Tort de morcovi - 11 rețete de casă pas cu pas

Rețeta clasică de tort de morcovi de casă

Un tort apetisant și moderat dulce cu morcovi poate fi preparat conform rețetei clasice. Acest tratament sănătos și hrănitor poate fi servit la micul dejun și ceai de casă.

Timp de gătit: 1 oră 20 minute

Timp de gătit: 30 de minute

Porții - 8

• 
  Curățați morcovii și clătiți bine sub apă.
• 
  De asemenea, stafidele le îmbibăm în apă rece în prealabil.
• 
  Pentru aluat, amestecați făina, bicarbonatul de sodiu, sarea, cuișoarele, nucșoara și scorțișoara într-un castron adânc.
• 
  Adăugați stafidele spălate și nucile zdrobite la amestecul uscat.
• 
  Se amestecă masa până când toate produsele sunt combinate.
• 
  Împărțiți morcovii în bucăți mici și scufundați-le în vasul blenderului.
• 
  Măcinați leguma până la o grâu fin. Puteți folosi și o răzătoare pentru aceasta.
• 
  Apoi combinăm ouăle de pui cu zahăr. Se pot folosi produse albe și maronii.
• 
  Bateți ingredientele până se omogenizează.
• 
  Se toarnă ulei vegetal în ele și se amestecă din nou.
• 
  Amestecul lichid îl trimitem pe baza de făină a aluatului.
• 
  Puneți morcovi tocați aici.
• 
  Se amestecă bine masa.
• 
  Se toarnă aluatul într-un vas de copt. Gatiti 50 de minute la 180 de grade.
• 
  În acest moment, puteți începe să pregătiți crema. Bateți untul, zahărul glazurat, extractul de vanilie și brânza de vaci până la pufos.
• 
  Imbracam tortul copt cu crema de branza de vaci.
• 
  Decorează tortul cu nuci. Răsfata este gata de servit. Împarte-l în porții și ajută-te!

---

Cum se face un delicios tort de morcov cu smântână?

Tortul de morcovi de casă poate fi completat cu smântână. Acest lucru va adăuga aerisire și gust delicat desertului. O delicioasă strălucire poate fi servită cu ceai. Consultați o idee culinară pentru o masă dulce și hrănitoare.

Timp de gătit: 1 oră

Timp de gătit: 25 minute

Porții - 8

Ingrediente:

• Morcovi - 0,5 kg.
• Făină - 1 lingură.
• Zahar - 5 linguri
• Ou - 3 buc.
• Unt - 150 gr.
• Pudră de copt - 1 linguriță

Pentru crema:

• Smântână - 300 gr.
• Zahar - 3 linguri

Pentru decorare:

• Fulgi de nucă de cocos după gust.
• Mastic după gust.

Proces de gătit:

1. Combinați untul înmuiat cu zahărul. Bateți produsele până se obține o masă omogenă pufoasă.
2. Aici rupem și ouă de pui.
3. Se amestecă din nou masa.
4. Frecați morcovii pe o răzătoare fină. Întindem produsul într-un amestec de ouă-ulei.
5. Se amestecă până când ingredientele sunt combinate.
6. Întindem făină și praf de copt în masă. Se amestecă aluatul.
7. Se toarnă produsul morcov într-un vas de copt. Gatiti 35 de minute la 180 de grade.
8. Pentru smântână, bateți cu grijă smântâna cu zahăr.
9. Acoperiți tortul finit cu smântână.
10. Decorăm tortul cu chipsuri de patiserie și mastic. Un desert luminos este gata, îl puteți servi la masă!

Rețetă pas cu pas pentru prepararea tortului de morcovi cu cremă de brânză

Tortul de morcovi delicat și aerisit se face cu adaos de cremă de brânză. Un astfel de desert vă va încânta nu numai prin gustul său special, ci și prin aspectul său luminos. Se servește cu o ceașcă fierbinte de ceai.

Timp de gătit: 1 oră 20 minute

Timp de gătit: 30 de minute

Porții - 8

Ingrediente:

• Morcovi - 250 gr.
• Făină - 200 gr.
• Zahar - 5 linguri
• Ou - 3 buc.
• Scortisoara macinata - 1 lingurita
• Nuci după gust.
• Ulei vegetal - 5 linguri
• Pudră de copt - 1 linguriță

Pentru crema:

• Cașcaval cremos - 200 gr.
• Cremă - 150 gr.
• Zahăr pudră - 3 linguri

Pentru decorare:

• Nuci - 100 gr.
• Cremă după gust.

Proces de gătit:

1. Se amestecă ouăle cu zahărul și uleiul vegetal. Bateți amestecul până obțineți o spumă groasă și pufoasă.
2. Măcinați o mână de nuci. Adăugăm produsul la masa de aer.
3. Radeți morcovul mărunt și puneți-i și într-o farfurie comună.
4. Intindem faina cernuta, scortisoara macinata si praful de copt. Frământați conținutul până se omogenizează.
5. Se toarnă aluatul într-un vas de copt. Gatiti aproximativ 40 de minute la 180 de grade.
6. Se răcește produsul finit și se împarte în doi biscuiți egali.
7. Pentru crema de brânză, combinați brânza cu zahăr pudră. Bate mâncarea timp de aproximativ 1 minut.
8. Bateți smântâna separat până se îngroașă.
9. Conectăm ambele mase. Se amestecă conținutul cu o lingură sau o spatulă.
10. Îmbrăcați liber prăjiturile de morcovi cu cremă de brânză. Modelăm tortul.
11. De asemenea, acoperim întreaga piesă de prelucrat cu cremă.
12. Decorați desertul cu nuci tocate și smântână.
13. Răciți tortul de morcovi în frigider, apoi împărțiți-l în porții și serviți. Poftă bună!

Delicios tort de morcovi cu nuci pentru ceai

O cozonac de morcovi luminos și hrănitor se poate face cu nuci. Ingredientul va adăuga o aromă specială tratamentului. Serviți un desert moderat dulce pentru ceai de casă.

Timp de gătit: 1 oră 20 minute

Timp de gătit: 30 de minute

Porții - 8

Ingrediente:

• Morcovi - 250 gr.
• Nuci - 150 gr.
• Făină - 250 gr.
• Zahar - 200 gr.
• Ou - 2 buc.
• Scortisoara macinata - 2 lingurite
• Unt - 100 gr.
• Pudră de copt - 2 lingurițe

Pentru crema:

• Smântână - 400 gr.
• Zahăr pudră - 5 linguri

Pentru decorare:

• Nuci - 10 buc.
• Menta proaspata - dupa gust.

Proces de gătit:

1. Mai întâi, măcinați nucile.
2. Curățăm morcovii și îi trimitem și în blender.
3. Răspândim zahăr la produse.
4. Aici rupem două ouă de pui.
5. Apoi, cerneți făina, întindeți scorțișoara măcinată și praful de copt.
6. Se toarnă untul topit în conținut. Bateți ingredientele până se omogenizează.
7. Se toarnă aluatul într-un vas de copt.
8. Gătim produsul la o temperatură de 180 de grade timp de aproximativ 40 de minute.
9. Scoateți tortul finit din matriță și lăsați-l să se răcească.
10. Bate smântâna cu zahăr pudră. Îmbrăcăm morcovul cu cremă.
11. Decorați vasul cu nuci întregi și frunze de mentă. Gata, servește deliciul la masă!

Tort de morcov parfumat cu caș portocaliu

Rețeta originală a tortului de morcov de casă - cu adăugarea de caș portocaliu. Felul de mâncare vă va încânta cu gustul bogat și aroma strălucitoare de citrice. Serviți desertul răcit cu ceai sau cafea.

Timp de gătit: 1 oră 10 minute

Timp de gătit: 30 de minute

Porții - 8

Ingrediente:

• Morcovi - 200 gr.
• Făină - 120 gr.
• Coaja de portocală - 2 linguri
• Curcuma - 0,5 lingurițe
• Ou - 3 buc.
• Zahar - 2 linguri

Pentru kurdul portocaliu:

• Portocale - 200 gr.
• Unt - 50 gr.
• Ou - 1 buc.
• Amidon - 2 lingurițe
• Zahar - 2 linguri

Pentru decorare:

• Ciocolata amara - 30 gr.

Proces de gătit:

1. Frecați morcovii pe o răzătoare fină. Se amestecă produsul cu curcuma și coaja de portocală.
2. Separați gălbenușurile de albi. Măcinați-l pe primul cu zahăr. Bate al doilea până devine pufos. Am pus ambele produse cu morcovi.
3. Adăugați făină și frământați aluatul. O scufundăm într-un vas de copt.
4. Gatiti 30 de minute la 180 de grade.
5. Pentru kurzi, supraviețuim sucului din portocale. Frecați un pic de poftă.
6. Încălziți sucul cu zahăr și amestecați până când ingredientul uscat se dizolvă. De asemenea, scufundăm aici untul și amidonul.
7. Se amestecă oul în produsul răcit. Filtrăm crema.
8. Se toarnă coaja de morcov răcită cu caș portocaliu.
9. Decorați vasul cu ciocolată amară topită și o felie de portocală. Răcorim desertul și îl servim la masă. Gata!

Prăjește morcovul cu suc de portocale și nuci

Un tort dulce și delicios de morcovi poate fi făcut cu o rețetă simplă slabă. Desertul este potrivit și pentru meniurile vegane. Serviți un fel de mâncare original pentru o mare petrecere de ceai de familie.

Timp de gătit: 1 oră 20 minute

Timp de gătit: 30 de minute

Porții - 8

Ingrediente:

• Morcovi - 150 gr.
• Făină - 150 gr.
• Suc cu pulpă - 200 ml.
• Ulei vegetal - 200 ml.
• Nuci - 60 gr.
• Zahar - 200 gr.
• Vanilină după gust.
• Pudră de copt - 0,5 lingurițe

Pentru decorare:

• Piure de mere - 5 linguri
• Nucile - după gust.

Proces de gătit:

1. Prăjim nucile sau le coacem câteva minute într-un cuptor preîncălzit. Lăsăm parte pentru decor.
2. Măcinați zahărul și uleiul vegetal într-un castron adânc.
3. Umpleți amestecul de zahăr cu suc și pulpă.
4. Curățăm morcovii și îi râdem. Îl răspândim la masa totală.
5. Măcinați nucile și puneți-le și cu restul produselor.
6. Adăugați făina cernută cu praful de copt.
7. Frământați aluatul și coaceți-l la cuptor pentru 40 de minute la 180-200 de grade.
8. Scoateți tortul finit din matriță și lăsați-l să se răcească.
9. Se toarnă sos de mere peste baza de morcovi și se ornează cu nuci întregi. Gata, poți servi!

PP tort de morcov dietetic fără făină și zahăr

Tortul de morcov de casă poate fi făcut cu o rețetă dietetică ușoară. Un desert sănătos și gustos iese în calorii. Un astfel de fel de mâncare cu siguranță nu va dăuna cifrei. Se servește cu o ceașcă de ceai!

Timp de gătit: 1 oră 20 minute

Timp de gătit: 35 minute

Porții - 8

Ingrediente:

• Morcovi - 200 gr.
• Făină de ovăz - 100 gr.
• Ou - 2 buc.
• Înlocuitor de zahăr - după gust.
• Pudră de copt - 1 linguriță

Pentru crema:

• Ulei de cocos - 50 gr.
• Carob - 1,5 linguri
• Lapte - 80 ml.

Proces de gătit:

1. Pentru aluat, mărunțiți morcovii curățați. Combinați-l cu ouă de pui, făină de ovăz, praf de copt și înlocuitor de zahăr.
2. Frământați aluatul până se omogenizează.
3. Se toarnă produsul într-o matriță din silicon. Gătit timp de 25 de minute într-un aragaz lent sau 35 într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
4. Scoateți cu grijă tortul de morcov finit din matriță și lăsați-l să se răcească complet. Apoi tăiem în două prăjituri de aceeași grosime.
5. Pentru crema într-o baie de apă, păstrați uleiul de cocos, laptele și roșcovul. Se amestecă până se îngroașă. Lubrifiați prăjiturile cu produsul finit și acoperiți suprafața prăjiturii. Gata, servește desertul la masă!

Cum se face acasă tortul cu morcov Starbucks?

O delicioasă prăjitură de morcovi de casă poate fi făcută conform rețetei populare Starbucks. Felul dulce iese fraged, luminos și sărac în calorii. Bucurați-vă de un desert original și sănătos.

Timp de gătit: 1 oră

Timp de gătit: 30 de minute

Porții - 4

Ingrediente:

• Morcovi - 150 gr.
• Lapte - 120 ml.
• Tarate de ovaz - 60 gr.
• Zahar - 1,5 linguri
• Ou - 1 buc.
• Amidon de porumb - 1 lingură
• Pudră de copt - 1 linguriță

Pentru crema:

• Brânză de vaci - 150 gr.
• Zahar - 2 linguri
• Coaja de lămâie - 1 linguriță

Pentru decorare:

• Ciocolata amara - dupa gust.

Proces de gătit:

1. Se toarnă laptele într-un castron adânc. Aici rupem și un ou de pui.
2. Bateți produsele până la pufos. Adăugați tărâțe de ovăz măcinate în amestec.
3. Se amestecă zahărul cu amidon și praful de copt. Se toarnă amestecul pe principalele produse.
4. Curățăm morcovii și îi râdem. Trecem leguma la masa totală. Bateți conținutul bine.
5. Se toarnă aluatul într-un vas de copt. Il gatim 30 de minute la temperatura de 180 de grade.
6. Scoateți cu grijă tortul de morcov finit din matriță și lăsați-l să se răcească. Împărțim produsul în porții. Le tăiem pe fiecare în straturi subțiri.
7. Pentru smântână, bateți brânza de vaci cu zahăr și coajă. Îmbrăcăm bucățile de tort cu o masă groasă deasupra și între straturi. Decorează cu ciocolată neagră topită. Gata, servește desertul la masă!

Tort de morcovi cu cremă delicată de brânză și caramel gros

Un tort de morcovi cu gust luminos poate fi preparat cu cremă delicată și caramel gros. Desertul poate fi servit la masa festivă. Consultați rețeta originală pentru petrecerea de ceai.

Timp de gătit: 1 oră 30 minute

Timp de gătit: 40 de minute

Porții - 8

Ingrediente:

• Morcovi - 150 gr.
• Făină - 4 linguri
• Portocaliu - 1 buc.
• Ou - 2 buc.
• Zahar - 200 gr.
• Ulei vegetal - 180 ml.
• Scorțișoară măcinată - 0,5 lingurițe
• Ghimbir măcinat - 1 vârf.
• Pudră de copt - 1 linguriță

Pentru crema:

• Cremă de brânză - 400 gr.
• Zahar - 3 linguri
• Crema - 3 linguri
• Ou - 1 buc.
• Amidon - 1 lingură
• Vanilină - 0,5 lingurițe
• Suc de lămâie - 1 linguriță

Pentru caramel:

• Zahar - 100 gr.
• Unt - 50 gr.
• Cremă grasă - 100 gr.
• Sare - 0,5 lingurițe

Proces de gătit:

1. Să pregătim toate ingredientele conform listei. Să măsurăm suma de care aveți nevoie. Tocați morcovii în prealabil sau răciți-i pe o răzătoare fină. Scoateți coaja din portocală.
2. Măcinați coaja de portocală cu zahăr până se omogenizează.
3. Adăugați ouă de pui și ulei vegetal la produs. Tel.
4. Adăugați morcovi răzuite, făină, praf de copt, scorțișoară și ghimbir. Frământați din nou.
5. Așezați aluatul într-un vas de copt. Gatiti 35 de minute la 180 de grade. Apoi raceste biscuitul.
6. În acest timp, puteți pregăti o cremă groasă. Măsurăm cantitatea necesară de produse.
7. Combinați crema de brânză cu zahăr și amidon. Bateți până când este omogen și pufos.
8. Se adaugă smântână, vanilină și suc de lămâie în masă. Bate încă 1-2 minute.
9. Înveliți liber baza de morcovi cu o cremă groasă.
10. Pentru caramel, aveți nevoie de unt, smântână, zahăr și sare.
11. Într-o cratiță, fierbeți smântâna cu zahărul și sarea la foc mic până se îngroașă. Aici topim untul. Se amestecă caramelul și se răcește complet.
12. Turnați tortul cu caramel răcit, decorați-l la discreția dvs. și serviți-l la masă. Poftă bună!

Tort suculent și delicios cu morcovi într-un aragaz lent

Tortul de morcovi suculent și apetisant cu cremă aerisită poate fi preparat într-un aragaz lent. Această metodă vă va economisi mult timp și efort. Serviți pentru ceai de familie!

Timp de gătit: 1 oră 30 minute

Timp de gătit: 30 de minute

Porții - 6

Ingrediente:

• Morcovi - 150 gr.
• Făină - 180 gr.
• Zahar - 180 gr.
• Ou - 2 buc.
• Ulei vegetal - 1 lingură
• Unt - 100 gr.
• Pudră de copt - 1 linguriță

Pentru crema:

• Smântână - 200 gr.
• Zahăr pudră - 100 gr.
• Vanilină după gust.

Pentru decorare:

• Ciocolata cu lapte - 60 gr.
• Nucile - după gust.

Proces de gătit:

1. Bateți ouăle de pui până sunt pufoase.
2. Le întindem zahăr și lucrăm din nou cu un mixer. Produsul trebuie dizolvat complet.
3. Topeste untul. O turnăm în masa totală împreună cu leguma.
4. Curățăm morcovii și îi trecem printr-o răzătoare fină. Poate fi tocat într-un blender.
5. Intindem morcovii in amestecul preparat. Se amestecă cu o spatulă.
6. Adăugați făină cernută cu praf de copt. Se amestecă din nou până se omogenizează.
7. Se toarnă aluatul într-un vas de copt. Gatiti timp de 1 ora in modul de coacere.
8. Scoateți biscuitul de morcov finit din castron. Lăsați-l să se răcească și apoi împărțiți-l în prăjituri.
9. În acest moment, vom pregăti crema. Bateți bine smântâna, zahărul glazurat și vanilina cu un mixer.
10. Îmbrăcăm prăjiturile cu smântână. De asemenea, acoperim întregul tort. Decorați cu ciocolată rasă cu lapte, nuci și serviți. Tortul cu morcovi este gata!

Tort de catifea cu morcov - rețetă incredibil de delicioasă

Această prăjitură de catifea făcută din morcovi dulci va servi drept desert original pentru masa ta. Felul de mâncare vă va încânta nu numai cu gustul său delicat, ci și cu un aspect apetisant. Delectați-vă familia și oaspeții cu o delicatese!

Timp de gătit: 1 oră 30 minute

Timp de gătit: 40 de minute

Porții - 8

Ingrediente:

• Morcovi - 400 gr.
• Făină - 1,5 linguri.
• Zahar - 1,5 linguri.
• Ou - 4 buc.
• Coajă de portocală - 1 lingură
• Nuci - 150 gr.
• Ulei vegetal - 1 lingură.
• Pudră de copt - 2 lingurițe

Pentru crema:

• Cremă de grăsime - 2 linguri.
• Zahăr pudră - 100 gr.

Pentru decorare:

• Nuci după gust.

Proces de gătit:

1. Preîncălziți cuptorul cu 180 de grade în avans. Să începem să facem aluatul.Mai întâi, bateți ouăle cu zahăr până se formează o spumă pufoasă.
2. Punem coajă de portocală în masă.
3. Curățăm morcovii și îi frecăm pe o răzătoare fină. De asemenea, trimitem produsul pe o placă comună.
4. Am pus aici și nuci tocate.
5. Se toarnă făina împreună cu praful de copt. Se toarnă ulei vegetal și începe să frământe cu sârguință conținutul.
6. Se toarnă aluatul într-un vas de copt. Îl trimitem la cuptor pentru 40-60 de minute. Pregătirea poate fi verificată cu o frigăruie sau cu o scobitoare.
7. Lasa prajitura finita sa se raceasca. Apoi îl împărțim în trei prăjituri egale. Tăiați partea superioară pentru decorare.
8. Pentru smântână, bateți smântâna grea cu zahăr pudră. Ar trebui să iasă o masă de aer luxuriantă.
9. Începem să modelăm tortul. Îmbrăcăm prăjiturile de morcovi cu cremă de unt. Apoi acoperim întregul desert.
10. Transformați biscuiții rămași în pesmet. Presară laturile tortului pe el. Adăugați nuci după gust pentru decorare.
11. Răciți tortul de morcov de catifea la frigider, apoi împărțiți-l în porții și serviți!