Marinada de pui cu sos de soia - 6 retete pas cu pas de marinata la cuptor

Sosul de soia a devenit popular datorită bucătăriei asiatice. Există multe feluri de mâncare care folosesc acest pansament. Una dintre cele mai populare este marinada. Iar carnea, îmbătrânită într-o combinație de sos de soia și alte ingrediente, are un gust excelent.

Marinată delicioasă de soia pentru coacerea puiului la cuptor

O rețetă de sos destul de simplă care poate fi preparată dintr-o cantitate minimă de produse. Este de remarcat faptul că nu este nevoie să adăugați multă sare la marinada pe bază de sos de soia, altfel carnea va fi uscată.

Timp de gătit - 5-10 minute.

Timp de gătit - 5-10 minute.

Porții pe recipient: 1.

• 
  Adăugați trei linguri de maioneză și trei linguri de ketchup într-un castron adânc. Se amestecă ingredientele până se omogenizează.
• 
  Să începem să tocăm usturoiul. Curățăm cuișoarele de coji excesive. Apoi tăiați usturoiul în bucăți mici și adăugați la amestecul de ketchup și maioneză.
• 
  Se toarnă sosul de soia în amestec, se sare și se piperează după gust. Puteți adăuga ierburile preferate, dacă doriți.
• 
  Luăm o furculiță și batem toate ingredientele până se formează o singură masă.
• 
  Marinada cu carne este gata. Acum tăiem puiul în bucăți (în acest fel se va marina mai repede) și udăm totul bine cu amestecul finit. Plecăm 30 de minute. După acest timp, puiul poate fi așezat pe o foaie de copt și copt la cuptor.

Poftă bună!

Cum se face marinată de pui cu miere și sos de soia?

O rețetă simplă, la prima vedere, necesită o abordare aprofundată: sosul de soia nu trebuie să conțină substanțe chimice, mierea să fie ușoară și naturală, uleiul poate fi fie ulei de măsline, fie de floarea soarelui.

Timp de gătit - 5-10 minute.

Timp de gătit - 5-10 minute.

Porții pe recipient: 1.

Ingrediente:

• Sos de soia - 200 gr.
• Miere ușoară - 4 linguri
• Ulei vegetal - 2 linguri
• Condimente după gust.

Proces de gătit:

1. Mai întâi trebuie să pregătiți un recipient separat pentru amestecarea ingredientelor. Cel mai bine este să faceți acest lucru într-un borcan (0,5 L) cu un capac care poate fi bine închis.
2. Acum adăugăm în borcan condimentele pe care le-am ales pentru prepararea marinadei: trebuie să fie zdrobite (acest lucru se poate face cu o zdrobire de lemn). Am amestecat.
3. Pentru ca marinada să aibă succes, trebuie să adăugați miere lichidă condimentelor. Dacă s-a întărit cu zahăr, se poate topi ușor folosind o baie de apă. Se toarnă mierea topită în borcan.
4. Umpleți amestecul cu sos de soia și unt. Se amestecă bine până se omogenizează, astfel încât masa să fie suficient de lichidă.
5. Acum închidem strâns borcanul cu conținutul capacului și începem să scuturăm activ.
6. Umpleți puiul cu marinata finită și puneți-l în cuptor.

Poftă bună!

O rețetă simplă și delicioasă de marinată de pui cu muștar, miere și sos de soia

Bucătarii domestici au adoptat experiența adăugării sosului de soia la multe feluri de mâncare. Se folosește în salate și mezeluri, inclusiv în marinarea puiului.

Timp de gătit - 5-10 minute.

Timp de gătit - 5-10 minute.

Porții pe recipient: 1.

Ingrediente:

• Mierea - 3 linguri
• Muștar granular - 1 linguriță
• Muștar - 1 lingură
• Sos de soia - 50 ml.
• Condimente "Ierburi provensale" - 1 linguriță.
• Usturoi - 2 dinți

Proces de gătit:

1. În primul rând, să pregătim toate ingredientele de care avem nevoie în procesul de preparare a marinadei. Apoi luăm un castron adânc și turnăm mierea în el.
2. Presară-l cu un set de condimente. Tăiați mărunt usturoiul curățat pe o tăbliță cu ajutorul unui cuțit de bucătărie. Se toarnă bucățile de usturoi într-un amestec de miere și ierburi. Am amestecat.
3. Adăugați ambele tipuri de muștar la amestec conform rețetei.
4. Se toarnă conținutul recipientului cu sos de soia. Se amestecă masa până se omogenizează.
5. Clătiți bine fileul de pui sau părțile de pui și uscați-le cu un prosop de hârtie. Punem carnea într-un recipient separat și o umplem cu marinată. Mai bine faceți asta noaptea, astfel încât puiul să se marineze mai bine. Dar dacă trebuie să pregătiți urgent un vas, este suficient să țineți carnea în marinată timp de 20-25 de minute înainte de coacere.

Poftă bună!

Marinata aromata de pui cu sos de soia si maioneza

Carnea marinată într-o astfel de combinație de produse se dovedește a fi foarte gustoasă, cu o crustă aurie apetisantă. Usturoiul și ierburile adaugă o aromă specială, în timp ce sosul de soia conferă o aromă asiatică.

Timp de gătit - 20 de minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții pe recipient: 1.

Ingrediente:

• Sos de soia - 100 ml.
• Apă caldă - 50 ml.
• Usturoi - 2 dinți
• Maioneză - 3 linguri
• Verduri proaspete - ½ buchet
• Ardei după gust.
• Sarat la gust.

Proces de gătit:

1. În primul rând, să pregătim un castron adânc. Luăm sos de soia și turnăm porția necesară într-un recipient.
2. Apoi, se toarnă apă caldă și se amestecă cu sos de soia.
3. Acum este rândul usturoiului. Îl curățăm din coji și îl trecem prin usturoi pentru a face o grăunță. Puteți face acest lucru și pe o răzătoare. Se amestecă ingredientele.
4. Apoi adăugați trei linguri de maioneză. Sare și piperează masa. Se amestecă până se omogenizează.
5. Spalăm tulpinile de verdeață în apă caldă și le uscăm cu un prosop de hârtie pentru a scăpa de lichidul în exces. Se toacă mărunt și se adaugă la amestec. Se amestecă bine. Se lasă 10 minute pentru a prepara marinada.
6. După 10 minute, se marinează puiul și se lasă peste noapte. După 7-8 ore, carnea poate fi introdusă în cuptor.

Poftă bună!

Rețetă pas cu pas pentru prepararea marinadei de pui cu sos de soia și usturoi

Această rețetă pentru prepararea marinadei este clasică: carnea se va dovedi a fi foarte gustoasă, cu o crustă parfumată. Acest preparat simplu va dura doar 10 minute pentru a se pregăti.

Timp de gătit - 30 de minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții pe recipient: 1.

Ingrediente:

• Sos de soia - 100 gr.
• Usturoi - 2 dinți
• Suc de lamaie - 1 lingura
• Ulei de măsline - 3 linguri
• Sarat la gust.
• Ardei după gust.

Proces de gătit:

1. Separați doi căței de cap de usturoi. Le curățăm de excesul de coji și de filme. Tăiați în bucăți foarte mici cu un cuțit ascuțit. Dacă aveți un usturoi sau o răzătoare specială, le puteți folosi.
2. Se toarnă ulei de măsline într-un castron separat. Apoi, se toarnă sosul de soia. Se amestecă ingredientele cu o lingură.
3. Se toarnă usturoiul în amestec. Umpleți-l cu suc de lămâie. Se presară sare și piper. Se amestecă produsele până se omogenizează.
4. Marinada trebuie preparată bine. Prin urmare, îl lăsăm timp de 20 de minute. În acest timp, puteți pregăti carnea: spălați și uscați.
5. După 20 de minute, începem să marinăm produsul. După terminarea procesului, lăsăm carnea 4-5 ore, dar nu mai mult, pentru a-i păstra gustul natural. După 5 ore, puneți carnea la cuptor.

Poftă bună!

Marinată delicată și delicioasă de pui cu sos de soia și smântână

Marinada de smântână și soia păstrează toate calitățile gustative ale cărnii. Se dovedește a fi foarte tandru, bogat și moale. Vasul cu o crustă aurie plăcută stimulează pofta de mâncare cu un miros magic.

Timp de gătit - 20 de minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții pe recipient: 1.

Ingrediente:

• Smântână - 350 gr.
• Ceapă - 1 buc.
• Usturoi - 4 dinți.
• Cilantro - 1 buchet.
• Patrunjel - 1 buchet.
• Sos de soia - 50 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Mărar - opțional.

Proces de gătit:

1. În primul rând, vom pregăti toate produsele necesare.Apoi curățăm o ceapă și căței de usturoi. Tocam ceapa si usturoiul marunt. Dacă aveți un blender, puteți măcina cu el.
2. Mai întâi clătiți kenza, pătrunjelul și mărarul ușor sub apă caldă curentă, apoi așezați-l pe un prosop de hârtie sau șervețel, ștergeți-l ușor, astfel încât excesul de umiditate să fie absorbit. Tăiați mărunt. Sau se macină într-un blender cu ceapă și usturoi.
3. Adăugați smântână și sos de soia la amestec. Sare si piper. Se amestecă până se omogenizează.
4. Lăsăm marinada 10 minute, astfel încât să devină mai saturată. În timp ce este infuzat, putem prepara carnea.
5. După un timp, marinăm produsul și îl dăm la cuptor.

Poftă bună!