Како кувати мрвичасту јечмену кашу у води - 8 рецепата корак по корак

Јечмена каша је издашан и здрав прилог који се одлично слаже са готово сваким оброком. Да би таква каша постала мрвичаста, морате правилно посматрати пропорције житарица и воде. Нудимо вам 8 корак-по-корак рецепата за припрему јечмене каше у води корак по корак са фотографијом тако да можете припремити укусан прилог или доручак.

Јечмена каша на води у шерпи - пропорције

Порције - 3

Време кувања - 15 минута

Једноставна и укусна јечмена каша скува се врло брзо и испадне једноставно дивна ако изаберете прави однос воде и житарица. У овом рецепту ћемо са вама поделити тачне пропорције јечмене каше како би била мрвица.

• 
  Одмерите потребну количину јечма и лагано га пеците у загрејаној посуди да бисте добро открили укус каше. Док се крупица пржи, ставите шпорет са шпоретом са водом и оставите да течност прокључа.
• 
  Зачините сољу у кипућој води и почните постепено сипати житарице у лонац, непрестано мешајући. Јечмену кашу морате кувати на умереној ватри док житарице не упију сву течност.
• 
  Готовој каши по жељи још мало посолите и ставите комад путера. У супротном, можете додати биљно уље или га уопште не додати. Покријте посуду са кашом поклопцем и оставите да одстоји око пет минута.
• 
  Кашу послужите одмах, док је још топла или топла, немојте је поново загрејати. Одлично се слаже са месним и рибљим јелима.

Пријатно!

Како кувати јечмену кашу у води у спором шпорету?

У мултиварку можете кухати готово све. Али највише од свега, овај уређај је познат по томе што се може користити за кување одличне каше од било које житарице. Јечмена каша није изузетак, кувана у спором шпорету, испоставља се богата и заиста укусна!

Састојци:

• Јечмена крупица - 150 гр.
• Млеко - 300 мл.
• Топла вода - 150 мл.
• Путер - по укусу
• Гранулирани шећер или сол - по укусу

Процес кувања:

1. Прво припремите све производе који су вам потребни за кување јечмене каше у спором шпорету. Одмерите растресите састојке и течност чашом.
2. Житарице се морају сортирати, па сипати у чинију и сипати чистом хладном водом. Тако филтрирајте и исперите житарице док у чинији нема чистих житарица без остатака и љуски.
3. Чисту јечмену крупицу ставите у мултиваркер и загладите по дну посуде.
4. Додајте гранулирани шећер или со.
5. Додајте врућу воду у посуду за кување, а затим сипајте млеко. Затворите поклопац уређаја и изаберите режим "Каша", подесивши време на 30 минута. Док се каша куха, не отварајте поклопац апарата.
6. Када мултиваркер сигнализира крај режима кувања, додајте уље у кашу и покријте поклопцем пет минута. За то време, каша ће се мало улити и постати сочнија.
7. Кувану топлу кашу послужите у порцијама, додајући разне састојке по свом укусу.

Укусна јечмена каша на води и млеку

Укусна и сочна каша лако се кува са мешавином воде и млека. Ако правилно поштујете пропорције, ваша каша ће се показати врло задовољавајућом и имаће добру пријатну конзистенцију. Пробајте!

Састојци:

• Јечмена крупица - 1 тбсп.
• Вода за пиће - 1,5 тбсп.
• Свеже млеко - 2 кашике.
• Сол - прстохват
• Гранулирани шећер - 3 кашике
• Маслац - опционално

Процес кувања:

1. Прво припремите потребне састојке. Обавезно сортирајте крупицу, измерите воду и млеко и оставите са стране.
2. Сипајте воду у шерпу, посолите и пустите да течност прокључа. Док вода кључа, наставите са припремом житарица.
3. Јечам ставите у чинију и прелијте хладном водом. Темељито исперите житарице од остатака, љуске. Требали бисте имати само чисте житарице. Сипајте је у врелу воду и мало смањите ватру тако да се каша скува на тихој ватри.
4. Постепено сипајте млеко у шерпу са кључалом јечменом зрном, додајте шећер, па промешајте кашу и покријте посуду са кашом поклопцем. Кашу кувајте на умереној ватри док не упије сву течност. У последњем тренутку у кашу можете додати уље.
5. Кухану кашу оставите пет до седам минута под поклопцем, а затим је ставите на тањире и послужите док је још врућа!

Укусна и издашна јечмена каша са бундевом на води

Укусан доручак или обилна вечера су на вама, али свакако бисте требали испробати овај рецепт. Јечмена каша, сама по себи прилично неукусна, савршено се надопуњује бундевом и почиње да се игра новим бојама!

Састојци:

• Јечмена крупица - 1 тбсп.
• Гранулирани шећер - 1-2 кашике
• Бундева - 300 гр.
• Путер - по укусу
• Пречишћена вода - 3 кашике.

Процес кувања:

1. Прво огулите и оперите бундеву. Затим се мора оштрим ножем исећи на мале коцке.
2. Исецкану бундеву умочите на дно посуде у којој ћете кувати јечмену кашу од бундеве.
3. Затим у протван са бундевом додајте опрану и разврстану јечмену здроб. Равномјерно распоредите кашу.
4. Додајте сву воду у шерпу и укључите умерену ватру. У кашу додајте шећер и оставите да се кува док не омекша, покривајући посуду поклопцем. На крају кувања у кашу додајте уље (по вашем избору) и оставите јело поклопљено пет минута.
5. Кухану топлу кашу послужите у дубоким порцијама. Можете га послужити са свежим бобицама, понудити млеко.

Добар тек и кулинарски успех!

Једноставан корак по корак рецепт за јечмену кашу са путером

Сочна и укусна јечмена каша на води ће се испоставити ако јој додате путер. Покушајте да скувате јечам са путером и бићете пријатно изненађени одличним укусом каше.

Састојци:

• Јечмена крупица - 1 тбсп.
• Вода за пиће - 2 кашике.
• Соли по укусу
• Путер - 40 гр.

Процес кувања:

1. Прво припремите јечмену здроб. Мора се пажљиво сортирати, а затим неколико пута темељито испрати у чинији воде како би се уклонила љуска и ситни остаци са житарица.
2. Ставите лонац на шпорет, сипајте сву воду у њега и укључите јаку ватру. Кад вода прокључа, додајте јој јечам и со, па смањите ватру на скоро ниску и наставите да кувате кашу на лаганој ватри док не омекша.
3. Одсеците жељени комад путера и ставите га у шерпу са припремљеном врућом кашом.
4. Замотајте лонац са кашом и путером пешкиром и оставите да се натапа десет минута. Након тога, јело се може послужити.
5. Врућу јечмену кашу послужите у води са уљем само свежу. Можете га користити као прилог или као самостално јело.

Обилна јечмена каша на води са месом

Да бисте брзо припремили обилан оброк, не само да можете потрошити време на припрему прилога и меса, већ и све заједно скувати! Јечмена каша скувана са месом и црним луком са шаргарепом биће одлично решење за оне који желе да једу обилно и здраво, али немају прилику да сатима стоје у кухињи.

Састојци:

• Јечмена крупица - 1 тбсп.
• Свињетина или говедина - 300 гр.
• Луковски лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Сол и зачини по укусу
• Пречишћена вода - 4 кашике.
• Биљно уље - за пржење

Процес кувања:

1. Исперите свеже месо, одсеците филмове и вишак масти.Након тога месо исеците на ситне коцкице и мало га осушите папирним убрусом.
2. Сипајте биљно уље у шерпу или шерпу са тешким дном и загрејте је. Тамо умочите комаде меса и пржите их на јакој ватри док се не формира златносмеђа кора.
3. Затим у посуду са месом додајте две чаше воде, покријте посуду поклопцем и пирјајте месо на тихој ватри пола сата.
4. Док се месо кува, огулите и оперите лук. Исеците га на коцкице или траке - по вашем укусу.
5. Затим ољуштите и исперите шаргарепу, исецкајте је ножем или ренде - шта вам више одговара.
6. По жељи, месу можете додати и друго поврће - на пример, паприку или парадајз. Исецкајте поврће на исти начин као и лук и шаргарепу.
7. У посуду са месом додајте поврће, со и зачине по свом избору. Ако вам у лонцу није остало воде, додајте мало кључале воде и поклопите посуду са месом и поврћем.
8. Након што се поврће и месо динстају пет до седам минута, можете им додати житарице.
9. Сортирајте крупицу и темељито исперите док вода не буде потпуно чиста.
10. У посуду са месом и поврћем додајте јечмену крупицу, сипајте две чаше вреле воде и пирјајте под поклопцем двадесет минута.
11. Кад је јело спремно, оставите га под поклопцем и пешкирима десет минута како би јело било потпуно скувано и засићено аромом зачина и меса. Послужите!

Укусна дијетална јечмена каша на води са поврћем

Укусну и здраву јечмену кашу добићете ако је кувате са поврћем. Најлакши према вашем нахођењу, јер је овај рецепт један од основних.

Састојци:

• Јечмена крупица - 1 тбсп.
• Луковски лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Соли по укусу
• Зачини по укусу
• Биљно уље - за пржење
• Пречишћена вода - 2,5 кашике.

Процес кувања:

1. Прво припремите житарице. Мора се пажљиво сортирати од разних остатака и прљавштине, као и љуске одабране од житарица.
2. Затим морате загрејати тигањ са дебелим дном и тамо послати зрна јечма тако да је калциниран са свих страна. Ово се мора учинити брзо и врло пажљиво.
3. Ставите лонац воде на шпорет, посолите. Пустите да вода проври на јакој ватри, па припремљену јечмену зрнац ставите у кључалу воду и на умереној ватри скувајте кашу док не омекша.
4. Док се каша кува, огулите, исперите и исеците лук и шаргарепу. Можете изрезати мање или веће - према вашем укусу.
5. Коријенско поврће пошаљите у тигањ претходно загрејан биљним уљем и брзо пржите до провидне и светло златне нијансе.
6. Кад је каша спремна, у шерпу додајте пржену шаргарепу и лук, промешајте и оставите да се кува десет минута. Затим послужите готово јело на столу самостално или као прилог.

Једноставан рецепт за прављење јечмене каше са чорбом

Невероватно укусно и задовољавајуће јело - јечмена каша са динстаним месом. Главна ствар у овом јелу је правилно скувати кашу и изабрати најквалитетнији могући гулаш. За само пола сата добићете укусан и издашан ручак!

Састојци:

• Јечмена крупица - 1 тбсп.
• Вода за пиће - 2,5 кашике.
• Кухињска со - по укусу
• Говеђи гулаш - 1 конзерва

Процес кувања:

1. Прво припремите житарице за кување. Мора се пажљиво сортирати, а затим испрати у чинији воде, мењајући воду неколико пута. Тако можете уклонити љуске и разне ситне остатке са житарица, остављајући само све корисно и потребно.
2. Затим морате прокухати воду у лонцу на штедњаку - емајлу или било којем другом с дебелим дном. Посолите воду и додајте јој опрану јечмену зрна. Кашу кувајте на умереној ватри док не омекша.
3. Након тога узмите висококвалитетни говеђи гулаш, са садржајем чистог меса од најмање 60%. Ставите вариво у шерпу са кашом и промешајте, затворите поклопац и оставите јело да одстоји десет минута.
4. Врућу јечмену кашу послужите са говедином у деловима. Не загревајте кашу, јело једите само свеже!