Tort tortoise - 10 retete simple si delicioase acasa

Tort de broasca testoasa

Puteți coace prăjitura „Turtle” din mici prăjituri de biscuiți acasă alegând una sau mai multe dintre cele 10 rețete delicioase ale noastre. Pe vremuri, biscuiții din coaja „Turtle” erau acoperiți doar cu smântână clasică, dar în zilele noastre au fost inventate alte opțiuni pentru prăjituri: la urma urmei, nimeni nu interzice adăugarea de lapte condensat, iaurt și chiar brânză de vaci la smântână și decorați coaja nu cu glazură obișnuită de ciocolată, ci, de exemplu, felii de kiwi (avem și o astfel de rețetă). În general, dragi bucătari, experimentați cu plăcere! Capodopere dulci pentru tine!

Rețetă clasică pentru tortul „Testoasă” cu smântână

🕜2 ore 5 minute. 🕜35 🍴8 🖨

Timp de gătit: 1,5 ore + 8 ore pentru înmuiere.

Porții: 8

Cel mai bun dintre toate, tortul „Turtle” va arăta la o petrecere pentru copii, surprinzându-i pe cei mici prin unicitatea sa. Prima rețetă din selecția noastră este clasica „broască țestoasă” cu smântână, aprobată de mai mult de o generație de dinți dulci!

Ingrediente
Porții: +8
Pe portie
Calorii: 241 kcal
Proteine: 5.2 G
Grăsimi: 8.6 G
Carbohidrați: 35.5 G
Pași
2 ore 5 minute.Sigiliu
  • Separați albul de gălbenușuri peste vas, turnați albul într-un recipient separat și puneți-le la rece.
  • Adăugați o jumătate de pahar de zahăr și puțină sare la gălbenușuri, apoi bateți totul împreună până la o spumă frumoasă.
  • Apoi bateți proteinele, care ar trebui să fie deja răcite, cu un vârf de sare și jumătate de pahar de zahăr până la vârfuri puternice (reglați cantitatea de zahăr din tort după cum doriți).
  • Adăugați albușuri, sifon tăiat la gălbenușuri și combinați cu grijă totul, amestecând cu o spatulă sau un mixer la o viteză foarte mică. Adăugați făină în porții și amestecați totul bine de fiecare dată, astfel încât să nu existe bulgări, dar pentru ca ouăle bătute să nu cadă.
  • Așezați o parte sau toată aluatul într-o pungă de gătit.
  • Tapetați o tavă de copt cu hârtie, ungeți-o puțin cu orice ulei și stoarceți prăjiturile din pungă pe o foaie mică de copt, lăsând o distanță între ele. Dacă nu este disponibilă o pungă de gătit, scoateți aluatul de biscuiți. Coaceți biscuiții într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru nu mai mult de 7 minute (primul lot poate fi copt timp de 10 minute în timp ce cuptorul nu este prea fierbinte).
  • Prăjiturile gata făcute, prăjiturile plate, izvorăsc puțin atunci când apeși pe ele cu mâna și au o culoare plăcută. Lasă tortilele să se răcească pe masă.
  • Pregătiți crema de tort amestecând smântână cu zahăr; apoi adaugati untul topit si vanilina in crema de pe varful unui cutit.
  • Strângeți coaja broaștei țestoase pe o farfurie plată, înmuiând fiecare strat cu cremă.
  • Puneți tortul la rece timp de o oră pentru a seta crema. Apoi faceți o glazură de zahăr amestecat cu unt topit și cacao. În timp ce amestecați, gătiți-l la foc mic, apoi fierbeți-l timp de 1 minut și lăsați-l să se stabilească puțin. Acoperiți coaja cu glazură. Așezați capul, coada și picioarele din prăjituri curate și decorați-vă creația cu orice doriți: bucăți de fructe, fructe confiate etc.
  • Insistați tortul terminat la rece timp de cel puțin 8 ore pentru a înmuia torturile și serviți.

Poftă bună!

O rețetă simplă și delicioasă pentru tortul „Testoasă” cu lapte condensat

🕜2 ore 5 minute. 🕜35 🍴8 🖨

Tortul „Turtle” cu lapte condensat pare a fi creat pentru bucătarii începători. Procesul de gătit este foarte simplu, iar rezultatul este excelent și nou de fiecare dată, în funcție de ce ingrediente se adaugă în cremă. Deasupra tortului se poate presara cu nuci zdrobite, fructe mici confiate, marmeladă tocată etc.

Ingrediente:

  • Ouă - 4 buc.
  • Zahar - 120 gr.
  • Făină de grâu, calitate premium - 180 gr.
  • Sifon - 1 linguriță
  • Oțet - pentru stingerea sifonului.

Pentru crema:

  • Smântână - 200 ml.
  • Lapte condensat - 150 ml.

Pentru glazură:

  • Zahar - 2 linguri. l
  • Pudră de cacao - 2 linguri. l
  • Unt - 20 gr.
  • Ciocolată - 50 gr.

Proces de gătit:

  1. Într-un castron mare, bateți ouăle și zahărul până devin groase, pufoase.
  2. Adăugați sifon tăiat și făină.
  3. Puneți aluatul peste hârtia de copt pentru a acoperi foaia mare de copt. Formați nu o crustă mare din aluat, ci mulți biscuiți mici.
  4. Încălziți cuptorul la 180 de grade, coaceți prăjiturile până se rumenesc.
  5. Pentru smântână, combinați și bateți laptele condensat cu un mixer cu smântână.
  6. Înmuiați bine fiecare turtă scurtă în cremă, apoi formați o coajă de broască țestoasă din ele pe un platou mare. Este important ca toate straturile tortului să fie saturate cu cremă, altfel tortul se va dovedi uscat.
  7. Sunt necesare prăjituri mici pentru a forma coada, capul și picioarele broaștei țestoase, puneți-le lângă coajă, dar nu saturați cu cremă. Pe cap, apoi cu glazură topită desenează gura și ochii broaștei țestoase.
  8. Gatiti glazura din ingredientele specificate, amestecati totul si puneti la fiert la foc mic, amestecand continuu. Decorează blatul tortului cu glazură.
  9. Lăsați tortul să se înmoaie la rece cel puțin 5-6 ore, apoi mâncați-l cu ceai fierbinte.

Poftă bună!

Tort de ciocolata "Broasca testoasa" acasa

🕜2 ore 5 minute. 🕜35 🍴8 🖨

Dacă sunteți un mare fan al coacerii cu ciocolată, atunci această rețetă simplă pentru tortul „Turtle” acasă, cu adăugarea de cacao, este doar pentru dvs. Și pentru a face tortul deosebit de gustos, nu trebuie să economisiți nicio cremă pentru aceasta și să lăsați produsele coapte să se înmoaie bine în frigider.

Ingrediente:

  • Ouă - 6 buc.
  • Cacao - 3-4 linguri. l.
  • Făină - 150 gr.
  • Zahar - 120 gr.
  • Pudra de copt - 5 gr.

Pentru crema:

  • Zahar sau praf - 100 gr.
  • Smântână - 150 gr.
  • Lapte condensat - 150 gr.
  • Cacao - 2 linguri. l.

Pentru glazură:

  • Ulei - 50 gr.
  • Ciocolată - 150 gr.

Proces de gătit:

  1. Pentru aluat, bateți zahărul și ouăle până devin pufoase.
  2. Apoi combinați cacao cu praf de copt și făină într-un recipient separat.
  3. Adăugați amestecul uscat la ouăle bătute, amestecați ușor cu o spatulă sau bateți.
  4. Tapetează o foaie de copt cu hârtie de copt și unge-o ușor cu ulei vegetal.
  5. Puneți aluatul pe hârtie pentru a face prăjituri individuale.
  6. Coaceți-le la cuptor 5-7 minute. Cuptorul trebuie deja preîncălzit la 180 de grade.
  7. Scoateți prăjiturile fierbinți de pe hârtie, altfel se vor lipi.
  8. În timp ce prăjiturile se răcesc, faceți o cremă amestecând smântână și lapte condensat cu zahăr pudră sau zahăr. Pentru a face crema mai pufoasă, o puteți bate cu un mixer.
  9. Puneți tortilele de ciocolată pe un vas plat, ușor uns cu smântână. Faceți o coajă înaltă de broască țestoasă, scufundând tortilla în cremă.
  10. Faceți cap, coadă și picioare din prăjituri mici separate, nu trebuie să le ungeți cu cremă.
  11. Decoreaza blatul tortului cu ciocolata topita in baie de apa si amestecata cu unt, lasand crema sa se intareasca putin, altfel ciocolata se va intinde.
  12. Saturați straturile de tort în frigider pentru cel puțin 5-6 ore.

Poftă bună!

Prajitura "Broasca testoasa de smarald" cu kiwi

🕜2 ore 5 minute. 🕜35 🍴8 🖨

O astfel de prăjitură este bună, deoarece este coaptă într-o tigaie și apoi pur și simplu untă cu cremă. De acord, este simplu și convenabil și, cel mai important, acei bucătari care abia învață elementele de bază ale celei mai simple coaceri o pot face.Iar culoarea de smarald neobișnuită a unei astfel de „broaște țestoase” s-a dus „prin moștenire” la kiwi, cu care este împodobită deasupra.

Ingrediente:

Pentru test:

  • Făină - 400-450 gr.
  • Lapte condensat - 1 cutie.
  • Ou - 1 buc.
  • Sifon - 1 linguriță
  • Oțet - pentru stingerea sifonului.

Pentru cremă:

  • Lapte - 2 linguri.
  • Făină - 2 linguri. l.
  • Ou de pui - 2 buc.
  • Zahar granulat - 2/3 linguri. sau mai putin.
  • Zaharul vanilat este pe vârful unui cuțit.
  • Unt - 200 gr.
  • Kiwi - pentru decorare.

Proces de gătit:

  1. Se toarnă laptele condensat într-un castron, se adaugă acolo oul de pui, apoi soda slăbită, se amestecă.
  2. Apoi adăugați făină în părți, frământând un aluat neted, fără bulgări. Ar trebui să aveți o bucată netedă de aluat care trebuie împărțită în 10-12 bucăți mici.
  3. Orbiți fiecare bucată mică într-o bilă și rotiți-o cu un sucitor pe o suprafață înflorită.
  4. Tortilele sunt coapte într-o tigaie fără ulei; trebuie tăiate doar cu o furculiță în mai multe locuri, astfel încât să nu crească prea mult. Coaceți-le câteva minute pe fiecare parte.
  5. Rulați prăjituri mici dreptunghiulare separate pentru cap, picioare și coadă.
  6. Când tortilele sunt coapte și răcite pe masă, faceți o cremă pentru ele. Se toarnă laptele într-un castron, se adaugă ouă de pui în el și se bate totul împreună cu un tel.
  7. Apoi adăugați zahăr, făină și vanilină în smântână, amestecați bine, astfel încât să nu existe bulgări.
  8. Gatiti crema la foc mic, amestecand tot timpul, pana se ingroasa si incepe sa baloneze.
  9. Adăugați unt la smântâna fiartă cât este încă fierbinte și amestecați bine.
  10. Întindeți cremă peste biscuiți pe ambele părți, colectând tortul pe un vas plat sau pe o farfurie.
  11. Răspândiți restul de cremă deasupra tortului, întindeți capul, coada și picioarele broaștei țestoase pe părți. Decorează tortul cu felii subțiri de kiwi.
  12. Tortul trebuie să fie bine saturat cu smântână, stând la rece cel puțin 4-6 ore, iar apoi poate fi servit cu ceai sau cafea.

Poftă bună!

Sfat: dacă îți place un gust acru, atunci adaugă kiwi nu numai deasupra ca decor de tort, ci și pune-l în coajă între biscuiți.

Cum se face un tort de broască țestoasă într-o tigaie?

🕜2 ore 5 minute. 🕜35 🍴8 🖨

Ce fel de „broaște țestoase” nu au fost inventate, chiar și într-o tigaie reușesc să coacă prăjituri pentru acest tort! Dacă vă place această rețetă, atunci vă recomandăm să o preparați în bucătăria dvs., surprinzând pe toată lumea, și puteți decora tortul cu felii de kiwi, ca în rețeta precedentă.

Ingrediente:

Pentru test:

  • Lapte condensat - 400 gr.
  • Ouă - 3 buc.
  • Sifon - 1 linguriță
  • Făină - 450 gr.
  • Zahar - 1 lingura.

Pentru crema:

  • Lapte - 500 ml.
  • Unt - 200 gr.
  • Zahăr pudră sau zahăr - 1 lingură.
  • Vanilină după gust.
  • Făină - 2 linguri. l.
  • Kiwi - 6 buc.

Proces de gătit:

  1. Pentru prăjiturile dintr-un castron, combinați și amestecați bine laptele condensat cu ouăle.
  2. Stingem sifonul cu o cantitate mică de oțet și adăugăm la masa de ouă, amestecăm din nou totul.
  3. Cernem făina printr-o sită și adăugăm porții la aluat, amestecând de fiecare dată.
  4. Împărțiți aluatul în 8-9 părți și întindeți plăci subțiri de dimensiuni egale din el.
  5. Prăjiți plăcile de aluat pe ambele părți într-o tigaie unsă cu ulei vegetal.
  6. Tăiați toate prăjiturile din jurul marginilor, astfel încât să obțineți prăjituri de diferite dimensiuni (în partea de sus va fi cea mai mică) pentru coajă.
  7. Loviți firimitul de prăjituri fin și nu-l aruncați, aveți nevoie de el.
  8. Pentru crema într-o cratiță, amestecați laptele cu ouăle, vanilia, zahărul și făina.
  9. Aduceți conținutul cratiței la foc mic la fierbere, amestecând tot timpul.
  10. În timpul procesului de gătit, crema se îngroașă, dar o lași să se răcească puțin, iar apoi întinzi bine prăjiturile cu crema, formând un tort pe un vas plat sau pe o tavă.
  11. Puneți cel mai mare tort pe fund și apoi micșorați-l, astfel încât să ajungeți cu un tort sub formă de coajă.
  12. Decorați tortul cu cercuri de kiwi, acoperind complet coaja cu el, și puteți forma și capul, picioarele și coada unei broaște țestoase din kiwi.
  13. Presărați firimiturile rămase de la prăjiturile din apropiere, astfel încât să obțineți o imitație de nisip pe care se târăște o frumoasă broască țestoasă verde! Lasa tortul sa se inmoaie in crema cel putin 6 ore la rece, apoi serveste.

Poftă bună!

Sfat: dacă se dorește, același tort poate fi decorat nu cu kiwi, ci cu glazură de ciocolată, iar capul, picioarele și coada broaștei țestoase pot fi făcute din felii de banană sau din altceva.

Delicios tort "Turtle" cu banane

🕜2 ore 5 minute. 🕜35 🍴8 🖨

Vă oferim să faceți un tort „Turtle” foarte original: spre deosebire de tortul clasic cu biscuiți, aici se adaugă ingrediente precum brânză de vaci, fursecuri și banane, iar acest tort nu necesită coacere!

Ingrediente:

  • Lapte - 200 ml.
  • Brânză de vaci sau pastă de caș - 200 ml.
  • Biscuiti - 500 gr.
  • Ciocolată - 200 gr.

Pentru crema:

  • Smântână - 220 gr.
  • Banane - 1 kg.
  • Zahar - 210 gr.

Proces de gătit:

  1. Brânza de vaci, ar trebui să fie moale și chiar apoasă, bateți cu zahăr cu un blender până când cristalele de zahăr se dizolvă. Puteți folosi zahăr pudră în loc de zahăr.
  2. Începeți imediat să asamblați broasca țestoasă fără a coace într-un castron rotund mare. Trebuie acoperit cu folie alimentară.
  3. Scufundați fiecare cookie în lapte cald și așezați un strat pe fundul vasului.
  4. Înveliți un strat de fursecuri cu un strat de cremă de caș și deasupra cu banane, tăiate în cercuri subțiri.
  5. Repetați toate straturile în același mod (fursecuri - brânză de vaci - banane) până când rămâneți fără ingrediente. Ultimul strat trebuie să fie biscuiți, ușor unși cu cremă deasupra.
  6. Acoperiți partea superioară a bolului cu folie alimentară și așezați tortul la frigider peste noapte sau 4-6 ore.
  7. Apoi tortul trebuie îndepărtat din vas, întorcându-l și îndepărtând folia. Aceasta va crea o coajă de broască țestoasă rotundă. Așezați-l pe un vas plat, garniți-l cu ciocolată topită și presărați cu nuci tocate.
  8. Formați capul țestoasei, picioarele și o coadă mică din feliile de banane.
  9. Serviți tortul pentru ceai sau cafea.

Poftă bună!

Rețetă pas cu pas pentru prepararea unui tort Turtle cu cremă

🕜2 ore 5 minute. 🕜35 🍴8 🖨

Crema este o impregnare excelentă, ușor de făcut, pentru biscuiții de broască țestoasă. Fiecare tânăr specialist culinar va face față pregătirii acestui tort!

Ingrediente:

Pentru test:

  • Ouă - 5-6 buc.
  • Făină - 200 gr.
  • Zahar - 350 gr.
  • Cacao - 2-3 linguri. l.
  • Sifon - 1,5 lingurițe.
  • Oțet - pentru stingerea sifonului.

Pentru crema:

  • Gălbenușuri de ou - 4 buc.
  • Zahar - 250 gr.
  • Făină - 3-4 linguri. l.
  • Lapte - 250 ml.
  • Unt - 150 gr.
  • Vanilina este pe vârful unui cuțit.

Proces de gătit:

  1. Pentru prăjituri, faceți un aluat de biscuiți, bătând ouăle și zahărul cu un mixer până la spumă fermă.
  2. Apoi, adăugați sifon slabit, cacao și făină la această spumă, amestecați ușor cu o spatulă, astfel încât aluatul să nu cadă. Dacă nu aveți nevoie de „țestoasă” de ciocolată, atunci nu adăugați cacao în aluat.
  3. Pe o foaie de copt acoperită cu pergament, trebuie să puneți aluatul cu o lingură, lăsând o distanță între biscuiți.
  4. Încălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți prăjiturile timp de aproximativ 5 minute. Puteți verifica disponibilitatea lor cu o scobitoare - ar trebui să fie uscată dacă străpungeți biscuitul terminat cu el.
  5. Faceți o cremă. Pentru a face acest lucru, separați gălbenușurile de albi. Nu sunt necesare proteine, dar se pisează bine gălbenușurile cu zahăr, adăugând vanilină.
  6. Apoi adăugați făină și amestecați bine, astfel încât să nu existe bulgări.
  7. Adăugați lapte și amestecați smântâna la foc mic tot timpul pentru a nu arde. Scoateți-l de pe foc de îndată ce crema începe să se îngroașe și să se baloneze.
  8. Adăugați unt în crema finită și frământați-l din nou bine.
  9. Scufundați biscuiții în smântână fierbinte și formați o broască țestoasă pe un platou, apoi puneți-i capul, picioarele și coada pe lateral (pentru coadă, va trebui să coaceți un mic tort).
  10. Puneți tortul terminat la rece timp de o oră, astfel încât crema să prindă bine cu prăjiturile deasupra. După aceea, tortul poate fi turnat cu ciocolată topită într-o baie de apă sau presărat cu fructe confiate tăiate, nuci sau decorat în alt mod.
  11. Insistați tortul până când este complet înmuiat timp de cel puțin 4-6 ore, apoi serviți.

Poftă bună!

Delicioasa "broasca testoasa" cu crema de iaurt acasa

🕜2 ore 5 minute. 🕜35 🍴8 🖨

Cu o cremă pe bază de iaurt, primești o altă versiune originală a „broaștei țestoase”. Gustul cremei va depinde în întregime de ce fel de iaurt adăugați.

Ingrediente:

Pentru test:

  • Ouă - 6 buc.
  • Zahar - 1 lingura.
  • Făină - 2 linguri.
  • Bicarbonat de sodiu - 1,5 lingurițe.
  • Oțet - pentru stingerea sifonului.

Pentru crema:

  • Iaurt lichid - 1 l.

Pentru glazură:

  • Unt - 150 gr.
  • Lapte - 3-4 linguri. l.
  • Cacao - 3 linguri. l.
  • Făină - 1 linguriță.
  • Zahar - 4 linguri. l.

Proces de gătit:

  1. Pregătiți aluatul de biscuiți pentru prăjituri după cum urmează: rupeți ouăle într-un castron, adăugați zahăr și bateți ouăle cu zahăr până când apare o spumă groasă și stabilă.
  2. Cernem făina printr-o sită și o adăugăm la masa de ouă bătută, amestecând aluatul cu o spatulă, astfel încât ouăle să nu cadă.
  3. Acum adăugați bicarbonat de sodiu sau praf de copt, amestecați ușor din nou aluatul.
  4. Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt, întindeți aluatul pe ea cu o lingură, lăsând spațiu între viitorii biscuiți, astfel încât să nu se lipească împreună în cuptor.
  5. Coaceți pâinea scurtă până se înmoaie într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Timp de coacere - astfel încât biscuiții să fie coapte, dar nu prea tari.
  6. Scoateți prăjiturile fierbinți de pe hârtie și puneți-le pe masă, lăsându-le să se răcească. Când sunt reci, biscuiții vor deveni tari, dar apoi se vor înmuia din cremă.
  7. Bateți bine iaurtul cu un mixer până devine omogen, adăugați zahăr după gust, dacă doriți.
  8. Formați coaja broaștei țestoase pe o farfurie plată, mare, punând deoparte torturile pentru picioarele, coada și picioarele broaștei țestoase. Scufundați prăjiturile în iaurt și puneți-le una peste alta.
  9. Dacă după ce ați pus toate prăjiturile, mai aveți puțină smântână, turnați-o deasupra broaștei țestoase și puneți-o la rece pentru o oră.
  10. În acest timp, faceți glazura amestecând cu făină uscată și zahăr de cacao și adăugând acolo trei până la patru linguri de lapte.
  11. Apoi, adăugați unt, tăiat în bucăți mici și încălziți glazura, amestecând tot timpul la foc mic, astfel încât să se topească tot zahărul și untul.
  12. Se fierbe glazura timp de una până la două minute, amestecând tot timpul.
  13. Lăsați glazura să se răcească ușor și să se îngroașe în recipientul în care a fost gătită, apoi turnați-o deasupra tortului.
  14. Desenați ochii pe față.
  15. Insistați tortul la rece încă 3-4 ore și serviți.

Poftă bună!

O rețetă rapidă și delicioasă pentru tortul „Testoasă” cu chefir

🕜2 ore 5 minute. 🕜35 🍴8 🖨

Kefirul este, de asemenea, minunat pentru a adăuga la crema pentru tortul Turtle: folosind această componentă, veți obține o impregnare puțin mai acidă a prăjiturilor. Decorați vârful tortului după cum doriți, de exemplu, aplicând modele cu ciocolată albă topită într-o baie de apă.

Ingrediente:

  • Lapte - 1 lingură.
  • Ouă - 6 buc.
  • Zahar - 1 lingura.
  • Făină - 2-2,5 linguri.
  • Sifon - 1,5 lingurițe.
  • Oțet - pentru stingerea sifonului.

Pentru crema:

  • Zahar dupa gust.
  • Kefir - 1 lingură.
  • Iaurt gras - 0,5-0,7 litri.

Pentru glazură:

  • Smântână - 4 linguri. l.
  • Unt - 120 gr.
  • Cacao - 3 linguri. l.

Proces de gătit:

  1. Folosiți un tel sau un mixer pentru a frământa ouăle, laptele, sifonul tăiat și făina.
  2. Apoi, trebuie să coaceți clătite mici pentru broasca țestoasă într-o tigaie.
  3. Crema de tort se face din iaurt amestecat bine cu chefir. Iaurtul ar trebui să fie dulce, cu o aromă aromată. Dacă smântâna ți se pare nu dulce, ci acră, adaugă zahăr și bate bine cu un tel.
  4. Asamblați tortul pe un vas plat mare, ungeți prăjiturile cu smântână și așezați-le într-un tobogan asemănător cochiliei. Nu uitați să lăsați clătitele pentru picioare, cap și coadă „animalului” vostru.
  5. Pentru glazură, aduceți fierberea smântâna, deja amestecată cu cacao și zahăr, opriți focul. Adăugați unt în glazură și amestecați bine.
  6. Acoperiți partea superioară a cochiliei broaștei țestoase cu glazură.
  7. Mănâncă tortul după 4-6 ore, lăsându-l să se înmoaie bine în frigider.

Poftă bună!

O rețetă simplă pas cu pas pentru „Testoasele” într-un aragaz lent

🕜2 ore 5 minute. 🕜35 🍴8 🖨

Este foarte ușor să preparați un tort Turtle într-un dispozitiv culinar atât de minunat ca un aragaz lent. Tot ce trebuie să faceți este să frământați aluatul, apoi să asamblați și să decorați tortul după bunul plac.

Ingrediente:

Pentru test:

  • Făină - 2 linguri.
  • Ouă - 6-7 buc.
  • Zahar - 1 lingura.
  • Pudra de copt - 10 gr.

Pentru crema:

  • Zahar - 1 lingura.
  • Smântână - 600-700 ml.

Proces de gătit:

  1. Bateți ouăle cu un mixer sau blender cu zahăr până când apare o spumă bună.
  2. Se amestecă făina cernută cu praful de copt. În loc de praf de copt, utilizați 1,5 lingurițe bicarbonat de sodiu stins.
  3. Combinați ușor amestecul uscat cu ouăle bătute cu o spatulă sau un tel, astfel încât să nu existe bulgări din făină.
  4. Pentru a coace viitoarea „broască țestoasă” într-un multicooker, acoperiți fundul cu hârtie de copt, apoi turnați aluatul pe hârtie pe rând cu o lingură mare (ar trebui să existe un loc între viitorii biscuiți, altfel se vor răspândi într-un singur denivelat mare tort).
  5. În modul Coaceți, coaceți prăjituri mici timp de 30 de minute.
  6. În timp ce se răcesc, faceți o cremă bătând bine smântâna și zahărul. Pentru aromă, puteți adăuga vanilină, coajă de lămâie sau portocală sau alte arome alimentare la cremă.
  7. După ce toți biscuiții sunt coapte și se răcesc ușor, înmuiați-i în crema groasă și așezați-i pe un platou în formă de coajă.
  8. Faceți un cap, coadă și labe din șase biscuiți.
  9. Pentru spion, puteți folosi stafide.
  10. Dacă doriți, puteți topi o bară de ciocolată de 100 de grame și puteți aplica modele pe spatele broaștei testoase cu ciocolata topită.
  11. Serviți tortul la masă când este bine saturat cu smântână la frigider, de preferință după 6-8 ore.

Poftă bună!

de împărtășit cu prietenii
icook.desigusxpro.com/ro/
Adauga un comentariu

;-) :| : X : răsucit: : zâmbet: : șoc: : trist: : rola: : razz: : ups: : o : mrgreen: : laugh out Loud: : idee: : grimasă: : malefic: : plânge: : misto: : săgeată: :???: :?: :!:

Desert

Gustare

Carne