Compot de pepene galben - 4 rețete pentru iarnă în borcane

O idee neobișnuită pentru o băutură de casă pentru iarnă este un compot de pepene dulce și aromat. O astfel de preparare este o modalitate excelentă de a păstra gustul unui produs luminos pe tot parcursul anului. Evaluează 4 rețete cu descrieri detaliate ale proceselor și fotografii pas cu pas. Băutura finită vă va încânta cu gustul natural și proprietățile excelente de calmare a setei.

Compot de pepene galben pentru iarnă într-un borcan de 3 litri

Un compot de pepene dulce și parfumat este cel mai convenabil recoltat pentru iarnă în borcane de trei litri. Veți primi o mulțime de băutură strălucitoare, care este suficientă pentru o familie numeroasă sau o companie.

Timp de gătit: 40 de minute

Timp de gătit: 20 de minute

Porții - 3 L

• 
  Scoatem un kilogram de pepene galben din coajă și semințe. Tăiați produsul rămas în bucăți mici.
• 
  Apoi scufundăm bucățile pregătite într-o cratiță și le acoperim cu zahăr. Se amestecă și se lasă 20 de minute.
• 
  Turnați cantitatea necesară de apă într-o cratiță și aduceți conținutul la fierbere.
• 
  După fierbere, trimitem acid citric și puțin cuișoare pentru aromă în masă. Gatiti la foc mic timp de aproximativ 10 minute.
• 
  Se toarnă compot fierbinte într-un borcan pre-spălat și pregătit. Închidem piesa de prelucrat cu un capac, o răcim și o punem în depozit.

O rețetă simplă pentru compot de pepene galben pentru iarnă fără sterilizare

Un compot de pepene galben incredibil de gustos și moderat de dulce poate fi preparat fără sterilizare. Un produs de casă îți va potoli setea, va înlocui multe băuturi din magazin și va completa deserturile.

Timp de gătit: 30 de minute

Timp de gătit: 20 de minute

Porții - 1 litru.

Ingrediente:

• Pepene galben - 300 gr.
• Apă - 4 linguri.
• Zahar - 30 gr.
• Acid citric - 0,5 lingurițe

Proces de gătit:

1. Selectați bucata de pepene galben dorită. Îl curățăm de semințe.
2. Împărțiți produsul rămas în bucăți mici de dimensiuni egale.
3. Puneți bucățile într-o cratiță sau într-o cratiță. Adăugați zahăr la aceasta.
4. Se amestecă conținutul și se adaugă acid citric.
5. Apoi se toarnă patru pahare de apă.
6. Aduceți băutura la fierbere și apoi gătiți timp de aproximativ 15 minute la foc mic.
7. Se toarnă produsul într-un borcan de sticlă curat.
8. Închidem piesa de prelucrat cu un capac metalic și o lăsăm să se răcească.
9. Gata! Compotul de pepene galben de casă poate fi păstrat.

O rețetă simplă și delicioasă pentru compot de pepene galben și pepene verde

Surprindeți-i pe cei dragi și pe oaspeți cu o piesă de lucru strălucitoare, care potolește setea. Pregătiți pentru iarnă o băutură aromată și moderat dulce de pepene și pepene verde. Tratamentul vă va permite să păstrați gustul verii mult timp.

Timp de gătit: 25 minute

Timp de gătit: 15 minute

Porții - 3 L

Ingrediente:

• Pepene galben - 700 gr.
• Pepene verde - 700 gr.
• Apă - 2 litri.
• Zahar - 150 gr.
• Acid citric - 0,5 lingurițe

Proces de gătit:

1. Curățați o felie de pepene verde și tăiați-o în bucăți mici. Extragem cu atenție semințele din ele.
2. La fel facem cu pepene galben. Ar trebui tăiat cubulete.
3. Fierbem doi litri de apă și punem zahăr și acid citric în el. Se amestecă ingredientele până se dizolvă complet.
4. Înmuiați bucăți de pepene și pepene verde în siropul rezultat. Păstrați conținutul la foc mic timp de aproximativ 7 minute. Scoateți spuma dacă este necesar.
5. Apoi, turnați piesa de prelucrat într-un borcan de sticlă curat și uscat. Închidem recipientul cu un capac și îl punem în depozit.

Cum se pregătește compotul de pepene galben și mere pentru iarnă?

Un gust uimitor și o băutură aromată de casă - compot de pepene galben și mere. O astfel de delicatese îți va potoli setea bine și te va încânta cu posibilitatea depozitării pe termen lung. Potrivit pentru recoltarea de iarnă.

Timp de gătit: 25 minute

Timp de gătit: 15 minute

Porții - 2 litri.

Ingrediente:

• Pepene galben - 1 kg.
• Apă - 700 gr.
• Zahar - 300 gr.
• Acid citric - 1 vârf.
• Înțelept după gust.
• Apă - 4 linguri.

Proces de gătit:

1. Tăiați pulpa fără semințe din pepene galben. Împărțim această parte în cuburi mici.
2. Spălăm merele sub apă, le curățăm și le miezăm. Apoi tăiem și fructele în cuburi.
3. Scufundăm produsele preparate în borcane bine spălate și opărite.
4. Adăugați zahăr la ingrediente. Adăugați niște salvie proaspătă și un vârf de acid citric. După aceea, umpleți complet conținutul cu apă clocotită.
5. Închideți compotul de fructe cu un capac. Lăsați-l să se răcească într-un loc cald, apoi luați-l pentru depozitare îndelungată într-un loc răcoros.