Класична павлака-10 једноставних рецепата корак по корак

Класична павлака је укусна домаћа посластица која је посебно популарна у источној Европи. Домаћице воле овај десерт због његове једноставности и лакоће припреме. А састојци за класично тесто од павлаке увек се могу наћи при руци. Таква посластица се само топи у устима!

Класичан рецепт за питу са павлаком у рерни

Класичан рецепт за питу са павлаком су мирисни домаћи колачи са укусом детињства. Основа за њега је тесто од павлаке, које, иако се разликује по калоријама, не садржи непотребне боје и адитиве. Укусна и природна пита са павлаком постаће незаменљива на свечаном столу!

Порције: 8

Време кувања: 50 минута

• 
  Припремимо дубоку чинију за тесто. За почетак, убацујемо јаја, посолимо и додамо гранулирани шећер у деловима, мељемо смешу док се шећер потпуно не раствори.
• 
  Оперите лимун и одсеците му кожу. Кору лимуна шаљемо у масу јаја. Сада узимамо чашу павлаке и додамо је у тесто. Мешамо, формирајући хомогену масу.
• 
  Додајте брашно и једнаке количине соли и соде. Умесити тесто миксером или обичном кашиком.
• 
  Колач ћемо пећи на пергаментном папиру. Ставили смо га на дно посуде за печење, а странице намастили уљем. Распоредили смо тесто по целој површини.
• 
  Загрејте рерну и пошаљите нашу питу да се пече око пола сата.

Савет: Не отварајте поклопац рерне како се тесто не би слегло.

Реади! Пријатно!

 Колач од павлаке са кондензованим млеком код куће

Колач од павлаке са кондензованим млеком свечана је верзија омиљене торте од павлаке. Колачи са павлаком су добро натопљени, а колач се испоставља као врло сочан, са богатим млечним укусом. Осим тога, ово је један од најједноставнијих колача с којим се може носити чак и почетница!

Порције: 8

Време кувања: 45 минута

Састојци:

• Кондензовано млеко - 1 ком.
• Павлака - 250 мл.
• Брашно - 500 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Шећер - 1 кашика.
• Какао - 4 кашике. л.
• Сода - 0,5 кашичице.
• Чоколадна глазура - опционално

Процес кувања:

1. Ставите павлаку у дубоку чинију и у њу умешајте соду.
2. У другој посуди лагано умутите јаја заједно са 2 кашике какаа, шећером и пола лименке кондензованог млека. А затим додајте брашно и павлаку.
3. Замесимо тесто и добијену масу поделимо на једнаке делове.
4. Излијте део теста у посуду за печење, претходно га намазајући уљем. Спремност проверавамо чачкалицом. Печемо и другу торту.
5. Паковање маслаца омекшати на собној температури. И умутите га заједно са кондензованим млеком и преосталим какаом док не постане глатко.
6. Готове колаче мало охладите, а затим обилно премажите кремом, па одозго украсите глазуром.
7. Шаљемо торту у фрижидер да се намаче око сат времена.

Савет: По жељи у крему додајте млевене орахе.

Пријатно!

Бујна татарска павлака у рерни

Татарска павлака је национална сорта пита од павлаке.Такав колач се припрема од квасног теста и испоставља се да је веома бујан и хранљив. Меко пуњење од павлаке даје посебно деликатан укус. Такав колач се може дуго складиштити, а његов укус постаје само бољи!

Порције: 10

Време кувања: 2 сата 40 минута

Састојци:

Тесто:

• Брашно - 2 кашике.
• Млеко - 250 мл.
• Јаје - 1 ком.
• Биљно уље - 4 кашике. л.
• Шећер - 1,5 кашике. л.
• Сода - 0,5 кашичице.
• Сол - 0,3 кашичице.
• Квасац - 1 кашичица

Пуњење:

• Јаје - 4 ком.
• Шећер - 6 кашика. л.
• Павлака - 50 мл.
• Сол - 0,3 кашичице.

Процес кувања:

1. Помешамо све масовне производе за тесто и не заборавимо да додамо квасац.
2. Сада загрејемо млеко и додамо га у мешавину са слободним протоком. Промешајте и додајте 2 кашике уља.
3. Додајте јаје и почните да месите тесто. Требало би да буде прилично густо и еластично и може се мало залепити за руке.
4. Покријте тесто и ставите га на топло место да се уклопи. Тесто ће повећати масу за око половину, а затим га премесити и разваљати.
5. Тесто треба да буде округло, а пречник 5 цм већи од посуде за печење.
6. Подмажите форму биљним уљем и распоредите тесто, савијајући ивице према горе са стране.
7. Пређимо на пуњење. Убацујемо јаја, помешамо их са шећером и додамо павлаку. Темељно мешајте док се не формира хомогена крема.
8. Крему сипајте у калуп и пошаљите у рерну да се пече 40-45 минута. Тесто треба да се добро запече, али фил може да буде мало течан, након што се колач охлади, фил ће се згуснути.

Татарски десерт је спреман! Пријатно!

Једноставан рецепт за прављење павлаке у спором шпорету

Једноставан рецепт за павлаку у спором шпорету неће бити тешко извести чак ни кухарима почетницима. Неће изазвати много проблема и одушевиће вас својом невероватном аромом. А ако га украсите бобицама или воћем, добићете право ремек -дело. Једноставно и укусно - ово су главне предности овог десерта!

Порције: 10

Време кувања: 1 сат 15 минута

Састојци:

• Брашно - 1 кашика.
• Шећер - 1 кашика.
• Павлака - 1 кашика.
• Јаје - 2 ком.
• Прашак за пециво - 2 кашичице
• Павлака (25%) - чл.
• Шећер - 1 кашика.
• Јагоде - 200 гр.
• Биљно уље - 2 кашике

Процес кувања:

1. За тесто помешајте киселу павлаку (можете узети не превише масну) гранулирани шећер и брашно. Умешајте прашак за пециво и убаците јаја.
2. Добијену масу истуците, најбоље миксером, тако да се добије хомогена смеса без грудвица.
3. Повезујемо мултицоокер и посуду подмазујемо биљним уљем. Излијте тесто и подесите режим "Печење". Наш колач ће се пећи око 50 минута. Не заборавите да се окренете. После 20-25 минута правимо паузу и вадимо чинију. Пажљиво извадите бисквит (можете сачекати да се чинија мало охлади) и испећи са друге стране.
4. За то време припремићемо горњи слој колача. Да бисте то урадили, помешајте павлаку (25%) и шећер. Туците 10 минута тако да се шећер почне растварати. Крему смо ставили да се згусне у фрижидер.
5. Бисквит је спреман. Извадимо га на тањир и одозго га намажемо павлаком. Јагоде оперите и исеците на кришке. Украшавање торте и послуживање!

Пријатно!

Корак по корак рецепт за класичну павлаку са желатином

Класична павлака са желатином је деликатна торта налик желеу направљена на бази традиционалног теста од павлаке. Захваљујући додатку желатина, испоставља се да је веома лаган и нискокалоричан и да уопште не захтева печење. Апсолутно ће вам се допасти!

Порције: 6

Време кувања: 1 сат 30 минута

Састојци:

• Павлака - 1 л.
• Желатин - 4 кашике. л.
• Шећер - 1 кашика.
• Ванилија - 0,3 паковања
• Бобице (опционо) -150 гр.

Процес кувања:

1. Потопите желатин у пола чаше хладне прокуване воде око 40 минута. Након тога припремамо водено купатило, у њега стављамо чашу са желатином и загревамо док се потпуно не раствори.
2. Припремите тесто од павлаке. Да бисте то урадили, помешајте га са шећером и умутите блендером док не постане глатко. Затим додајте ванилин и додајте готову мешавину желатина. Поново умутите, мешајући густо тесто.
3. Делимо га на два дела.У прву додајте кашику какао праха, сипајте у калуп и ставите у фрижидер на 20 минута.
4. У други део теста ставите бобице, исечене на пола (можете их ставити целе по жељи). Сипајте тесто у калуп са замрзнутим желеом и вратите га на хладно да се замрзне.

Пријатно!

Једноставна и укусна павлакаик са скутом

Павлака са скутом је врло укусна пита са невероватно деликатним пуњењем. А ако додате мало трешње или малине, добићете право кулинарско ремек -дело. Лако се кува, али је задовољство јести!

Порције: 4

Време кувања: 50 минута

Састојци:

Тесто:

• Млеко - 5 кашика. л.
• Скута - 135 гр.
• Шећер - 65 гр.
• Прашак за пециво - 10 гр.
• Вишње - 200 гр.
• Брашно - 200 гр.

Пуњење:

• Павлака - 300 гр.
• Скроб - 20 гр.
• Јаје - 3 ком.
• Шећер - 70 гр.
• Ванилин - 2 г.

Процес кувања:

1. Млетите скуту са гранулираним шећером, сипајте млеко. Просијте брашно и додајте га у сирну масу заједно са прашком за пециво. Замесити тесто и развити га у круг. Ставите на науљено дно посуде за печење.
2. За фил помешајте павлаку, шећер и јаја. Промешајте и додајте ванилин, скроб. Тесто истуците виљушком док не постане прозрачно.
3. Крему сипајте у посуду за печење и украсите је вишњама на врху, не заборављајући да из ње уклоните семенке.
4. Колач печемо у пећници 40 минута. Пуњење би требало да поприми пријатну жућкасту нијансу. Готову питу охладите и послужите.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за павлаку од пецива

Пешчана павлака је невероватно укусна домаћа пецива са богатом аромом ваниле. Мекана мрвичаста подлога и пуњење са лаганом кремастом аромом само се топе у устима. Павлака од песка биће одлична прилика да се цела породица окупи на свечаној чајанци!

Порције: 8

Време кувања:

Састојци:1 сат 20 минута

Тесто:

• Путер - 200 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Брашно - 300 гр.
• Шећер - 0,5 тбсп.
• Прашак за пециво - 1,5 кашичице.

Пуњење:

• Павлака - 500 гр.
• Јаје -4 ком.
• Ванилин шећер - 7 кашика л.
• Ванилин - 3 гр.

Процес кувања:

1. Маслац за тесто нарибати на већој решетки и умешати гранулирани шећер у резултујуће увојке. Затим додајте пилеће јаје, прашак за пециво и брашно посебно просијано кроз сито. Све добро измешајте у хомогену масу.
2. Замесити тесто и разваљати га оклагијом у облику погодном за јела у којима ћемо пећи питу.
3. На дно стављамо пергамент, а затим тесто, савијајући ивице са стране тако да фил не исцури.
4. За пуњење помешајте све потребне састојке у једној посуди. Готову смесу умутите миксером.
5. Готов фил сипајте у посуду за печење и ставите у рерну. Након отприлике 50 мин. проверите спремност чачкалицом. Извадимо га и оставимо да се мало охлади.

Пријатно!

Брза и укусна павлака у тигању

Павлака у тигању је врло једноставан рецепт за укусну питу са павлаком. Омогућиће вам да своју породицу размазите пријатним десертом, чак и ако има врло мало времена за кување. Ову торту ће волети и деца и одрасли.

Порције: 4

Време кувања: 25 минута

Састојци:

Тесто:

• Брашно - 3 кашике.
• Павлака - 200 гр.
• Шећер - 200 гр.
• Прашак за пециво - тсп

Пуњење:

• Павлака - 600 г
• Шећер - 180 гр.
• Колачићи - 300 гр.

Процес кувања:

1. За припрему теста сједините потребне састојке и мешајте док маса не постане еластична.
2. Готово тесто поделите на 8-10 комада исте величине. Од њих обликујемо куглице и разваљамо их у врло танку торту величине пречника тигања
3. Сваки колач пржите у подмазаном тигању 2-3 минута. на свакој страни.
4. Хајдемо сада у крему; помешајте павлаку, шећер и миксером истуците смесу тако да постане пахуљаста и прозрачна.
5. Сваку торту обилно премажемо и сложимо једну на другу како бисмо формирали пахуљицу. Врх торте премажемо кремом, као и странице.
6. Колачиће нарибамо и њима украсимо торту у облику прскања.

Пријатно!

Деликатна пита од желеа са павлаком

Желатинска пита са павлаком је невероватно прозрачан десерт. Изливено тесто се испоставља као врло нежно, са светлим укусом павлаке. Право задовољство!

Порције: 10

Време кувања: 2 сата 15 минута

Састојци:

Тесто:

• Млеко - 200 мл.
• Јаје - 2 ком.
• Шећер - 2 кашике. л.
• Квасац - 1 кашичица
• Сол - ¼ кашичице
• Биљно уље - 2 кашике. л.
• Брашно - 370 гр.

Пуњење:

• Павлака - 500 гр.
• Јаје - 4 ком.
• Шећер - 100 гр.
• Ванилин шећер - 2 паковања

Процес кувања:

1. Лагано загрејте млеко и у њега убаците јаја, а затим умешајте шећер у праху.
2. Помешајте брашно са сољу и додајте смесу у масу јаја. Смесу добро умутити виљушком и умесити тесто. Кад тесто постане еластично, додајте маслац да се тесто не лепи за руке. И опет га сломимо.
3. Покријте тесто прозирном фолијом и оставите око сат времена.
4. Састојке за фил мешамо тако да маса буде потпуно хомогена.
5. Разваљајте тесто дебљине 5 мл, таквог пречника да би било довољно савити ивице са стране. И ставите га у посуду за печење. Одозго ставите фил за питу.
6. Ставите колач у рерну на 40 минута, а затим искључите ватру и оставите колач на топлом још 20 минута.

Готов колач извадимо и ставимо на сто! Пријатно!

Класична павлака са бобицама

Павлака са бобицама је невероватно укусан домаћи десерт. За њега можете користити било које од ваших омиљених свежих или смрзнутих бобица. Заједно са меким пуњењем и скутом, једноставно ће се отопити у устима. Такав колач брзо нестаје са тањира!

Порције: 6

Време кувања: 50 минута

Састојци:

Тесто:

• Меки сир - 130 гр.
• Шећер - 70 гр.
• Млеко - 5 кашика. л.
• Биљно уље - 3 кашике. л.
• Брашно - 200 гр.
• Прашак за пециво - 2 кашичице

Крем:

• Павлака - 300 гр.
• Бобице - 200 гр.
• Скроб - 65 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Ванилин шећер - 1 кесица.

Процес кувања:

1. Требају нам две дубоке чиније. У једном мешамо све састојке за тесто. Морају се добро измешати да би добили еластичну масу.
2. Разваљајте тесто оклагијом, дебљине око 5-7 мл. Пажљиво га пребаците у посуду за печење (да се не залепи, можете користити не само путер, већ и кулинарски пергамент).
3. У другој посуди сједините све потребне производе за крему (осим бобица) и умутите их миксером или обичном виљушком до светле пене.
4. Ставите крему на тесто и положите бобице на врх. Ставили смо питу у рерну, пекли 45 минута. Извадимо и оставимо да се мало охлади.

Пријатно!