Светло јело за ваш породични сто је иверка пржена у тигању. Хрскава риба може се кувати у комадима, цела, са поврћем или сосовима. Постоји много рецепата, па изаберите онај који вам највише одговара. Изненадите своје најмилије не-тривијалним, хранљивим и невероватно укусним производом.
Иверка пржена у комадима у брашну у тигању
Брза и укусна опција за кување иверице је у брашну у тигању. Изнутра ће производ изаћи сочан, а споља хрскав. Светла кулинарска идеја савршена за породични ручак или вечеру. Пробајте!
Време кувања: 30 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 2
-
Оперите иверицу, очистите је од главе и пераја, а затим је исеците на мале комаде. -
Сипајте брашно у равну плочу и промешајте га са соли по укусу. -
Сваки комад темељито уваљајте у брашно. -
Загрејте тигањ са биљним уљем. Овде урањамо комаде рибе. -
Пржите производ са обе стране до златно смеђе боје. -
Иверка, ружичаста и сочна изнутра, спремна је. Ставите га на тањире и послужите са хлебом или омиљеним прилогом.
Цела хрскава иверка у тигању
Хрскава иверица се може скувати цела у тигању. Светла посластица може се послужити за вечеру са кромпиром и другим поврћем. Погледајте једноставан домаћи рецепт за ваш сто.
Време кувања: 40 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 2
Састојци:
- Флоундер - 2 ком.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Брашно - 30 гр.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
- Пажљиво оперемо иверицу под водом.
- Пажљиво смо одсекли главу од рибе.
- Уклањамо унутрашњост са трупа. Поново исперите.
- У тањир сипајте брашно, со и зачине. Ми месимо.
- Припремљене трупове уваљајте у суву мешавину.
- Загрејте тигањ са биљним уљем и ставите рибу овде.
- Пржимо радни комад до јарког руменила са сваке стране.
- Златна иверка је спремна. Послужите га са прилогом по укусу. Може се попрскати лимуновим соком ради ароме.
Сочан филе иверке у тесту у тигању
Да ли желите да обрадујете своје вољене светлим и хранљивим ручком? Филете иверице скувати у хрскавом тесту. Једноставна кулинарска идеја лако може постати ваше посебно јело, имајте на уму!
Време кувања: 40 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 2
Састојци:
- Флоундер - 2 ком.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Јаје - 1 ком.
- Мајонез - 30 г
- Бели лук - 1 чешањ.
- Брашно - 2 кашике
- Гриз - 3 кашике
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
- Опрамо и очистимо иверицу. Одсекли смо главе.
- Уз помоћ маказа ослобађамо се пераја и репа. Такође уклањамо кожу.
- Пилеће јаје разбити у тањир и сипати мајонез. Посолите, побиберите и исецкајте бели лук. Ми месимо.
- Рибу добро натопити тесто.
- Затим уваљајте производ у гриз са брашном.
- Преносимо празнине у тигањ са биљним уљем. Кувати са обе стране док не порумени.
- Сочна иверица изнутра са хрскавим тесто је спремна. Послужите уз прилог и свеже поврће.
Како укусно пржити иверку са луком?
Ароматична и хрскава иверица може се динстати у тигању са луком.Посластица ће вас одушевити својим оригиналним укусом и нутритивним својствима. Може се послужити за вечеру или као ужина.
Време кувања: 40 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 2
Састојци:
- Флоундер - 1 ком.
- Луковски лук - 1 ком.
- Брашно - 150 гр.
- Соли по укусу.
- Зачини по укусу.
- Биљно уље - 50 мл.
Процес кувања:
- За кување користимо претходно очишћену лешину иверице.
- Пажљиво га исперите под водом.
- Луку уклоните љуску и исеците га на пола прстена.
- Рибљи производ исеците на мале комаде, а затим их уваљајте у брашно са сољу и зачинима.
- Преносимо комаде у тигањ са биљним уљем. Кувамо их док не порумене.
- Рибу допуњујемо луком и настављамо да кувамо док не омекша.
- Апетитна иверка са луком је спремна. Послужите уз хлеб и свеже поврће!
Иверак пржен у тигању без брашна
Иверак можете пржити код куће без панирања брашна. Риба неће изаћи ништа мање хрскава и светлог укуса. Испробајте једноставан рецепт за свој хранљиви ручак или вечеру.
Време кувања: 30 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 1
Састојци:
- Флоундер - 1 ком.
- Бели лук - 3 чена.
- Першун по укусу.
- Соли по укусу.
- Коријандер - 1 кашичица
- Сок од лимуна - 1 кашичица
- Маслиново уље - 2 кашике
Процес кувања:
- Режањ белог лука огулите и ситно исецкајте.
- Исецкати и претходно опрани першун.
- Ставили смо производе у дубоку посуду, напунили их кашиком маслиновог уља. Самељите масу.
- Овде додајте коријандер и поново промешајте.
- Опрану и огуљену иверицу прелијте преосталим уљем и поспите сољу по укусу.
- Загрејте тигањ и поспите га крупном сољу.
- Овде премештамо рибу и сипамо је лимуновим соком.
- Пажљиво премажите производ мешавином биља и белог лука. Пржите док не порумени са обе стране.
- Светла хрскава иверка је спремна. Послужите уз прилог и свеже поврће.
Деликатна иверка пирјана у павлаци у тигању
Нежна и мекана иверка у тигању може се кувати у павлаци. Динстана риба ће изаћи невероватно укусна и сочна. Послужите га на свом кућном столу са прилозима по вашем избору.
Време кувања: 45 минута
Време кувања: 25 минута
Порције - 2
Састојци:
- Флоундер - 1 ком.
- Луковски лук - 1 ком.
- Павлака - 300 гр.
- Зелени - 1 гомила.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
- Прво очистите и исперите иверицу. Уклањамо главу, пераје и реп.
- Затим смо припремљени труп исекли на порције.
- Загрејте тигањ са биљним уљем и у њега ставите ситно сецкани лук. Пржите док не омекша.
- У овом тренутку промешајте павлаку са сецканим зачинским биљем.
- Лук допунимо комадима рибе и напунимо сосом од павлаке. Посолите јело и побиберите. Кухајте око 25 минута на лаганој ватри.
- Готово јело положимо на тањире и послужимо. Послужити се!
Сочна иверица на жару
Одушевите своје најмилије укусним ручком са светлом презентацијом. Роштиљ на жару у тигању. Риба ће изаћи сочна, нежна и мирисна. Погледајте једноставну и занимљиву идеју.
Време кувања: 40 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 3
Састојци:
- Флоундер - 3 ком.
- Соли по укусу.
- Бели лук - 3 чена.
- Зрна црног бибера - 6 ком.
- Рузмарин по укусу.
- Бугарски бибер - 1 ком.
- Маслиново уље - 4 кашике
Процес кувања:
- Оперимо иверицу и одрежемо јој главе. Такође уклањамо унутрашњост.
- У мали тањир сипајте маслиново уље, додајте бели лук, бибер у зрну и рузмарин. Гњечимо производе.
- Рибу премажите мирисном мешавином зачина и поспите сољу по укусу. Премештамо радни предмет на роштиљ. Браон са обе стране.
- У тигању кувамо и комаде паприке.
- Мирисну иверицу ставите на тањир са бибером и послужите. Покушајте и обрадујте своје најмилије!
Једноставан и укусан рецепт за иверку са поврћем у тигању
Готово јело за ваш сто је иверка пржена са поврћем.Производ ће вас одушевити сочношћу, укусом и зачинском аромом. Користите проверени рецепт!
Време кувања: 40 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 4
Састојци:
- Флоундер - 1 ком.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Бели лук - 2 чена.
- Парадајз - 2 ком.
- Бугарски бибер - 4 ком.
- Зелени лук по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
- Исецкати парадајз и паприку. Динстајте их у тигању са биљним уљем док не омекшају. Соли по укусу.
- У овом тренутку ћемо припремити иверку. Мора се очистити и темељито испрати изнутра и споља.
- Затим смо рибу исекли на мале комаде.
- Пржите их док не порумене са соли, бибером и сецканим белим луком. Неопходан је за укус.
- Помијешајте иверицу са поврћем, поспите зеленим луком по укусу и послужите. Можете пробати!
