Тепсија са скутом у пећници са сувим грожђем - 5 рецепата за пахуљасту тепсију

Деликатна тепсија са скутом са сувим грожђем није само укусно, већ и веома здраво јело. Главни састојак десерта је скута, богата есенцијалним елементима у траговима. Такве посластице су погодне и за дечије кухиње. Обратите пажњу на светао избор од 5 рецепата, од класика до оригиналних решења.

Бујна тепсија са скутом са сувим грожђем као у вртићу

Деликатна тепсија од скуте, као у детињству, лако се кува код куће. Одрасли и деца воле овај хранљиви десерт. Послужите за доручак уз чај или као ужину.

• 
  Прво потопите грожђице у хладну воду око 10 минута. Затим производ пребацујемо на салвету тако да апсорбује вишак влаге.
• 
  Скута протрљајте кроз фино сито. Маслац нарежите на коцкице и оставите да се мало отопи.
• 
  Јаја посебно умутите са шећером и прстохватом соли. Додамо смешу у скуту.
• 
  Додајте млеко, растопљени путер и 150 грама гриза. Поново туците док не постане глатко.
• 
  Допуњујемо тесто грожђицама. Лагано промешајте храну лопатицом.
• 
  Посуду за печење прекријте малом количином путера и поспите остатком гриза.
• 
  Пажљиво ставите тесто овде. Шаљемо га у рерну загрејану на 180 степени 40-45 минута.
• 
  Бујна и нежна тепсија са сувим грожђем је спремна. Подели и помози себи!

Ваздушна тепсија без скуте са сувим грожђем

Брзо и једноставно можете припремити тепсију са сувим грожђем без додавања гриза. Таква посластица се испоставља као врло нежна и прозрачна. Послужите десерт уз топлу шољу чаја.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 45 минута

Порције - 6

Састојци:

• Свјежи сир - 400 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Брашно - 60 гр.
• Грожђице - 60 гр.
• Шећер - 60 гр.

Процес кувања:

1. Скуту самељите кроз фино сито, а грожђице потопите у хладну воду око 5-10 минута.
2. Сједините сир, жуманца и шећер у заједничкој чинији. Протеине смо одложили на неко време.
3. Замијешајте састојке док не постану глатки и надопуните их припремљеним грожђицама.
4. Овде просијте брашно.
5. Беланца истуците посебно док се не добије густа пена.
6. Пену померамо на укупну масу.
7. Лопатицом промешајте тесто и пребаците га у посуду за печење. Пеците 45 минута на 180 степени.
8. Бујна тепсија са скутом са сувим грожђем је спремна! Поделите и лечите своју породицу.

Класична тепсија са скутом са сувим грожђем и павлаком

Желите да направите савршену тепсију од скуте од грожђица? Користите класичан рецепт за павлаку. Десерт ће изаћи прозрачан и мирисан. Идеално за чај.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 40 минута

Порције - 6

Састојци:

• Скута - 1 кг.
• Павлака - 200 гр.
• Јаје - 5 ком.
• Шећер - 200 гр.
• Брашно - 130 гр.
• Грожђице - 100 гр.
• Лимун - 1 ком.
• Прашак за пециво - 0,5 кашичице

Процес кувања:

1. Млаки сир виљушком и лопатицом замесити заједно са јајетом.
2. На скуту смо размазали павлаку, шећер, брашно и прашак за пециво. Гнетите док не постане глатко. Требало би да добијете танко тесто.
3. За фил опрати грожђице и уклонити корицу лимуна. Шаљемо производе у тесто и све пажљиво мешамо.
4. Радни предмет смо ставили у посуду за печење. Ставили смо јело у рерну загрејану на 180 степени 40 минута.
5. Бујна и ружичаста тепсија са сувим грожђем по класичном рецепту је спремна! Може се послужити са павлаком и шољом топлог чаја.

Укусна тепсија од сира са сувим грожђем и јабукама

Светао и здрав десерт за пиће чаја је мирисна тепсија од скуте са јабукама и грожђицама. Такво јело сигурно ће одушевити ваше најмилије или госте. Испробајте занимљив рецепт!

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 45 минута

Порције - 8

Састојци:

• Скута - 0,5 кг.
• Гриз - 100 гр.
• Брашно - 1 кашика
• Јаје - 4 ком.
• Павлака - 3 кашике
• Шећер - 100 гр.
• Кукурузни скроб - 1 кашика
• Сок од лимуна - 2 кашичице
• Грожђице - 100 гр.
• Јабука - 3 ком.
• Маслац - за печење.

Процес кувања:

1. Грожђице претходно намочите у хладној води и оставите да се осуше.
2. За тесто помешајте гриз, брашно, скроб, со и прашак за пециво. Комбинујте суву смесу са јајима и умутите док не постане глатка.
3. У резултујућој маси постепено ширите скуту. Настављамо да тучемо док не постане глатко. На крају умешајте суво грожђе.
4. Посуду за печење премажите маслацем и поспите гризом. На дно ставите танке кришке јабуке. Сипајте тесто са грожђицама и пошаљите јело у рерну загрејану на 180 степени 45 минута.
5. Мирисна тепсија са јабукама и грожђицама је спремна. Поделите десерт на порције и почастите своје најмилије!

Бујна тепсија са скутом са сувим грожђем и сувим кајсијама

Деликатна тепсија са скутом са сувим грожђем и сувим кајсијама одличан је додатак испијању чаја. Погледајте једноставан и укусан кулинарски рецепт за ваш сто. Неће вам требати много времена за кување.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 8

Састојци:

• Скута - 0,5 кг.
• Гриз - 120 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Шећер - 100 гр.
• Грожђице - 100 гр.
• Суве кајсије - 50 гр.

Процес кувања:

1. Скувајте сир са пилећим јајима, а затим додајте гриз и шећер. Мешајте док не постане глатко и оставите неко време да житарице набубре.
2. Грожђице оперемо и осушимо. Суво кајсије ситно исецкати. Осушено воће шаљемо у сирну масу и нежно мешамо.
3. Радни предмет смо ставили у посуду за печење.
4. Десерт печемо 30 минута у рерни загрејаној на 200 степени.
5. Укусна тепсија је спремна! Оставите да се мало охлади, разделите је и послужите се!