Înghețată de casă - 10 rețete ușoare

Înghețata naturală și delicioasă este ușor de făcut acasă. Puteți folosi sau nu un aparat de înghețat. Există multe idei culinare pentru un desert rece. Încercați arome cremoase, ciocolate sau de căpșuni. Oferim 10 rețete cu descrieri pas cu pas!

Înghețată incredibil de delicioasă acasă

Inghetata delicioasa cremoasa se poate face conform unei retete simple acasa. Delicatetea finită poate fi servită ca desert, suplimentată cu siropuri după gust.

Timp de gătit: 4 ore 30 minute

Timp de gătit: 4 ore

Porții - 2

• 
  Separați albii de gălbenușuri. Acesta din urmă nu ne va fi de folos. Bateți albii cu jumătate din zahărul obișnuit până se formează o spumă groasă.
• 
  Combinați smântâna grea cu zahărul rămas într-un castron separat. La aceasta adăugăm și un produs vanilat. De asemenea, bateți până se îngroașă.
• 
  Combinați ambele mase și amestecați-le ușor cu o spatulă.
• 
  Se amestecă piesa de prelucrat într-o farfurie și se introduce în congelator pentru 30 de minute. Apoi îl amestecăm și îl punem din nou în același timp. Repetați amestecarea și lăsați desertul până când este complet înghețat.
• 
  Puneți înghețata cremoasă finită pe farfurii porționate. Tratamentul poate fi completat cu fructe de padure sau chipsuri de ciocolata. Poftă bună!

Înghețată de lapte instantaneu în 1 minut acasă

O modalitate distractivă de a face înghețată de casă - într-un minut. Luați notă de această rețetă uimitoare pentru o delicioasă și plină de culoare. Adulții și copiii vor aprecia acest lucru.

Timp de gătit: 5 minute

Timp de gătit: 1 minut

Porții - 2

Ingrediente:

• Cremă - 100 gr.
• Zahăr pudră - 2 linguri
• Caise - 200 gr.

Proces de gătit:

1. Congelați caisele în congelator în prealabil. Apoi extragem oasele din ele. Tăiem ingredientul în pene mici. Este suficient să împărțiți fructele mici în jumătăți.
2. Puneți bucăți de fructe congelate într-un castron de blender.
3. Se toarnă crema în caise. Am pus aici și zahăr pudră.
4. Măcinați produsele într-o stare de fragedă și fină.
5. Împărțiți masa rece în porții și serviți. Înghețata rapidă acasă este gata!

Mod ușor de a face înghețată de lapte și înghețată de casă fără producător de înghețată

Cel mai simplu mod de a face înghețată de casă este cu smântână și lapte. Folosirea unui aparat de înghețat este opțională. Ia act de o idee culinară interesantă!

Timp de gătit: 4 ore 30 minute

Timp de gătit: 4 ore

Porții - 2

Ingrediente:

• Cremă - 100 gr.
• Lapte - 100 ml.
• Ou - 2 buc.
• Zahăr pudră - 120 gr.

Proces de gătit:

1. Separați albii de gălbenușuri. Bateți doar gălbenușurile cu jumătate de zahăr glazură. Se toarnă lapte aici și se bate din nou.
2. Combinați crema cu pulberea rămasă. Bateți cu un mixer până obțineți o spumă groasă și pufoasă.
3. Combinăm cele două mase pregătite. Se amestecă până se omogenizează.
4. Răspândim piesa de prelucrat într-un recipient din plastic. Răspândiți uniform pe suprafață.Lasam la congelator 4 ore. O dată sau de două ori, conținutul poate fi scos și amestecat.
5. Serviți înghețata de casă în lingurițe cu fructe de padure sau siropuri după gust.

Rețetă pas cu pas pentru prepararea înghețatei de lapte condensat de casă

Inghetata dulce si frageda de casa se poate prepara cu lapte condensat. Desertul original va încânta atât adulții, cât și copiii. Nu va dura mult timp pentru a pregăti felul de mâncare.

Timp de gătit: 2 ore 30 minute

Timp de gătit: 2 ore

Porții - 4

Ingrediente:

• Cremă - 200 gr.
• Zahăr vanilat - 1 linguriță
• Lapte condensat - 100 ml.
• Laptele condensat fiert - 50 gr.
• Presărie de cofetărie - pentru decor.

Proces de gătit:

1. Veți avea nevoie de trei ingrediente principale pentru gătit: lapte condensat, smântână și zahăr vanilat.
2. Pentru decor, vom folosi lapte condensat fiert și stropi de cofetărie.
3. Să începem să gătim. Bate smântâna cu un mixer până se îngroașă.
4. Adăugați lapte condensat și zahăr vanilat.
5. Frământați masa până se omogenizează.
6. Turnăm piesa de prelucrat în matrițe din silicon. De asemenea, puteți utiliza un recipient din plastic.
7. Trimitem produsul la congelator timp de 2-4 ore până când se solidifică complet.
8. Întindem înghețata finită din forme.
9. Decorăm desertul cu lapte condensat fiert și stropi de cofetărie. O puteți servi la masă!

Cum să faci tu singură o înghețată delicioasă Sundae?

La desert, puteți face înghețată Sundae acasă. Consultați o rețetă simplă pe care toată lumea o poate gestiona. Fericiți-i pe cei dragi!

Timp de gătit: 2 ore 40 minute

Timp de gătit: 2 ore

Porții - 2

Ingrediente:

• Cremă - 1 lingură.
• Lapte - 100 ml.
• Zahar - 120 gr.
• Zahăr vanilat - 1 linguriță
• Ou - 2 buc.

Proces de gătit:

1. Să pregătim produse pentru prepararea înghețatei cremoase.
2. Extragem gălbenușurile din ouă și le mărunțim cu grijă cu zahăr până se obține un amestec alb. Nu sunt necesare proteine.
3. Încălzim laptele și îl turnăm în gălbenușul. Fierbem conținutul pe aragaz și îl amestecăm constant.
4. Bateți smântâna separat până la pufos.
5. Transferați frisca în amestecul de cremă răcită.
6. Completăm produsul cu zahăr vanilat și amestecăm bine.
7. Punem piesa de prelucrat în congelator pentru 2-4 ore. Apoi îl puteți servi la masă!

Inghetata delicata si delicioasa facuta din lapte si banana

Ideea originală de a face înghețată de casă este din banane. Un desert luminos și delicat vă va încânta pe dvs. și pe cei dragi. Bucurați-vă de un tratament simplu!

Timp de gătit: 2 ore 20 minute

Timp de gătit: 2 ore

Porții - 2

Ingrediente:

• Banana - 2 buc.
• Cremă - 100 ml.
• Zahăr pudră - 30 gr.
• Suc de lamaie - 1 lingura

Proces de gătit:

1. Curățați bananele și împărțiți-le în bucăți mici.
2. Scufundăm fructele în vasul blenderului.
3. Măcinați ingredientul într-o pastă fină. Masa ar trebui să devină foarte ușoară.
4. Adăugați smântână și zahăr glace la aceasta. Continuăm să batem produsele.
5. Puneți bananul într-o farfurie de sticlă sau într-un recipient de plastic.
6. Gătit desert în congelator timp de 2-4 ore. În acest timp, produsul trebuie îndepărtat și amestecat de mai multe ori.
7. Delicioasa inghetata cu banane este gata! Se servește în bile, se ornează după bunul plac.

Cum să faceți rapid și ușor înghețată într-un aparat de înghețată de casă?

Puteți face înghețată delicioasă acasă folosind un aparat de înghețat. Tratamentul este pregătit rapid și fără efort. Serviți deliciul ca desert!

Timp de gătit: 1 oră 30 minute

Timp de gătit: 1 oră

Porții - 8

Ingrediente:

• Cremă - 500 ml.
• Lapte - 500 ml.
• Zahar - 1 lingura.
• Ou - 5 buc.
• Extract de vanilie - 2 lingurițe

Proces de gătit:

1. Extragem doar gălbenușurile din ouă. Măcinați-le cu atenție cu jumătate de zahăr până se obține o masă netedă și ușoară.
2. Într-o cratiță, combinați laptele, smântâna și zahărul rămas. Fierbem amestecul lichid.
3. Se toarnă laptele fierbinte în gălbenușurile zdrobite într-un jet subțire. Se amestecă conținutul și se fierbe la foc moderat până se îngroașă ușor.În cele din urmă, adăugați extractul de vanilie.
4. Răciți piesa de prelucrat complet și transferați-o la un aparat de înghețat.
5. Pornim și urmăm instrucțiunile. Va dura aproximativ o oră pentru a pregăti desertul.
6. Împărțiți înghețata terminată în porții și serviți!

Înghețată de ciocolată apetisantă din lapte și smântână

Inghetata delicioasa de ciocolata se face usor acasa. Atât adulților, cât și copiilor le va plăcea acest desert natural strălucitor. Ia act de ideea culinară!

Timp de gătit: 3 ore 30 minute

Timp de gătit: 3 ore

Porții - 6

Ingrediente:

• Cremă - 1,5 linguri.
• Lapte - 100 ml.
• Ciocolata amara - 150 gr.
• Cacao - 1 linguriță
• Ou - 2 buc.
• Zahar - 3 linguri

Proces de gătit:

1. Puneți gălbenușurile de ou, cacao și zahăr într-o cratiță. Umpleți alimentele cu lapte. Se amestecă conținutul și se fierbe până se îngroașă la foc mic.
2. Înmuiați bucăți de ciocolată neagră în smântână fierbinte.
3. Se amestecă bine amestecul. Lăsăm să se răcească.
4. Bateți smântâna rece separat până se formează vârfuri ferme.
5. Combinați crema de ciocolată răcită cu smântână.
6. Bateți produsele până se omogenizează.
7. Răspândim piesa de prelucrat într-un recipient din plastic. Punem vasul la congelator 3-4 ore.
8. Inghetata gata poate fi presarata cu chipsuri de ciocolata.
9. Împărțim desertul de ciocolată în porții și ne tratăm rudele!

Înghețată strălucitoare cu căpșuni acasă

Înghețata de căpșuni strălucitoare se poate face acasă folosind o rețetă simplă. Folosiți o idee culinară pentru deserturi. Încântați-i pe cei dragi cu o delicioasă delicatese.

Timp de gătit: 3 ore 30 minute

Timp de gătit: 3 ore

Porții - 6

Ingrediente:

• Căpșuni - 400 gr.
• Cremă - 400 ml.
• Lapte - 150 ml.
• Ou - 3 buc.
• Zahar - 4 linguri

Proces de gătit:

1. Extragem doar gălbenușurile din ouă. Frecați-le bine cu zahăr.
2. Încălzim laptele și îl turnăm într-un jet subțire în gălbenușuri.
3. Reamenajăm vasele cu conținutul pe aragaz. Gatiti produsul la foc mic pana incepe sa se ingroase. Agitarea continuă este importantă în timpul procesului.
4. Apoi clătim căpșunile. Frecați fructele de pădure cu o sită fină. Ar trebui să obțineți un suc cu pulpă.
5. În timp ce crema se răcește, începeți să bateți smântâna. Lucrăm cu un mixer până se formează o spumă groasă.
6. Combinați smântâna răcită, frisca și căpșunile tocate. Se amestecă.
7. Răspândim piesa de prelucrat într-un recipient din plastic. Distribuiți masa uniform.
8. Il trimitem la congelator 3-4 ore.
9. Scoatem înghețata terminată din frigider și o aplicăm cu o lingură rotundă.
10. Desertul poate fi completat cu felii de căpșuni proaspete. Poftă bună!

O modalitate simplă și delicioasă de a face înghețată cu iaurt

O modalitate ușoară de a face înghețată delicioasă de casă este cu iaurtul. Verificați rețeta originală și serviți-o pentru desert. Potrivit și pentru bucătăria copiilor.

Timp de gătit: 2 ore 10 minute

Timp de gătit: 2 ore

Porții - 6

Ingrediente:

• Iaurt - 4 linguri.
• Lapte condensat - 250 gr.
• Zahăr vanilat - după gust.

Proces de gătit:

1. Pentru gătit, aveți nevoie doar de trei produse: lapte condensat, iaurt și zahăr vanilat.
2. Iaurt, este de dorit să „cântăriți” în avans. Se toarnă produsul într-un castron mare cu pânză de brânză și se lasă la frigider peste noapte. Acest lucru va elimina excesul de lichid din iaurt.
3. Se toarnă iaurtul gros pregătit într-un castron adânc.
4. Am pus aici și zahăr vanilat. Se toarnă laptele condensat și se bate masa cu un tel. Punem piesa de prelucrat în congelator pentru 2-4 ore.
5. Înghețata de iaurt finită este gata. Împărțiți-l în porții și tratați-vă familia!