Mga binti ng manok sa isang kawali - 10 mga sunud-sunod na mga recipe sa pagluluto

Ang Chicken Legs ay isang simple at magaan na uri ng karne na maaaring lutuin sa maraming iba't ibang paraan, at ang resulta ay magiging kahanga-hanga, sa tuwing. Ang cream, sour cream, kabute, o toyo ay gumagana nang maayos sa manok. Ang paghahatid ng gayong ulam, anuman ang paraan ng paggamot sa init ng karne, pinakamahusay na ihahatid sa isang ulam na cereal, pasta o patatas.

Mga binti ng manok sa isang kawali na may isang malutong na tinapay

Isang madali at simpleng resipe para sa paggawa ng malutong na mga binti ng manok sa isang kawali. Ginagawang maliwanag ng honey ang karne, habang ang kalamansi juice at toyo ay nagpapabuti sa lasa at bigyan ang ulam ng isang Asian touch.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 4

• 
  Hugasan ang mga binti ng manok, tuyo, ilagay sa isang angkop na lalagyan at kuskusin ng asin at paminta.
• 
  Sa isang kawali, painitin ang langis at iprito ang mga drumstick sa lahat ng panig hanggang sa malalim ang ginintuang balat sa daluyan ng init. Aabutin ito ng halos 8 minuto. Mahalaga na ang manok ay may pantay, ginintuang tinapay sa lahat ng panig.
• 
  Pigilan ang katas mula sa limes, makinis na tinadtad ang bawang.
• 
  Ibuhos ang sariwang kinatas na katas ng dayap sa isang kawali, magdagdag ng toyo, honey at bawang, at luya. Paghaluin ang lahat at pag-init sa katamtamang init hanggang sa kumukulo. Ilagay ang mga binti ng manok sa kumukulong pag-atsara, isawsaw ito sa sarsa sa lahat ng panig at iwanan upang magluto ng 10-15 minuto, regular na lumiliko, hanggang sa ang malinaw na katas ay magsisimulang tumayo mula sa manok.
• 
  Paghain ang gayong makatas na mga binti ng manok na pinakamahusay sa lahat gamit ang isang ulam sa anyo ng niligis na patatas o pinakuluang bigas. Palamutihan ng sariwang tinadtad na halaman upang tikman.

Ang makatas na mga binti ng manok na may kulay-gatas na sarsa sa isang kawali

Ang mga binti ng manok na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay napaka-malambot, dahil ibinabad ito sa sarsa ng sour cream, pampalasa at aroma ng mga sibuyas at karot. Ang mga binti na ito ay napupunta nang maayos sa pasta - pinakuluang sungay o balahibo.

Oras ng pagluluto: 1 oras 30 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 3

Mga sangkap:

• Mga binti ng manok - 6 mga PC.
• Mga karot - 1 pc.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2 sibuyas.
• Sour cream - 200 ML
• Mustasa - 1 tsp
• Trigo harina - 2 tablespoons
• Sweet paprika - 2 tablespoons
• Isang halo ng Provencal herbs - 1 tsp
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.
• Tubig - 100 ML

Proseso ng pagluluto:

1. Nililinis namin ang mga binti ng manok at kuskusin ng kalahati ng mga nakahandang bahagi ng matamis na paprika na may asin, iwanan sa 10-15 minuto.
2. Fry ang mga drumstick sa langis hanggang sa lumitaw ang isang magandang ginintuang crust.
3. Tumaga ang mga sibuyas at karot at iprito sa isa pang kawali, pagkatapos ay kumulo nang kaunti, pagdaragdag ng isang maliit na tubig. Inililipat namin ang mga gulay sa isang malalim na kawali sa mga binti.
4. Sa isang angkop na mangkok, pagsamahin ang kulay-gatas, ang natitirang paprika, isang halo ng Provencal herbs, isang maliit na asin at itim na paminta, tamang dami ng mustasa at tinadtad na bawang. Ibuhos ang tubig sa sarsa at ihalo nang mabuti.
5. Punan ang mga binti ng gulay na may kulay-gatas at lutuin sa ilalim ng talukap ng halos kalahating oras.
6. Ihalo ang harina sa isang maliit na tubig at ibuhos ito sa sarsa upang lumapot ito. Magluto para sa isa pang 10 minuto hanggang sa ang sobrang likido ay sumingaw. Paglingkuran ang mga binti ng pinakuluang sungay o balahibo, pagbuhos sa sarsa.

Masarap na mga paa ng manok sa isang kawali sa toyo

Ang sarsa ng sarsa ay nagbibigay ng karne ng manok ng maanghang na tala, at kasama ng kaunting mustasa, ang bahaging ito ng ibon ay nagiging masarap at mabango, at ang mga drumstick ay napakadaling ihanda.

Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Mga binti ng manok - 5-6 mga PC.
• Soy sauce - 0.5 tbsp.
• Bawang - 2-3 na sibuyas.
• Talaan ng mustasa - 1 tsp
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Mantikilya - 50 gr.
• Langis ng gulay - 2 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan at tuyuin ang mga drumstick ng manok. Maaari mong gamitin ang isang tuwalya ng papel para dito.
2. Tanggalin ang bawang at pagsamahin ito sa mustasa sa isang hiwalay na mangkok. Magdagdag ng toyo doon, panahon na may asin at paminta, batay sa iyong sariling mga kagustuhan. Tandaan na ang toyo ay naglalaman ng maraming asin, kaya idagdag ito nang may pag-iingat.
3. Kuskusin ang atsara sa mga binti at umalis sa loob ng 15 minuto.
4. Sa isang malalim na kawali o kasirola, ihalo ang mantikilya at langis ng halaman, pagkatapos ay ilagay ang mga binti doon sa mga labi ng pag-atsara at kaunting tubig.
5. Lutuin ang mga binti nang hindi bababa sa 45 minuto sa mababang init, maghatid ng isang pinggan ng bigas o patatas at isang salad ng mga sariwang gulay.

Paano magluto ng mga binti ng manok sa isang creamy mushroom sauce?

Mahusay na maghatid ng pinakuluang sinigang na bakwit o couscous na may mga binti ng manok sa isang mag-atas na sarsa, na binibigyang diin ang lasa ng kabute ng gravy at ang masarap na creamy na lasa ng karne ng manok na babad sa pagluluto sa sarsa.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 6

Mga sangkap:

• Mga binti ng manok - 6 mga PC.
• Champignons - 250 gr.
• Bawang - 4 na sibuyas.
• Cream - 350 gr.
• Trigo harina - 0.5 tbsp.
• Langis ng gulay - 3 tablespoons
• Mustasa - 1 kutsara
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Patuyuin ang tim - upang tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan at patuyuin ang mga binti ng manok, kuskusin sa langis na may asin, paminta, mustasa at tim, at pagkatapos ay umalis upang mag-marina ng 10 minuto.
2. Balatan ang mga kabute mula sa dumi at gupitin, hiwain ang bawang.
3. Ilagay ang inatsara na mga binti ng manok sa langis na pinainit sa isang malalim na kawali at iprito hanggang matakpan sila ng magandang crust. Ilagay ang shins sa isa pang ulam.
4. Pagprito ng bawang at mga kabute sa langis kung saan niluto ang mga binti. Aabutin ito ng hindi hihigit sa 1-2 minuto, pagkatapos ay iwisik ang mga ito ng harina at pukawin, magdagdag ng cream at pakuluan ang sarsa.
5. Pagkatapos nito, ilipat ang mga pritong binti sa isang kawali na may sarsa at lutuin sa mababang init ng halos kalahating oras. Paglingkuran ng pinakuluang bakwit o couscous. Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa pagluluto ng mga binti ng manok na may bawang sa isang kawali

Isang napaka-simpleng recipe para sa paggawa ng masarap na mga binti ng manok. Ang pamamaraang ito ng pagprito ng mga drumstick ng manok na may bawang ay angkop kahit para sa walang karanasan na mga lutuin, at ang resulta ay magagalak sa mga kamag-anak at kaibigan.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 2

Mga sangkap:

• Mga binti ng manok - 4 na mga PC.
• Bawang - 1 ulo.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Panimpla para matikman ng manok.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang mga drumstick ng manok at ilagay ito sa isang tuwalya ng papel upang matuyo.
2. Balatan at putulin ang bawang.
3. Kuskusin ang mga binti ng asin, paminta, pampalasa at bawang, iwanan ng ilang minuto.
4. Ilagay ang mga binti sa isang kawali na may pinainit na langis at iprito sa ilalim ng talukap ng mata, regular na ibabaliktad ang mga binti, sa halos 20 minuto. Ang natapos na mga drumstick ay dapat na sakop ng isang magandang pulang mapula, at kapag pinindot, isang malinaw na katas ay dapat na tumayo.
5. Mas mahusay na ihatid ang mga binti sa pinakuluang kanin o niligis na patatas. Mag-enjoy!

Pinilas na mga paa ng manok sa isang kawali na may gravy

Ang resipe ng paa ng manok na ito ay angkop para sa mga nais na tangkilikin ang masarap na karne ng manok ngunit hindi kayang ihaw ito. Ang mga drumstick ay nilaga sa isang mabangong sarsa ng kamatis, naging napakalambot at malambot, at ang gravy ay perpektong nagtatakda sa lasa ng manok.

Oras ng pagluluto: 55 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 2

Mga sangkap:

• Mga binti ng manok - 4 na mga PC.
• Bawang - 5 ngipin
• Tomato paste - 2 tablespoons
• Soy sauce - 1 kutsara
• Tubig - 250 ML
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.
• Trigo harina - 1 kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, i-chop ang bawang sa isang kudkuran o sa isang press ng bawang.
2. Hugasan ang mga binti ng manok at patuyuin ito ng mga twalya ng papel, kuskusin ito ng asin at paminta.
3. Iprito ang sibuyas at bawang sa isang malalim na kawali, pagkatapos ay ilagay doon ang mga adobo na drumstick, ibuhos sa toyo, idagdag ang tomato paste at tubig.
4. Pakuluan ang mga binti ng manok sa gravy ng halos 40 minuto sa mababang init. Dissolve ang harina sa isang maliit na tubig at idagdag sa gravy, ihalo nang mabuti at lutuin para sa isa pang 5 minuto hanggang sa lumapot ang gravy.
5. Ihain ang mga nilagang drumstick ng manok na may pasta o bigas para sa isang ulam.

Crispy mga binti ng manok sa mga breadcrumb sa isang kawali

Ang mga makatas na drumstick ng manok sa isang crispy breading ay mag-apela sa parehong mga bata at matatanda. Maaari mong ihanda ang gayong ulam para sa isang hapunan ng pamilya o magiliw na pagtitipon, at ihain ito sa mga sariwang gulay at iba't ibang mga sarsa.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 2.

Mga sangkap:

• Mga binti ng manok - 8 mga PC.
• Bread crumbs - 8 tablespoons
• Itlog - 1 pc.
• Langis ng gulay - 5 tablespoons
• Mayonesa - 4 na kutsara
• Bawang - 2 ngipin
• Mustasa tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan at tuyuin ang mga drumstick ng manok, alisin ang balat mula sa kanila.
2. Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang durog na bawang, mustasa, mayonesa, lagyan ng rehas ang mga binti ng marinade at iwanan upang mag-marinate ng 20 minuto.
3. Talunin ang itlog, isawsaw ang mga binti dito.
4. Ibuhos ang mga crackers sa isang angkop na mangkok at pagkatapos ng mga itlog, tinapay sa kanila ang mga drumstick.
5. Pagprito ng mga binti ng manok sa mainit na langis hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ihain ang mga malutong tinapay na drumstick na may sariwang gulay at mainit na sarsa.

Malambing at malambot na mga binti ng manok sa isang kawali sa mayonesa

Mabilis at madaling mapalambot ng mayonesa ang karne ng manok at ginagawang mas makatas at malambot. Ang sarsa na nabuo pagkatapos ng pagluluto sa ganitong paraan ay napakahusay pareho sa manok at may isang pinggan dito.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Mga binti ng manok - 1 kg
• Mayonesa - 2 tablespoons
• Langis ng gulay - 70 ML
• Tubig - 300 ML
• Mga pampalasa ng manok - tikman.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Mustasa tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan at patuyuin ang mga binti gamit ang mga twalya ng papel.
2. Iprito ang mga drumstick sa mainit na langis hanggang sa ginintuang kayumanggi, nang hindi gumagamit ng asin o paminta.
3. Kapag ang mga binti ay kayumanggi, alisin ang mga ito mula sa kawali at balutan ang bawat isa ng mayonesa, timplahan ng asin at paminta, at mga pampalasa sa panlasa. Ang mayonesa ay karaniwang maalat, kaya magdagdag ng labis na asin nang may pag-iingat.
4. Ilagay ang pinahiran na mga paa sa isang malalim na kawali, magdagdag ng tubig at kumulo, natatakpan ng halos 10 minuto sa isang gilid. Pagkatapos ay ibaling ang mga ito sa kabilang panig, muling grasa na may mayonesa at ipagpatuloy ang paglalagay ng isa pang 5-7 minuto.
5. Alisin ang manok mula sa kawali, magdagdag ng mustasa at pampalasa sa nagresultang sarsa, ihalo at ihatid ang mga binti na may dekorasyon, ibuhos ang nagresultang sarsa sa itaas.

Isang simpleng resipe para sa pagluluto ng mga binti ng manok na pinirito sa batter

Isang simpleng resipe para sa isang tanyag na ulam - mga binti ng manok sa batter. Upang magdagdag ng pampalasa sa batter, maaari kang magdagdag ng curry, pinausukang paprika o isang halo ng Provencal herbs dito, at pagkatapos ang lasa ay magiging mas matindi at orihinal.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Mga binti ng manok - 4-6 na mga PC.
• Trigo harina - 2-3 kutsara.
• Gatas - 150 ML
• Itlog - 4 na mga PC.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa at halaman upang tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang mga drumstick ng manok na may malamig na tubig sa isang kasirola, pakuluan, gaanong asin at lutuin hanggang handa na ang mga binti.
2. Alisin ang mga binti sa tubig at patuyuin ito.
3. Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang maligamgam na gatas, harina, itlog at asin. Maaari kang magdagdag ng pampalasa o halaman upang tikman, talunin nang mabuti. Iwanan ang batter sa loob ng 15-20 minuto, suriin ang kapal nito at magdagdag ng isang itlog kung ito ay masyadong makapal.
4. Isawsaw nang mabuti ang mga binti sa batter at agad na magprito ng mainit na langis hanggang sa maging kayumanggi ang mga binti.
5. Ihain ang mga handa nang paa ng manok sa malutong na batter na may mga sarsa at French fries.

Masarap at makatas na mga paa ng manok na may mga sibuyas sa isang kawali

Isang simpleng resipe para sa paggawa ng makatas na mga binti ng manok na may mga sibuyas. Ang ulam na ito ay nangangailangan ng isang minimum na mga sangkap at kaunting oras, kaya angkop ito kahit para sa mga novice na maybahay.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Mga binti ng manok - 8-10 mga PC.
• Bulb sibuyas - 3 mga PC.
• Toyo - 100 ML
• Lemon juice - 3-4 tsp
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Bawang - 3-4 ngipin.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan at tuyuin ang mga drumstick ng manok.
2. Sa isang angkop na mangkok, pagsamahin ang toyo na may lemon juice, asin, paminta, at tinadtad na bawang.
3. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at idagdag sa pag-atsara.
4. Ibuhos ang nagresultang timpla sa mga shin, ihalo at iwanan upang magbabad sa loob ng maraming oras.
5. Iprito ang mga binti sa langis ng gulay hanggang sa isang magandang crust, pagkatapos ay idagdag ang sibuyas at pag-atsara sa kanila at kumulo ng halos 20 minuto. Paglilingkod kasama ang niligis na patatas o wedges ng patatas.