ארוחה ראשונה

בורש היא מנה סלאבית מסורתית. המרק מוכן במרק בשר או ירקות בתוספת מרכיבים חיוניים - סלק, גזר, בצל, תפוחי אדמה וכרוב.

בורשט היא כנראה המנה הראשונה המפורסמת והאהובה ביותר. המארחות אוהבות לבשל אותו, תמיד מנסות להביא משהו מיוחד לחמין.

שצ'י היא מנה שאנשים רבים אוהבים. בזכות כרוב כבוש, הם מקבלים טעם חריג עם חמיצות. אנו מציעים 10 אפשרויות בישול לכך

בורשט חם בתיאבון הוא הפתרון הטוב ביותר לארוחת הערב המשפחתית שלכם. מכינים מנה מזינה עם סלק וכרוב כבוש. ישנן מספר אפשרויות

למרות שהבורשט האוקראיני הוא סימן ההיכר של המטבח האוקראיני המקומי, עקרות בית מכל המדינות השכנות חולמות ללמוד כיצד לבשל אותו.

חאש היא מנה קווקזית ישנה. באופן מוזר, מרק נאכל באופן מסורתי מוקדם בבוקר כדי לצבור כוח ואנרגיה במשך כל היום. בחרנו 8 מתכונים

מתכון קלאסי למרק חרצ'ו גרוזיני עם בקר ואורז לארוחת צהריים ביתית מזינה וטעימה אפשר להכין מרק חרצ'ו אמיתי לפי מתכון גאורגי.

המתכון הקלאסי למלפפון חמוץ עם שעורה וחמוצים מלפפון חמוץ ארומטי לפי המתכון הקלאסי מוכן בתוספת שעורה וחמוצים.

מרק גבינות טעים עם עוף וגבינת שמנת גבינת שמנת עשוי מעוף וגבינת שמנת יוצא רך וארומטי להפליא. מנה חמה קלה

איך לבשל מרק אפונה עם צלעות מעושנות כמו שצריך? מרק עם אפונה וצלעות מעושנות יוצא לבבי ועשיר. נסה את המתכון המקורי

מרק אפונה קלאסי עם עוף בתוך קדרה מרק אפונה דשני זה, המוכן על פי המתכון הקלאסי, ישלים בצורה מושלמת את שולחן האוכל הביתי שלכם.

המתכון הקלאסי למרק כרוב טרי עם עוף מרק הכרוב הארומטי והלבבי לפי המתכון הקלאסי ישמש אופציה אידיאלית לארוחת הצהריים הביתית שלכם.

המתכון הקלאסי ללגמן חזיר בבית הלגמן הקלאסי בתוספת חזיר מתברר כשומן ועשיר יותר.

מתכון קלאסי לבמן בקר ביתי קלאסי בקר לגמן מושלם לארוחות צהריים או ארוחות ערב דשנות.

שורפה חזיר בקדרה מעל מדורה - מתכון קלאסי שורפה, המבושל בקדרה מעל מדורה, מתגלה כארומטי ועשיר יותר.

פטריות קפואות תמיד יהיו עבורכם הצלת חיים, מכיוון שהן סובלות לחלוטין הקפאה וכמעט ואינן מאבדות את טעמן.

מרק פירה דלעת עדין לפי מתכונים קלאסיים מוכחים לא משאיר אף אחד אדיש. מנה זו הופכת פופולרית קרוב יותר לסתיו, כאשר הקציר

פנינה אמיתית של המטבח הלאומי הגאורגי היא מרק חרצ'ו עם בקר. אפשר להתאהב בו "מהכף הראשונה", הוא ריחני וחריף במידה.

מרק סוליאנקה עם נקניק ותפוחי אדמה שייך למרקי בשר טרומיים, בעל טעם מלוח-חמוץ-חריף בשל העובדה שהוא מכיל בדרך כלל

המטבח הרוסי כבר מזמן מפורסם במרקי המילוי שלו: מרק כרוב, בורשט, פודג 'וכמובן, מלפפון חמוץ עם שעורה וחמוצים.

מרק פטריות עדין ומושקע מכינים בצורה מושלמת משמפניון. ישנן דרכים רבות להכין מנה ראשונה פופולרית זו, מתוכן

מרק פטריות מיובש הוא מנה מזינה מאוד. לדברי שפים מנוסים, פטריות מיובשות מתאימות ביותר להכנת מרק.

אם אתה אוהב לבשל מנות פשוטות, אך יחד עם זאת טעימות, המתכון הזה בוודאי יתאים לטעמך. נסה לגוון את הדיאטה שלך

מרק כרוב טרי הוא מנה מעוררת תיאבון של המטבח הרוסי הקדמון. מרק כזה יתרענן באופן מושלם בקיץ, והניחוח העשיר שלו ייזכר לאורך זמן.

מרק קציצה הוא מאכל ילדות אהוב. יש המון מתכונים למרק הפופולרי הזה, ונשתף אתכם ב -10 מתכונים שלב אחר שלב.

מרק אפונה הוא מנה ראשונה מסורתית במטבחים של מדינות רבות. הוא אהוב על טעמו המתוק הנעים, תכולתו הגבוהה של חלבון צמחי ותכולת קלוריות נמוכה.

הלגמן הקלאסי מגיע ממרכז אסיה; לעתים קרובות הוא מוכן שם הן בימי חול והן בחגים. המרכיב העיקרי והקבוע של הלגמן הוא המסורתי

המנה הסטנדרטית של המטבח הסלאבי היא בורשט - אדום, עשיר וסמיך, כך שכף תוכל לעמוד בתוכה. לכל עקרת בית יש מתכון וסודות משלה

בשר משולב הוא ארוחה קלאסית על השולחן הסלאבי. זהו מרק עשיר ודוש, הכולל מספר סוגי בשר, כולל בשרים מעושנים שונים.