Supă de piure de dovlecei - 10 rețete pas cu pas

Supa delicată de piure are proprietăți nutritive și benefice. Vasul este preparat din diferite produse, alegerea este a ta. Vă oferim să încercați versiunea de vară a tratamentului fierbinte - de la dovlecei. Produsul vă va încânta cu gustul său luminos și procesul culinar simplu. Consultați 10 idei pentru meniul dvs. de acasă.

Supă clasică de dovlecei și piure de cartofi

O supă groasă de piure de cartofi și dovlecei se face ușor acasă. Vasul finit va ieși luminos și gustos. Consultați o rețetă simplă de hrană pentru prânz.

Timp de gătit: 40 de minute

Timp de gătit: 25 minute

Porții - 4

• 
  Curățați ceapa și morcovii. Apoi tăiem legumele în bucăți mici.
• 
  La fel procedăm și cu dovleceii și cartofii. Se pot tăia cuburi.
• 
  Puneți ceapa cu morcovi într-o cratiță, al cărei fund este pre-acoperit cu ulei vegetal. Se prăjesc legumele până se înmoaie.
• 
  Apoi, trimitem dovleceii și cartofii în tigaie. Umpleți alimentele cu apă, sare și aduceți la fierbere.
• 
  Completăm vasul cu condimente. Gatiti 25 de minute pana cand legumele sunt gata, apoi macinati cu un blender cu imersiune.
• 
  O supă nutritivă de dovlecei și cremă de cartofi este gata. Se toarnă în farfurii și se servește.

Supă cremă delicată de dovlecei cu smântână

Pentru ca supa de cremă de dovlecei de casă să iasă fragedă, gătiți-o cu adăugarea de smântână. O rețetă simplă va face o idee strălucitoare pentru meniul dvs. de prânz. Bucurați-vă de un tratament hrănitor și sănătos.

Timp de gătit: 30 de minute

Timp de gătit: 15 minute

Porții - 4

Ingrediente:

• Dovlecei - 3 buc.
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Usturoi - 4 cuișoare.
• Cremă - 100 ml.
• Brânză după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - 80 ml.

Proces de gătit:

1. Clătiți dovleceii și tăiați-i în cuburi mici. Tocam ceapa si cateii de usturoi.
2. Se toarnă ulei vegetal într-o cratiță. Se prăjește ceapa și usturoiul în ea până când apare o aromă strălucitoare. De asemenea, întindem dovleceii aici.
3. Se toarnă o cantitate mică de apă în legume. Adăugăm sare și piper în masă, fierbem până se înmoaie.
4. Măcinați conținutul cu un blender până se omogenizează.
5. Completăm masa rezultată cu cremă. Puneți din nou pe foc și amestecați.
6. Scufundați brânza tocată mărunt în supa clocotită. Se amestecă și se scoate vasul de pe foc.
7. Supa cremă delicată cremoasă cu dovlecei este gata. Turnati tratamentul in farfurii si asezati-l pe masa.

Supă cremă dietetică de dovlecei și conopidă

Un fel de mâncare cu un conținut scăzut de calorii, dar incredibil de hrănitor pentru masa de cină - supă cremă de dovlecei și conopidă. Produsul vă va încânta prin gustul său delicat și aspectul interesant.

Timp de gătit: 30 de minute

Timp de gătit: 15 minute

Porții - 4

Ingrediente:

• Dovlecei - 2 buc.
• Conopida - 300 gr.
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Ou - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente după gust.
• Unt - 30 gr.

Proces de gătit:

1. Se fierbe oul de pui până se înmoaie. Veți avea nevoie de ea pentru decorare.Dacă coaja se fisurează în timpul gătitului, adăugați o lingură de sare în apă.
2. Curățați dovleceii și ceapa. Împărțiți conopida în inflorescențe.
3. Apoi tăiați dovleceii în cuburi mici. Tăiați ceapa.
4. Scufundăm legumele într-o cratiță. Sareați-le și umpleți-le cu puțină apă.
5. Se toarnă ușor bulionul fierbinte într-un pahar. Măcinați legumele fierte cu un blender.
6. Adăugați unt și condimente în masă. Se amestecă.
7. Se toarnă bulionul înapoi în piureul de legume. Aduceți conținutul cratiței la fierbere.
8. Curățăm oul de coajă, apoi îl mărunțim.
9. Se toarnă supa finită în boluri și se adaugă pesmetul de ou. O puteți servi la masă!

Supă sănătoasă de dovlecei PP

O ciorbă sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii, poate fi făcută cu dovlecei. Acest fel de mâncare hrănitoare este o alegere excelentă pentru masa de prânz. Încântați-vă familia cu un deliciu delicat și interesant.

Timp de gătit: 30 de minute

Timp de gătit: 15 minute

Porții - 4

Ingrediente:

• Dovlecei - 2 buc.
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente după gust.
• Patrunjel - 1 buchet.
• Usturoi - 2 cuișoare.
• Brânză tare - 20 gr.
• Nuci de pin - 20 gr.
• Lămâie - 0,5 buc.

Proces de gătit:

1. Clătiți bine dovleceii și tăiați-i în cuburi mici. Tăiați ceapa.
2. Scufundați felii de dovlecei și ceapă într-o cratiță. Adăugați puțină apă și fierbeți până când produsul este moale.
3. În acest moment, clătiți și tocați pătrunjelul.
4. După ce legumele sunt gata, sare și piperează masa. Dacă s-a format prea multă apă, scoateți-o cu o lingură.
5. Combinați ierburile preparate într-un castron blender cu bucăți de brânză, usturoi, nuci de pin și suc de lămâie. Pisa.
6. Între timp, transformă supa într-o grămadă delicată folosind un blender de imersie.
7. Adăugați un amestec de brânză, ierburi și condimente în masă. Se amestecă și se scoate de pe foc.
8. Se toarnă supa de cremă finită în farfurii și se servește.

Cum se face o supă cremă delicată de dovlecei cu brânză topită?

Supa cremă delicată de casă poate fi făcută cu dovlecei și brânză topită. Un fel de mâncare fierbinte vă va încânta cu gustul luminos, aroma și proprietățile nutritive. Poate fi servit la cină cu ierburi sau crutoane.

Timp de gătit: 20 minute

Timp de gătit: 15 minute

Porții - 4

Ingrediente:

• Dovlecei - 1 kg.
• Brânză procesată - 250 gr.
• Apă - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Condimente după gust.

Proces de gătit:

1. Spălăm cu grijă dovleceii sub apă. Tăiați coaja prea grosieră, tăiați leguma însăși în bucăți mici.
2. Tăiați brânza procesată în cuburi de dimensiuni egale.
3. Se fierb felii de dovlecei în apă sărată până se înmoaie. Scufundați brânza procesată în apă fierbinte.
4. Gatiti vasul pana cand toata branza se dizolva complet. Măcinați conținutul cu un blender și adăugați condimente după gust.
5. Se toarnă tratamentul finit în farfurii porționate. Supa cremă delicată cu brânză și dovlecei este gata de servit.

Supă cremoasă consistentă și delicioasă de dovlecei cu pui

O supă cremoasă de casă incredibil de satisfăcătoare și delicioasă poate fi făcută din dovlecei și pui. Vasul finit te va încânta prin compoziția sa sănătoasă și conținutul scăzut de calorii. Potrivit pentru mese acasă.

Timp de gătit: 30 de minute

Timp de gătit: 20 minute

Porții - 4

Ingrediente:

• Dovlecei - 400 gr.
• File de pui - 300 gr.
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Usturoi - 3 cuișoare.
• Unt - 30 gr.
• Ulei vegetal - 2 lingurițe
• Făină - 1 lingură
• Sarat la gust.
• Condimente după gust.
• Verzi la gust.
• Semințe de floarea-soarelui - pentru decor.

Proces de gătit:

1. Se prăjește ceapa în ulei vegetal până se înmoaie.
2. Adauga morcov ras pe ceapa. Continuăm să gătim.
3. Apoi, coborâm feliile de dovlecei curățați de ingrediente.
4. Fierbem produsele până la fiert și le completăm cu file de pui fiert separat.
5. Se sare și se presară masa totală cu condimente. Trimitem aici și usturoi și făină tocate.
6. Măcinați produsele până se omogenizează.
7. Completăm piureul rezultat cu o cantitate mică de apă clocotită. Reglăm și condimentele.
8. Punem la fiert piesa de prelucrat pe aragaz.
9. Se prăjește semințele de floarea soarelui în unt timp de 1-2 minute.
10. Se toarnă supa de cremă fierbinte în boluri. Decorați porțiile cu semințe și ierburi. Poate fi servit la masă.

Rețetă pas cu pas pentru prepararea supei de piure de broccoli și dovlecei

O ciorbă hrănitoare și groasă se poate face cu dovlecei și broccoli. Gustările de casă sunt o idee culinară excelentă pentru masa dvs. de cină. Consultați această rețetă ușor de urmat.

Timp de gătit: 30 de minute

Timp de gătit: 20 minute

Porții - 4

Ingrediente:

• Dovlecei - 1 buc.
• Broccoli - 150 gr.
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Apă - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Condimente după gust.
• Nuci de pin - 1 lingură
• Ulei de măsline - 60 ml.

Proces de gătit:

1. Tăiați ceapa în jumătăți de inele subțiri. Fierbeți-l într-o cratiță în ulei de măsline.
2. Adăugați cubulete de dovlecei pre-spălate la ceapă.
3. Completăm conținutul cu inflorescențe de broccoli. Umpleți alimentele cu apă, sare și presărați condimente.
4. Gatim masa până când toate produsele sunt complet fierte, după care mărunțim conținutul cu un blender de imersie.
5. Se toarnă supa delicată de cremă în farfurii porționate. Îl decorăm cu nuci de pin și alte adăugiri după gust. Poate fi servit la masă.

O rețetă simplă și delicioasă pentru supă cremoasă de dovlecei cu morcovi

Supa cremă strălucitoare la domiciliu poate fi făcută din dovlecei și morcovi. Tratamentul hrănitor vă va încânta cu un proces culinar rapid și ușor. Apreciază o idee sănătoasă și gustoasă pentru masa ta.

Timp de gătit: 25 minute

Timp de gătit: 10 minute

Porții - 4

Ingrediente:

• Dovlecei - 1 buc.
• Morcovi - 2 buc.
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Apă - 300 ml.
• Sarat la gust.
• Ulei vegetal - 50 ml.

Proces de gătit:

1. Măcinați ceapa decojită. Prăjiți legumele pregătite într-o tigaie în ulei vegetal până când se înroșesc ușor.
2. Morcovii se toaca marunt si se pun pe ceapa. Fierbeți timp de aproximativ 5-10 minute până când este complet gătit.
3. Tăiați dovleceii spălați în cuburi. Se prajeste separat pana se inmoaie.
4. Combinăm produsele într-un castron comun, le sărăm, le umplem cu apă și le punem la fiert. După aceea, măcinați masa cu un blender.
5. Supa de piure de legume groasă și strălucitoare este gata. Împărțiți-l în porții și serviți.

Supă de ciuperci cu dovlecei și șampoane

O cremă parfumată de ciorbă de ciuperci poate fi făcută cu adaos de dovlecei. Vesela hrănitoare va ieși groasă și incredibil de îmbucurătoare. Potrivit pentru mese de casă, precum și pentru meniuri pentru copii.

Timp de gătit: 30 de minute

Timp de gătit: 20 minute

Porții - 4

Ingrediente:

• Dovlecei - 1 buc.
• Ciuperci Champignon - 150 gr.
• Cartofi - 3 buc.
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Morcovi - 0,5 buc.
• Brânză procesată - 50 gr.
• Apă - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Condimente după gust.
• Ulei vegetal - 60 ml.

Proces de gătit:

1. Tocam ceapa si morcovii. Trimitem legume într-o cratiță cu ulei vegetal. Îi chinuim într-o stare moale.
2. De asemenea, trimitem cuburi de cartofi pre-curățați și spălați aici.
3. Scufundăm și ciupercile tocate cu dovlecei.
4. Umpleți alimentele cu apă, sare și presărați condimente. Fierbeți-le până sunt complet fierte.
5. Trimitem bucăți de brânză procesată în masa fierbinte. Se amestecă până se dizolvă.
6. Apoi măcinați conținutul cu un blender.
7. Se toarnă supa fierbinte de piure în farfurii, se decorează după bunul plac și se servește la masă.

Supă sănătoasă și delicioasă cu piure de dovlecei și țelină

O idee sănătoasă și satisfăcătoare de prânz de casă este o supă parfumată de dovlecei și piure de țelină. Acest fel de mâncare, simplu de interpretat, vă va încânta prin aspectul său luminos și gustul delicat.

Timp de gătit: 30 de minute

Timp de gătit: 20 minute

Porții - 4

Ingrediente:

• Dovlecei - 1 buc.
• Țelină - 180 gr.
• Praz - 200 gr.
• Busuioc verde - 50 gr.
• Usturoi - 3 cuișoare.
• Brânză bryndza - 60 gr.
• Sarat la gust.
• Condimente după gust.
• Apă - 3 linguri.
• Ulei vegetal - 50 ml.

Proces de gătit:

1. Clătiți bine dovleceii și tăiați-l în bucăți mici.
2. Tăiați prazul în inele subțiri. Se prăjește câteva minute într-o cratiță cu ulei vegetal.
3. Trimitem aici și țelină tocată mărunt.
4. Completăm produsele cu usturoi tocat și fierbem timp de aproximativ 5 minute.
5. Intindem dovleceii pregatiti.
6. Umpleți alimentele cu apă. Sare și presară-le cu condimente. Adăugați imediat jumătate de busuioc.
7. Gatiti masa pana cand toate produsele sunt fierte.
8. Apoi măcinați conținutul cu un blender.
9. Ar trebui să obțineți o masă verde delicată.
10. Intindem busuiocul ramas in martor.
11. Se toarnă vasul finit în farfurii. Completăm tratamentul cu bucăți de brânză feta și servim.