Este obișnuit să gătești compoturi pentru iarnă din fructe și fructe de pădure care cresc în grădină sau în grădină. Vă sugerăm să încercați o băutură neobișnuită făcută din pepene verde, care poate fi ușor preparată acasă și înfășurată pentru iarnă. Oricare dintre aceste 6 rețete va face o băutură grozavă.
Compot de pepene verde pentru un borcan de 3 litri pentru iarnă
Surprindeți-i pe cei dragi cu un compot luminos și delicios de pepene verde. Tehnologia de preparare este destul de simplă și simplă; nu va fi dificil să pregătiți o băutură atât de neobișnuită conform acestei rețete.
Timp de gătit: 90 de minute
Timp de gătit: 60 de minute
Porții: 10.
- Pepene 3 Kg
- Zahar granulat 5 lingura
- Sare 1 lingura
- Esență de oțet 1 lingura
-
Spălați bine pepenele și uscați-i suprafața. -
Tăiați pepenele în felii dreptunghiulare cu pielea. -
Puneți felii de pepene verde într-un borcan sterilizat de trei litri. -
Se toarnă apă clocotită în borcan până sus, se lasă 5-10 minute. -
După aceea, turnați apa într-o cratiță, aduceți-o la fierbere, îndepărtați spuma de pe suprafață. Se toarnă din nou apă clocotită peste borcan și se lasă 5 minute. -
Scurgeți din nou apa, aduceți-o la fierbere a treia oară. Se toarnă zahărul și sarea în borcan înainte de turnare. Se toarnă apă clocotită într-un borcan și se adaugă o lingură de esență de oțet. -
Rulați borcanul cu un capac sterilizat. -
Acoperiți cusătura cu o pătură și lăsați-o 24 de ore până se răcește complet. Păstrați compotul într-un loc răcoros și întunecat.
Poftă bună!
Cum se pregătește compotul din coji de pepene verde fără sterilizare pentru iarnă?
Cu ce nu vin gospodinele pentru a-i mulțumi pe cei dragi cu delicatese diverse și neobișnuite. De exemplu, un compot parfumat făcut din coji de pepene verde te va revigora iarna și îți va aminti de zilele toride de vară.
Timp de gătit: 60 de minute
Timp de gătit: 30 minute.
Porții: 4.
Ingrediente:
- Coji de pepene verde - 100 gr.
- Apă - 1 litru.
- Lămâie - 0,3 buc.
- Zahar - 5 linguri
Proces de gătit:
- Pregătiți alimentele necesare conform listei.
- Tăiați coaja de pepene verde în fâșii mici, lămâia în felii.
- Se toarnă apă într-o cratiță, se pun coji de pepene verde și lămâie.
- Se pune cratița pe foc, se fierbe și se fierbe timp de 5-6 minute. După aceea, adăugați zahăr și dizolvați-l complet în compot.
- Așezați cojile de pepene verde și lămâia într-un borcan sterilizat. Aduceți din nou compotul la fierbere și turnați-l în borcan. Înfășurați ruloul într-o pătură și lăsați-l să se răcească complet, apoi păstrați-l într-un loc răcoros.
Poftă bună!
Compot delicios cu pepene verde și mere pentru iarnă
Toată lumea a încercat compot de mere, dar puțini au efectuat un experiment cu adăugarea de pepene verde. Ai o astfel de ocazie unică chiar acum, folosește această rețetă și pregătește această băutură magnifică, incomparabilă pentru iarnă.
Timp de gătit: 60 de minute
Timp de gătit: 40 de minute
Porții: 6.
Ingrediente:
- Pulpa de pepene verde - 0,5 kg.
- Apă - 2 litri.
- Zahar - 0,5 linguri.
- Mere - 2-3 buc.
Proces de gătit:
- Spălați bine pepenele și merele. Tăiați pepenele în pene.
- Miezul de mere cu semințe și tăiat în 4-6 bucăți.
- Așezați fructele într-un borcan sterilizat.
- Se fierbe apa într-o cratiță, se toarnă într-un borcan și se lasă 5-10 minute.
- Apoi se toarnă apa înapoi în cratiță și se fierbe. Se toarnă zahărul într-un borcan și se toarnă apă clocotită deasupra. Rolați compotul imediat cu un capac sterilizat. După ce cusătura s-a răcit, păstrați-o într-un loc răcoros.
Poftă bună!
Compot aromat de pepene verde și pepene galben în borcane pentru iarnă
Pepenele verde și pepenele galben au o aromă superioară multor fructe.Sunt foarte suculente și din această combinație se fac deserturi grozave. De exemplu, în compoturile de casă, acest duet nu are egal.
Timp de gătit: 80 de minute
Timp de gătit: 30 minute.
Porții: 6.
Ingrediente:
- Pepene verde - 0,5 kg.
- Pepene galben - 0,3 kg.
- Zahar - 100 gr.
- Apă - 500-600 ml.
- Suc de lamaie - 1 lingura
Proces de gătit:
- Spălați bine fructele, tăiați-le, curățați-le de semințe.
- Tăiați pulpa de pepene și pepene verde în pene mici.
- Puneți pulpa într-o cratiță, turnați apă, adăugați zahăr și suc de lămâie. Puneți cratița la foc mediu.
- Aduceți conținutul cratiței la fierbere și fierbeți timp de 15-20 de minute, până când pulpa a renunțat la toată aroma și lichidul său.
- Turnați compotul fierbinte în borcane sterilizate și înfășurați imediat capacele. Acoperiți cusăturile cu o pătură și păstrați-le într-un loc răcoros.
Poftă bună!
