Пиринчана каша са бундевом - 8 рецепата корак по корак

Комбинација пиринча и бундеве није само укусна, већ је и здрава због успешне комбинације витамина и минерала. Осим тога, житарице са угљеним хидратима са биљним влакнима дају дуготрајан осећај ситости - такве житарице су савршене за доручак или лагану вечеру.

Пиринчана каша са бундевом на води у шерпи

Ако не волите или не можете да једете млеко, таква каша може успешно да се уклопи у вашу исхрану. Житарице скувати у води, бундеву засебно скувати, сјединити оба састојка и заједно прокувати. Јело је одлично и за дечији сто. Са слатким сортама бундеве, каша ће, наравно, бити укуснија. Међутим, недовољно слатка пулпа се увек може надокнадити додавањем шећера или меда.

• 
  Пиринач се темељито пере у неколико вода све док зрна не постану провидна. Опране житарице стављамо у шерпу, напунимо са две чаше воде и ставимо на шпорет. Сачекајте да проври, додајте мало соли, промешајте и кувајте док не омекша. Приближно време кувања је двадесет минута.
• 
  Бундеву очистимо од коре и семенки, исперемо и осушимо пулпу. Исеците га на комаде. Ставимо бундеву у засебну посуду, напунимо је водом толико да прекрије. Доведите садржај лонца до кључања и скувајте бундеву док не омекша. Након кувања, исцедите воду, а кувану пулпу здробите виљушком. Можете постићи стање налик пиреу, или можете оставити масу са комадима - радите како желите.
• 
  Масу од бундеве распоредимо на готов пиринач, ставимо шећер или мед, промешамо, поклопимо поклопцем, замотамо у нешто топло и оставимо пет минута да се укуси сједине.
• 
  Готову кашу ставите на тањире, по жељи додајте комад путера и послужите вруће. Осим тога, делове можете украсити свежим бобицама, комадима воћа, џемом, орасима.

Пријатно!

Пиринчана каша са бундевом на млеку у шерпи на шпорету

Деликатна, топи се у устима, слатко-млечног укуса, ова светла каша пријаће и одраслима и деци. Боље је кувати у лонцу са дебелим зидовима како маса не би изгорела. Бирамо бундеву светле боје, густу, са слатком пулпом - са таквом бундевом каша ће испасти савршена.

Време кувања: 60 ​​мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Бундева - 350 гр.
• Пиринач - 1/2 кашике.
• Шећер - 4 кашике. л.
• Млеко - 1 л.
• Прстохват соли.
• Путер - 150 гр.

Процес кувања:

1. Бундеву огулите и ољуштите, исперите, осушите пулпу и исеците је на мале комаде. У лонац са дебелим зидовима сипајте млеко и у њега спустите припремљену бундеву, ставите је на шпорет.
2. Сачекајте да прокључа и кувајте бундеву док не омекша петнаест до двадесет минута. Након кључања, врућу бундеву згњечите миксером или пиреом.
3. Млечно-бундевиној маси додајте со и шећер, промешајте.
4. Ставите пиринач у контејнер и исперите у неколико вода док зрна не добију изглед „полустакла“.
5. Опрани пиринач ставити у масу од бундеве-млека, промешати, ставити да проври и кувати на тихој ватри сат времена. Не заборавите повремено мешати како маса не би изгорела.
6. Готову врућу кашу распоредимо на порционе тањире, додамо маслац по жељи и послужимо.

Пријатно!

Како кувати пиринчану кашу на млеку са бундевом у Редмонд -овом штедњаку?

Мултицоокер је идеалан уређај за припрему каше. Није потребно пратити процес кувања, печење се неће догодити, маса ће се показати добро прокуваном и меком.

Време кувања: 1 сат 10 минута.

Време кувања: 30 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Бундева - 500 гр.
• Пиринач - 160 гр.
• Шећер - 150 гр.
• Млеко - 320 мл.
• Вода - 150 мл.
• Прстохват соли.
• Путер - 70 гр.
• Мед по укусу.
• Цимет по укусу.

Процес кувања:

1. Очистимо бундеву од коре и семенки. Исеците пулпу на коцке.
2. Ставите бундеву у посуду за кување, додајте со и путер. Режим "Печење" смо поставили двадесет пет минута. Комадићи поврћа треба да добро омекшају.
3. На крају времена програма додајте опрани пиринач, со и шећер.
4. Сипајте млеко, мешајте. Затварамо поклопац и постављамо режим "Млечна каша".
5. На крају времена програма отворите апарат и пробајте припремљену кашу. Приликом послуживања додајте још меда, поспите циметом, додајте путер.

Пријатно!

Пиринчана каша на млеку са бундевом у лонцу у рерни

У лонцима свако јело постаје занимљивије, укусније и „домаће“. Каша није изузетак. Све што требате је ставити састојке у лонац и послати да се кувају у рерни.

Време кувања: 40 мин.

Време кувања: 25 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Бундева - 300 гр.
• Пиринач - 300 гр.
• Шећер по укусу.
• Млеко - 600 гр.
• Биљно уље - 40 гр.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Припремамо потребне производе. Одрежите кору од бундеве и уклоните семенке.
2. Исеците пулпу бундеве на мале коцкице.
3. Пиринач перемо у хладној текућој води.
4. Опрани пиринач ставите у порционе посуде, на њега ставите комаде бундеве. По укусу додајте со и шећер у праху. Сипајте биљно уље. Све напуните врелим млеком - требало би да покрије пиринач са бундевом за један и по центиметар. Затварамо поклопце. Шерпе смо ставили у рерну, претходно загрејану на 180 степени, и кували кашу тридесет до четрдесет минута. Приликом кувања млеко ће „бежати“ из лонаца, па је боље испод њих поставити равну тацну. Ако је потребно, у лонце додајте млеко. Припремљену кашу извадимо у шерпе из рерне, измешамо и послужимо врућу.

Пријатно!

Брза каша од пиринча са смрзнутом бундевом

Укусна каша од бундеве може се припремити не само од свежих сировина. Замрзнута бундева је такође одлична - чињеница замрзавања не утиче на укус готовог јела.

Време кувања: 50 мин.

Време кувања: 25 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Бундева - 350 гр.
• Пиринач - 300 гр.
• Шећер - 2-4 кашике. л.
• Млеко - 500 гр.
• Маслац по укусу.
• Сол - 1 кашичица
• Вода - 500 гр.

Процес кувања:

1. Пиринач перемо у неколико вода. Пустите да се бундева одмрзне, исцедите течност након одмрзавања.
2. Опрани пиринач ставите у шерпу, напуните водом и пустите да прокључа. Кувајте десет до петнаест минута, док се сва течност не упије.
3. У шерпу додајте кришке бундеве и млеко. Посолите и додајте гранулирани шећер по укусу. Промешајте, пустите да прокључа.
4. Кашу са бундевом кувамо још двадесет до тридесет минута, сећајући се да се повремено мешамо да не загори. Пиринач би требао постати мекан, а комадићи бундеве готово потпуно прокухани.
5. Готову кашу послужите на столу у порцијама, додајући комад путера.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за кашу од пиринчаног проса са бундевом

Предлажемо да ову кашу прво доведемо до пола спремности на шпорету, а затим је пошаљемо у пећницу: житарице ће се добро упарити, бундева ће потпуно омекшати. Каша ће испасти као из рерне - врло укусна!

Време кувања: 50 мин.

Време кувања: 25 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Бундева - 300 гр.
• Пиринач - 1/2 кашике.
• Просо - 1 \ 2 кашике.
• Шећер - 1,5 тбсп. л.
• Млеко - 3 кашике.
• Путер - 70 гр.
• Сол - 1/4 кашичице.

Процес кувања:

1. Пиринач и просо добро оперемо у текућој води. Потопите житарице двадесет минута пре кувања.
2. Бундеву огулите и ољуштите, исеците на мале комаде. Алтернативно, можете га нарибати на грубо ренде.
3. Сипајте млеко у шерпу, загрејте до кључања и спустите сецкану бундеву. Кухамо пет до шест минута.
4. Намочени пиринач поново исперите просом и умочите у млеко са бундевом. Додајте со и шећер, промешајте. Све заједно кувамо осам до десет минута.
5. Полуготову кашу ставите у лонац, на врх ставите путер, затворите поклопцем. Лонац са кашом стављамо у рерну, загрејану на 220 степени. Кување тридесет минута.
6. Готову кашу послужите на столу у порцијама, додајући још маслаца по укусу.

Пријатно!

Како кувати пиринчану кашу са бундевом и јабукама?

Никога нећете изненадити кашом са бундевом; домаћице често кувају разне опције за пиринач, просо, кашу од гриза са овим поврћем. Шта ако додате јабуку? Уз то се појављује блага киселост и лагана воћна арома. Каша се испоставља занимљивијим по укусу.

Време кувања: 40 мин.

Време кувања: 25 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Бундева - 600 гр.
• Пиринач - 100 гр.
• Јабука - 150 гр.
• Шећер - 50 гр.
• Млеко - 150 мл.
• Путер - 30 гр.
• Сол - 1/2 кашичице.
• Вода - 100 мл.

Процес кувања:

1. Бундеву ослобађамо од коже и семенки, целулозу исечемо на мале комаде. Ставите у плех са дебелим зидовима.
2. Јабуке оперите, огулите са семенки и огулите, исеците на комаде сличне бундеви и ставите их у шерпу.
3. Пиринач перемо у води. Сипајте житарице у шерпу до бундеве и јабука. Сипамо воду, ставимо на шпорет. Пустите да проври и кувајте док пиринач и бундева не омекшају. Не заборавите да промешате.
4. Све заједно месимо у пире кромпиру.
5. У добијену масу сипајте млеко у шерпу, додајте со и шећер. Кувати док не постане густо. На крају кувања додајте путер.
6. Послужите топлу кашу. Добар је за доручак, поподневни чај или лагану вечеру.

Пријатно!

Укусна пиринчана каша са бундевом и грожђицама

Додавањем бундеве и грожђица значајно се мења уобичајена каша од пиринча - јело постаје светлије, слађе, сочније и ароматичније. Припремимо не само кашу: након кувања, масу ширимо у мале порционе калупе и печемо у рерни. Лагана кора ће попећи одозго, а унутра ће каша бити мекана и мека.

Време кувања: 40 мин.

Време кувања: 25 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Бундева - 300 гр.
• Пиринач - 200 гр.
• Шећер - 2 кашике. л.
• Млеко - 2 кашике.
• Путер - 50 гр.
• Грожђице - 2 кашике. л.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Одрежите кору од бундеве, уклоните семенке. Ољуштену пулпу исеците на мале комаде.
2. Сипајте млеко (једну чашу) у шерпу, у њу ставите опрани пиринач. Млеко и пиринач прокувајте, посолите по укусу, додајте шећер и кувајте житарице док не омекшају.
3. Ставите комаде бундеве у шерпу, поспите преосталим шећером.
4. Прелијте бундеву преосталим млеком и ставите лонац на шпорет. Пустите да проври и пирјајте док бундева не омекша.
5. Сада помешајте бундеву скувану у млеку и кувани пиринач.
6. Додајте путер.
7. Ставите опране и осушене грожђице.
8. Све заједно мешамо. Кашу полажемо у порционе калупе.
9. Калупе са кашом стављамо у рерну, загрејану на 70 степени. Кување двадесет минута. Готову кашу послужите врућу у порцијама.

Пријатно!