 5 mga PC.
• Itlog ng manok - 2 mga PC.
• Starch - 2 tsp
• Powdered milk - 40 gr.
• Asin - 1 tsp
• Ground bawang - 1 tsp
• Nutmeg - 0.5 tsp
• Ground black pepper - tikman.
• Matigas na keso - 150 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan namin ang fillet ng manok at i-chop ito nang arbitrarily sa mga medium na piraso para sa karagdagang pagpuputol gamit ang isang pagsamahin.
2. Magdagdag ng asin, ground bawang at nutmeg sa tinadtad na fillet ng manok. Huwag pabayaan ang iba't ibang mga pampalasa, dahil salamat sa kanila na ang produkto ay nakakakuha ng sarili nitong lasa at aroma.
3. Naghahatid kami ng mga itlog at tuyong sangkap sa fillet na tinimplahan ng pampalasa - pulbos na gatas na may almirol. Paghaluin ang lahat at ilagay sa isang mangkok.
4. Upang makakuha ng isang pasty texture, na kung saan ay tipikal para sausages, talunin ang masa sa loob ng limang minuto.
5. Bilang karagdagan sa pangunahing tinadtad na manok, idaragdag namin ang diced chicken hita sa sausage. Upang magawa ito, huwag kalimutang tanggalin ang balat at matanggal ang mga buto at kartilago.
6. Ipinapadala namin ang tinadtad na mga hita ng manok sa isang lalagyan para sa base ng karne at nagdaragdag ng mga cube ng matapang na keso. Sine-save tayo nito mula sa pagkakaroon upang magdagdag ng labis na bahagi ng asin.
7. Paghaluin ang lahat ng mga bahagi nang magkasama hangga't maaari upang ang masa ay maging siksik nang hindi kinakailangang mga puwang.
8. Magluluto kami ng sausage sa cling film. Upang magawa ito, ikinalat namin ito at, malapit sa gitna, ganap naming inilatag ang handa na base.
9. Nakasalalay sa kung gaano kakapal ang nais naming maging sausage, pinagsama namin ang cling film sa hindi bababa sa 6 na mga layer upang hindi ito maghiwalay sa proseso ng pagluluto. Mas mahusay na itali ang mga buhol sa mga dulo at i-secure ang mga ito sa thread.
10. Ipinapadala namin ang nabuo na sausage sa pinakuluang tubig at lutuin para sa isang oras sa ilalim ng saradong takip.
11. Ang oras na ito ay dapat na sapat para sa lahat ng mga bahagi upang ma-welding at maging isang solong buo. Ito ay nananatili upang palamig ang sausage nang bahagya upang alisin ang mainit na cling film at ipadala ito sa ref sa loob ng halos 1 oras.
12. Para sa paghahatid, ang pinalamig na sausage ay maaaring iprito upang makamit ang isang browned crust. Nagawa mo na ito at ngayon ay maaari mong ligtas na mag-imbita ng mga panauhin!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng lutong bahay na sausage ng manok sa oven

Hindi pa huli ang lahat upang malaman kung paano magluto ng isang nakapagpapalusog ngunit produktong pandiyeta. Ang resipe na ito para sa paggawa ng lutong bahay na sausage sa oven nang walang paggamit ng langis ng halaman at mga additives ng pagkain ay makakatulong sa iyo dito.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Mga Paghahain - 13.

Mga sangkap:

• Fillet ng manok - 1000 gr.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Matigas na keso - 250 gr.
• Bawang - 4 na sibuyas.
• Dill - 1 bungkos.
• Mantikilya - 30 gr.
• Mga Intestine - 270 gr.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang kawali na ininit nang mantikilya, iprito ang mga tinadtad na sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi.
2. Kasabay nito, dumaan sa mga piraso ng gilingan ng karne ng fillet ng manok at pagsamahin ang mga ito sa pinalambot na mga sibuyas.
3. Paghaluin ang tinadtad na karne na may mga sibuyas, timplahan ng bawang, itim na paminta at asin. Ipinapadala namin ang keso na gupitin sa maliliit na piraso sa parehong lalagyan. Gumiling ng isang bungkos ng dill upang magdagdag ng kulay at nagdagdag ng lasa.Upang makakuha ng makatas na tinadtad na karne, kailangan mong magdagdag ng kaunting tubig. Maingat naming giling ang lahat ng mga sangkap nang magkasama.
4. Palamunan ang nakahandang mga bituka ng tupa o baboy na may handa na na karne na tinadtad.
5. Habang inilalagay namin ang mga sausage, i-on ang oven upang magpainit hanggang sa 180 degree. Takpan ang baking sheet ng pergamino, ilatag ang nabuong mga sausage at butasin ng palito sa maraming lugar. Naghurno kami ng 50-60 minuto, pana-panahon na naaalala na i-on, pag-iwas sa pagkasunog.
6. Ang homemade na manok sausage na may keso ay maaaring ihain parehong malamig at mainit, pupunan sa iyong mga paboritong sarsa.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Hindi kapani-paniwalang masarap na manok at baboy sausage sa bahay

Kung nahihirapan kang magpasya sa pagpili ng pangunahing sangkap para sa paggawa ng lutong bahay na sausage, mabilis na malulutas ng resipe na ito ang problemang ito, sapagkat pinagsasama nito ang parehong karne ng baboy at manok. Huwag ipagpaliban ang paggawa ng lutong bahay na sausage at ang resulta ay hindi ka mapanatili maghintay.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 90 min.

Mga Paghahain - 15.

Mga sangkap:

• Fillet ng manok -500 gr.
• Baboy - 250 gr.
• Matigas na keso - 90 gr.
• Gelatin - 10 gr.
• Bawang - 1 sibuyas.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Ground black pepper - tikman.
• Asin sa panlasa.
• Nutmeg - 1/3 tsp
• Paprika - 1 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Ipinapadala namin ang fillet ng manok sa isang blender, na dating pinutol ito sa maliliit na cube. Gayundin, ang karne ay maaaring tinadtad gamit ang isang gilingan ng karne.
2. Gupitin ang baboy sa maliliit na cube at pagsamahin ang isang pasty na masa.
3. Para sa kaginhawaan at bilis, nagpapadala kami ng mga peeled na sibuyas na may isang sibuyas ng bawang na tinadtad sa isang blender mangkok.
4. Pinutol namin ang matapang na keso sa maliliit na cubes para sa madaling pagsasama sa minced meat.
5. Pagsamahin ang lahat ng mga tinadtad na sangkap sa isang mangkok, huwag ihalo sa yugtong ito.
6. Asin at timplahan ng iba't ibang mga mabangong pampalasa. Sa aming kaso, ito ang magiging nutmeg, paprika at black ground pepper.
7. Matapos ang lahat ay lubusang maihalo, idagdag ang gulaman.
8. Upang makabuo ng mga sausage, ayon sa kaugalian ay gumagamit kami ng cling film, kung saan ibabalot namin ang tinadtad na karne. Upang gawing siksik ang sausage, pigain ang labis na hangin at iikot nang mabuti. Upang ma-secure ang mga dulo ng nabuo na sausage, dapat nating itali ito, Pipigilan nito ito mula sa pagkalaglag.
9. Ipinapadala namin ang mga sausage sa isang dobleng boiler at lutuin para sa isang oras. Okay lang kung mayroon kang isang regular na malalim na kasirola.
10. Mabilis na cool ang natapos na mga sausage sa ilalim ng malamig na tubig at ipadala ang mga ito sa ref para sa hindi bababa sa dalawang oras.
11. Alisin ang pelikula mula sa pinalamig na mga sausage at gupitin sa mga singsing na angkop na kapal para sa amin. Sa seksyon, maaari mong makita ang buong piraso ng keso at karne, na tiyak na makaakit ng pansin sa maligaya na mesa.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Makatas at malambot na sausage ng manok na inihurnong sa foil

Mahirap maghanap ng kusina na walang isang roll ng foil. Pagkatapos ng lahat, maaaring magamit ang palara upang maghurno ng lahat mula sa gulay hanggang sa mga pinggan ng karne at isda. Ang mga homemade na lutong sausage sa foil ay walang kataliwasan at magiging makatas, malambot at bilang pandiyeta hangga't maaari.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 90 min.

Mga Paghahain - 12.

Mga sangkap:

• Fillet ng manok -600 gr.
• Baboy - 900 gr.
• Lard - 200 gr.
• Egg-4 na mga PC.
• Starch - 3.5 tablespoons
• Bawang - 5 mga sibuyas.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Paprika sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Upang magsimula, gupitin ang karne na may mantika sa maliliit na piraso, pagsasama sa isang lalagyan.
2. Pigain ang bawang gamit ang bawang at idagdag sa mga itlog. Nagdagdag din kami ng asin at iba pang kinakailangang pampalasa dito. Matapos ang masa ay naihalo sa isang palo, dahan-dahang idagdag ang almirol. Magpatuloy sa pagpapakilos hanggang sa walang natitirang mga bugal.
3. Magdagdag ng isang homogenous na halo ng itlog sa tinadtad na karne at ihalo nang lubusan.
4. Ilagay ang tinadtad na karne sa isang hiwa ng piraso ng foil, na bumubuo ng isang pinahabang sausage na daluyan ng diameter. Balot namin ang tinadtad na karne nang mahigpit hangga't maaari, baluktot ang mga gilid. Ang mga dulo ay maaaring ma-secure upang ang juice ay manatili sa foil sa panahon ng pagluluto sa hurno.
5. Ilagay ang mga sausage na nakabalot sa foil sa isang baking sheet at ipadala ang mga ito sa oven preheated sa 200 degree. Humihinto kami sa loob ng 60 minuto at nasisiyahan sa mga aroma na nagmumula sa kusina.
6. Binibigyan namin ang natapos na oras ng sausage upang palamig, kahit na hindi ka makapaghintay upang subukan ito sa lalong madaling panahon. Maglingkod bilang isang pampagana na may tomato paste o anumang iba pang sarsa na iyong pinili.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Mabangong homemade na manok sausage sa isang gumagawa ng ham

Biglang ginusto mong gawing simple ang proseso ng pagluluto gamit ang modernong teknolohiya, pagkatapos ay bigyang pansin ang resipe na ito at makakakuha ka ng isang masarap na sausage ng manok sa isang ham, na luto sa isang mabagal na kusinilya.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 120 min.

Mga Paghahain - 10.

Mga sangkap:

• Karne ng manok –1300 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Asin - 1.5 tsp
• Gelatin - 20 gr.
• Ground black pepper - 0.5 tsp
• Mainit na pulang paminta - 0.5 tsp
• Ground bawang - 0.5 tsp
• Nutmeg - 0.5 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan namin ang karne ng manok, alisin ang lahat ng mga buto at gupitin sa halip malalaking piraso upang ang texture ay maaaring makita sa natapos na form.
2. Magdagdag ng makinis na tinadtad na sibuyas, pampalasa at gulaman sa karne. Paghaluin nang mabuti ang lahat, na parang paglalagay ng mga pampalasa sa karne.
3. Sa gumagawa ng ham, itakda ang ilalim sa pinakamababang antas at takpan ito ng isang baking bag.
4. Pinupuno namin ang handa na form ng tinadtad na karne, siguraduhing iakma ito upang walang mga puwang. Ang dami ng pagkain na ito ay sapat na para sa 1 kg ng ham. Itatali namin ang libreng dulo ng bag at takpan ng takip, i-install ang mga bukal sa mga gilid.
5. Ipinapadala namin ang napuno na tagagawa ng ham sa multicooker, itinakda ang mode na "multi-luto" sa maximum na temperatura. 30 minuto ay magiging higit sa sapat. Kaagad na kumukulo ang tubig, binabago namin ang mode sa "paglaga" at itinakda ang oras ng pagluluto sa 90 minuto.
6. Hayaang lumamig ito, at pagkatapos ay ipadala ito sa ref ng hindi bababa sa 5 oras hanggang sa ganap na ito ay matibay.
7. I-disassemble namin ang ham at i-chop ang natapos na sausage ng manok.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Isang simple at masarap na resipe para sa lutong bahay na sausage ng manok na may beets

Mula sa litrato, maaaring mukhang sa iyo na ito ay isang biniling pinakuluang sausage. Gayunpaman, makakatiyak ka na maluluto mo ang pareho kung susundin mo ang bawat hakbang sa pagluluto. Lalo na kung gusto mo ng beets at beet juice, na sa aming kaso ay hindi maiiwasan.

Oras ng pagluluto: 120 min.

Oras ng pagluluto: 40-50 min.

Mga Paghahain - 15.

Mga sangkap:

• Karne ng manok -500 gr.
• Cream (20%) - 200 ML.
• Beet juice - 30 ML.
• Bawang - 2 sibuyas.
• Nutmeg - 1 tsp
• Oregano - 0.5 tsp
• Ground black pepper - 0.5 tsp
• Puti ng itlog - 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Magsimula tayo sa pagluluto ng mga sausage sa pamamagitan ng paggawa ng masarap na tinadtad na karne. Gilingin ang fillet ng manok sa maliliit na piraso, ilipat sa blender mangkok kasama ang mga sibuyas ng bawang at talunin.
2. Susunod, ibuhos ang cream, na sinamahan ng mga puti ng itlog at patuloy na matalo hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa na kahawig ng isang i-paste.
3. Upang makakuha ng isang magandang natural na kulay, magdagdag ng beet juice sa isang homogenous na masa at panahon na may pampalasa. Maaari kang gumamit ng anuman, batay sa iyong kagustuhan sa panlasa.
4. Ang yugto ng paghahanda ay nakumpleto, sa lalong madaling panahon ay magkakaroon ka ng isang natapos na produkto sa iyong mesa. Pansamantala, ilatag ang ilan sa mga tinadtad na karne sa isang sheet ng cling film at balutin ito tulad ng isang kendi.
5. Balot namin ang nabuo na sausage sa cling film para sa pagiging maaasahan sa mga plastic bag. Ginagawa namin ang pareho sa pangalawang bahagi ng tinadtad na karne.
6. Sa isang malalim na lalagyan, dalhin ang tubig sa isang pigsa at pakuluan ang hilaw na mga sausage sa loob ng 30 minuto. Baligtarin ang sausage habang nagluluto upang makakuha ng pantay na kulay.
7. Sa isang simple at mabilis na paraan ng pagluluto, lilitaw ang iyong masarap at natural na sausage sa iyong mesa.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Isang napakabilis na resipe para saus sa manok sa isang manggas sa oven

Ang isang mabilis at madaling resipe para sa paggawa ng lutong bahay na sausage nang walang isang shell, na maaari mong master sa loob ng 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Mga Paghahain - 10.

Mga sangkap:

• Fillet ng manok - 200 gr.
• Mga hita ng manok - 600 gr.
• Asin - 1 tsp
• Asukal - 1 tsp
• Ground bawang - 1 tsp
• Nutmeg - 0.5 tsp
• Ground black pepper - tikman.
• Starch - 20 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Giling mga hita ng manok na may gilingan ng karne, itabi ang isang hita. Maaaring maidagdag ang pinausukang maniwang bacon sa tinadtad na karne para sa lasa.
2. Gupitin ang dibdib ng manok at ang ipinagpaliban na hita ng manok sa maliliit na cube. Maaari kang magdagdag ng anumang karne na iyong pinili upang ang hiwa ng natapos na sausage ay magiging kawili-wili at magkakaiba. Pinagsasama namin ang lahat ng tinadtad na karne sa isang lalagyan at nagdagdag ng pampalasa.
3. Ibuhos ang huling almirol, salamat kung saan mananatili ang sausage ang lahat ng katas sa loob.
4. Pinalo namin ang tinadtad na karne sa isang matigas na ibabaw ng halos 10 beses at direktang dumidirekta sa pagbuo ng mga sausage. Hinahati namin ang tinadtad na karne sa dalawang pantay na bahagi, ikalat ang manggas at ang mode pahaba sa dalawa. Mas malapit sa gilid, ilatag ang unang bahagi ng tinadtad na karne, na bumubuo ng isang pinahabang sausage, igulong ang manggas at i-fasten ito sa dalawang gilid.
5. Pinapainit muna namin ang oven sa 200 degree at ipinapadala ang mga sausage upang maghurno sa loob ng 30 minuto. Kung nagsimulang palawakin ang manggas, inirerekumenda namin ang paggawa ng maraming mga pagbutas sa isang palito.
6. Inilabas namin ang mga inihurnong sausage at umalis upang palamig sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ay alisin namin ito mula sa manggas at maingat na gupitin ito sa kapal na kailangan mo.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Masarap at malambot na sausage ng manok nang walang idinagdag na gelatin

Patutunayan ng resipe na ito na hindi kinakailangan na gumamit ng starch at gelatin para sa lahat ng mga bahagi ng sausage upang maitakda. Upang magawa ito, kailangan lamang natin ng perpektong pagtutugma ng mga sukat ng mga sangkap.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 40-50 min.

Mga Paghahain - 14.

Mga sangkap:

• Mga hita ng manok - 600 gr.
• Bawang - 2 sibuyas.
• Nutmeg - 1 kurot.
• Mantikilya - 15 gr.
• Lemon juice - 1 tsp
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Bago simulan ang pangunahing proseso ng pagluluto, ihanda na natin ang mga hita ng manok. Alisin ang alisan ng balat, banlawan nang lubusan at gupitin ang mga hita sa mga cube hangga't maaari upang hindi magamit ang isang gilingan ng karne. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
2. Ibuhos ang natunaw na mantikilya, lemon juice, tinadtad na bawang at nutmeg sa karne. Nananatili itong ihalo nang maayos at handa na ang base para sausage.
3. Ilagay ang karne sa isang sheet ng cling film, i-twist ito sa isang sausage at itali ito nang mahigpit sa isang thread sa paligid ng mga gilid. Gumagamit kami ng mga pelikula hangga't maaari upang sa pagluluto ay hindi ito sumabog.
4. Ipinapadala namin ang pinagsama na mga sausage sa pinakuluang tubig sa loob ng 40-50 minuto.
5. Palamigin ang lutong sausage sa temperatura ng kuwarto at ipadala ito sa ref ng hindi bababa sa 3 oras. Gupitin ang naka-freeze na roll sa mga singsing tungkol sa hindi bababa sa 1 cm makapal, dahil dahil sa kawalan ng gelatin at starch, ang roll ay maaaring bahagyang maghiwalay.

Masiyahan sa iyong pagkain!