Компот од брескве-10 рецепата корак по корак за зиму

Компоти су једна од најчешћих врста домаћих препарата. Таква природна пића могу се пити тек тако или послужити на свечаном столу. Предлажемо да испробате 10 укусних рецепата за компот од брескве које можете припремити за зиму.

Компот од брескве за зиму у тегли од 3 литре

Брескве су због своје меснатости и слаткоће одличне за кување компота. Како кувати и котрљати компот у тегли од три литре за зиму, рећи ћемо вам у овом рецепту.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 30 минута.

Порције: 12.

• 
  Оперите и осушите брескве.
• 
  Оперите и стерилишите тегле од три литре. Брескве поређајте у тегле, додајте шећер.
• 
  Прокухајте воду и напуните је стакленкама готово до врха.
• 
  Следећи корак је стерилизација лименки са компотом. Ставите тегле у посуду са кључалом водом. Ставите пешкир на дно посуде како бисте спречили пуцање тегли. Током процеса стерилизације сипајте кључалу воду у тегле до самог врха.
• 
  Стерилизирајте стакленке 10-15 минута, а затим одмах заролајте поклопце. Ако се шећер у теглама није потпуно растворио, тада се шавови морају протрести.
• 
  Охладите шавове наопако испод јоргана, а затим их чувајте на хладном месту.

Пријатно!

Компот од брескве без стерилизације за 1 литарску теглу

У ствари, берба домаћих компота један је од најлакших начина за очување корисних својстава воћа за зиму. Да би се компот од брескве добро складиштио неколико месеци, не треба га ни стерилизовати.

Време кувања: 80 минута

Време кувања: 60 минута

Порције: 4-5.

Састојци:

• Брескве - 3-4 ком.
• Вода - 1 литар.
• Шећер - 150 гр.
• Лимунска киселина - 0,5 кашичице
• Каранфилић - 2 ком.
• Цимет - 0,5 кашичице

Процес кувања:

1. Брескве оперите, осушите, преполовите и уклоните семенке.
2. Оперите и стерилишите литарске тегле за компот, прокухајте поклопце. У тегле ставите клинчиће и кришке брескве.
3. Напуните тегле кључалом водом, поклопите и оставите 5-7 минута.
4. Оцедите лименке у шерпу, додајте шећер и цимет, пустите сируп да проври и напуните га лименкама. Потопите кључалу воду у тегле још 5 минута и поново испустите воду.
5. Након трећег кључања, замотајте тегле са поклопцима, окрените их наопако, умотајте у ћебе и оставите да се потпуно охладе. Укусан компот је спреман, чувајте га на хладном месту.

Пријатно!

Како припремити компот од брескве без коштица за зиму?

Многи људи воле не само укусне компоте, већ и воће из њега. Да би брескве боље задржале облик, боље их је заједно са семенкама разваљати целе.

Време кувања: 60 минута

Време кувања: 40 минута

Порције: 6-8.

Састојци:

• Брескве - 1 кг.
• Вода - 2-2,3 литара.
• Шећер - 1 кашика.
• Лимунска киселина - 2 кашичице

Процес кувања:

1. Оперите и осушите брескве. За такав компот треба одабрати плодове који су густи без знакова кварења.
2. Оперите и стерилишите тегле, прокухајте поклопце. Напуните тегле воћем до пола.
3. Прокувати воду, сипати у тегле и оставити 15-20 минута.
4. Након тога, исцедите воду из лименки у шерпу, додајте шећер и лимунску киселину. Ставите лонац на јаку ватру, прокухајте и пирјајте 3-5 минута.
5. Сипајте врући сируп у тегле, заролајте их. Охладите шавове наопако, а затим их чувајте на хладном месту.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за компот од брескве без коштица

Укусан компот од брескве, иако има богат слатки укус, врло је добар у утаживању жеђи. Добро је када у сваком тренутку из подрума можете да набавите лименку овог одличног напитка и ставите је на сто.

Време кувања: 80 минута

Време кувања: 60 минута

Порције: 4-5.

Састојци:

• Брескве - 3 ком.
• Вода - 600 мл.
• Шећер - 3 кашике
• Сок од лимуна - 2 кашике

Процес кувања:

1. Брескве оперите, осушите и исеците на кришке.
2. Оперите и стерилишите тегле за компот. Брескве поређајте у тегле.
3. Прокувати воду, сипати у тегле и оставити 10 минута.
4. Након тога воду поново исцедите у шерпу, прокухајте и поново сипајте у тегле, оставите 10 минута.
5. Исцедите воду у шерпу, додајте шећер и лимунов сок, сируп прокухајте неколико минута након кључања.
6. Сипајте сируп који кључа у тегле и заролајте их, окрећите шавове наопако и потпуно се охладите у овом положају. Компот од брескве чувајте на хладном и тамном месту.

Пријатно!

Како направити компот од брескве и јабуке за зиму?

Да бисте припремили компоте за зиму, можете комбиновати различите бобице и воће. Позивамо вас да пробате укусно пиће направљено од јабука и брескви. Боље је узети јабуке слатких и киселих сорти да мало разблаже слаткоћу брескви.

Време кувања: 70 минута

Време кувања: 50 минута

Порције: 10-12.

Састојци:

• Јабуке - 2-3 ком.
• Брескве - 2-3 ком.
• Шећер - 1,5-2 кашике.

Процес кувања:

1. Оперите брескве, обришите их папирним убрусом и исеците на кришке.
2. Јабуке оперите, осушите, уклоните језгро са семенкама и исеците на кришке.
3. Ставите воће у чисте, стерилисане тегле тако да напуне 1/3 запремине.
4. Прокувајте воду у шерпи, сипајте је у тегле и оставите 10-15 минута.
5. Оциједите тегле у шерпу, додајте шећер и прокухајте.
6. Поново прелијте тегле врућим сирупом и одмах заролајте поклопце. Охладите тегле са компотом наопако. Чувајте шивење на хладном месту.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење компота од брескве и шљива за зиму

Киселе шљиве добро надопуњују слатке брескве не само у џему, већ и у компоту. Ово пиће ће утажити жеђ зими, напунити га витаминима и добро окрепити.

Време кувања: 80 минута

Време кувања: 50 минута

Порције: 6-8.

Састојци:

• Шљива - 1 кг.
• Брескве - 1 кг.
• Вода - 3 литре.
• Шећер - 800 гр.
• Лимунска киселина - 8 гр.

Процес кувања:

1. Брескве оперите, осушите, уклоните семенке и исеците на кришке.
2. Оперите шљиву, преполовите је и уклоните семенке.
3. Оперите и стерилишите тегле за компот. У тегле ставите кришке брескве и половине шљива.
4. Прокувајте воду у шерпи, сипајте је у тегле, оставите 25 минута.
5. Оциједите тегле назад у лонац, додајте шећер, прокухајте и кухајте 2-3 минуте. На крају додајте лимунску киселину, промешајте и сипајте сируп у тегле. Одмах заврните поклопце. Окрените лименке наопачке, замотајте их у ћебе и оставите да се потпуно охладе. Здрав и укусан компот је спреман.

Пријатно!

Компот од брескве за зиму са лимунском киселином у теглама

Како зими не би пропустиле слаткоћу зрелог воћа, домаћице праве разне укусне препарате: џемове, желее, конзерве, компоте или суво воће. Најлакши и најбржи начин да се сачувају корисна својства брескви је кување компота од њих.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 30 минута.

Порције: 6-8.

Састојци:

• Брескве - 1,5 кг.
• Шећер - 200 гр.
• Лимунска киселина - 0,5 кашичице

Процес кувања:

1. Оперите брескве, осушите их и ставите у стерилизовану теглу.
2. Прокувајте воду у шерпи и сипајте у теглу, покријте је поклопцем и оставите 10 минута.
3. Сипајте шећер у шерпу и испустите воду из тегле.
4. Сируп прокувајте, умешајте лимунску киселину и сипајте је назад у теглу.
5. Заролајте теглу са поклопцем, охладите наопако. Компот од брескве је спреман, чувајте га на хладном месту.

Пријатно!

Укусан компот од брескве за зиму са поморанџама

Одреците се купљених пића и савладајте једноставну технологију ваљања кућних компота. Укусно пиће богато витаминима прави се од зрелих брескви и поморанџи.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 25 минута

Порције: 5.

Састојци:

• Брескве - 2-3 ком.
• Наранџаста - 1 ком.
• Шећер - 100 гр.
• Вода - 700 мл.

Процес кувања:

1. Оперите и осушите воће. Брескве исеците на кришке, уклоните семенке.
2. Наранџе огулите, поделите на кришке и скините провидни филм.
3. Брескве и поморанџе ставите у шерпу, прелијте их гранулираним шећером.
4. Сипајте воду у шерпу, доведите компот до кључања и кувајте 15 минута.
5. Врући компот сипајте у тегле, заролајте их поклопцима. Оставите да се шавови охладе на собној температури и чувајте на хладном и тамном месту.

Пријатно!

Како припремити укусан компот од брескве и лимуна у теглама?

Сви знају за лековита својства лимуна, али се због превелике киселости ретко једе. Нудимо одличну опцију за припрему бресака и лимуна за зиму, које се могу пити зими за одржавање имунитета.

Време кувања: 60 минута

Време кувања: 40 минута

Порције: 16.

Састојци:

• Бресква - 3 кг.
• Шећер - 700 гр.
• Вода - 4 литре.
• Лимун - 4 ком.

Процес кувања:

1. Воће темељито оперите и осушите.
2. Извадите семенке из брескви и исеците их на кришке. Ставите кришке брескве у тегле.
3. Воће прелити свеже прокуваном водом, оставити 10-15 минута.
4. Сипајте шећер у шерпу, исцедите сок од пола лимуна, такође улијте воду из лименки.
5. Ставите лонац на ватру, прокухајте и сипајте сируп у тегле. Заролајте компот поклопцима. Охладите шавове на собној температури и витамински компот је спреман за зиму.

Пријатно!

Мирисни компот од брескве са наном за зиму

Одлично пиће које комбинује слаткоћу сочних брескви и свежину латица нане. Такво пиће желите да пијете само у посебним приликама.

Време кувања: 30 минута.

Време кувања: 20 минута.

Порције: 6.

Састојци:

• Брескве - 1 кг.
• Мента - 4-5 грана.
• Шећер - 0,5 кг.
• Вода - 600 мл.

Процес кувања:

1. Брескве оперите, осушите и исеците на мале коцкице.
2. Оперите нану, одвојите лишће са грана и додајте их бресквама.
3. Такође додајте шећер.
4. Сипајте воду у посуду и ставите на ватру. Компот прокухајте и кухајте док се шећер потпуно не отопи.
5. Воће распоредите у стерилисане тегле, прекријте врућим компотом и заролајте поклопце. Компот охладите на собној температури, а затим га чувајте на хладном месту.

Пријатно!