Fursecuri de casă cu fulgi de ovăz - 10 rețete delicioase

Fursecurile cu fulgi de ovăz nu sunt doar produse de patiserie populare de casă, ci și o alternativă excelentă la un pic de fulgi de ovăz plictisitor pentru micul dejun. Există multe motive pentru a coace prăjituri de fulgi de ovăz acasă. Acestea sunt, desigur, beneficiile făinii de ovăz, ușurinței de preparare, bunului gust și varietății de opțiuni de gătit.

Rețetă clasică de cookie-uri cu fulgi de ovăz

Această rețetă oferă o versiune clasică a cookie-urilor cu fulgi de ovăz. Rețeta este simplă și rapidă, doar că trebuie să gătești fursecuri din fulgi de ovăz obișnuiți și nu instantanee, deoarece acestea din urmă nu conțin aproape vitamine și fibre. Dacă înlocuiți zahărul cu miere, atunci veți obține produse de patiserie dietetice.

Timp de gătit - 1 oră.

Porții - 10

• 
  Așezați untul într-o ceașcă și topiți-l în cuptorul cu microunde sau în baie de apă.
• 
  Se toarnă untul topit într-un recipient pentru frământat aluatul. Bate ouăle în unt și bate până se omogenizează.
• 
  Apoi adăugați zahăr, fulgi de ovăz și făină în cantitățile indicate în rețetă în acest amestec și amestecați bine cu un tel. Lăsați recipientul cu aluatul timp de 40 de minute pentru a umfla fulgii.
• 
  După acest timp, când fulgii sunt înmuiați în lichid, veți avea un aluat dens și bun.
• 
  Tapetați o foaie de copt cu o bucată de hârtie de copt și periați ușor cu ulei vegetal. Folosind două linguri, așezați aluatul în porții pe o foaie de copt, formând din aceasta o fursecă îngrijită.
• 
  Coaceți cookie-urile în cuptor la 180 ° C timp de 10 minute. Acest lucru va crea un cookie delicios și crocant cu făină de ovăz.

Pofta buna la micul dejun!

Cookie-uri cu banane de ovăz

În această rețetă, vi se cere să adăugați banane la fursecurile cu fulgi de ovăz. Acestea vor oferi acestor produse de patiserie moliciune, umiditate și un gust foarte delicat, care le place foarte mult copiilor. Pentru o varietate de gusturi, puteți adăuga fructe uscate, scorțișoară și nucșoară în aluat. Atât produse de patiserie slabe, cât și dietetice.

Ingrediente:

• Făină de ovăz - 2 linguri.
• Banana - 1 buc.
• Miere - 1 lingură. l.
• Pudră de copt - ½ linguriță.
• Sare - 1 jetoane.
• Ulei de floarea soarelui - 2 linguri. l.
• Fructe uscate și scorțișoară după gust.

Proces de gătit:

1. Mai întâi, se toarnă apă clocotită peste fructele uscate. Pentru aceste prăjituri, utilizați fructe uscate mici, cum ar fi stafide, cireșe sau afine. Când devin moi, scurgeți apa și strângeți-le. Fructele uscate pot fi înmuiate rapid în cuptorul cu microunde.
2. Dintr-o banană, de preferință coaptă și dulce, scoateți coaja, puneți-o într-un castron și zdrobiți-o cu o furculiță.
3. Se toarnă 2 linguri pe banană. l. ulei de floarea soarelui și amestecați până la omogenizare. Puteți adăuga 1 lingură. l. semințe de susan sau in.
4. Apoi adăugați cantitatea necesară de fulgi de ovăz la banană. Amintiți-vă că din fulgi mici, fursecurile nu se vor sfărâma mult și își vor păstra forma bine.
5. Adăugați praf de copt (praf de copt) și un praf de sare pe acest aluat.
6. Dacă banana dvs. nu este îndulcită, adăugați miere în aluat.
7. Presară aluatul cu scorțișoară sau nucșoară măcinată.
8. În cele din urmă, adăugați fructele uscate pregătite în aluat.
9. Se amestecă bine toate aceste ingrediente. Dacă aluatul se sfărâmă, adăugați o altă felie de banană.
10. Acoperiți tava de copt cu hârtie specială și ungeți-o cu ulei.
11. Folosiți mâinile umede pentru a forma aluatul în prăjituri rotunde drăguțe și așezați-le pe o foaie de copt.
12. Coaceți fursecurile la 170 ° C timp de 20-25 de minute.
13. Răciți fursecurile terminate și serviți la micul dejun.

Poftă bună!

Biscuiți cu fulgi de ovăz în cuptor

Această rețetă vă invită să coaceți fursecuri delicioase crocante cu fulgi de ovăz. Această făină este sănătoasă și are un gust distinct. Dar, din moment ce există puțină gluten, se adaugă făină de grâu suplimentară în aluat. Făină de ovăz poate fi gătită într-un blender. Pentru 1 pahar de făină, trebuie să măcinați un pahar cu un sfert de fulgi de ovăz.

Ingrediente:

• Făină de ovăz - 1 lingură.
• Făină de grâu - 2 linguri.
• Unt - 1 pachet.
• Zahar - 1 lingura.
• Pudră de copt și zahăr vanilat - ½ linguriță fiecare.
• Stafide - 2 linguri. l.
• Apă - ½ lingură.
• Sare - 1 jetoane.

Proces de gătit:

1. Clătește stafidele cu apă rece și pisează-le într-un castron blender.
2. Înmuiem untul la temperatura de acasă sau la cuptorul cu microunde.
3. Puneți untul înmuiat într-un recipient pentru frământat aluatul și măcinați bine cu zahăr. Apoi puneți în ea stafide tocate și zahăr vanilat și amestecați din nou.
4. Într-o cratiță separată, încălziți jumătate de pahar de apă curată și dizolvați un vârf de sare în ea.
5. Se toarnă fulgi de ovăz în amestecul de ulei, se toarnă apă caldă cu sare și se amestecă.
6. Apoi adăugați făină de grâu, praful de copt și frământați manual aluatul până devine elastic, neted și să nu se lipească de palmă.
7. Întindeți aluatul rezultat cu un sucitor.
8. Decupați din aluat figurine de orice formă.
9. Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt și ungeți-o cu ulei.
10. Puneți figuri de aluat pe o foaie de copt.
11. Coacem fursecuri de ovăz în cuptor la 190 ° С timp de 10-15 minute.
12. Răciți puțin fursecurile terminate și serviți la micul dejun.

Poftă bună!

Biscuiți delicioși de fulgi de ovăz de la „Hercules”

Aceasta este o rețetă pentru cei cărora nu le place fulgi de ovăz. Desertul făcut din fulgi de Hercule, adică fulgi de ovăz măcinat grosier, este sănătos și gustos. Produsele pentru prepararea acestuia sunt întotdeauna în bucătăria fiecărei gospodine. Rețeta este simplă. Cookie-urile vor atrage atât adulții, cât și copiii.

Ingrediente:

• Fulgi de ovăz „Hercules” - 2 linguri.
• Unt - 200 g.
• Zahar - ½ lingura.
• Ou - 2 buc.
• Zahăr vanilat - 1 plic.

Proces de gătit:

1. Untul (se poate folosi margarina) se păstrează la temperatura casei, astfel încât să devină moale. Il asezam intr-un castron si il taiem in bucati mici cu un cutit.
2. Adăugați cantitatea necesară de zahăr în unt și amestecați.
3. Punem tigaia pe un foc mic și transferăm amestecul de ulei în ea. Fierbeți amestecul timp de 2-3 minute, apoi adăugați două pahare de fulgi de ovăz.
4. Se amestecă bine fulgii cu unt și se fierbe la foc mediu timp de 10-15 minute. În acest timp, amestecul se caramelizează, îl veți vedea.
5. Când fulgii devin umezi, pufoși și au o nuanță roșiatică, puneți-i într-un castron separat și răciți-vă ușor.
6. Introduceți ouăle în amestec și adăugați zahăr vanilat. Framanta aluatul. Ar trebui să fie sfărâmicios și lipicios.
7. Acoperiți o foaie de copt cu hârtie și ungeți-o cu ulei vegetal.
8. Facem fursecuri din aluatul preparat cu mâinile, o lingură sau forme (acest lucru este mai frumos). Puteți aplatiza aluatul pe o foaie de copt și tăia în pătrate mici cu un cuțit.
9. Coaceți fursecurile la 170 ° С timp de 20-30 de minute până se rumenesc.
10. Răciți fursecurile și serviți-le cu ceai.

Bucurați-vă de ceai!

Fursecuri de ovăz cu chefir acasă

În această rețetă, sunteți invitat să faceți aceste cookie-uri pe bază de kefir. Rețeta este de bază, simplă, accesibilă și rapidă. Puteți adăuga stafide la aceste cookie-uri pentru suculență, nuci pentru un gust crocant, scorțișoară pentru aromă. Fursecurile se vor dovedi inimioare și apetisante.

Ingrediente:

• Fulgi de ovăz - ½ lingură.
• Făină de grâu - 1,5 linguri.
• Zahar - ¾ lingura.
• Mierea - 2 linguri. l.
• Unt - ½ pachet.
• Zahăr vanilat - 1 plic.
• Kefir - 1/3 lingură.
• Scortisoara macinata - 1 lingurita
• Stafide la aburi - ½ lingură.
• Sare și sifon - ½ linguriță fiecare.

Proces de gătit:

1. Înmoaie untul la temperatura camerei și pune-l într-un bol de frământare.
2. Adăugați zahăr, miere topită, zahăr vanilat și scorțișoară în unt în cantitățile indicate în rețetă.
3. Apoi adăugați fulgi de ovăz la acest amestec și frecați totul cu mâinile în firimituri mici.
4. Se încălzește puțin chefirul, se adaugă sifon, sare, se amestecă și se toarnă într-un recipient în restul produselor.
5. Folosind un mixer, bateți bine masa, adăugați stafidele aburite și lăsați aluatul timp de 10-15 minute pentru a umfla fulgi de ovăz.
6. Apoi adăugați cantitatea necesară de făină de grâu cernută pe o sită și frământați aluatul. Ar trebui să se dovedească a fi gros și nu foarte dens, așa că nu adăugați multă făină.
7. Rulați aluatul pregătit cu un sucitor într-un tort plat de până la 6-7 cm grosime.
8. Tăiați figuri din aluat cu forme speciale sau un pahar.
9. Așezați-le pe o foaie de copt unsă, tapetată cu hârtie.
10. Coaceți cookie-urile la 210 ° C timp de 30 de minute.
11. Minunatul tău cookie este gata.

Poftă bună!

O rețetă simplă și delicioasă pentru prăjituri de stafide cu fulgi de ovăz

Dintre fructele uscate, stafidele se combină cel mai bine cu fursecurile cu fulgi de ovăz. Va adăuga suculență cookie-urilor crocante. Iar prăjiturile de casă sunt mai bune decât cele cumpărate din magazin, deoarece sunt făcute din produse naturale și fără aditivi chimici.

Ingrediente:

• Făină de ovăz - 2 linguri.
• Unt - ½ pachet.
• Ou - 2 buc.
• Zahar - 2 linguri. l.
• Stafide - 4 linguri. l.
• Pudră de copt - 1 linguriță

Proces de gătit:

1. Mai întâi, turnați cantitatea necesară de stafide cu apă fierbinte timp de o jumătate de oră. Apoi scurgeți apa și răciți stafidele în frigider.
2. Înmoaie untul o vreme la temperatura camerei, astfel încât să fie moale.
3. Măcinați fulgi de ovăz în făină folosind un blender sau un râșniță de cafea.
4. Așezați untul înmuiat într-un castron pentru frământarea aluatului și frecați-l bine cu zahăr.
5. Apoi adăugați ouăle în unt și amestecați.
6. Se toarnă făina de ovăz și praful de copt (praful de copt) în acest amestec.
7. Adăugați stafide înmuiate și răcite.
8. Se amestecă bine aluatul.
9. Acoperiți foaia de copt cu hârtie specială și ungeți ușor cu ulei vegetal.
10. Formați aluatul în bile mici cu mâinile, aplatizați-le și așezați-le pe o foaie de copt.
11. Coaceți desertul la cuptor la 180 ° C timp de 15 minute.
12. Fursecurile dvs. vor fi sfărâmicioase, frumoase și delicioase.

Bucurați-vă de ceai!

Biscuiți de casă cu fulgi de ovăz cu miere

Mierea conferă ficatului de ovăz un gust discret și interesant. Îl puteți coace sub formă de figuri plate, apoi va fi crocant. De asemenea, este posibil sub formă de mici coloboks, apoi va fi moale în interior, iar în exterior va fi acoperit cu o crustă crocantă.

Ingrediente:

• Făină de ovăz și făină de grâu - câte 1 lingură
• Zahar - ½ lingura.
• Unt - ½ pachet.
• Ou - 1 buc.
• Miere - 1 lingură. l.
• Sifon și lămâie - 1/3 linguriță fiecare.
• Smântână - 2 linguri. l.

Proces de gătit:

1. Puneți toate alimentele uscate (făină, cereale, sifon, lămâie și zahăr) într-un castron pentru frământarea aluatului în cantitatea indicată în rețetă și amestecați-le cu o lingură.
2. Topiți untul și mierea în cuptorul cu microunde sau în baie de apă.
3. Bateți un ou într-un castron cu ingrediente uscate, adăugați unt topit și miere.
4. Folosiți o lingură pentru a frământa aluatul până se omogenizează.
5. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și periați cu ulei vegetal.
6. Folosiți mâinile umede pentru a rula bile mici (de mărimea unei nuci) sau tortilla din bucățile de aluat și așezați-le pe o foaie de copt.
7. Coaceți prăjiturile într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 15-20 de minute, până când se rumenesc frumos.
8. Fursecul cu miere de ovăz este gata.

Bucurați-vă de ceai!

Rețeta clasică a fursecurilor cu fulgi de ovăz cu ciocolată

Iată o rețetă pentru cele mai delicioase biscuiți cu fulgi de ovăz din ciocolată. Va fi moale în interior și crocant în jurul marginilor.Este important să nu supraexpuneți la coacere și să scoateți din cuptor într-o stare moale. Va deveni crocant pe măsură ce se răcește. Pregătiți aluatul fără a adăuga ouă.

Ingrediente:

• Făină de ovăz - 1 lingură.
• Făină de grâu - 1 lingură.
• Zahar - 5 linguri. l.
• Cacao - 2 linguri. l.
• Ulei - ½ pachet.
• Smântână - 2 linguri. l.
• Pudră de copt - 1,5 lingurițe.

Proces de gătit:

1. Așezați untul într-un castron și topiți complet folosind cuptorul cu microunde.
2. Se toarnă cantitatea specificată de zahăr în unt și se freacă bine.
3. Apoi adăugați pudră de cacao și frecați din nou.
4. Se toarnă fulgi de ovăz în acest amestec cald de ulei și se amestecă bine.
5. Apoi puneți smântâna și praful de copt în amestec și amestecați din nou.
6. Apoi adăugați făină de grâu și frământați aluatul. Aluatul trebuie să fie gros, astfel încât lingura să stea în el și să nu cadă.
7. Acoperiți foaia de copt cu o bucată de folie sau hârtie specială și presărați cu făină.
8. Folosiți-vă mâinile pentru a forma bile mici, cum ar fi nucile, din bucățile de aluat și așezați-le pe o foaie de copt, doar la distanță una de cealaltă, deoarece fursecurile se vor răspândi și vor crește atunci când vor fi coapte. Apăsați puțin bilele în jos cu mâna pentru a le da o formă plată.
9. Coaceți fursecurile la cuptor la 180 ° C timp de 10-12 minute. Urmăriți cookie-urile pentru a scoate moale din cuptor. Se va întări la răcire și va dobândi un gust crocant.
10. Desertul dvs. de fulgi de ovăz cu ciocolată este gata.

Bucurați-vă de ceai!

Fursecuri de ovăz cu brânză de vaci fără făină, unt și zahăr

Fursecurile făcute conform acestei rețete sunt un desert delicios pentru persoanele care urmează o dietă și care doresc să slăbească. Aceasta este o versiune alternativă a fulgii de ovăz cu care suntem obișnuiți. Gatim prajituri fara faina si pe baza de kefir.

Ingrediente:

• Făină de ovăz - 2,5 linguri.
• Brânză de vaci - 150 g.
• Kefir și miere - 2 linguri. l.
• Ou - 1 buc.
• Pudră de copt - 1 plic.
• Sare - 1 jetoane.

Proces de gătit:

1. Măcinați cantitatea necesară de fulgi de ovăz într-un blender și transferați într-un castron pentru a frământa aluatul.
2. Se toarnă kefir cald peste fulgi.
3. Într-un pahar, bateți oul cu o furculiță și adăugați-l la cereale.
4. Se amestecă bine aluatul. Acoperiți vasele cu un șervețel și lăsați-o jumătate de oră să umflați fulgi de ovăz.
5. Topiți mierea în cuptorul cu microunde până când este lichidă.
6. Puneți brânza de vaci cu o furculiță, astfel încât să nu rămână bulgări.
7. După 30 de minute, adăugați pe aluat miere topită și brânză de vaci rasă.
8. Folosind un mixer la viteză redusă, bateți aluatul până se omogenizează, apoi adăugați praf de copt. Adăugând 1 linguriță în aluat. scorțișoara își va îmbunătăți semnificativ aroma și gustul, dar acest lucru este opțional.
9. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt.
10. Folosind o linguriță, așezați aluatul în porții pe o foaie de copt, la distanță de 2 cm.
11. Coaceți fursecurile în cuptor la 180 ° C timp de 20 de minute.
12. Puteți mânca astfel de fursecuri atât calde, cât și reci.

Poftă bună!

Biscuiti cu fulgi de ovaz cu mere

Conform rețetei propuse, puteți prepara un alt desert dietetic - fursecuri cu fulgi de ovăz cu un măr. Va fi mult mai gustos decât cel achiziționat în magazin. Puteți diversifica gustul prăjiturilor adăugând fructe uscate și nuci, dar ingredientele de bază sunt în continuare făină de ovăz și mere.

Ingrediente:

• Făină de ovăz - 1,5 linguri.
• Făină de grâu - 1 lingură.
• Măr dulce - 1 buc.
• Zahar - 5 linguri. l.
• Pudră de copt - 1 plic.
• Unt - 100 g.
• Ou - 1 buc.

Proces de gătit:

1. Se înmoaie untul la temperatura de acasă, se adaugă zahăr și se macină bine acest amestec.
2. Apoi rupeți un ou în el și amestecați.
3. Cernem făina de grâu pe o sită. Se toarnă făina și fulgi de ovăz într-un castron de blender și se amestecă într-o făină netedă la viteză maximă.
4. Se toarnă făina rezultată într-un amestec de unt și zahăr, se adaugă o pungă de praf de copt și se frământă la un aluat omogen.
5. Curățați mărul din coajă, miez și semințe și tăiați-l într-o răzătoare grosieră. Dacă mărul este suculent, atunci stoarceți sucul. Așezați mărul ras în aluat și amestecați din nou. Dacă aluatul nu este gros, adăugați puțină făină.
6. Acoperiți recipientul cu aluatul cu un șervețel și lăsați-l să se odihnească 30 de minute.
7. Acoperiți tava de copt cu hârtie specială sau folie și presărați cu puțină făină.
8. Formați aluatul pregătit în bile mici și așezați-l pe o foaie de copt la o distanță de 2 cm între ele, altfel fursecurile se vor lipi împreună și își vor pierde forma.
9. Coaceți cookie-urile la 180 ° C timp de 25 de minute. Pregătirea sa este determinată de apariția unei cruste maro.
10. Răciți fursecurile fierte și serviți cu ceai.

Poftă bună!