Supă de pește de somon conservată - 6 rețete pas cu pas

Somonul roz este un pește incredibil de sănătos, care nu își pierde proprietățile nici în timpul conservării, nici în timpul tratamentului termic. Având un borcan de conserve de pește, puteți prepara cu ușurință o ciorbă ușoară și delicată în grabă, bogată în fosfor și vitamina D.

Supă conservată de somon roz cu orez

Ciorbă bugetară, dar în același timp consistentă și bogată cu pește roșu - somon roz. Rețeta folosește doar ingrediente simple care pot fi găsite cu ușurință în fiecare magazin alimentar, iar vasul în sine nu necesită mult efort.

Timp de gătit - 40 de minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porțiuni – 4-5.

• 
  Spălăm cojile în apă rece de cel puțin 3-5 ori - acest lucru este necesar pentru a scăpa de excesul de amidon și pete.
• 
  Se curăță câțiva cartofi și se taie bucăți mici.
• 
  Tăiați ceapa în jumătăți subțiri de inele.
• 
  Trei morcovi pe o răzătoare grosieră sau tăiați în cuburi mici.
• 
  Puneți cartofii tocați într-o cratiță și umpleți-i cu cantitatea necesară de apă, adăugați sare și lavrushka - trimiteți-l la foc.
• 
  Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți ceapa și morcovii tăiați. De îndată ce legumele din prăjire se înmoaie, adăugați puțină ketchup, amestecați și fierbeți timp de aproximativ 6-8 minute la foc mic.
• 
  Măcinați peștele împreună cu umplutura cu o furculiță.
• 
  Punem prăjirea și cocoașa într-o cratiță, condimentăm și, dacă se dorește, adăugăm verdeață tocată. Aduceți supa la fiert la foc moderat și scoateți-o din aragaz.
• 
  Ciorba de pește apetisantă este gata. Vă rog, dumneavoastră și celor dragi!

Cum se gătește supă de somon conservată cu cartofi?

Un fel de mâncare consistent, rapid, care poate hrăni întreaga familie - supă de pește cu adăugare de cartofi. Un astfel de prim fel se dovedește a fi foarte bogat și aromat și este foarte simplu de preparat.

Timp de gătit - 35 de minute

Timp de gătit - 25 de minute

Porțiuni – 3-4.

Ingrediente:

• Somon roz conservat - 1 cutie.
• Cartofi - 1 buc.
• Ceapă - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Boabe de piper negru - 3-4 buc.
• Frunze de dafin - 1-2 buc.

Proces de gătit:

1. Curățați și tăiați un cartof mediu în cuburi mici.
2. Într-o cratiță de mărimea potrivită, fierbeți aproximativ 2 litri de apă și trimiteți cuburile de cartofi acolo.
3. Frecați morcovii pe o răzătoare grosieră sau medie.
4. De asemenea, ne transferăm în apă clocotită.
5. Tocam ceapa.
6. Trimitem bucăți mici de ceapă în tigaie, în restul legumelor.
7. Deschideți cu grijă borcanul de pește.
8. Frământați somonul roz cu o furculiță chiar în borcan împreună cu umplutura de ulei.
9. De îndată ce cartofii sunt gata, trimitem peștele în supă și continuăm să gătim la foc mic timp de aproximativ 5-7 minute.
10. Cu câteva minute înainte de a scoate din aragaz, adăugați condimente: boabe de piper, lavrushka și sare după gust.
11. Decorează cu ierburi tocate înainte de servire. Poftă bună!

Supă de somon conservată simplă și delicioasă cu mei

Supă foarte ușoară, dar în același timp bogată și consistentă, obținută dintr-o cutie de conserve de pește și cele mai simple și mai accesibile legume. Procesul de gătit durează foarte puțin, iar rezultatul vă va surprinde plăcut.

Timp de gătit - 40 de minute

Timp de gătit - 15 minute.

Porțiuni – 4.

Ingrediente:

• Somon roz conservat - 250 gr.
• Ceapă - 1 buc.
• Cartofi - 2 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Frunze de dafin - 1-2 buc.
• Apă - 1-1,5 litri.
• Crupe de mei - 2 linguri
• Ulei de măsline - 3 linguri
• Sarat la gust.
• Boabe de piper negru - 4 buc.

Proces de gătit:

1. Începem prin a toca cartofii în cuburi de dimensiuni medii, apoi le transferăm într-o cratiță, le umplem cu apă și le trimitem în aragaz, fierbem la foc moderat.
2. Tocăm morcovii și ceapa și prăjim până se înmoaie într-o tigaie cu ulei de măsline fierbinte.
3. Transferăm prăjirea într-o cratiță, în cuburile de cartofi.
4. Cu 5-7 minute înainte ca legumele să fie gata, adăugați câteva linguri de mei spălate bine și bucăți întregi de somon roz. Dacă doriți, peștele poate fi tocat cu o furculiță și adăugat așa cum este. Adăugați frunze de dafin, boabe de piper și sare.
5. Gătim în continuare aproximativ 10-15 minute.
6. Supă, bătută gata de servit. Bucurați-vă!

Ciorba delicioasă de somon roz conservat cu orz

Ciorba aromată de pește poate fi ușor preparată pe bază de somon roz conservat. Adăugarea de orz perlat face primul fel de mâncare foarte satisfăcător și satisface senzația de foame timp de multe ore.

Timp de gătit - 40 de minute

Timp de gătit - 15 minute.

Porțiuni – 8-9.

Ingrediente:

• Somon roz în ulei (conservat) - 2 cutii.
• Cartofi - 2 buc.
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Orzul perlat - 60-70 gr.
• Morcovi - 1 buc.
• Apă - 3,8-4 litri.
• Ulei de floarea soarelui - 1 lingură
• Condimente după gust.
• Sarat la gust.

Proces de gătit:

1. Înmuiați orzul perlat în apă rece și curată pentru umflarea peste noapte.
2. A doua zi, mutăm orzul într-o cratiță și îl umplem cu cantitatea necesară de apă, îl trimitem în aragaz și gătim timp de 35 de minute.
3. Curățăm câțiva cartofi și îi mărunțim într-un cub mic, îi trimitem în cratița de orz și fierbem 15-20 de minute.
4. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți legumele tocate - morcovi și ceapă, până se rumenesc.
5. Măcinați bine somonul roz cu o furculiță și adăugați la supă, împreună cu prăjirea parfumată. Gătim în continuare timp de 8-10 minute.
6. Înainte de a scoate de pe foc, condimentați vasul, sarea, piperul și serviți-le în șervețele porționate. Poftă bună!

Cum se face supă conservată de somon roz cu smântână?

Supa cremoasă neobișnuit de fragedă cu somon roz conservat nu este doar gustoasă, ci și foarte utilă, deoarece peștele conține multe oligoelemente și fosfor, de care organismul uman are cu adevărat nevoie.

Timp de gătit - 35 de minute

Timp de gătit - 15 minute.

Porțiuni – 4-5

Ingrediente:

• Somon roz în umplutură - 1 cutie.
• Cartofi - 4-5 buc.
• Ceapă - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Cremă 15% - 200 ml.
• Apă - 2,5 litri.
• Ulei de floarea soarelui - 1-2 linguri
• Condimente după gust.
• Sarat la gust.

Proces de gătit:

1. Începem cu cartofi, deoarece această legume rădăcină durează mai mult timp pentru a găti decât alte legume. Curățăm 4-5 tuberculi și îi mărunțim într-un cub mic, îi transferăm într-o cratiță de dimensiunea potrivită, turnăm doi litri și jumătate de apă și îi trimitem la aragaz.
2. Se curăță și se toacă mărunt o ceapă.
3. Măcinați morcovii pe o răzătoare grosieră sau tăiați-i în cuburi subțiri cu un cuțit.
4. Încălziți o cantitate mică de ulei într-o cratiță și prăjiți ceapa până se rumenesc.
5. Adăugați morcovi la ceapa aurie, amestecați și prăjiți legumele până se înmoaie.
6. Deschideți un borcan cu somon roz și turnați umplutura în supă.
7. Punem vasul de sotat într-o cratiță și continuăm să gătim aproximativ 10 minute la foc mic.
8. După scurgerea timpului, sărăm și condimentăm după bunul plac. Se toarnă puțin mai puțin de un pahar de smântână grea și se întrerupe toate ingredientele cu un blender până la consistența piureului de cartofi.
9. Turnati supa finita in farfurii si puneti o bucata de somon roz in fiecare portie. Se decorează cu mărar tocat, dacă se dorește. Poftă bună!

Rețetă pas cu pas pentru supă de somon conservată cu brânză topită

Este deja dificil să surprinzi pe cineva cu supe de carne cu adaos de brânză, așa că iată o rețetă pentru o supă improvizată de pește făcută din somon roz și cremă de brânză fragedă. Vasul se dovedește a fi foarte fraged și ușor, dar în același timp satisfăcător.

Timp de gătit - 35 de minute

Timp de gătit - 15 minute.

Porțiuni – 4-5.

Ingrediente:

• Somon conservat în ulei - 250 gr.
• Cartofi - 4-5 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Ceapă - 1 buc.
• Crema de branza procesata - 70-100 gr.
• Frunze de dafin - 1-2 buc.
• Piper negru proaspăt măcinat - 1/3 linguriță
• Verzi la gust.
• Apă - 2,5 litri.

Proces de gătit:

1. În primul rând, pregătim toate produsele necesare: curățăm legumele și le clătim în apă.
2. Tăiați cartofii în bucăți mici, morcovii în inele subțiri și pur și simplu tăiați ceapa în 3-4 bucăți. Transferăm toate legumele într-o cratiță de dimensiunea potrivită, completăm cu doi litri și jumătate de apă și fierbem la foc moderat timp de aproximativ 10-12 minute.
3. În timp ce bulionul este pregătit, deschideți conservele de pește și macinați-l cu o furculiță.
4. După 12 minute de gătit, adăugați câteva frunze de dafin la ureche, piper și nu uitați de sare.
5. Apoi, cu o lingură, transferați ușor brânza procesată cremoasă în tigaie.
6. Amestecați bine toate ingredientele împreună și fierbeți încă 5 minute, închizând bine capacul.
7. Opriți focul, schimbați somonul roz și lăsați-l să fiarbă timp de aproximativ 8-10 minute.
8. Înainte de servire, decorați cu ierburi tocate - mărar, pătrunjel sau ceapă verde. Gătește pentru propria ta plăcere!