Kotlety marchewkowe - 10 pysznych przepisów

Pyszne i zdrowe jedzenie to marzenie każdej gospodyni domowej. Opanuj przepisy na wspaniałe paszteciki z marchwi. Można je smażyć na patelni lub upiec w piekarniku. Każdy z tych 10 przepisów przygotuje pyszne paszteciki zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci.

Klasyczny przepis na gotowanie kotletów marchewkowych na patelni

Kotlety marchewkowe są dobre zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Korzystając z tego przepisu, możesz ugotować klasyczną wersję smażonych kotletów na patelni.

• 
  Marchewki dokładnie umyć, obrać, pokroić na kilka kawałków, przełożyć do rondla i zalać wodą.
• 
  Garnek stawiamy na małym ogniu i gotujemy marchewki przez 15-20 minut od momentu zagotowania.
• 
  Marchewki ostudzić i zetrzeć na średniej tarce. Następnie do mielonej marchewki dodaj kaszę mannę, sól i cukier, wymieszaj. Pozostaw mieszaninę na 10-15 minut, aby kasza manna trochę puchła.
• 
  Uformuj zaokrąglone placki rękoma, obtocz je w kaszy manny i usmaż na oleju roślinnym z obu stron. Średnio każda strona zajmie 4-5 minut.
• 
  Gotowe kotlety podawać na ciepło ze śmietaną.

Smacznego!

Jak gotować pyszne placki marchewkowe w piekarniku?

Pasztety marchewkowe pieczone w piekarniku to świetna opcja dla tych, którzy liczą kalorie i preferują potrawy o niskiej zawartości tłuszczu. Kotleciki są chrupiące i delikatne w środku.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Marchewki - 400 gr.
• Jajko kurze - 1 szt.
• Kasza manna - 2 łyżki
• Sól dla smaku.
• Ostra papryka - do smaku.
• Liść laurowy do smaku.
• Ziele angielskie do smaku.

Proces gotowania:

1. Przygotuj wszystkie potrawy z listy.
2. Marchewki obrać, pokroić na małe kawałki i gotować do miękkości. Do wody wrzuć ziele angielskie i liść laurowy.
3. Ugotowaną marchewkę zetrzyj na średniej lub drobnej tarce. Dodać jajko, sól, kaszę mannę i ostrą paprykę, wymieszać.
4. Dla wygody weź małe silikonowe formy. Włóż posiekaną marchewkę do foremek i piecz kotlety w 200 stopniach przez 15-20 minut.
5. Podawać na gorąco z ziołami i kwaśną śmietaną.

Smacznego!

Kotlety marchewkowe na odchudzonej diecie

Chude kotlety warzywne z marchwi, kaszy manny i cebuli. Można je spożywać nie tylko na czczo i na diecie. Od czasu do czasu warto włączyć takie dania do swojej diety dla każdego, bez wyjątku.

Czas gotowania: 60 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Marchewki - 500 gr.
• Kasza manna - 100 gr.
• Cebula - 100 gr.
• Sól - 0,5 łyżeczki
• Przyprawy do smaku.
• Mąka pszenna - 3 łyżki
• Olej słonecznikowy - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Obierz marchewki i cebulę, pokrój w dużą kostkę. Zmiel warzywa w blenderze.
2. Do posiekanych warzyw dodać kaszę mannę, sól i przyprawy, wymieszać. Pozostaw mięso mielone na 20 minut, aby płatki puchły.
3. Uformuj kotlety w okrągły lub owalny kształt i obtocz je w mące.
4. Smażyć kotlety na oleju słonecznikowym z obu stron. Około 5-7 minut na stronę.
5. Podawaj gorące placki marchewkowe z wybranym dodatkiem.

Smacznego!

Kotlety marchewkowe z kaszą manną i jajkiem jak w dzieciństwie

Każda gospodyni domowa bez problemu poradzi sobie z przygotowaniem przepysznych kotletów marchewkowych. To danie znajduje się w menu przedszkoli i szkół. Ale kotlety marchewkowe są przydatne nie tylko dla dzieci, ale także dla dorosłych.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 3.

Składniki:

• Marchewki - 500 gr.
• Mleko - 60 ml.
• Masło - 20 gr.
• Kasza manna - 30 gr.
• Jajko kurze - 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Bułka tarta - 2 łyżki
• Olej roślinny - 1 łyżka stołowa

Proces gotowania:

1. Obierz marchewki, umyj i zetrzyj na grubej tarce. Włóż marchewki do rondla i dodaj mleko.
2. Do rondla dodaj masło i sól. Umieść garnek na średnim ogniu i gotuj marchewki przez 20 minut.
3. Gdy marchewki będą gotowe, dodaj kaszę mannę i gotuj przez kolejne 7 minut. Następnie ułóż masę marchewkową na talerzu i ostudź.
4. Dodaj jajko do marchewki, wymieszaj.
5. Wyłóż naczynie do pieczenia folią i posmaruj olejem roślinnym. Uformować placki, obtoczyć w bułce tartej i umieścić w naczyniu do pieczenia.
6. Piecz kotlety w piekarniku w 180 stopniach przez 15-20 minut. Gotowe kotlety ostudź trochę i podawaj.

Smacznego!

Prosty przepis na kotlety z gotowanej marchewki

Kotlety marchewkowe są szczególnie istotne jesienią, kiedy warzywa są zbierane i przygotowywane na zimę. Takie danie można podawać osobno z wszelkiego rodzaju sosami i dodatkami lub uzupełnić kotletami marchewkowymi do dań mięsnych i rybnych.

Czas gotowania: 60 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Marchewki - 600 gr.
• Jaja kurze - 2 szt.
• Bułka tarta - 5 łyżek
• Cukier - 1 łyżeczka
• Mielony imbir - 1 łyżeczka
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Obierz i gotuj marchewki do miękkości.
2. Przekręć ugotowaną marchewkę w maszynce do mięsa, dodaj jajka, sól, cukier i mielony imbir, wszystko dokładnie wymieszaj.
3. Do powstałej masy wlej bułkę tartą, powinieneś uzyskać wystarczająco grube mielone mięso na kotlety.
4. Uformuj placki, obtocz w bułce tartej.
5. Smażyć paszteciki w oleju roślinnym z obu stron na złoty kolor.
6. Ciepłe placki marchewkowe podawaj z kwaśną śmietaną i ziołami.

Smacznego!

Jak zrobić surowe paszteciki marchewkowe na obiad?

Wszystkie zalety warzyw zebrane są w niesamowicie smacznych pasztetach z marchwi. Dodatkowo jest to bardzo przystępny i łatwy sposób na obfitą kolację. Ten przepis dotyczy surowych kotletów z marchwi, zanotuj.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 5.

Składniki:

• Marchewki - 400 gr.
• Jajko kurze - 1 szt.
• Kasza manna - 120 gr.
• Mleko - 80 ml.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Sól - 1,5 łyżeczki
• Suszony czosnek - 1 łyżeczka
• Suszony koperek - 0,5 łyżeczki
• Mielony czarny pieprz - 0,5 łyżeczki
• Bułka tarta - 100 gr.
• Olej roślinny - 80 ml.

Proces gotowania:

1. Obierz marchewki i cebulę, pokrój na kilka kawałków i posiekaj w blenderze.
2. Masę warzywną przełożyć do miski, dodać jajko, kaszę mannę, sól, czosnek, koperek, pieprz i wlać gorące mleko. Wymieszaj składniki.
3. Mięso mielone pozostaw w temperaturze pokojowej na 30 minut, aby puchnąć kaszy manny. Jeśli po pół godzinie nadal jest płyn, ściśnij mięso mielone rękami.
4. Z mięsa mielonego uformuj zaokrąglone kotlety i obtocz je w bułce tartej.
5. Smażyć paszteciki w oleju roślinnym na złoty kolor.
6. Gotowe kotlety osusz z tłuszczu na ręcznikach papierowych, a następnie podawaj.

Smacznego!

Kotlety z marchwi na parze z PP

Delikatne kotlety marchewkowe gotowane na parze urozmaicą Twoją dietę. Można je gotować w parowarze lub multicookerze.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4-5.

Składniki:

• Marchewki - 400 gr.
• Kasza manna - 2-3 łyżki stołowe
• Krem - 60 ml.
• Cukier - 1 łyżeczka
• Sól - 0,25 łyżeczki
• Masło - 30 gr.
• Jajko kurze - 1 szt.
• Bułka tarta - 3 łyżki

Proces gotowania:

1. Marchewki obrać, pokroić w kostkę i przełożyć do rondla, dodać masło, sól i cukier. Umieść rondel na średnim ogniu i gotuj warzywa przez 15 minut.
2. Następnie zmiel marchewki blenderem na puree.
3. Do gorącej masy wsypać kaszę mannę, wymieszać i pozostawić na 15 minut do spęcznienia.
4. Następnie dodaj jajko do mielonego mięsa i ponownie dobrze wymieszaj.
5. Uformować małe placki, obtoczyć w bułce tartej. Nasmaruj naczynie do gotowania na parze i umieść w nim kotlety.
6. Gotuj kotlety na parze przez 20-25 minut. Następnie połóż je na półmisku, dodaj trochę masła i podawaj.

Smacznego!

Obfite i zdrowe kotlety z kapusty i marchwi

Ten przepis przypadnie do gustu tym, którzy obserwują swoją sylwetkę i stale liczą kalorie. Okazuje się ekonomicznie, zdrowo i satysfakcjonująco. Najlepiej podawać z pasztecikami z kapusty i marchewki z kwaśną śmietaną lub sosem sojowym.

Czas gotowania: 60 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Kapusta - 400 gr.
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Jajko kurze - 1 szt.
• Kasza manna - 4 łyżki
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Koper - 2 gałęzie.
• Olej roślinny - 50 ml.

Proces gotowania:

1. Warzywa obrać i spłukać wodą. Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki na grubej tarce. Smaż cebulę i marchewkę w oleju roślinnym do miękkości.
2. Pokrój kapustę na małe paski, zalej wrzątkiem przez 5 minut. Następnie wyrzuć kapustę do durszlaka.
3. W misce wymieszaj kapustę, zasmażaną marchewkę i cebulę, jajko kurze, kaszę mannę, sól, koperek i przyprawy do smaku.
4. Wymieszaj składniki i pozostaw na 10 minut do spęcznienia kaszy manny.
5. Z uzyskanego mielonego warzywa uformuj kotlety i usmaż je z obu stron na oleju roślinnym.
6. Pasztety z kapusty i marchwi podawaj na ciepło.

Smacznego!

Pyszne kotlety z buraków i marchewki na patelni

Kotlety z buraka i marchewki można podawać z dowolnym daniem: płatkami zbożowymi, sałatkami, plackami i naleśnikami. Są soczyste i nie wymagają dodatkowych sosów.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Gotowane buraki - 200 gr.
• Surowe marchewki - 150 gr.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Kasza manna - 2 łyżki
• Olej roślinny - 40 ml.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.

Proces gotowania:

1. Obierz cebulę, drobno posiekaj i smaż na oleju roślinnym, aż będzie przezroczysta.
2. Marchewki obrać, zetrzeć na średniej tarce, wrzucić na patelnię do cebuli i smażyć przez 5-7 minut cały czas mieszając.
3. Zetrzyj ugotowane buraki na grubej tarce. Dodaj do niej smażenie cebuli i marchewki, kaszę mannę, sól i mielony pieprz, wymieszaj. Zostaw mielone warzywa na 20 minut, aby trochę puchnąć kaszy manny.
4. Po chwili uformuj małe placki, umieść je na rozgrzanej patelni i smaż z obu stron na złoty kolor.
5. Podawać na gorąco.

Smacznego!

Oryginalny przepis na kotlety marchewkowe z twarogiem na śniadanie

Oryginalny przepis na kotlety warzywne z dodatkiem twarogu. To danie można podawać na śniadanie.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Marchewki - 200 gr.
• Twarożek - 50 gr.
• Ziemniaki - 1 szt.
• Bułka tarta - 1 łyżeczka
• Olej roślinny - 30 ml.
• Sól dla smaku.
• Mielona ostra papryka - do smaku.

Proces gotowania:

1. Obierz i zetrzyj marchewki.
2. Do masy marchewkowej dodać twarożek.
3. Ziemniaki ugotować w skórkach, obrać, zetrzeć na tarce, dodać do marchewki i twarogu. Mielone warzywa doprawić solą i doprawić do smaku.
4. Z mielonego mięsa uformuj kotlety, obtocz je w bułce tartej.
5. Wlej olej roślinny na rozgrzaną patelnię i smaż paszteciki z obu stron na złoty kolor. Podawaj gorące placki marchewkowe z twarogiem.

Smacznego!