Ovos mexidos - 10 deliciosas receitas para fazer ovos mexidos no café da manhã

Ovos mexidos são um ótimo prato de café da manhã. É preparado de forma rápida e fácil e, além disso, contém muitas vitaminas, minerais, proteínas e gorduras saudáveis. Graças a isso, você receberá uma cobrança das substâncias necessárias para o dia inteiro. Existem muitas maneiras de fazer deliciosos ovos mexidos e, neste artigo, veremos 10 das receitas mais interessantes em nossa opinião.

Como fritar deliciosamente ovos mexidos com tomate, queijo e linguiça em uma frigideira?

Ovos mexidos suculentos, aromáticos e tenros com tomate, linguiça cozida e queijo derretido serão um excelente café da manhã. É fácil de preparar e com certeza o resultado irá deliciar você e toda a sua família.

Tempo de cozimento: 25 min.

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções - 2.

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  Combine os ovos com o leite, acrescente a pimenta e o sal. Bata tudo com um batedor.
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  Corte a salsicha e o queijo em cubos, o tomate em rodelas, pique a cebola roxa.
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  Frite a linguiça com cebola em óleo vegetal por cerca de 5 minutos.
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  Adicione o queijo processado e os tomates, misture.
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  Despeje a mistura de ovos e frite tudo por 4 minutos. Polvilhe com ervas.
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  Misture bem e frite por mais alguns minutos.
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  Retire os ovos mexidos acabados do fogo e transfira para os pratos.

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Bom apetite!

Uma receita simples de 2 ovos fritos no café da manhã

Proteína macia e bem passada, gema fluida e delicada e borda crocante - esta é a receita para os ovos fritos perfeitos. Com a nossa receita, você pode cozinhar exatamente esses ovos mexidos sem gastar muito tempo e esforço.

Tempo de cozimento: 20 min.

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções - 2.

Ingredientes:

• Ovos - 2 unid.
• Óleo vegetal - 1 colher de chá
• Sal a gosto
• Pimenta vermelha em flocos quente - a gosto

Processo de cozimento:

1. Aqueça a panela em fogo alto por meio minuto. Reduza o fogo ao mínimo e unte bem a frigideira com óleo.
2. Quebre delicadamente os ovos na frigideira para que a gema permaneça intacta.
3. Frite os ovos em fogo baixo até que a proteína atinja a consistência desejada. Os ovos mexidos acabados devem deslizar facilmente para o prato.
4. Salgue os ovos, polvilhe com flocos de pimenta vermelha ou qualquer outro tempero de sua preferência.
5. Os ovos estão prontos, bom apetite!

Receita passo a passo para fazer ovos mexidos com queijo e salsicha

Um delicioso e farto café da manhã que vai te dar energia durante todo o dia. O sabor habitual dos ovos mexidos é agradavelmente complementado por linguiça e queijo duro, que vão trazer novidade ao prato habitual. Esta receita pode ser complementada com vegetais ou um acompanhamento.

Tempo de cozimento: 15 min.

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções - 4.

Ingredientes:

• Ovos - 8 unid.
• Queijo duro - 100 gr.
• Linguiça semifumada - 200 gr.
• Azeite - 2 colheres de sopa
• Especiarias para saborear
• Sal a gosto
• Verduras para saborear

Processo de cozimento:

1. Preparamos os produtos necessários.
2. Corte primeiro a salsicha em rodelas e depois em quartos.
3. Colocamos uma frigideira no fogão, despeje o óleo. Aquecemos e espalhamos a linguiça para fritar.
4. Pique as ervas finamente enquanto a linguiça é frita.
5. Delicadamente, coloque os ovos em uma tigela, um de cada vez, para não danificar a gema.
6. Despeje delicadamente os ovos na panela. Inicialmente, frite em fogo alto e depois reduza para que a proteína não se espalhe pela frigideira.
7. Enquanto os ovos são fritos, esfregue o queijo.
8. Salgue os ovos, tempere com especiarias a gosto. Polvilhe com queijo por cima para que tenha tempo de derreter.
9. Deixe os ovos mexidos prontos em uma frigideira até que a proteína fique branca leitosa. Bom apetite!

Ovos mexidos fartos e deliciosos com tomate, cebola e salsicha

Um maravilhoso café da manhã farto que lhe permitirá fazer uma refeição farta antes do trabalho físico ou durante o tempo frio. Ovos mexidos podem ser servidos à parte ou com acompanhamento, além de temperados com maionese ou mostarda.

Tempo de cozimento: 30 min.

Tempo de cozimento: 15 min.

Porções - 4.

Ingredientes:

• Ovos - 8 unid.
• Linguiça cozida - 500 gr.
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa
• Tomate - 2 unid.
• Cebola Bulbo - 2 unid.
• Sal a gosto
• Pimenta preta moída - a gosto

Processo de cozimento:

1. Preparamos todos os produtos.
2. Corte a linguiça com pinças finas.
3. Corte a cebola ao meio rodelas.
4. Despeje água fervente sobre os tomates, retire a casca e corte em cubinhos.
5. Aqueça o óleo vegetal em fogo alto, coloque a cebola e a salsicha. Frite, mexendo ocasionalmente, em fogo médio por cerca de 5 minutos até que as linguiças estejam douradas.
6. Adicione os cubos de tomate e misture novamente. Frite por cerca de 4 minutos.
7. Distribua o recheio na assadeira e quebre os ovos.
8. Sal e pimenta a gosto. Frite os ovos por 3 minutos, depois desligue o fogão, tampe a panela com uma tampa e deixe o prato ficar pronto.
9. Colocamos os ovos nos pratos. Bom apetite!

Ovos fritos com bacon em uma frigideira - um verdadeiro café da manhã inglês

Um verdadeiro café da manhã inglês nunca está completo sem bacon e ovos. É rápido e fácil de preparar e os ingredientes estão sempre disponíveis em qualquer loja. Este prato é ideal para o pequeno almoço, pois revela-se muito apetitoso, satisfatório e dá-lhe forças durante todo o dia.

Tempo de cozimento: 15 min.

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções - 3.

Ingredientes:

• Ovos - 3 unid.
• Bacon - 60 gr.
• Pimenta preta moída - a gosto
• Sal a gosto
• Verduras para saborear

Processo de cozimento:

1. Preparamos todos os produtos necessários. Ovos maiores e bacon defumado são os melhores.
2. Corte o bacon em fatias finas. Você também pode usar fatias prontas. A gosto, você pode cortar cada prato em pedaços menores.
3. Pré-aqueça uma frigideira e coloque as fatias de bacon sobre ela. Frite por cerca de 3 minutos em ambos os lados até dourar. Se a graxa começar a respingar, diminua o fogo.
4. Use uma espátula para empurrar o bacon para o lado e quebrar os ovos com cuidado no centro da panela para que as gemas permaneçam intactas. Frite os ovos em fogo médio por 5 minutos. A gema deve ser semilíquida.
5. Colocamos o prato em pratos e decoramos com ervas por cima. Sirva separadamente ou com vegetais. Bom apetite!

Ovos mexidos em forma de coração muito simples e bonitos com linguiça

Um pequeno-almoço económico mas bonito que pode facilmente agradar à sua alma gémea. Acontece delicioso, nutritivo e muito fofo. E o mais importante, todos certamente terão os ingredientes necessários na geladeira.

Tempo de cozimento: 20 min.

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções - 2.

Ingredientes:

• Ovos - 3 unid.
• Salsichas - 3 unid.
• Verduras para saborear
• Sal a gosto
• Óleo vegetal - 3 colheres de chá

Processo de cozimento:

1. Preparamos tudo que você precisa para cozinhar.
2. Limpamos as salsichas.
3. Cozinhe as salsichas por 2-3 minutos para torná-las mais elásticas.
4. Tiramos as linguiças cozidas.
5. Cortamos cada linguiça no sentido do comprimento, sem cortar a ponta.
6. Vire suavemente as bordas da salsicha para fora e fixe-as com um palito.
7. Coloque as linguiças em uma frigideira e frite em fogo médio por cerca de 2 minutos.
8. Vire os corações resultantes e pressione-os com uma espátula na frigideira.
9. Com cuidado, coloque um ovo em cada coração.
10. Cubra os ovos com uma tampa e frite-os por cerca de 10 minutos em fogo baixo.
11. A prontidão é determinada pela proteína. Salgue e coloque os ovos num prato, decore com ervas e vegetais frescos ao seu gosto.
12. Servimos o prato à mesa. Bom apetite!

Uma receita simples e muito rápida de ovos mexidos no pão no café da manhã

Embora esse café da manhã seja preparado de forma simples, parece muito original. O prato combina torradas com ovos mexidos e é preparado com muita rapidez e facilidade. Este pequeno-almoço irá deliciar crianças e adultos e com certeza será recordado!

Tempo de cozimento: 10 min.

Tempo de cozimento: 5 min.

Porções - 1.

Ingredientes:

• Ovo - 1 pç.
• Pão - 1 fatia
• Óleo vegetal - 1 colher de sopa
• Pimenta preta moída - a gosto
• Sal a gosto

Processo de cozimento:

1. Preparamos os ingredientes. O pão pode ser consumido fresco ou não, o pão seco vai dourar ainda melhor e ficará mais crocante. É melhor levar ovos não muito grandes para que caibam na torrada.
2. Corte o pão em fatias de pelo menos 1,5 centímetro de espessura para segurar o ovo. No centro da peça cortamos um buraco no qual quebraremos o ovo mais tarde.
3. Um cortador de biscoitos é melhor para cortar - ele dará uma aparência interessante aos nossos ovos mexidos. Deixamos a migalha, também vamos fritar em uma frigideira e fazer uma linda torrada crespa com ela.
4. Lubrifique a panela com óleo vegetal e aqueça bem em fogo alto. Coloque o pão em uma frigideira e frite de um lado até dourar.
5. Vire a torrada e deixe dourar ligeiramente do outro lado. Com cuidado, para não danificar a gema, enfie o ovo no buraco. Em uma frigideira bem aquecida, o ovo deve pegar imediatamente. Adicione sal e pimenta a gosto.
6. Frite o ovo em fogo médio por cerca de 2 minutos sem tampa e mais 3 minutos sob a tampa.
7. Retire os ovos prontos da frigideira e sirva imediatamente. Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer ovos mexidos com cogumelos cogumelos

O desjejum de ovos mexidos com champignon acaba sendo muito satisfatório e saboroso e diversifica agradavelmente a dieta alimentar. Desta vez não demorará muito e cozinhar é muito simples. Se desejar, você pode adicionar queijo ou carne aos ovos fritos.

Tempo de cozimento: 10 min.

Tempo de cozimento: 5 min.

Porções - 3.

Ingredientes:

• Ovos - 3 unid.
• Champignons - 100 gr.
• Cebola - 0,5 pcs.
• Alho - 1 dente
• Óleo vegetal - 1 colher de sopa
• Especiarias para saborear
• Sal a gosto

Processo de cozimento:

1. Descasque o alho e corte-o em rodelas finas. Adicione óleo vegetal na panela e aqueça. Frite o alho até dourar e retire das frigideiras. No futuro, vamos fritar os ovos no óleo de alho embebido.
2. Descasque a cebola e corte ao meio rodelas. Coloque em uma frigideira e frite, mexendo de vez em quando, até ficar macio.
3. Lave bem os cogumelos e seque-os. Corte os cogumelos em rodelas e coloque-os na frigideira. Misture-os bem com as cebolas.
4. Frite os cogumelos em fogo médio até ficarem macios, cerca de 10 minutos, até que a cor dos cogumelos mude e eles fiquem macios.
5. Lavamos bem os ovos.
6. Mova a cebola e os cogumelos ao longo das bordas da panela, liberando o centro da panela para os ovos. Polvilhe os ovos com sal e especiarias a gosto.
7. Tampe a frigideira e leve os ovos até ficarem macios.
8. Decore o prato acabado com ervas. Bom apetite!

Ovos mexidos incrivelmente deliciosos com queijo, salsicha e tomate no forno

Ovos mexidos puros e muito estéticos, que irão deliciar não só com o seu aspecto, mas também com o seu sabor. E a adição de linguiça, queijo e tomate fará com que esse café da manhã seja balanceado, além de muito satisfatório e nutritivo, que com certeza dará a você e aos seus entes queridos um impulso de vivacidade durante todo o dia.

Tempo de cozimento: 25 min.

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções - 2.

Ingredientes:

• Ovos - 4 peças.
• Queijo Suluguni - 2 fatias
• Tomate cereja - 5 unid.
• Salsicha cozida - 2 fatias
• Cebola verde - 5 penas
• Creme - 8 colheres de sopa
• Manteiga - 1 colher de sopa
• Sal a gosto
• Pão - 2 peças

Processo de cozimento:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Lave bem as cebolas e os tomates.
2. Lubrifique as assadeiras com manteiga.
3. Corte a salsicha em tiras.
4. Colocamos nos moldes.
5. Também cortamos os suluguni em tiras e colocamos em formas.
6. Corte os tomates cereja ao meio e envie-os ao queijo com salsicha.
7. Pique a cebola e polvilhe o recheio. Despeje 2 colheres de sopa de creme em cada molde.
8. Colocamos ovos em cada molde e os recheio com mais 2 colheres de sopa de creme. Polvilhe com sal.
9. Despeje água fervente em uma assadeira funda e coloque as formas lá para que a água chegue até o meio. Coloque a assadeira no forno por cerca de 15 minutos.
10. Enquanto os ovos cozinham, fazemos torradas.
11. Remova cuidadosamente os ovos mexidos do forno.
12. Sirva os ovos mexidos acabados com torradas. Bom apetite!

Como cozinhar ovos mexidos no microondas rapidamente?

Uma receita muito simples e rápida. Para preparar esse café da manhã, não é preciso esperar que o fogão e a frigideira esquentem e, além disso, não haverá carcinógenos nesses ovos fritos, pois são preparados sem fritar no óleo.

Tempo de cozimento: 3 min.

Tempo de cozimento: 2 min.

Porções - 1.

Ingredientes:

• Ovo - 1 pç.
• Manteiga - 2 gr.
• Verduras para saborear
• Sal a gosto

Processo de cozimento:

1. Preparando nosso conjunto mínimo de ingredientes. Você pode levar manteiga e óleo vegetal.
2. Lubrifique o fundo de um prato adequado para micro-ondas com óleo.
3. Lavamos o ovo, secamos e partimos em um prato.
4. Perfuramos a gema para que o ovo não "exploda" e não manche o micro-ondas. Salgue o ovo a gosto.
5. Colocamos o prato no micro-ondas, escolhemos um tempo de cozimento de 1 minuto e configuramos a potência máxima.
6. Decore os ovos mexidos acabados com ervas a gosto. Bom apetite!