De obicei, când auzim cuvântul „charlotte”, ne imaginăm imediat o plăcintă cu mere. Cu toate acestea, merele nu sunt singura umplutură pentru Charlotte. În acest articol, vă vom arăta cum să faceți o șarlotă excelentă de căpșuni în cinci moduri diferite.
Charlotte luxuriantă cu căpșuni la cuptor
Un desert rapid, simplu și frumos, care cu siguranță îi va încânta chiar și pe cei mai pretențioși oaspeți. Gustul strălucitor al fructelor de pădure combinat cu un biscuit delicat și ușor - ce ar putea fi mai bun?
Timp de gătit: 50 de minute.
Timp de gătit: 20 de minute.
Porții - 6.
- Ou de gaina 3 PCS.
- căpșună 300 gr.
- Făină de grâu 1 Artă.
- Praf de copt 1 linguriță
- Zahar granulat 1 Artă.
-
Se amestecă bine ouăle cu zahărul. -
Cerneti faina, amestecati praful de copt si amestecati ouale cu zaharul. -
Bate aluatul cu un mixer timp de aproximativ 10 minute. -
Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt, acoperiți-o cu ulei. -
Spălăm căpșunile, uscăm și tăiem fiecare boabe în patru părți. -
Întindem aluatul în formă, așezăm boabele pe el. -
Lăsăm tortul într-un cuptor preîncălzit să se coacă la 180 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră. Verificăm disponibilitatea cu o frigăruie din lemn. -
Decoreaza Charlotte cu zahar pudra, pune deasupra menta si cateva fructe de padure. Poftă bună!
O rețetă simplă și rapidă pentru Charlotte cu căpșuni congelate
Delicioasă, parfumată și foarte simplă Charlotte, care cu siguranță va mulțumi tuturor dinților dulci. O modalitate excelentă de a folosi căpșuni congelate la congelator!
Timp de gătit: 60 de minute.
Timp de gătit: 20 de minute.
Porții - 6.
Ingrediente:
- Ouă - 3 buc.
- Căpșuni - 200 gr.
- Zahar granulat - ¾ lingura.
- Făină de grâu - 1 lingură.
- Pudră de copt - 1 linguriță
- Sare - 0,5 lingurițe
Proces de gătit:
- Pregătim toate produsele necesare. Decongelați căpșunile.
- Bateți ouăle cu sare și zahăr cu un mixer timp de 6-7 minute până se formează o masă pufoasă.
- Adăugați treptat făina cernută, praful de copt și amestecați.
- Acoperiți matrița cu hârtie de copt, ungeți marginile matriței cu ulei. Punerea aluatului.
- Tăiați căpșunile în pene.
- Intindem fructele de padure pe aluat.
- Preîncălziți cuptorul la 190 de grade și coaceți charlotte pentru aproximativ 50 de minute. Verificăm disponibilitatea cu o frigăruie.
- Presărați tortul cu zahăr glazură deasupra și serviți. Poftă bună!
Cum să gătești un balon cu căpșuni pe chefir?
O rețetă apetisantă și rapidă pentru o plăcintă de căpșuni incredibil de fragedă și ușoară. Este foarte simplu să-l gătești, iar Charlotte se dovedește a fi foarte parfumată și gustoasă.
Timp de gătit: 60 de minute.
Timp de gătit: 20 de minute.
Porții - 6.
Ingrediente:
- Ouă - 4 buc.
- Căpșuni - 400 gr.
- Kefir - 2 linguri.
- Făină de grâu - 4 linguri.
- Vanilină - 1 linguriță
- Zahar granulat - 2 linguri.
- Bicarbonat de sodiu - 1 linguriță
Proces de gătit:
- Pregătim tot ce aveți nevoie pentru Charlotte.
- Se amestecă ouăle cu zahărul și vanilia.
- Se amestecă bine și se bate, apoi se adaugă kefir.
- Adăugați bicarbonat de sodiu, amestecați ușor.
- Se toarnă făina în porții mici, amestecând bine. Aluatul se dovedește a fi gros, dar vâscos și lichid.
- Presară făină pe vasul de copt, toarnă aproximativ jumătate din aluat în el. Puneți căpșuni pe aluat.
- Turnati aluatul ramas peste fructe de padure.
- Coacem Charlotte la 200 de grade pentru aproximativ 50 de minute. Când tortul este gata, se presară cu zahăr glazură și se ornează cu căpșuni. Poftă bună!
Charlotte delicioasă cu căpșuni și mere la cuptor
O combinație incredibilă de căpșuni acre și mere dulci care se vor potrivi cu siguranță gustului dumneavoastră. Este foarte simplu să prepari o astfel de șarlotă, dar rezultatul te va încânta cu siguranță cu aluatul său fraged și umplutura suculentă.
Timp de gătit: 60 de minute.
Timp de gătit: 20 de minute.
Porții - 6.
Ingrediente:
- Ouă - 5 buc.
- Căpșuni - 200 gr.
- Mere - 5 buc.
- Făină - 200 gr.
- Amidon - 50 gr.
- Zahar - 200 gr.
- Pudră de copt - 1 linguriță
- Vanilină - 1 linguriță
- Scorțișoară după gust
Proces de gătit:
- Tăiați merele în pene și așezați-le pe o foaie de copt unsă. Presărați-le cu amidon și scorțișoară.
- Tăiați căpșunile în felii și puneți-le deasupra merelor și presărați și amidon.
- Pentru aluat, bateți ouăle cu zahăr, apoi adăugați vanilină și introduceți treptat făina cu praful de copt. Umpleți merele și căpșunile cu aluatul.
- Coacem Charlotte timp de 40 de minute la o temperatura de 150 de grade.
- Scoatem charlotte-ul finit din foaia de copt, întoarcem merele cu susul în jos și presărăm cu zahăr pudră deasupra. Poftă bună!
Charlotte luxuriantă și delicioasă cu căpșuni într-un aragaz lent
O rețetă foarte rapidă pentru Charlotte într-un aragaz lent. Ingredientele se vor găsi cu siguranță în fiecare casă, iar rezultatul va încânta întreaga familie prin gustul său dulce și delicat și aerisirea aluatului.
Timp de gătit: 70 de minute.
Timp de gătit: 20 de minute.
Porții - 6.
Ingrediente:
- Ouă - 4 buc.
- Făină de grâu - 170 gr.
- Zahar granulat - 300 gr.
- Căpșuni - 400 gr.
- Sare - 0,5 lingurițe
- Pudră de copt - 2,5 lingurițe
Proces de gătit:
- Spărgeți ouăle într-un castron, adăugați sare și bateți bine cu un mixer la viteză mare. Adăugați treptat zahăr, amestecând până la pufos.
- Cernem făina cu praful de copt în masa de ouă și amestecăm bine.
- Ungeți vasul multicooker cu ulei și turnați aluatul. Clătiți și uscați căpșunile. Apoi adăugați fructele de padure pe aluat, așezându-le cu grijă.
- Închideți multicookerul, apoi selectați modul „Coacere”. Am stabilit ora la 1 oră. Verificăm pregătirea cu un băț de lemn și lăsăm tortul să se „odihnească” timp de 15 minute.
- Decorează șarlota finită cu zahăr glazură și căpșuni. Poftă bună!
