Pui cu legume la cuptor - 10 rețete de gătit pas cu pas

Pui suculent copt cu legume în folie la cuptor

Puiul cu legume poate fi gătit la cuptor în folie. Datorită acestei metode, carnea va ieși incredibil de fragedă și înmuiată în suc de legume. Veți primi un fel de mâncare fierbinte și o garnitură în același timp pentru prânzul sau cina de casă.

Timp de gătit: 1 oră 10 minute

Timp de gătit: 50 de minute

Porții - 4

• 
  Tăiați fileul de pui în fâșii lungi subțiri. Frecați-le bine cu sare și condimente.
• 
  Întindeți patru bucăți de folie pe o foaie de copt. În fiecare întindem cartofi, morcovi și ceapă, tăiați felii subțiri.
• 
  Puneți bucăți de file pe legume.
• 
  Se toarnă ulei vegetal peste mâncare și se adaugă condimente dacă este necesar.
• 
  Înfășurăm vasul în folie și îl dăm la cuptor pentru 50 de minute. Gătit la 180 de grade.
• 
  După coacere, deschideți cu atenție folia și serviți puiul aromat cu legume la masă. Gata!

Pui tandru copt cu legume pe o foaie de copt la cuptor

Puiul aromat copt cu legume este perfect pentru o cină mare în familie și poate deveni și felul principal de mâncare de pe masa festivă. Acasă și oaspeții vor aprecia carnea suculentă și fragedă cu o garnitură gata preparată.

Timp de gătit: 2 ore

Timp de gătit: 1 oră 30 minute

Porții - 8

Ingrediente:

• Pui - 1,5 kg.
• Vinete - 2 buc.
• Dovlecei - 2 buc.
• Cartofi - 4 buc.
• Roșie - 4 buc.
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Ardei bulgar - 2 buc.
• Usturoi - 3 cuișoare.
• Maioneză - 2 linguri
• Sarat la gust.
• Curcuma - 1 lingurita
• Cimbru după gust.
• Ulei vegetal - 50 ml.

Proces de gătit:

1. Spălăm legumele sub apă și trecem la decojire.
2. Apoi, tăiați toate produsele în felii mici și puneți-le pe o foaie de copt acoperită cu ulei vegetal. Presară conținutul cu sare și cimbru.
3. Clătiți puiul și acoperiți-l cu curcuma și sare.
4. De asemenea, acoperim bine carnea cu maioneză. Întindem ingredientul pregătit pentru legume și îl trimitem la cuptor timp de 1,5 ore. Coacem la temperatura de 200 de grade.
5. După pregătire, împărțim puiul în părți și îl servim la masă împreună cu legumele coapte. Poftă bună!

Rețetă delicioasă de pui la cuptor cu legume în mânecă

Puiul întreg coapte în mânecă este ideal pentru servirea pe masa festivă. Vasul este preparat cu legume, care nu necesită o garnitură suplimentară. Veți fi încântați de aroma și gustul suculent al cărnii.

Timp de gătit: 2 ore

Timp de gătit: 1 oră 30 minute

Porții - 6

Ingrediente:

• Pui - 1 buc.
• Cartofi - 4 buc.
• Morcovi - 2 buc.
• Portocaliu - 1 buc.
• Usturoi - 1 buc.
• Verzi - 1 grămadă.
• Făină - 1 lingură
• Unt - 1 lingură
• Boia - 1 linguriță
• Oregano - uscat - 1 linguriță
• Piper negru măcinat - după gust.
• Sarat la gust.

Proces de gătit:

1. Spălăm bine puiul sub apă în interior și în exterior. Pregatim condimentele necesare si curatam usturoiul.
2. Ungeți puiul cu unt, inclusiv interiorul. Apoi frecați-l cu sare și condimente.Puneți și felii de portocală, jumătate de cățele de usturoi și verdeață tocată în pui.
3. Curățăm morcovii și cartofii. Tăiați legumele în bucăți mici.
4. Puneți o lingură de făină în mâneca de copt și distribuiți-o uniform acolo.
5. Trimitem pui cu legume în mânecă. Legăm de ambele părți.
6. Folosiți o scobitoare pentru a face mici puncții în mânecă. Apoi trimitem vasul la cuptor timp de 1,5 ore. Coacem la temperatura de 180 de grade.
7. Împărțiți ușor puiul finit în părți și serviți-l cu legume. Poftă bună!

Pui moale și suculent la cuptor, cu cartofi și legume

Puiul cu cartofi și alte legume iese deosebit de suculent și aromat atunci când este gătit la cuptor. Simplu și delicios, poate fi servit la prânz sau cină.

Timp de gătit: 1 oră 25 minute

Timp de gătit: 1 oră

Porții - 8

Ingrediente:

• Pui - 1 kg.
• Cartofi - 1 kg.
• Morcovi - 3 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente după gust.
• Verzi - pentru decor.
• Ulei vegetal - 100 ml.

Proces de gătit:

1. Împărțim puiul în segmente, le clătim și le punem pe o foaie de copt acoperită cu ulei vegetal.
2. Curățați cartofii și spălați-i.
3. Tăiați leguma felii mari și puneți-o pe pui.
4. Apoi, curățăm morcovii și, de asemenea, le clătim.
5. Tăiați morcovii felii groase și distribuiți-le uniform peste vas.
6. Adăugați sare și condimentele care vă plac. Coacem piesa de prelucrat la 160 de grade timp de 1 oră.
7. Puneți puiul finit cu legume pe farfurii, adăugați ierburi proaspete și serviți. Gata!

O rețetă pas cu pas pentru gătitul puiului cu legume și orez la cuptor

Puiul la cuptor cu legume și orez este un fel de mâncare fierbinte copioasă, cu o garnitură gata preparată. Încercați o rețetă originală pentru prânz sau cină. Veți fi încântați de aroma și suculența produselor finite.

Timp de gătit: 1 oră 20 minute

Timp de gătit: 40 de minute

Porții - 4

Ingrediente:

• Pulpe de pui - 4 buc.
• Orez - 500 gr.
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Roșie - 3 buc.
• Usturoi - 4 buc.
• Unt - 60 gr.
• Sarat la gust.
• Boia - 2 lingurițe
• Pătrunjel uscat - 2 lingurițe
• Piper negru măcinat - după gust.

Proces de gătit:

1. Se spală pulpele de pui în apă rece, apoi se freacă cu sare și se presară pătrunjel uscat. Dăm cărnii puțină bere.
2. Spălăm orezul și în apă rece. Facem acest lucru până când apa după cereale devine complet transparentă.
3. Puneți orezul într-un vas de copt acoperit cu ulei vegetal, apoi roșiile tocate, ceapa și cățele de usturoi. Umpleți conținutul cu apă și adăugați boia cu piper negru măcinat.
4. Puneți coapsele de pui pe cereale cu legume și trimiteți vasul la cuptor pentru 40 de minute. Coacem la temperatura de 180 de grade.
5. Puneți puiul fierbinte cu orez și legume pe farfurii. Gata, poți servi!

File de pui aromat cu legume, coapte într-o oală

Puiul cu legume, gătit în oale, iese deosebit de suculent și aromat. Această metodă vă permite să păstrați toate proprietățile utile și nutriționale ale produselor. Rețeta este perfectă pentru un prânz de familie, precum și pentru o cină de gală.

Timp de gătit: 1 oră

Timp de gătit: 30 de minute

Porții - 4

Ingrediente:

• File de pui - 400 gr.
• Dovlecei - 1 buc.
• Vinete - 1 buc.
• Tomate - 1 buc.
• Ardei bulgar - 2 buc.
• Praz - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Usturoi - 2 cuișoare.
• Sarat la gust.
• Condimente după gust.
• Ulei vegetal - 60 ml.

Proces de gătit:

1. Tăiați vinetele în coajă cubulețe mici.
2. Presărați leguma cu sare și umpleți-o cu puțină apă rece. Lăsăm produsul pentru o vreme. Acest lucru este necesar pentru a elimina amărăciunea legumelor.
3. Curățăm morcovii și îi tăiem fâșii subțiri.
4. Prăjiți morcovii în ulei vegetal timp de 2-3 minute.
5. Apoi, curățați ardeii grași de semințe și le macinați.
6. Trimitem și ardeii în tigaie.
7. Curățați dovleceii și tăiați-l în cuburi mici.
8. Tăiați prazul în inele subțiri.
9. Punem și legumele tocate în tigaie. Adăugați vinete înmuiate.Continuăm să tocăm.
10. Împărțiți roșiile în bucăți mici.
11. Îl punem în masa totală împreună cu usturoiul. Sare după gust și scoateți din aragaz.
12. Spălați fileul de pui, uscați-l și tăiați-l în cuburi mici.
13. Puneți carnea în oale în porții. Presărați-le cu sare și condimente.
14. Puneți prăjirea legumelor pe carne și puneți vasele la cuptor pentru 30 de minute. Gătit la o temperatură ridicată - 200 de grade.
15. Vasul finit poate fi așezat pe farfurii sau servit în oale. Poftă bună!

Cum se coace puiul cu legume pe frigarui la cuptor?

Puteți găti rapid puiul cu legume la cuptor folosind frigarui culinar. Servirea originală, care amintește de un mini-grătar, vă va surprinde plăcut casa sau oaspeții.

Timp de gătit: 40 de minute

Timp de gătit: 20 de minute

Porții - 4

Ingrediente:

• File de pui - 400 gr.
• Ciuperci Champignon - 400 gr.
• Roșie cherry - 200 gr.
• Ardei bulgar - 2 buc.
• Usturoi - 1 cățel.
• Suc de lămâie - 50 ml.
• Sarat la gust.
• Boia - 1 linguriță
• Busuioc uscat - 1 linguriță
• Ulei vegetal - 60 ml.

Proces de gătit:

1. Înainte de a începe gătitul, frigarui trebuie înmuiat în apă rece. O oră este suficientă.
2. Tăiați fileul de pui în cuburi egale. Se toarnă zeama de lămâie pe carne, se presară sare, boia și cățelul de usturoi tocat. Frământați bine.
3. Adăugați roșiile cherry spălate, ciupercile și ardeii grași tăiați pe o farfurie cu carne. Adăugați busuioc uscat și ulei vegetal. Se amestecă ușor amestecul, astfel încât ingredientele să nu se sfărâme sau să se rupă.
4. Înșirăm produse pe frigarui, alternându-le între ele. După aceea, trimitem vasul la cuptor pentru 20 de minute. Coaceți la 180 de grade, rotind ocazional.
5. Intindem frigaruile cu pui si legume pe farfurii si servim. Gata!

O rețetă simplă și delicioasă de pui cu legume într-un borcan la cuptor

Vrei să-i faci pe plac celor dragi cu un prânz interesant și delicios? Gatiti puiul si legumele la cuptor. Particularitatea rețetei este că produsele sunt coapte în borcane, astfel încât carnea să iasă fragedă și suculentă.

Timp de gătit: 1 oră

Timp de gătit: 40 de minute

Porții - 2

Ingrediente:

• Pulpa de pui - 2 buc.
• Dovlecei - ½ buc.
• Tomate - 1 buc.
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Usturoi - 2 cuișoare.
• Maioneză - 2 linguri
• Sarat la gust.
• Boia - ½ linguriță
• Piper negru măcinat - după gust.

Proces de gătit:

1. Spalam pulpa de pui sub apa si o eliberam de os. Tocăm mărunt carnea și așezăm într-un castron mare.
2. Presărați uniform carnea cu boia, sare și piper negru.
3. Tocam ceapa si usturoiul. Le trimitem la carne și le turnăm cu maioneză. Se amestecă bine masa.
4. Tăiați separat dovlecelul și roșiile în cuburi de dimensiuni medii.
5. Puneți un strat mic de pui murat pe fundul podelei de borcane de un litru.
6. Apoi, adăugați dovleceii și roșiile.
7. Acoperiți legumele cu resturile de carne.
8. Acoperiți gâturile conservelor cu folie. Trimitem vasul la cuptor pentru 40 de minute. Gatim la o temperatura de 200 de grade.
9. Scoatem vasul copt din cuptor, scoatem folia și o lăsăm să se răcească ușor.
10. Puneți puiul finit cu legume pe farfurii porționate. Se servește la masă cu o garnitură. Poftă bună!

Pui moale și suculent la cuptor cu legume și brânză

Puiul copt la cuptor cu brânză și legume iese incredibil de suculent și apetisant. Acest fel de mâncare este potrivit atât pentru o cină acasă, cât și pentru o masă festivă.

Timp de gătit: 45 de minute

Timp de gătit: 20 de minute

Porții - 2

Ingrediente:

• File de pui - 350 gr.
• Roșie - 2 buc.
• Ardei bulgar - 1 buc.
• Usturoi - 2 cuișoare.
• Mărar după gust.
• Brânză tare - 200 gr.
• Maioneză - 1 lingură
• Făină - 1 lingură
• Sarat la gust.
• Ardei negru măcinat - 1 vârf.
• Ulei vegetal - 2 linguri

Proces de gătit:

1. Tăiați fileul de pui în bucăți mici, egale. Am bătut carnea cu un ciocan de bucătărie.
2. Presară bucățile de file cu făină și pune-le într-o tigaie preîncălzită cu ulei.
3. Prăjiți carnea pe ambele părți. Se adaugă sare și piper negru.
4. Punem piesa de prelucrat pe o farfurie și o lăsăm o vreme.
5. Tăiați roșia cubulețe, tocați mărarul proaspăt.
6. Adăugați usturoiul tăiat și maioneza la roșiile cu mărar. Se amestecă.
7. Intindem carnea pe o foaie de copt, pe care distribuim uniform preparatul de legume.
8. Frecați brânza tare și presărați-o pe vas.
9. Coacem 20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
10. Pui suculent cu legume și brânză este gata. O puteți servi la masă!

Cum să gătești un pui apetisant umplut cu legume?

Un pui apetisant pentru masa ta festivă poate fi gătit la cuptor, umplut cu legume aromate. Surprindeți oaspeții cu crusta crocantă și umplutura suculentă.

Timp de gătit: 2 ore 30 minute

Timp de gătit: 1 oră

Porții - 6

Ingrediente:

• Pui - 1,5 kg.
• Varza de Bruxelles - 200 gr.
• Ardei bulgar - 1 buc.
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Sos de soia - 2 linguri
• Maioneză - 1 lingură
• Sarat la gust.
• Condimente după gust.
• Ulei vegetal - 60 ml.

Proces de gătit:

1. Tocam marunt ceapa si ardeiul gras. Prăjiți legumele cu varză de Bruxelles în ulei vegetal. Sare vasul după gust și gătește aproximativ 5-7 minute.
2. Clătiți bine puiul în interior și în exterior, apoi marinați-l în maioneză cu sos de soia, sare și condimente. Punem produsul la frigider timp de 1 oră.
3. Puneți prăjiturile de legume în interiorul puiului marinat. Puneți semifabricatul umplut pe o foaie de copt cu folie sau pergament. Presară deasupra orice condimente.
4. Legăm puiul sau îl închidem cu frigarui, astfel încât umplutura să nu cadă. Trimitem vasul într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade timp de 1 oră.
5. Scoatem puiul roz cu o crustă crocantă din cuptor și îl lăsăm să se răcească ușor.
6. Tăiați cu grijă puiul, astfel încât umplutura de legume să fie vizibilă. Gata, poți servi!