Буррито-6 домаћих рецепата корак по корак

Буррито је мексичко јело које је разнолико пуњење умотано у меку пшеничну торту. Ово је једно од најпознатијих и најпопуларнијих мексичких јела. Да бисте то могли поновити код куће, одабрали смо ових 6 одличних рецепата.

Класичан рецепт за домаћи буррито од пилетине

Не морате бити професионални кувар да бисте направили чувени мексички бурито. Овај рецепт је одлична породична грицкалица класичног пилећег буритоа.

Време кувања: 30 минута.

Време кувања: 30 минута.

Порције: 4-5.

• 
  Зелени лук и чешње белог лука ситно исецкати. Лук и бели лук пропржите на биљном уљу.
• 
  Пилећи филе исеците на мале коцке и пржите одвојено до златне боје на биљном уљу. На крају месо посолите по укусу.
• 
  Додајте лук, бели лук и сецкану паприку у тигањ месу, све заједно пржите 3 минута.
• 
  Затим додајте пасуљ из конзерве, кукуруз, кумин, чили папричице и парадајз. Састојке добро измешајте и кувајте 3 минута.
• 
  Нарибајте сир на ситно ренде, додајте га у тигањ и промешајте. Када се сир растопи, склоните тигањ са ватре.
• 
  Сада можете наставити са прикупљањем буритоса. Ставите 3-4 кашике фила на врх тортиља. Прво преклопите доњу ивицу, а затим странице. Доњу ивицу буритоа умотајте у пергамент или фолију како бисте спречили истицање пуњења.

Пријатно!

Како направити укусан млевени бурито?

За припрему буритоа користе се пшеничне тортиље, млевено пилеће месо и свеже поврће. Ово је одличан начин за ужину и брзу ужину код куће или на отвореном.

Време кувања: 30 минута.

Време кувања: 30 минута.

Порције: 8.

Састојци:

• Млевено пилеће месо - 0,5 кг.
• Пшенични колачи - 4 ком.
• Салата од листова - 16 ком.
• Пасуљ из конзерве - 400 гр.
• Парадајз - 3 ком.
• Бугарски бибер - 1 ком.
• Зелени лук - 1 гомила.
• Луковски лук - 2 ком.
• Парадајз паста - 0,5 тбсп.
• Млевени ким - 1 кашичица
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Лук ситно исецкати. Помијешајте пасту од парадајза са мало воде, сјеменкама кима и луком, пирјајте смјесу 15 минута уз стално мијешање.
2. Затим ставите млевено месо у шерпу, наставите да пирјате док се не скува.
3. Затим распоредите пасуљ, промешајте, посолите и зачините по укусу.
4. Паприку нарежите на траке, парадајз на танке кришке. Зеље ситно исецкати.
5. Ако су колачи јако велики, прережите их на пола. На тортиљу ставите зелену салату, затим неколико кашика фила, поврће и зачинско биље.
6. Замотајте фил у тортиљу и бурито је готов.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење буритоа са пасуљем

Одлична веггие буррито опција и укусно мексичко предјело са пасуљем и поврћем. Показало се да јело није горе од класичне верзије са месом, такође има високу хранљиву вредност.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 40 минута

Порције: 6.

Састојци:

• Тортиље - 6 ком.
• Пасуљ из конзерве - 1 конзерва.
• Парадајз - 2 ком.
• Бугарски бибер - 1 ком.
• Чили бибер - 2 ком.
• Луковски лук - 1 ком.
• Бели лук - 1 главица.
• Павлака 15% - 3 кашике
• Копар - 0,5 гомиле.
• Першун - 0,5 гомиле.
• Цилантро - 0,5 гомиле.
• Сол - 0,5 кашичице
• Млевени црни бибер - 0,5 кашичице
• Биљно уље - 2 кашике
• Сир - 100 гр.

Процес кувања:

1. Лук и бели лук ситно исецкати. У загрејани тигањ сипајте биљно уље, пропржите лук и бели лук до златно смеђе боје.
2. Пасуљ из конзерве баците на сито да исцеди течност. Додајте пасуљ у тигањ са луком и белим луком, промешајте и наставите да пржите 2 минута.
3. Парадајз и паприку исеците на мале коцкице.
4. Врући чили ситно исецкајте. Можете користити свежу или киселу паприку.
5. Додајте све сецкане састојке у тигањ, посолите, зачините и промешајте.
6. Оперите зеље и ситно га исеците ножем. Помијешајте биље са павлаком.
7. Сир нарибати на ситно ренде. Одложите део сира, остатак додајте у шерпу до фила, промешајте и наставите да крчкате док се сир не истопи.
8. Сада можете наставити са прикупљањем буритоса. Премажите сомун мешавином павлаке и зачинског биља.
9. Затим додајте неколико кашика фила.
10. Прво замотајте једну страну хлеба, поспите је са мало сира, а затим преклопите другу страну хлеба.
11. Послужите бурито одмах или га загрејте у микроталасној да се сир истопи.

Пријатно!

Како брзо и укусно скувати бурито од кукуруза?

Традиционални мексички бурито је укусан пакет пун различитих састојака: меса, поврћа, пилетине, пасуља или кукуруза. Хлеб се може умотати на различите начине, на пример, у облику полузатворене коверте, па је веома згодно јести бурито у покрету.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 40 минута

Порције: 4-6.

Састојци:

• Тортиље - 4-6 ком.
• Млевено месо - 250 гр.
• Пасуљ из конзерве - 100 гр.
• Кукуруз из конзерве - 100 гр.
• Парадајз - 300 гр.
• Сир - 100 гр.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук - 1-2 зуба.
• Соли по укусу.
• Млевена црвена паприка - по укусу.
• Биљно уље - 2-3 кашике

Процес кувања:

1. Пржите ситно сецкани лук на биљном уљу док не омекша.
2. Затим додајте млевено месо у тигањ, наставите да пржите док влага не испари.
3. Парадајз се мора огулити и ситно исецкати. Додајте масу парадајза у тигањ луку и млевеном месу. Фил пржити на јакој ватри док вишак влаге не испари.
4. Затим у тигањ додајте конзервирани кукуруз и пасуљ. Фил зачините сољу и зачините по укусу, промешајте и склоните са ватре.
5. Ставите неколико кашика фила на средину тортиље, поспите нарибаним сиром и обмотите ивице тортиље.
6. Бурритос испржите са обе стране у сувом грилл тигању и послужите.

Пријатно!

Бурито са пилетином и пиринчем код куће

Љубитељи здраве брзе хране треба да обрате пажњу на бурито. Постоји много рецепата за бурито и свако лако може пронаћи најбоље пуњење за себе. Нудимо вам оригиналну и издашну верзију буритоа са пилетином и пиринчем.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 50 минута

Порције: 3.

Састојци:

• Пилећа прса - 1 ком.
• Рижа индица - 1 паковање.
• Парадајз паста - 200 мл.
• Соја сос - 2 кашике
• Луковски лук - 1 ком.
• Тврди сир - 100 гр.
• Павлака - 2 кашике
• Тортиље - 3 ком.
• Млевена љута паприка - по укусу.
• Млевени каранфилић - 1 прстохват.
• Осушени оригано - 1 кашичица

Процес кувања:

1. Ако користите порцију пиринча, можете да кувате пиринач и пилетину у истој шерпи.
2. Лук ситно исецкати и пропржити на биљном уљу, додати каранфилић, оригано и парадајз пасту.
3. Затим сипајте соја сос и динстајте док влага не испари.
4. Готово пилеће месо раставите на влакна и додајте у тигањ у масу парадајза.
5. Затим распоредите кувани пиринач, нарибани сир и павлаку, све измешајте, посолите и склоните фил са ватре.
6. Нанесите једнаку количину фила на тортиљу, замотајте тортиље и бурито је готов.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за бурито од шкампа

С обзиром да буррито спада у брзу храну, обично се прави од готових састојака или оних који се припремају за неколико минута. У фил можете ставити свеже и конзервисано поврће, плодове мора и разне умаке.

Време кувања: 25 минута

Време кувања: 25 минута

Порције: 2.

Састојци:

• Тортиље - 2 ком.
• Шкампи - 250 гр.
• Авокадо - 0,5 ком.
• Лимун - 1 ком.
• Шалотка - 1 ком.
• Чили паприка - 0,5 ком.
• Салата - 4 листа.
• Бели лук - 1 зуб
• Зелени лук - 2 стабљике.
• Мента - 2 гране.
• Биљно уље - 1 кашика
• Кари - 0,25 кашичице
• Сол - 1 прстохват
• За сос:
• Мајонез - 1 кашика
• Кечап - 1 кашичица
• Табасцо сос - 0,25 кашичице
• Ворцестерсхире сос - 0,25 кашичице
• Сол - 1 прстохват

Процес кувања:

1. Потпуно одмрзните шкампе.
2. Шалотку и бели лук ситно исецкајте, пржите их у биљном уљу.
3. Додајте кари и шкампе у тигањ.
4. Исцедите сок из лимуна.
5. У шкампе додајте сецкани зелени лук, со и пола лимуновог сока, промешајте.
6. Такође у тигањ додајте исецкане чили папричице, промешајте и наставите са пржењем док шкампи не буду готови.
7. Авокадо огулите, очистите од коштица и нарежите на траке. Прелијте остатак лимуновог сока преко пулпе.
8. У чинији помешајте мајонез, кечап, Ворцестерсхире сос и табасцо. Добијену масу посолите.
9. Тортиље лагано загрејте у тигању.
10. Топле тортиље намажите сосом, у средину ставите шкампе са поврћем, авокадом, наном и зеленом салатом. Заролајте торту. Бурито од шкампа се испоставља као веома лаган и укусан.

Пријатно!