Пилећи филе са парадајзом и сиром у рерни - 8 рецепата корак по корак

Имајући при руци минималан сет производа, на пример, пилећа прса, сир и парадајз, можете припремити лагану, мирисну и лудо укусну вечеру. Осим тога, пилетини није потребна дуга топлотна обрада, због чега се кување временом значајно смањује.

Француски пилећи филе са парадајзом и сиром у рерни

Деликатно пилеће месо печено у рерни има веома пријатну текстуру и само се топи у устима, а припремање таквог јела, па чак и додавање сира и сочног парадајза, врло је једноставно и брзо.

• 
  Припремамо храну: месо и поврће темељито исперемо под текућом водом и оставимо да се осуши.
• 
  Филе прережите по дужини на два дела и лагано га истуците чекићем.
• 
  Месо зачините сољу и зачинима - утрљајте с обје стране.
• 
  Ставите котлете један на други и оставите да се намачу 15-25 минута.
• 
  Натргајте било који тврди сир на грубо ренде.
• 
  Парадајз исеците на танке полу -прстенове.
• 
  Свеже шампињоне исеците на тањире.
• 
  Исецкајте неколико стабљика зеленог лука.
• 
  Лим за печење прекријте фолијом или папиром за печење и премажите са мало уља.
• 
  Распоредимо мирисно месо.
• 
  На сваки комад ставите пола прстена парадајза, печурке и лагано посолите.
• 
  Шампињоне обилно сипамо нарибаним сиром.
• 
  За украшавање поспите пилетину исецканим зеленим луком и ставите је у рерну на пола сата на температуру од 180 степени.
• 
  Након 30 минута пажљиво уклоните лим за печење и послужите са кромпиром или хељдом. Пријатно!

Котлети од пилећег филеа са сиром и парадајзом

Представљамо вам невероватан, али истовремено једноставан и нискокалоричан рецепт за печени пилећи филе прекривен тврдим сиром и укусним парадајзом. Ово јело ће се сигурно свидјети и дјеци и одраслима који се придржавају правилне прехране.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 10 мин.

Портионс – 2.

Састојци:

• Пилећи филе - 200 гр.
• Парадајз - 80 гр.
• Тврди сир - 80 гр.
• Сунцокретово уље - 1 кашика
• Зачини за пилетину - 2 гр.
• Сол - 1-3 гр.

Процес кувања:

1. Припремамо храну: птицу темељито исперемо под водом, потапшамо кухињским пешкирима, уклонимо пруге и беле филмове. Пресекли смо сир и парадајз.
2. Исеците филе по дужини на једнаке плоче и мало га одсеците. Сваки комад поспите зачинима и сољу са обе стране.
3. Зачињену пилетину ставите у посуду за печење или лим за печење, а на врх ставите парадајз исечен на колутиће.
4. На врх кришке парадајза - ставите сир, исечен на танке кришке или нарибан. Печемо око пола сата на температури од 180 степени.
5. Чим се пилетина испече, преносимо је у деловима на тањире и служимо са свежом зеленом салатом. Пријатно!

Пилећи филе са парадајзом, сиром и мајонезом

Јело идеално и за свечани сто и за породичну вечеру - пилећа прса а ла „француско месо“, печена у рерни са укусном кором сира, парадајза и лука.

Време кувања - 45 минута

Време кувања - 20 минута.

Портионс – 4.

Састојци:

• Пилећи филе - 500 гр.
• Парадајз - 3-5 ком.
• Сир - 150 гр.
• Луковски лук - 1 ком.
• Мајонез - 100 мл.
• Биљно уље - 2-3 кашике.
• Зачини по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Пре свега, лук очистимо од љуске, ситно исецкамо и напунимо кључалом водом како бисмо неутрализовали вишак горчине.
2. Исеците филе уз влакна, односно преко комада.
3. Добијене кришке нежно истуците кухињским чекићем и ставите их на плех или у посуду за печење (претходно подмазану сунцокретовим уљем).
4. Зрели парадајз исеците на колутове средње дебљине.
5. Натргајте тврди сир на крупније ренде.
6. Зачините котлете од живине, посолите по жељи и почните да загревате пећницу на температуру од 180 степени.
7. Оцедите вишак воде из лука и распоредите у малим порцијама на сваки комад меса.
8. После лука ставите кришке парадајза.
9. Парадајз прелијте танким млазом мајонеза.
10. Пилетину обилно поспите сецканим сиром.
11. Печемо у загрејаној рерни око 25 минута и уживамо.

Пријатно!

Пилећа прса са парадајзом, сиром и кромпиром

Припремићемо обилно, мирисно и сласно укусно јело које ће се дефинитивно свидети свима - печена пилећа прса „под бундом“ од сира и са прилогом од кромпира. Потрошивши само 10 минута нашег времена, добићемо пуну вечеру без непотребног уља, јер се кување одвија у рерни.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 10 мин.

Портионс – 2.

Састојци:

• Пилећи филе - 250 гр.
• Кромпир - 200 гр.
• Лук лук - 80 гр.
• Сир - 80 гр.
• Парадајз - 100 гр.
• Павлака - 100 гр.
• Гранулирани бели лук - 5 гр.
• Сол - 3 гр.
• Зачини за пилетину - 5 гр.
• Биљно уље - 2 кашике

Процес кувања:

1. Темељито оперите дојку средње величине, осушите и исеците на мале комаде.
2. Посуду за печење премажемо маслацем и положимо месо, поспемо зачинима, гранулираним белим луком и сољу.
3. Кромпир огулите, исеците на колутове и равномјерно распоредите по живини.
4. Кришке кромпира прелијте павлаком и изравнајте их кашиком.
5. Лук исеците на танке пола прстенове и премажите павлаком.
6. На следећи слој ставите танко нарезани парадајз.
7. Прикупљено јело обилно поспите нарибаним сиром и пошаљите у пећницу. Печемо 30-45 минута на 180 степени.
8. Невероватно укусно и нежно јело је спремно. Пријатно!

Сочан и мекан пилећи филе са парадајзом, сиром и печуркама

Постоји много начина за кување пилећих прса, међутим, најпопуларнија и свечана опција је филе са сиром, парадајзом и печуркама печеним у пећници. Јело изгледа веома атрактивно, па се лако може послужити на свечаном столу.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 15 минута.

Портионс – 2.

Састојци:

• Пилећи филе - 250 гр.
• Мајонез \ павлака - 2 кашике
• Шампињони - 3 ком.
• Парадајз - 2 ком.
• Сунцокретово уље - 1 кашика
• Тврди сир - 50 гр.
• Свјежи сир - 50 гр.
• Бели лук по укусу.
• Зачини по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Слатка паприка - по укусу.

Процес кувања:

1. Припремамо производе: печурке, парадајз и живину исперите водом и осушите. Месо исеците на порције и лагано га истуците кухињским чекићем, покушавајући да не поцепате нежни филе.
2. Котлете поспите зачинима које волите, посолите, побиберите и побиберите по вашем укусу.
3. На сваку кришку меса распоредите малу количину меког свјежег сира (може се замијенити свјежим сиром) и намажите.
4. На месо ставите печурке исечене на танке плошке.
5. Парадајз исеците на кришке и на сваки комад ставите по неколико.
6. Добијена "конструкција" различитих компоненти обилно се прелива мајонезом како би се добио деликатнији и кремасти укус.
7. Све комаде пилећег филеа обилно поспите нарибаним сиром и пошаљите их да се пеку на 180 степени око 25-30 минута.
8. По жељи јело украсите свежим першуновим лишћем и послужите са младим куваним кромпиром. Уживати!

Нежна пилећа прса са парадајзом, тиквицама и сиром

Припремамо лако јело без додатних калорија од доступних производа - пилетине и тиквица, печених у рерни, без додавања велике количине биљног уља. Таква вечера је савршена за оне који прате своју тежину и придржавају се правилне исхране.

Време кувања - 1 х 5 мин.

Време кувања - 15 минута.

Портионс – 4.

Састојци:

• Пилећи филе - 500 гр.
• Тиквице - 350-500 гр.
• Сир - 100 гр.
• Сунцокретово уље - 2 кашике
• Парадајз - 3-4 ком.
• Бели лук - 3 зуба.
• Зелени по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Исеците филе на малу коцку и маринирајте мешавином белог лука, прошао кроз пресу, уље, со и бибер - помешајте и оставите пола сата.
2. После 30 минута месо са укусом пребаците у плех са високим страницама или у посуду за печење.
3. Младе тиквице чистимо од густе коре и семена - исечене на комаде.
4. И парадајз исецкамо, додамо у коцкице тиквица, посолимо, побиберимо и добро измешамо.
5. Сипајте филете живине коцкицама поврћа и пошаљите их у пећницу 20-25 минута на температури од око 180 степени.
6. Док се јело пече, утрљајте сир.
7. Након истека времена пажљиво извадите образац.
8. Поврће поспите пилетином обилно сиром и поново пеците око 15-20 минута док се потпуно не скува. Пријатно!

Како укусно испећи пилећи филе са парадајзом, сиром и луком?

Кад су гости на кућном прагу, а фрижидер празан, спремамо брзу, укусну и свечану вечеру од елементарне листе производа: пилетине, парадајза, лука и мајонеза. Тако топло јело ће одлетети са тањира за само неколико тренутака!

Време кувања - 1 х 30 мин.

Време кувања - 20 минута.

Портионс – 8.

Састојци:

• Лук - 1 ком.
• Парадајз - 3 ком.
• Сир - 300 гр.
• Пилећи филе - 2 ком.
• Мајонез - 3 кашике
• Зачини по укусу.
• Соли по укусу.
• Сунцокретово уље - 2 кашике

Процес кувања:

1. Исеците филе на танке плоче, пребаците у дубоку посуду и почните да маринирате: со, зачини и мајонез. Добро промешајте, покријте тањиром и поставите угњетавање за бржу импрегнацију.
2. Док се пилетина маринира, припремамо остале производе: ситно исецкани лук пропржимо до златно смеђе боје, парадајз исечемо на кругове (ако је вишња на пола), сир нарибамо.
3. Лим за печење прекријте фолијом или папиром за печење, намажите уљем и распоредите мирисни филе.
4. На сваки комад меса прво слојевито положите динстани лук, затим парадајз и сир. Печемо 35-40 минута на температури од 180-190 степени.
5. Служимо сочно, нежно месо на столу са било којим прилогом и сезонским поврћем. Пријатно!

Пилећи филе са парадајзом и сиром у фолији

Пилеће месо је веома нежно и деликатно, па је веома важно да се не осуши током кувања. Брод са фолијом одлично се носи са овим задатком, који спречава просипање сока по површини плеха и одржава филете меким, а преостали сос је невероватно укусан за пуњење прилога.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 10 мин.

Портионс – 2.

Састојци:

• Пилећи филе - 1 ком.
• Парадајз - 1 ком.
• Сир - 80 гр.
• Павлака - 2 кашике
• Соја сос - 4 кашике
• Бели лук - 2 зуба
• Першун - 4 гране.
• Босиљак - ½ кашичице
• Сол - ¼ кашичице
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Пре свега, припремићемо све производе који су наведени у састојцима, ставити их на радну површину.
2. За маринаду у дубокој чинији помешајте сушени босиљак, соја сос, бели лук (прошао кроз пресу или дробилицу) и неколико гранчица сецканог першуна.
3. Добијеним сосом прелијте месо и оставите на хладном месту пола сата да се натопи.
4. Исеците парадајз и сир на кришке исте величине.
5. У филеу правимо резове-џепове, у које пажљиво убацујемо комад сира и парадајз.
6. Да би месо након термичке обраде остало сочно, припремамо фил од павлаке и један рендани чешањ белог лука.
7. Подмажите пилетину сосом од павлаке и белог лука. Од фолије формирамо „чамац“ и дојку шаљемо да се пече у њој на температури од 180 степени 30 минута.
8. Ово топло јело одлично се слаже са куваном хељдом и сезонским поврћем. Пријатно!