Постоји много начина за припрему варива од поврћа. Често, међутим, када се варива кувају на ватри, они ће изгорети или се динстати. Овај проблем се може решити припремом гулаша у спором шпорету, где задржава свој интегритет и сочност. Нудимо вам 8 занимљивих рецепата за такво јело.
- Паприкаш од поврћа са тиквицама и кромпиром у спором шпорету
- Паприкаш од поврћа са купусом и кромпиром у рермонду за споро кување
- Класично вариво од поврћа са месом и кромпиром у спором шпорету
- Сочан гулаш са патлиџанима и тиквицама у спором шпорету
- Корак по корак рецепт за прављење паприкаша од поврћа са пилетином
- Како направити укусан гулаш од гљива од поврћа?
- Динстајте са тиквицама, патлиџанима, бибером и парадајзом у спором шпорету
- Укусан паприкаш од поврћа са млевеним месом
Паприкаш од поврћа са тиквицама и кромпиром у спором шпорету
Укусан паприкаш од поврћа са тиквицама у спором шпорету. Такво јело је врло једноставно за припрему, сви састојци се лако купују у најближој продавници, а сам гулаш испада невероватно укусан.
Време кувања: 60 мин.
Време кувања: 35 мин.
Порције - 4.
- Кромпир 3 ПЦС.
- Тиквице 3 ПЦС.
- Бугарски бибер ½ ПЦС.
- Мрква 1 ПЦС.
- Бели лук 2 зуб.
- Парадајз 1 ПЦС.
- Лук 1 ПЦС.
- Парадајз паста 2 тсп
- Биљно уље 3 тбсп
- Вода 1 Уметност.
- Зелени укус
- ловоров лист укус
- Млевени црни бибер укус
- Со укус
-
Када је мултицоокер укључен, изаберите режим "Варивање / печење".
-
Сипајте биљно уље у претходно загрејану посуду за вишенаменско кување.
-
Лук, шаргарепу и лук ситно исецкати.
-
Ставимо сво поврће у посуду за кување и кувамо.
-
Кромпир и тиквице исеците на мале коцкице.
-
Исецкамо и паприке. Додајте у посуду за кување и добро промешајте. Настављамо са гашењем.
-
Ољуштимо парадајз.
-
Исеците га на мале коцке и додајте у мултиваркер. Посолите паприкаш и промешајте.
-
Парадајз пасту разблажите водом и додајте у чорбу.
-
Ставили смо зеленило, ловоров лист и црни бибер у мултиваркер, темељно измешали и крчкали док главна количина течности не прокључа.
-
Готов паприкаш оставите да се куха на лаганој ватри око 15 минута. Пријатно!
Паприкаш од поврћа са купусом и кромпиром у рермонду за споро кување
Класичан рецепт за лаган, ароматичан и задовољавајући гулаш од поврћа. Када се правилно кува у мултиварку, укуси свежег поврћа се мешају у јело јединственог укуса које ће се сигурно свидети свима.
Време кувања: 85 мин.
Време кувања: 25 мин.
Порције - 4.
Састојци:
- Кромпир - 4 ком.
- Тиквице - 1 ком.
- Купус - 300 гр.
- Слатка паприка - 2 ком.
- Бели лук - 2 чена
- Парадајз - 4 ком.
- Луковски лук - 1 ком.
- Биљно уље - 1 кашика
- Зелени - 50 гр.
- Соли по укусу
- Млевени црни бибер - по укусу
Процес кувања:
- Купус оперемо под хладном текућом водом и исечемо на мале квадрате.
- Огулите кромпир, тиквице, лук и бели лук. Оперимо парадајз и паприку, уклонимо језгро.
- Кромпир и тиквице исеците на мале коцкице. Лук исецкајте на мале коцкице. Паприку и парадајз исеците на коцкице средње величине, а бели лук на танке кришке.
- У посуду за кување сипајте биљно уље, ставите лук и пржите га у режиму "Печење" око 10 минута.
- Ставили смо поврће у спор шпорет. Прво додајте тиквице, затим кромпир, купус, паприку, парадајз и бели лук. Не мешај. Посолите и побиберите по укусу и подесите режим "Паприкаш" на сат времена.
- Готов гулаш помешајте, поспите зачинским биљем и послужите. Пријатно!
Класично вариво од поврћа са месом и кромпиром у спором шпорету
Укусно, сочно и врло здраво јело од поврћа са месом. Такав гулаш дефинитивно неће изгорети у тигању; згодно је, једноставно и брзо кувати га у мултиварку.Месо је врло мекано, а поврће задржава сву сочност.
Време кувања: 65 мин.
Време кувања: 25 мин.
Порције - 6.
Састојци:
- Кромпир - 6 ком.
- Свињетина - 400 гр.
- Парадајз - 2 ком.
- Карфиол - 0,5 ком.
- Слатка паприка - 2 ком.
- Биљно уље - 2 кашике
- Вода - 80 мл.
- Соли по укусу
- Млевени црни бибер - по укусу
Процес кувања:
- Поврће перемо хладном водом. Кромпир огулите и исеците на мале коцкице.
- Купус ситно исецкајте, паприку ољуштите из кутије за семе и исеците на мале коцкице.
- Парадајз исеците на велике коцке.
- Очистимо свињетину од вена, исечени на комаде. Сипајте уље у мултиваркер, изаберите режим "Пржење" и пржите месо 10 минута.
- Додајте поврће у посуду за кување, напуните га водом, сољу и бибером по укусу. Покријте мултиварку поклопцем, подесите режим "Паприкаш" и кувајте чорбу 40 минута. Пријатно!
Сочан гулаш са патлиџанима и тиквицама у спором шпорету
Једноставно, брзо, али невероватно укусно јело, прави спас за домаћицу. Паприкаш од поврћа испада веома мирисан и сочан. По укусу, у рецепт можете додати месо по свом избору, али и без њега вариво излази издашно и укусно.
Време кувања: 55 мин.
Време кувања: 15 мин.
Порције - 4.
Састојци:
- Патлиџан - 500 гр.
- Тиквице - 400 гр.
- Слатка паприка - 1 ком.
- Парадајз - 1 ком.
- Бели лук - 2 чена
- Луковски лук - 1 ком.
- Биљно уље - 20 мл.
- Соли по укусу
- Млевени црни бибер - по укусу
Процес кувања:
- Припремамо поврће, испирамо га, осушимо и тиквице и патлиџане исечемо на мале коцкице. Парадајз исећи на кришке, бибер на коцкице, а лук исецкати.
- Сипајте уље у посуду за кување, ставите лук тамо, изаберите режим "Пржење" и пржите лук до златно смеђе боје 5 минута.
- Затим додајте тиквице у чинију.
- Потопите патлиџане у слану воду око 5 минута, па их такође ставите у спор шпорет.
- Последње додајте парадајз. Посолите и побиберите поврће, затворите мултиваркер, подесите режим "Паприкаш" на пола сата и покрените програм.
- 5 минута пре краја у чорбу додајте бели лук, помешајте све састојке.
- Готов паприкаш украсите свежим зачинским биљем. Пријатно!
Корак по корак рецепт за прављење паприкаша од поврћа са пилетином
Срдачно и укусно јело које је савршено и за ручак и за вечеру. Такав гулаш се припрема брзо и лако, а пилеће месо у њему се испоставља посебно нежним.
Време кувања: 80 мин.
Време кувања: 25 мин.
Порције - 4.
Састојци:
- Пилећи бутци - 300 гр.
- Карфиол - 200 гр.
- Слатка паприка - 1 ком.
- Шампињони - 150 гр.
- Чери парадајз - 100 гр.
- Сунцокретово уље - 2 кашике
- Провансалско биље - по укусу
- Соли по укусу
Процес кувања:
- Карфиол растављамо на цвасти, гљиве огулимо и исечемо на танке кришке.
- Паприке очистимо од стабљике, а затим их исечемо на коцкице. Исеците чери парадајз на кришке.
- Скините кожу са бутина и нарежите пилетину на мале комаде.
- У посуду за кување сипајте сунцокретово уље и додајте пилетину.
- Месо пржите док лагано не порумени.
- Додајте све састојке, поспите сољу и провансалским зачинским биљем.
- Пажљиво помешајте све састојке.
- Затварамо мултиварку поклопцем и поставимо режим "Гашење" око сат времена.
- Пре послуживања поспите свежим зачинским биљем. Пријатно!
Како направити укусан гулаш од гљива од поврћа?
Паприкаш од поврћа са печуркама и пиринчем идеалан је за обилан ручак или вечеру, који се може припремити брзо и без напора захваљујући мултиварку.
Време кувања: 60 мин.
Време кувања: 30 мин.
Порције - 4.
Састојци:
- Шампињони - 200 гр.
- Пиринач - 4 кашике
- Шаргарепа - 1 ком.
- Цвекла - 1 ком.
- Купус - 150 гр.
- Слатка паприка - 1 ком.
- Бели лук - 1 чешањ
- Биљно уље - 30 гр.
- Вода - 200 мл.
- Ловоров лист - 1 ком.
- Соли по укусу
- Зачини по укусу
Процес кувања:
- У посуду за кување сипајте биљно уље, додајте нарибану шаргарепу и репу.Бирамо програм „Фри“ на 10 минута.
- Паприку нарежите на траке, а шампињоне на велике комаде. Додајте све у мултиваркер и кувајте, мешајући, још 10 минута у истом режиму.
- Купус смо исецкали, пиринач испрали и такође ставили у спор лонац. Посолите све по укусу.
- Сипајте врелу воду у чинију, додајте зачине, промешајте паприкаш и кувајте у режиму „Паприкаш“ око 35 минута.
- Додајте сецкани бели лук и ловорово лишће 5 минута пре краја програма.
- Готов паприкаш оставите да се кува око 15 минута испод поклопца у искљученом мултиварку. Пријатно!
Динстајте са тиквицама, патлиџанима, бибером и парадајзом у спором шпорету
Приликом динстања паприкаша у тигању, део може да изгори или да се претерано динста. Такви проблеми се лако могу решити кувањем варива у спором шпорету, а укус поврћа у таквом јелу је много богатији.
Време кувања: 50 мин.
Време кувања: 15 мин.
Порције - 4.
Састојци:
- Тиквице - 2 ком.
- Патлиџан - 1 ком.
- Слатка паприка - 1 ком.
- Парадајз - 2 ком.
- Купус - ¼ главица купуса
- Бели лук - 3 чена
- Вода - 200 мл.
- Провансалско биље - по укусу
- Млевени црни бибер - по укусу
- Паприка по укусу
- Ловоров лист - по укусу
- Соли по укусу
Процес кувања:
- Купус ситно исецкати.
- Тиквице очистимо, исечемо на средње коцке.
- Патлиџан оперемо, исечемо и на коцкице.
- Извадите кутију за семе из паприке, исеците је на квадрате.
- Лук исеците на пола прстена.
- Парадајз смо такође исекли на квадрате без скидања коре.
- Ставили смо поврће у посуду за мултиварку, посолили и побиберили по укусу, додали зачине.
- Бели лук исеците на велике комаде и додајте у мултиваркер.
- Помешајте све састојке и напуните их водом.
- Затворимо мултиварку поклопцем, изаберемо режим "Гашење" и подесимо време на 12 минута.
- Пре послуживања поспите зачинским биљем. Пријатно!
Укусан паприкаш од поврћа са млевеним месом
Брзо припремљено, али ништа мање укусно и здраво јело. Посебно добри паприкаши се праве од свежих састојака, али не брините, зими се може кувати и од смрзнутог поврћа, то никако неће утицати на укус.
Време кувања: 70 мин.
Време кувања: 15 мин.
Порције - 4.
Састојци:
- Свињско млевено месо - 600 гр.
- Луковски лук - 2 ком.
- Шаргарепа - 2 ком.
- Кромпир - 2 ком.
- Слатка паприка - 1 ком.
- Павлака - 3 кашичице
- Парадајз паста - 3 кашичице
- Сунцокретово уље - 2 кашике
- Вода - 1 кашика.
- Соли по укусу
- Млевени црни бибер - по укусу
Процес кувања:
- У посуду за кување сипајте биљно уље, па тамо ставите млевено месо. Режим "Фри" смо поставили 10 минута.
- Шаргарепу исећи на четвртине, купус исецкати.
- Лук ситно исеците.
- Кромпир исеците на коцкице, а бибер на коцкице.
- Додајте поврће у мултиваркер.
- Помешамо све састојке, со и бибер по укусу, а такође додамо павлаку, парадајз пасту и све напунимо водом.
- Режим "Гашење" смо поставили на 50 минута. Пријатно!