Limonada Fanta este iubită atât de adulți, cât și de copii, dar nu este considerată cea mai sănătoasă băutură din lume. Pentru fanii „Fanta” există o soluție excelentă: un compot sănătos de caise, care poate înlocui cu succes „Fanta” atât în gust, cât și în aromă.
Compot de caise cu portocale ca „Fanta” pentru iarnă în borcane
Nu este nevoie de mult timp sau de tehnici culinare speciale pentru a pregăti o astfel de băutură pentru iarnă; compotul se prepară ușor și folosind un număr mic de ingrediente. Calitatea fructelor este importantă, deoarece aroma băuturii și cât timp va rezista iarna depinde de ea.
Timp de gătit: 25 min.
Timp de gătit: 15 min.
Porții - 24.
- Caisă 800 gr.
- portocale 1 PCS.
- Lămâie 1 PCS.
- Zahar granulat 500 gr.
- Apă 5 l.
-
Pentru compot, trebuie să luați doar caise coapte și dense, astfel încât să își păstreze forma după gătit. -
Împărțiți fructele în jumătăți, scoateți semințele. -
Spălați bine portocalele și lămâile și tăiați-le în jumătăți de inele. Evitați să faceți felii prea subțiri, astfel încât să își păstreze și forma în borcan. -
Puneți caise, citrice și cantitatea măsurată de zahăr într-un vas preparat în prealabil pentru conservare. -
Se toarnă apă clocotită peste fructe și se rostogolește, se răstoarnă, se acoperă cu o pătură caldă și se lasă să se răcească complet. Este mai bine să depozitați „Fanta” de caise-portocalii într-un loc răcoros.
„Fanta” din caise, portocale și lămâie
De regulă, „Fanta” obișnuită se prepară pe bază de suc de citrice. De asemenea, fac parte din această băutură, dar gustul lor este completat cu succes de suc delicat de caise. Și există mult mai multe vitamine într-un astfel de compot decât în „Fante” original, deși este imposibil să ghiciți acest lucru după culoare și aromă.
Timp de gătit: 4 ore 30 minute.
Timp de gătit: 10 min.
Porții - 50.
Ingrediente:
- Caise - 4 kg
- Portocaliu - 3 buc.
- Lămâie - 1 buc.
- Zahar granulat - 1 lingura.
Metoda de gătit:
- Spălați caisele și îndepărtați semințele, coajați portocalele și lămâile și tăiați-le în bucăți mici.
- Puneți totul într-un recipient adecvat, adăugați apă și fierbeți la foc mic timp de aproximativ o oră.
- Lăsați-l să se răcească și abrupt, de preferință pentru câteva ore, apoi strecurați-l printr-o sită sau o cârpă adecvată.
- Așezați sucul rezultat într-o cratiță, adăugați zahăr și aduceți la fierbere.
- Se toarnă "Fanta" de casă în borcane, se sigilează și după răcire, se păstrează la rece.
Cum se face compotul Fanta din caise, portocale și mentă?
Menta îmbogățește semnificativ gustul băuturii de casă și îi conferă prospețime. Combinația de caise, citrice și mentă seamănă nu numai cu Fanta, ci și cu popularul cocktail Mojito.
Timp de gătit: 25 min.
Timp de gătit: 15 min.
Porții - 24.
Ingrediente:
- Caise - 500 gr.
- Zahar - 400 gr.
- Portocaliu - 1 buc.
- Acid citric - 0,5 lingurițe
- Menta - 2 crenguțe.
Proces de gătit:
- Pentru compot, este mai bine să luați caise nespălate și nu stricate, să le clătiți și să le uscați, apoi să le tăiați în jumătăți. Aruncați oasele.
- Curățați portocala și tăiați-o în cercuri destul de groase.
- Puneți fructele într-un borcan, adăugați frunze de mentă tocate, precum și cantitatea potrivită de zahăr și acid citric.
- Se toarnă conținutul borcanului cu apă clocotită, se agită bine conținutul pentru a dizolva zahărul, apoi se închide bine capacul și se ține borcanul înfășurat până când compotul se răcește.
- "Fanta" de casă este depozitată într-un loc răcoros și este mai bine să o serviți în pahare cu paie și gheață.
Beți „Fanta” din caise într-o cutie de 3 litri pentru iarnă
Acest compot adaugă strălucire zilelor reci de iarnă și conferă soare și arome de vară. Fanta de caise este o băutură sănătoasă și gustoasă pe care chiar o gospodină neexperimentată o poate găti.
Timp de gătit: 20 min.
Timp de gătit: 10 min.
Porții - 12.
Ingrediente:
- Portocaliu - ½ buc.
- Caise - 500 gr.
- Zahar - 1 lingura.
- Apă - 2,5 l
Proces de gătit:
- Spălați caisele și scoateți semințele din ele.
- Tăiați portocala în felii de cel puțin 5 mm grosime, după ce scoateți coaja de pe ea.
- Într-o cratiță, combinați apa și zahărul și aduceți siropul la fierbere.
- Se toarnă fructele în borcane sterilizate uscate și se acoperă cu sirop de zahăr.
- Închideți borcanele de compot cu capace, păstrați-le înfășurate până când băutura se răcește, apoi păstrați-le la rece.
