Terci de orez cu dovleac în lapte - 6 rețete pas cu pas

Terci gatit in lapte din cereale de orez cu adaos de dovleac stralucitor va deveni unul dintre preparatele tale preferate din primele linguri pe care le gusti. Un astfel de fel de mâncare este minunat pentru meniurile pentru copii, diabetici, precum și pentru cei care aderă la o nutriție adecvată.

Terci de orez cu dovleac în lapte, gătit într-o cratiță pe aragaz

Să pregătim un preparat simplu și rapid din produse simple: grâu de orez și dovleac copt aromat. Terciurile gătite cu lapte se disting prin sensibilitatea și gustul cremos distinct, ceea ce le face de un milion de ori mai gustoase decât cele gătite cu apă.

• 
  Pregătim produse: tăiem o bucată de dovleac potrivită pentru noi în greutate și măsurăm cantitatea necesară de componente lichide și cereale de orez.
• 
  Se fierb cojile într-o cratiță cu lapte și apă timp de aproximativ 15 minute la foc mic sub capac.
• 
  Scoateți coaja densă din leguma portocalie, îndepărtați partea cu semințele și tăiați-o în cuburi mici.
• 
  Adăugați cuburi de dovleac într-o cratiță - amestecați cu orez și gătiți până se înmoaie.
• 
  Adăugați câteva linguri de miere lichidă în terciul finit pentru dulceață.
• 
  Un preparat sănătos și simplu este gata. Poftă bună!

Terci de orez cu lapte cu dovleac în aragazul lent Redmond

O opțiune excelentă pentru un mic dejun gustos și sănătos este terciul înăbușit într-un aragaz lent cu orez și dovleac. Secretul conservării bucăților întregi și a orezului după gătit este modul „Stew” într-un multicooker. Datorită acestui program, vasul este înăbușit, nu fiert, ceea ce conferă terciului finit un gust uimitor și o textură foarte delicată.

Timp de gătit - 2 ore. 15 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porțiuni – 6.

Ingrediente:

• Pulpa de dovleac - 300 gr.
• Orez - 300 gr.
• Lapte - 900 ml.
• Apă - 600 ml.
• Unt - 30 gr.
• Zahar granulat - 50 gr.
• Vanilină - 8 gr.
• Sarat la gust.

Proces de gătit:

1. În primul rând, pregătim produsele: măsurăm cantitatea tuturor ingredientelor de care avem nevoie.
2. Radeți dovleacul pe o răzătoare grosieră, adăugați o linguriță de zahăr granulat și transferați-o în vasul multicooker.
3. Se toarnă pulpa tocată cu lapte și se pun 30 de grame de unt - porniți modul „Stew” timp de 30 de minute.
4. După o jumătate de oră, adăugați orezul bine spălat în vas și gătiți încă 50 de minute folosind același program.
5. După ce sunetul semnalului de pregătire sună, nu deschideți capacul timp de aproximativ 40-50 de minute, permițând orezului de orez cu dovleac să se infuzeze.
6. Așezăm vasul finit pe farfurii porționate și servim. Poftă bună!

Terci de orez pe lapte cu dovleac în oale la cuptor

Frigiderul este gol, dar trebuie să hrănești urgent toată familia? Pregătim un preparat simplu, dar în același timp foarte satisfăcător din cele mai simple și mai accesibile produse - orez și dovleac. Gătitul în oale (în cuptor) simplifică gătitul în sensul că nici nu trebuie să amestecați în timpul procesului.

Timp de gătit - 55 de minute

Timp de gătit - 15 minute.

Porțiuni – 3.

Ingrediente:

• Dovleac - 300 gr.
• Orez - 300 gr.
• Lapte - 600 ml.
• Ulei vegetal - 2 linguri
• Sarat la gust.

Proces de gătit:

1. Scoateți dovleacul din coaja aspră, scoateți partea de semințe și tăiați-o în cuburi mici, de aproximativ un centimetru fiecare.
2. Transferați 300 de grame de orez într-o sită fină și clătiți bine de mai multe ori sub apă curentă pentru a scăpa de pete și exces de amidon.
3. Puneți cereale în vase ceramice și bucăți de dovleac. Adauga putin ulei (nu mai mult de doua linguri) si putin zahar granulat in fiecare recipient dupa bunul plac.
4. Se toarnă laptele într-o cratiță și se fierbe.
5. Se toarnă viitorul terci cu lapte cald, astfel încât lichidul să acopere ingredientele cu cel puțin 1,5 centimetri de sus și să închidă capacul.
6. Trimitem vasele la cuptor pentru 40-50 de minute (în funcție de putere) la o temperatură de 180 de grade.
7. După ce s-a scurs timpul, infuzăm terciul terminat încă aproximativ 5 minute și ne bucurăm de gustul și aroma sa cremoase uimitoare. Poftă bună!

Terci de orez cu lapte cu dovleac și stafide

Odată cu debutul recoltei, este timpul să gătești un terci delicat de orez și dovleac, precum și să-l completezi cu stafide, care completează perfect și declanșează gustul componentelor principale. Este nevoie de foarte puțin timp pentru a găti un astfel de fel de mâncare și veți fi plin cel puțin 4-5 ore.

Timp de gătit - 45 de minute

Timp de gătit - 10 minute.

Porțiuni – 3.

Ingrediente:

• Orez - 200 gr.
• Dovleac (pulpă) - 300 gr.
• Lapte - 2 linguri.
• Unt - 50 gr.
• Zahar granulat - 2 linguri
• Stafide - 2 linguri
• Sare - 1 vârf

Proces de gătit:

1. Tăiați dovleacul în bucăți mici.
2. Se toarnă orezul spălat cu un pahar de lapte, se adaugă puțină sare și se adaugă o lingură de zahăr granulat - se fierbe până se înmoaie.
3. Transferați cuburile portocalii într-o tigaie sau stewpan. Se presară cu zahărul rămas și se caramelizează.
4. Se toarnă un al doilea pahar de lapte în dovleacul dulce și se fierbe la foc mic până se înmoaie, aproximativ 15-20 de minute.
5. Combinați orezul și dovleacul într-un vas adânc rezistent la cuptor.
6. Adăugați o bucată mică de unt pentru a adăuga o aromă cremoasă vasului.
7. Și presară deasupra stafide sau orice fructe uscate care îți plac.
8. Trimitem vasele umplute cu terci în cuptor pentru 20 de minute la o temperatură de 70 de grade.
9. După ce a trecut timpul, scoateți cu atenție vasele și savurați terciul fraged cu fructe uscate și dovleac. Poftă bună!

Terci de orez pe lapte cu dovleac și mere

Vă prezentăm o rețetă pentru un vas de cereale din orez foarte sănătos, cu adăugare de mere și dovleac. O legumă portocalie este un produs foarte necesar, deoarece este bogată în beta-caroten, care oferă un sprijin extraordinar pentru vedere și vitamina C, care ne lipsesc atât de mult în perioada de toamnă-iarnă.

Timp de gătit - 1 h. 15 min.

Timp de gătit - 20 de minute.

Porțiuni – 8.

Ingrediente:

• Dovleac (pulpă) - 300 gr.
• Orez - 200 gr.
• Mere - 600-700 gr.
• Ouă - 2 buc.
• Zahar granulat - 100 gr.
• Lapte - 350 ml.
• Apă - 150 ml.
• Unt - 50 gr.
• Sare - ¼ linguriță

Proces de gătit:

1. Pregătim și măsurăm cantitatea necesară de dovleac, mere și produse vrac.
2. Curățați pulpa unei legume portocalii din coajă, semințe și tăiați-o în cuburi mici - distribuiți într-un strat uniform pe fundul recipientului pentru abur (într-un multicooker).
3. Orezul (cel mai bine este să folosiți soiuri rotunde) clătiți bine sub apă curentă și puneți-l într-un castron multicooker, al cărui fund este pre-acoperit cu unt.
4. Umpleți cerealele cu lapte și apă, iar deasupra așezați o tavă cu cuburi de dovleac. În multicooker, porniți modul „Milă terci” timp de 20 de minute, după ce opriți unitatea, nu deschideți capacul - lăsați vasul să fiarbă încă 7-10 minute.
5. Transferați dovleacul înmuiat într-o farfurie și frământați cu o furculiță sau un împingător de cartofi până se omogenizează. Transferăm orezul într-un recipient adânc și îi adăugăm unt (lăsăm aproximativ 5 grame „pentru mai târziu”) și piure de portocală - amestecăm totul bine.
6. Să luăm mere. Spălăm fructele, le uscăm cu prosoape de hârtie, decupăm cutia de semințe și le tăiem cubulețe. Într-un mixer, bateți două ouă de pui, introducând treptat zahăr granulat acolo.
7. Se toarnă felii de mere cu amestecul rezultat zahăr-ou.
8. Apoi, adăugați orez cu piure de dovleac - amestecați. Ungem vasul multicookerului cu restul de ulei și întindem terciul aproape terminat.
9. Activăm modul „Coacere” și setăm 30 de minute pe cronometru.După o jumătate de oră, terciul este gata - puneți-l pe farfurii porționate și serviți. Decorează cu orice fruct uscat care îți place dacă dorești. Poftă bună!

Cum se gătește terci de mei de orez cu dovleac în lapte?

Pregătim un terci consistent, gustos și cel mai important - terci sănătos, care va mulțumi atât adulților, cât și copiilor, din două tipuri de cereale, lapte și dovleac. Acest fel de mâncare este minunat pentru un mic dejun consistent, care vă va permite să uitați mult timp de mâncare și gustări nesănătoase.

Timp de gătit - 50 de minute

Timp de gătit - 10 minute.

Porțiuni – 4.

Ingrediente:

• Dovleac - 250 gr.
• Mei - 50 gr.
• Orez - 50 gr.
• Lapte - 500 ml.
• Zahar granulat - 1 lingura
• Unt - 25 gr.
• Miere lichidă - 1 lingură
• Sarat la gust.

Proces de gătit:

1. Pentru gătit terci, măsurăm cantitatea necesară de produse în vrac și lichide, curățăm dovleacul și scăpăm de partea de semințe.
2. Se toarnă o jumătate de litru de lapte într-o cratiță, se adaugă zahăr granulat, miere și destul de puțină sare - se fierbe.
3. Tăiați leguma portocalie în cuburi de dimensiuni medii.
4. Trimitem bucăți de dovleac în lapte și fierbem timp de aproximativ 20 de minute.
5. După aceea, adăugați orezul spălat și meiul în tigaie - aduceți-l din nou la fierbere și fierbeți încă 15-20 de minute până când cerealele sunt gata. Nu uitați să amestecați periodic viitoarele terci.
6. După ce a trecut timpul, vasul este gata de servit. Poftă bună!