Pizza de foietaj la cuptor - 10 rețete acasă

Pizza este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare pentru o gustare gustoasă și rapidă. Cel mai simplu mod de a face pizza este să folosiți aluat foietaj. Dacă îl răsuciți și îl coaceți în cuptor conform tuturor regulilor, atunci veți obține o pizza gingașă cu laturile crocante. În acest articol, am colectat 10 rețete populare pentru pizza delicioasă pe foietaj.

Puff pizza cu aluat de drojdie la cuptor

Puțini oameni vor refuza o gustare cu pizza gingașă și suculentă. Acasă, îl puteți face cu sosurile preferate și o mulțime de toppinguri. Vă vom arăta cum să preparați pizza cu aluat foietaj de drojdie.

Timp de gătit: 45 de minute

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 6-8.

• 
  Decongelați aluatul complet la temperatura camerei.
• 
  Apoi rotiți-l într-un dreptunghi de 25x35cm.
• 
  Acoperiți o foaie de copt cu hârtie de copt, puneți aluatul pe ea.
• 
  Folosiți o furculiță în diferite locuri pentru a evita umflarea.
• 
  Periați aluatul cu ketchup, pășind ușor de pe margini.
• 
  Tăiați cârnații, roșiile și măslinele felii, întindeți-le peste aluat.
• 
  Radeți brânza pe o răzătoare fină, presărați-o pe pizza. Puneți pizza cu puțin ulei de măsline.
• 
  Coaceți pizza la cuptor la 180 de grade timp de 20-25 de minute. Tăiați pizza în porții cât este încă fierbinte și brânza rece.

Poftă bună!

Pizza de casă din foietaj la cuptor

Pentru a face o pizza, nu trebuie să vă lăudați cu aluatul de drojdie, să îl puneți și să-l lăsați să stea. O foietă semifabricată este potrivită pentru pizza, trebuie doar să o lansați și să adăugați umpluturi delicioase și sosuri după gust.

Timp de gătit: 65 de minute

Timp de gătit: 25 de minute

Porții: 6-8.

Ingrediente:

• Aluat - 500 gr.
• Ketchup - 5 linguri
• Ceapă - 0,5 buc.
• Șampanie - 200 gr.
• Cârnați - 200 gr.
• Roșii - 2 buc.
• Brânză - 150 gr.
• Ierburi italiene - 0,5 lingurițe
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Proces de gătit:

1. Decongelați aluatul foietaj, întindeți-l și puneți-l pe o foaie de copt, faceți părțile laterale.
2. Ungeți aluatul cu ketchup; nu trebuie să ungeți părțile laterale. Tăiați ceapa în jumătăți de inele subțiri și presărați-o peste aluat.
3. Apoi puneți feliile de champignon, presărați-le cu condimente, puneți feliile de roșii deasupra.
4. Așezați un strat de cârnați deasupra roșiilor și presărați pizza cu brânză rasă.
5. Coaceți pizza la cuptor la 200 de grade timp de 20-25 de minute. Tăiați pizza fierbinte în porții, răciți-o ușor și serviți-o.

Poftă bună!

Pizza de foietaj cu cârnați, brânză și roșii

Cele mai populare ingrediente pentru prepararea pizza acasă sunt cârnații, roșiile și brânza. Și dacă luați un produs semifabricat din foietaj, atunci foarte repede o pizza aromată minunată va apărea pe masă.

Timp de gătit: 55 de minute

Timp de gătit: 25 de minute

Porții: 6-8.

Ingrediente:

• Castraveți murați - 2 buc.
• Făină - 1-2 linguri
• Pasta de roșii - 100 ml.
• Sarat la gust.
• Brânză tare - 300 gr.
• Roșii - 1 buc.
• Cârnați - 300 gr.
• Ierburi italiene la gust.
• Verzi la gust.
• Aluat foietaj fără drojdie - 1 buc.

Proces de gătit:

1. Decongelați aluatul complet, tăiați roșiile, castraveții și cârnații în felii subțiri.
2. Se întinde pergamentul pe masă, se presară cu făină și se rulează aluatul pe el.
3. Periați aluatul cu pastă de roșii.
4. Apoi întindeți roșiile, cârnații și castraveții peste aluat, presărați-i cu un amestec de ierburi italiene și sare puțin.
5. Transferați pizza și pergamentul pe foaia de copt.
6. Coaceți pizza la cuptor la 200 de grade timp de 20-25 de minute. Tăiați ierburile cu un cuțit, radeți brânza pe o răzătoare fină.
7. Stropiți pizza cu ierburi mai întâi, apoi cu brânză rasă. Întoarceți foaia de copt la cuptor încă 5 minute pentru a topi brânza.
8. Apoi tăiați pizza fierbinte în porții și serviți.

Poftă bună!

Cum să gătești mini pizza puff acasă?

Pizza este o gustare delicioasă și rapidă pe care o puteți face acasă. Puteți să o coaceți pentru o companie mare sau să faceți mai multe mini pizza și să le serviți ca porții separate.

Timp de gătit: 40 de minute

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Aluat foietaj fără drojdie - 500 gr.
• Șuncă - 100 gr.
• Castraveți murați - 1 buc.
• Champignons - 4-5 buc.
• Ketchup - 2-3 linguri
• Brânză - 100 gr.
• Roșii cherry - 10 buc.
• Condimente după gust.

Proces de gătit:

1. Decongelați aluatul la temperatura camerei, tăiați-l în 4 părți egale și întindeți-l.
2. Tăiați șunca în felii subțiri. Tăiați roșiile în sferturi.
3. Periați baza de pizza cu ketchup.
4. Se întinde șunca și roșiile pe aluat, se presară bucățile cu condimente după gust.
5. Acoperiți o foaie de copt cu pergament, transferați-o pe ea, adăugați o felie de castravete murat și presărați cu brânză rasă.
6. Coaceți pizza la 200 de grade în cuptor pentru 15-20 de minute. Răciți puțin mini pizza, apoi serviți.

Poftă bună!

Pizza de foietaj închisă la cuptor

Pentru bucătăria italiană, pizza închisă este la fel de tradițională și clasică. Acest tip de gustare se numește colzonă. La fel ca în cazul tortelor, întreaga umplutură este ascunsă în interior sub foietaje crocante.

Timp de gătit: 65 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Aluat - 1 pachet.
• Roșii - 2 buc.
• Șampoane murate - 1 cutie.
• Brânză Gouda roșie - 200 gr.
• Măsline - 100 gr.
• Cârnați - 200 gr.
• Verzi la gust.
• Șuncă - 200 gr.
• Ardei bulgar - 2 buc.
• Sarat la gust.
• Ardei iute - 2 buc.
• Ou de pui - 1 buc.

Proces de gătit:

1. Radeți brânza pe o răzătoare medie.
2. Tăiați cârnații și șunca în cuburi.
3. De asemenea, tăiați și combinați legumele, ciupercile și măslinele. Tăiați mărunt verdele cu un cuțit.
4. Dezghețați aluatul, tăiat în părți egale cu dimensiunea de 10 cu 20 de centimetri. Așezați carne și ierburi pe un capăt al aluatului.
5. Se acoperă cu amestec de legume și brânză rasă.
6. Acoperiți umplutura cu a doua parte a aluatului și sigilați bine marginile. Înțepați suprafața cu o furculiță în mai multe locuri. Așezați bucățile pe o foaie de copt.
7. Periați pizza închise cu un ou bătut și coaceți-o la cuptor la 180 de grade, timp de 25-35 de minute, până la o culoare roșiatică frumoasă.
8. Se răcește puțin pizza închisă și apoi se servește cu ceai.

Poftă bună!

Pizza delicioasă din foietaj cu ciuperci

Există o mulțime de opțiuni pentru prepararea pizza, iar umplutura poate fi orice vă place. Vă oferim o rețetă expresă pentru pizza cu ciuperci pe foietaj gata preparat. Se dovedește o gustare delicioasă și delicată.

Timp de gătit: 20 de minute.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 16.

Ingrediente:

• Aluat de drojdie puff - 500 gr.
• Ciuperci - 300 gr.
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Cârnați - 150 gr.
• Tomate - 1 buc.
• Brânză tare - 150 gr.
• Ketchup după gust.
• Maioneză după gust
• Ulei vegetal - pentru prăjire.
• Verzi la gust.

Proces de gătit:

1. Tăiați roșia în sferturi.
2. Radeți brânza pe o răzătoare medie.
3. Tăiați cârnații în cuburi.
4. Tocam marunt ciupercile si ceapa, le prajim pana se rumenesc.
5. Pentru sos, combinați ketchup-ul, maioneza și ierburile tocate.
6. Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal. Întindeți aluatul și puneți-l pe o foaie de copt, înțepați-l pe toată suprafața cu o furculiță.
7. Periați sosul pregătit peste aluat și presărați cu niște brânză.
8. Apoi, adăugați cârnații, roșiile și friptura de ceapă și ciuperci.
9. Presară deasupra brânza rămasă.
10. Coaceți pizza la cuptor la 180 de grade timp de 20 de minute. Scoateți pizza din cuptor, tăiați-o în porții și serviți-o ca gustare pe masă.

Poftă bună!

Rețetă pas cu pas pentru pizza de foietaj cu cârnați

Acesta este cel mai simplu mod de a face pizza acasă. Orice gospodină poate pregăti cu ușurință o astfel de pizza. Ingredientele sunt destul de simple și accesibile: cârnații și foietajele pot fi găsite la orice magazin alimentar.

Timp de gătit: 50 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Aluat foietaj drojdie - 250 gr.
• Cârnați - 6-7 buc.
• Roșii - 3 buc.
• Ulei de măsline - pentru lubrifierea matriței.
• Usturoi - 2 dinți
• Patrunjel - 1 buchet.
• Un amestec de ardei după gust.
• Brânză - 150 gr.
• Sarat la gust.

Proces de gătit:

1. Decongelați aluatul foietaj și rulați-l într-un strat subțire.
2. Periați matrița cu ulei de măsline și așezați aluatul pe ea.
3. Tăiați cârnații în jumătate și aranjați în jurul marginilor.
4. Acoperiți cârnații cu aluat, tăiați părțile în exces.
5. Pe laturile rezultate, faceți tăieturi la fiecare 0,7-1 centimetri.
6. Tăiați roșiile felii și puneți-le pe aluat într-un strat uniform. Presărați-le cu sare, piper și usturoi tocat.
7. Apoi, presărați roșiile cu pătrunjel tocat.
8. Presărați pizza cu un strat gros de brânză rasă și dați-o la cuptor, preîncălzită la 200 de grade, timp de 20 de minute.
9. Pizza se dovedește a fi gustoasă și apetisantă ca aspect.

Poftă bună!

Cum se coace pizza de foietaj de casă cu carne tocată?

Pizza este cel mai faimos fel de mâncare din bucătăria italiană. Se pregătește cu șuncă, cârnați, carne fiartă sau carne tocată. Și, desigur, cea mai delicioasă parte a pizza este crusta de brânză topită.

Timp de gătit: 90 de minute

Timp de gătit: 50 de minute

Porții: 8-10.

Ingrediente:

• Carne tocată - 700 gr.
• Cârnați - 300 gr.
• Măsline - 1 cutie.
• Aluat foietaj fără drojdie - 1 pachet.
• Brânză tare - 300 gr.
• Roșii cherry - 200 gr.
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Ardei bulgar - 1 buc.
• Adjika - 4-5 linguri
• Smântână - 3-4 linguri
• Maioneză - 3-4 linguri
• Ulei de floarea soarelui - pentru prăjire.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Proces de gătit:

1. Curățați ceapa, tăiați-o în jumătăți de inele și prăjiți-o în ulei vegetal până se înmoaie.
2. Curățați ardeiul gras din partițiile și semințele, tăiate în benzi. Adăugați ardeii la ceapă într-o tigaie, prăjiți 3-5 minute.
3. Se prăjește carnea tocată separat până se înmoaie. Condimentați carnea cu sare și condimentați după gust.
4. Decongelați aluatul și rotiți-l într-un strat subțire.
5. Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal și puneți aluatul deasupra.
6. Ungeți aluatul cu adjika, întindeți carnea tocată.
7. Apoi, adăugați legumele la grătar și cârnații tăiați.
8. Se acoperă cu felii de roșii și măsline.
9. Se amestecă smântână cu maioneză. Aplicați sosul rezultat pe piesa de prelucrat.
10. Presărați pizza cu brânză rasă și dați-o la cuptor, preîncălzită la 200 de grade, timp de 30-40 de minute.
11. Pizza se dovedește a fi foarte gustoasă și satisfăcătoare.

Poftă bună!

Pizza consistentă din foietaj cu pui

Pizza poate fi servită ca aperitiv și ca fel de mâncare de sine stătător. Cu o umplutură de file de pui, felul de mâncare se dovedește a fi consistent, gustos și este foarte posibil să aranjați o cină ușoară pentru întreaga familie.

Timp de gătit: 95 minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 8.

Ingrediente:

• File de pui - 300 gr.
• Usturoi - 3 dinți.
• Ardei roșu măcinat - după gust.
• Condiment de pui după gust.
• Sarat la gust.
• Usturoi uscat - după gust.
• Hmeli-suneli - după gust.
• Măsline - 1 cutie.
• Brânză tare - 100 gr.
• Ulei de floarea soarelui - 1 linguriță
• Aluat foietaj - 500 gr.
• Maioneză - 2 linguri
• Pasta de roșii - 3 linguri

Proces de gătit:

1. Spălați fileul de pui. Ștergeți cu prosoape de hârtie și tăiați cuburi.
2. Tocam marunt cateii de usturoi.
3. Se adaugă usturoiul și condimentele în fileul de pui, se amestecă și se lasă 20-30 de minute.
4. Tăiați măslinele felii.
5. Radeți brânza.
6. Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal, puneți pe ea foietajul rulat.
7. Mai întâi periați aluatul cu maioneză, apoi pasta de roșii.
8. Așezați fileul de pui pe aluat.
9. Apoi adăugați măsline și brânză rasă.
10. Trimiteți pizza la cuptor, preîncălzită la 170 de grade, timp de 25-35 de minute. Tăiați pizza finită în porții, răciți ușor și serviți.

Poftă bună!

Pizza rapidă făcută din foietaj congelat gata preparat

Aluatul gata preparat va ajuta la rezolvarea problemei aperitivului pentru fiecare gust. De exemplu, pe baza de foietaj, puteți pregăti rapid o pizza cu o crustă parfumată de brânză. Numărul specificat de ingrediente va face o pizza pentru 8 porții.

Timp de gătit: 50 de minute

Timp de gătit: 25 de minute

Porții: 8.

Ingrediente:

• Aluat - 500 gr.
• Pastă de roșii după gust.
• Cârnați - 6 buc.
• Roșii - 4 buc.
• Ciuperci murate - 1 cutie.
• Ardei bulgar - 1 buc.
• Măsline - 1 cutie.
• Brânză - 200 gr.

Proces de gătit:

1. Tăiați roșiile felii.
2. Tăiați cârnații felii.
3. Curățați ardeiul gras din semințe și partiții, tăiați în benzi.
4. Tăiați măslinele în inele.
5. Tăiați ciupercile murate în pene.
6. Radeți brânza.
7. Decongelați aluatul și tăiați-l în pătrate egale.
8. Ungeți aluatul cu pastă de roșii, puneți roșii, ardei grași, cârnați, ciuperci și măsline.
9. Presărați cașcavalul ras pe semifabricate.
10. Coaceți pizza la cuptor la 180 de grade timp de 20-25 de minute. Se răcește puțin pizza finită și apoi se servește.

Poftă bună!