Pulpe de pui într-o tigaie - 10 rețete delicioase

Mâncărurile cu pui sunt deosebit de populare în multe familii. Pulpele prăjite suculente pot fi o soluție gustoasă, vibrantă și hrănitoare pentru o masă de casă. Le puteți pregăti într-o varietate de moduri. Notați cele 10 idei culinare interesante cu o descriere pas cu pas a procesului.

File de coapsă de pui dezosat într-o tigaie

Pulpele de pui sunt deosebit de suculente și hrănitoare. Un astfel de produs poate fi tăiat în bucăți și prăjit într-o tigaie într-un sos parfumat. O idee grozavă pentru un prânz sau o cină în familie.

Timp de gătit: 15 minute

Timp de gătit: 10 minute

Porții - 2

• 
  Fileul de coapse de pui trebuie să fie complet lipsit de semințe și pelicule. Tăiați produsul în benzi subțiri.
• 
  Scufundați bucățile de file într-un castron adânc. Presărați-le cu sare și piper negru, amestecați.
• 
  Tăiați ceapa în jumătăți subțiri de inele. Prăjiți leguma până se înmoaie într-o tigaie cu ulei vegetal.
• 
  Pregătiți sosul într-un castron separat. Se amestecă smântână cu pastă de roșii și făină până se omogenizează.
• 
  Trimitem sosul la ceapă și fierbem conținutul timp de aproximativ 3 minute.
• 
  Apoi, prăjiți bucățile de carne în ulei într-o altă tigaie. Gătiți ingredientul până când apare o roșie strălucitoare.
• 
  Trimitem fileul pregătit în tigaie cu sos. Se fierbe la foc mic timp de aproximativ 3-5 minute.
• 
  Așezăm vasul aromat fierbinte pe farfurii porționate și servim.

Poftă bună!

Pulpe de pui suculente și delicioase în sos de soia

Coapsele de pui crocante și roșii se obțin prin marinarea în sos de soia. Pregătiți o masă luminoasă și hrănitoare pentru masa de familie. Tratați-vă carnea suculentă și aromată de casă.

Timp de gătit: 1 oră 30 minute

Timp de gătit: 25 minute

Porții - 8

Ingrediente:

• Pulpa de pui - 2 kg.
• Sarat la gust.
• Boiaua după gust.
• Condiment de pui după gust.
• Busuioc uscat - după gust.
• Sos de soia - 200 ml.
• Ulei de măsline - 150 ml.

Proces de gătit:

1. Spălăm pulpele de pui și le scufundăm într-un castron adânc. Îndepărtați oasele după bunul plac. Pentru a face acest lucru, va trebui să faceți o mică incizie și să le îndepărtați manual.
2. Umpleți bucățile de carne cu ulei de măsline și presărați liber cu sare.
3. Apoi, umpleți golul cu condimente uscate. Cantitatea lor poate fi ajustată după gust.
4. Frământați bine conținutul parfumat. Umpleți mâncarea cu sos de soia, distribuind-o uniform și lăsați-o la marinat timp de 1 oră într-un loc rece.
5. După o oră de marinare, produsul este bine saturat cu condimente și sos de soia. Se prăjesc coapsele de pui pregătite până se înroșesc.
6. Puiul condimentat crocant este gata. Serviți mâncare fierbinte cu legume proaspete sau o garnitură. Poftă bună!

Pulpele delicate de pui înăbușite în sos de smântână

Pentru a face coapsele de pui fragede și suculente, gătiți-le într-un sos aromat de smântână.Acest preparat nutritiv de casă vă va încânta prin procesul său culinar simplu și direct, precum și prin gustul memorabil.

Timp de gătit: 25 minute

Timp de gătit: 15 minute

Porții - 2

Ingrediente:

• Pulpa de pui - 6 buc.
• Smântână - 1 lingură.
• Lămâie - 0,5 buc.
• Verzi - 0,5 grămadă.
• Usturoi - 2 cuișoare.
• Frunze de dafin după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prăjire.

Proces de gătit:

1. Spălăm pulpele de pui și le frecăm bine cu sare și piper negru.
2. Încălzim o tigaie cu ulei vegetal. Prăjiți bucăți de pui aici până când acestea devin maro strălucitor.
3. Apoi transferăm produsul într-un vas cu fundul gros. Puteți folosi o tigaie sau o cratiță mică.
4. Se toarnă produsul din carne cu cantitatea necesară de smântână și se aprinde foc mic. Așteptăm să fiarbă smântâna.
5. Se adaugă usturoi tocat, frunze de dafin și pene subțiri de lămâie la masă. Se mai fierbe 10-15 minute.
6. Puneți puiul finit în sos de smântână pe farfurii și serviți. Poti incerca!

Pulpe de pui suculente și delicioase într-un sos cremos

Mâncărurile cu pui sunt ideale pentru prânzuri și cine de familie. Carnea nutritivă poate fi gătită într-un sos delicat de cremă. Încântați-vă familia cu o soluție culinară suculentă cu sos aromatic.

Timp de gătit: 25 minute

Timp de gătit: 15 minute

Porții - 2

Ingrediente:

• Pulpa de pui - 4 buc.
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Cremă - 1 lingură.
• Unt - 1 lingură
• Sarat la gust.

Proces de gătit:

1. Topiți o bucată de unt într-o tigaie. Prajiti aici ceapa tocata.
2. Completăm ceapa mărunțită cu morcovi râșiți mărunt. Fierbeți legumele până se înmoaie timp de aproximativ 3-5 minute.
3. Întindem bucăți de pui pe o pernă de legume. Presară produsul cu sare după gust.
4. Acoperiți vasul cu un capac și gătiți timp de 10 minute, întorcându-vă ocazional.
5. Apoi se toarnă smântâna, se reduce focul și se fierbe vasul încă vreo 5 minute.
6. Așezăm coapsele delicioase de pui într-un sos cremos pe farfurii. Gata, poți servi!

Cum să prăjești coapsele de pui crocante într-o tigaie?

Pulpele de pui suculente se prepară ușor cu o crustă aurie crocantă. O astfel de carne se potrivește bine cu multe garnituri. Serviți cu un prânz sau o cină mare în familie.

Timp de gătit: 20 de minute

Timp de gătit: 15 minute

Porții - 2

Ingrediente:

• Coapsa de pui - 5 buc.
• Muștar - 50 gr.
• Boia - 1 linguriță
• Condiment pentru pui - 1 linguriță
• Usturoi măcinat - 0,5 lingurițe
• Sarat la gust.
• Ulei vegetal - pentru prăjire.

Proces de gătit:

1. Spalam temeinic pulpele de pui sub apa, apoi le batem usor cu un ciocan.
2. Presară produsul din carne cu sare, boia, condimentul de pui și usturoiul măcinat.
3. Scufundați bucățile de pui pregătite într-o tigaie cu ulei vegetal. Începem să prăjim.
4. Apoi acoperim produsul cu o farfurie și setăm încărcătura dintr-un borcan de sticlă cu apă deasupra. Acest lucru vă va ajuta să obțineți o roșie mai strălucitoare. Gătit timp de 7 minute.
5. Scoatem placa cu greutatea instalată și continuăm să prăjim carnea pe fiecare parte pentru încă 7 minute.
6. Coapsele de pui strălucitoare cu o crustă maro crocantă sunt gata. Puneți-le pe farfurii și serviți!

O rețetă simplă și delicioasă pentru coapsele de pui cu ceapă într-o tigaie

Coapsele de pui suculente cu o aromă bogată de ceapă sunt ușor de gătit acasă într-o tigaie. Tratamentul nutritiv poate fi servit cu garnituri. Bucurați-vă de o soluție culinară pentru masa de familie.

Timp de gătit: 20 de minute

Timp de gătit: 15 minute

Porții - 2

Ingrediente:

• Pulpa de pui - 4 buc.
• Bulb de ceapă - 2 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente după gust.
• Ulei vegetal - pentru prăjire.

Proces de gătit:

1. Vom pregăti produsele necesare conform listei. Decongelați coapsele de pui în avans și spălați-le.
2. Curățăm ceapa și le tăiem în jumătăți de inele.
3. Frecați bine pulpele de pui cu sare și condimente aromate după gust.
4. Prajiti bucatile de carne in ulei vegetal pana se rumenesc.
5. Am pus aici și jumătăți de inele de ceapă.
6. Facem focul mai mic și continuăm să fierbem vasul încă 7-10 minute.
7. Puiul auriu cu ceapă crocantă este gata. Așezați mâncărurile fierbinți pe farfurii și serviți!

Coapsele de pui aromate tigaie prajite cu usturoi

Coapsele de pui aromate pot fi preparate cu căței de usturoi. Un fel de mâncare fierbinte vă va încânta cu gustul său luminos și picant. Se servește cu o garnitură după gust.

Timp de gătit: 20 de minute

Timp de gătit: 15 minute

Porții - 3

Ingrediente:

• Pulpa de pui - 6 buc.
• Usturoi - 2 cuișoare.
• Firuri de pâine - 120 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Hamei-suneli - 1 linguriță
• Ulei vegetal - pentru prăjire.

Proces de gătit:

1. Clătiți pulpele de pui și bateți ușor. După aceea frecați produsul cu sare și piper. Adăugăm și hamei suneli și căței de usturoi tocați la carne.
2. Se toarnă cantitatea necesară de pesmet într-o farfurie plată.
3. Rulați bucățile de pui condimentate uscate, condimentate. Fiecare parte a puiului trebuie să se sprijine bine împotriva pesmetului.
4. Apoi, prăjiți produsul într-o tigaie în ulei vegetal. Gatiti vasul pana se formeaza o fard de obraz luminos pe fiecare parte.
5. Puiul cu usturoi apetisant acasă este gata. Serviți o masă copioasă la masă!

Coapsele de pui fierte cu sos

O modalitate rapidă de a face o masă de casă copioasă și delicioasă este de a fierbe coapsele de pui în sos. Datorită acestei rețete, carnea iese incredibil de suculentă și fragedă. Consultați o idee interesantă pentru masa dvs.

Timp de gătit: 25 minute

Timp de gătit: 15 minute

Porții - 2

Ingrediente:

• Pulpa de pui - 4 buc.
• Smântână - 1 lingură.
• Apă - 150 ml.
• Făină - 1 lingură
• Unt - 1 lingură
• Sarat la gust.
• Hamei-suneli - 1 linguriță
• Boia - 0,5 lingurițe
• Curry - 2 ciupituri
• Ulei vegetal - pentru prăjire.

Proces de gătit:

1. Puneți sare și condimente uscate într-o farfurie comună și amestecați-le împreună.
2. Înmuiați fiecare bucată de pui în sare condimentată. Punem produsul într-o tigaie cu ulei vegetal și îl prăjim până se înroșește.
3. Topiți o bucată de unt într-o altă tigaie. La aceasta adăugăm și făină. Amestecați și fierbeți ingredientele până când apare o nuanță maro.
4. Se toarnă apă fiartă în făina încălzită și se adaugă smântână. Se amestecă mâncarea și se fierbe.
5. Se toarnă bucățile de pui prăjite cu sos fiert. Fierbem vasul aproximativ 5-7 minute și îl oprim.
6. Coapsele de pui suculente cu sos sunt gata. Serviți-le cu garnitură și murături.

Rețetă pas cu pas pentru a găti coapsele de pui în maioneză într-o tigaie

Pulpele de pui Ruddy pot fi prăjite într-o tigaie cu maioneză. Felul de mâncare vă va încânta cu o crustă crocantă și un sos zemos. Serviți un platou consistent de prânz cu piure de cartofi, paste sau cereale.

Timp de gătit: 25 minute

Timp de gătit: 15 minute

Porții - 3

Ingrediente:

• Pulpa de pui - 6 buc.
• Bulb de ceapă - 2 buc.
• Usturoi - 4 cuișoare.
• Maioneză - 200 gr.
• Apă - 150 ml.
• Sarat la gust.
• Condimente după gust.
• Verzi - 1 grămadă.
• Ulei vegetal - pentru prăjire.

Proces de gătit:

1. Spălăm pulpele de pui sub apă. Dacă se dorește, pot fi ușor bătute cu un ciocan de bucătărie.
2. Frecați produsul din carne cu sare și condimente după gust.
3. Tăiați ceapa în orice mod convenabil. Se prăjește leguma în ulei vegetal până se înroșește.
4. Se prajesc pulpele separat in condimente pana se rumenesc.
5. Transferăm bucățile de pui în tigaie cu ceapă.
6. Apoi adăugați maioneză și turnați puțină apă fiartă. Se amestecă ușor și se fierbe timp de aproximativ 3-5 minute.
7. Adăugați usturoi tocat și ierburi aromate proaspete. Păstrați vasul la foc mic încă 5 minute.
8. Așezăm vasul fierbinte cu sos aromat pe farfurii și îl servim la masă!

Cum să prăjești coapsele de pui într-o tigaie?

Coapsele crocante de pui se gătesc cel mai bine în aluat într-o tigaie. Verificați o idee strălucitoare pentru biroul dvs. de acasă.Încântați-i pe cei dragi cu un fel de mâncare fierbinte parfumată și delicioasă.

Timp de gătit: 20 de minute

Timp de gătit: 15 minute

Porții - 2

Ingrediente:

• Pulpa de pui - 4 buc.
• Ou - 1 buc.
• Făină - 180 gr.
• Kefir - 2 linguri
• Sarat la gust.
• Boia - 0,5 lingurițe
• Curry - 0,5 lingurițe
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prăjire.

Proces de gătit:

1. Combinați cea mai mare parte a făinii cu kefir și oul de pui.
2. Bate mâncarea cu o furculiță până se formează un amestec lichid neted, fără bulgări.
3. Combinați făina rămasă cu sare, piper negru măcinat, curry și boia aromată într-o farfurie separată. Am amestecat.
4. Mai întâi, rolați fiecare coapsă de pui într-un amestec uscat, apoi într-un amestec lichid.
5. Puneți produsele din carne în aluat într-o tigaie cu ulei vegetal încălzit. Prăjim semifabricatele pe ambele părți până la crusta aurie strălucitoare.
6. Puneți carnea fierbinte fină în aluat roșu crocant pe farfurii și serviți fierbinte cu orice adăugare.