Abobrinha na massa - 10 receitas de abobrinha frita em uma panela

Os pratos de abobrinha são populares em todo o mundo. O vegetal é versátil no uso culinário, mas na maioria das vezes é usado para fritar na frigideira. O preparo simples e rápido permitirá que você obtenha um produto saboroso e nutritivo. Anote 10 receitas brilhantes com descrições passo a passo.

Abobrinha frita na massa em uma panela

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Um apetitoso prato no café da manhã ou lanche caseiro - abobrinha frita em massa crocante. A guloseima irá deliciá-lo com seu processo de cozimento simples e rápido, assim como seu sabor delicado.

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 2

Ingredientes
Porções: +2
Passos
25 minutosFoca
  • Lavamos cuidadosamente as abobrinhas em água e cortamos em rodelas finas. Não é necessário remover a pele fina.
  • Mergulhe a farinha em uma tigela funda e mexa com sal e pimenta-do-reino. Enrole cada pedaço de vegetal em uma massa seca.
  • Frite a abobrinha preparada em óleo vegetal dos dois lados. Cozinhar até ficar vermelho.
  • Em seguida, espalhe os círculos fritos em uma toalha de papel. Estamos esperando o papel absorver o excesso de gordura.
  • As abobrinhas crocantes na massa estão prontas. Coloque-os em um prato e sirva!

Abobrinha tenra na massa de queijo em uma panela

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A maneira original de fritar as abobrinhas na massa é com a adição de queijo. O prato acabado irá deliciá-lo com um blush dourado e sabor brilhante. Sirva a guloseima como um lanche nutritivo em casa.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

  • Abobrinha - 400 gr.
  • Queijo duro - 120 gr.
  • Ovo - 2 unid.
  • Farinha - 60 gr.
  • Pão ralado - 100 gr.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Ervas provençais - 1 colher de chá
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Lavamos as abobrinhas e cortamos em rodelas finas. Remova a casca conforme desejado.
  2. Polvilhe a comida fatiada com sal. Deixe o produto de molho por 5-10 minutos.
  3. Mergulhe os pedaços de legumes na farinha e depois mergulhe-os numa mistura de ovos, ervas provençais e pimenta-do-reino.
  4. Em seguida, polvilhe o produto com uma massa de pão ralado e queijo duro ralado finamente.
  5. Os círculos de abobrinha devem ser bem panados.
  6. Enviamos os espaços em branco para uma frigideira com óleo vegetal fervente. Frite até dourar dos dois lados.
  7. Abobrinha vermelha com queijo pode ser complementada com vegetais frescos e servida. Preparar!

Abobrinha em rodelas na massa com queijo e alho

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Delicie seus entes queridos com uma guloseima de abobrinha quente e brilhante. Prepare um vegetal com queijo e alho. Um prato simples irá deliciá-lo com seu rico aroma e sabor delicado.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

  • Abobrinha - 200 gr.
  • Alho - 2 dentes.
  • Queijo duro - 60 gr.
  • Maionese - 0,5 colheres de sopa
  • Creme de leite - 0,5 colher de sopa.
  • Farinha - 60 gr.
  • Sal a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Esfregue o queijo duro em um ralador médio ou fino. Adicione alho picado, creme de leite e maionese ao produto.
  2. Mexa bem a massa de queijo.
  3. Lavamos as abobrinhas e as dividimos em círculos finos de igual espessura.
  4. Mergulhe os pedaços de vegetais em uma mistura de farinha e sal.
  5. Espalhamos o produto na massa de farinha em uma frigideira umedecida com óleo vegetal.
  6. Fritamos vegetais até um rubor dourado brilhante.
  7. Colocamos os círculos de abobrinha em um prato. Espalhamos muito queijo e alho sobre eles. É importante colocá-lo sobre um produto quente para que o queijo derreta.
  8. Enfeite com ervas frescas ou vegetais antes de servir. Preparar!

Como fritar deliciosamente as abobrinhas na massa de ovo em uma frigideira?

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A abobrinha dourada e crocante pode ser cozida na massa de ovo em uma frigideira. Um deleite brilhante pode ser servido com um molho a gosto. Experimente uma receita caseira de um prato simples e delicioso.

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

  • Abobrinha - 2 unid.
  • Ovo - 2 unid.
  • Sal a gosto.
  • Temperos a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Lavamos as abobrinhas, retiramos deles a casca áspera. Corte o próprio produto em círculos finos.
  2. Combine os ovos com sal e especiarias em uma tigela funda. Bata os produtos até formar uma espuma lisa e leve.
  3. Mergulhe os círculos de abobrinha preparados na massa de ovo. Nós os saturamos completamente com uma mistura picante.
  4. Em seguida, coloque o vegetal preparado em uma panela com óleo vegetal. Fritamos dos dois lados até um rubor brilhante.
  5. Apetitosas abobrinhas em massa estão prontas. Você pode servir à mesa!

Uma receita rápida e fácil de abobrinha em massa crocante em uma panela

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A abobrinha dourada e crocante pode ser saboreada como um lanche rápido e nutritivo. Frite o produto em massa para um maior rubor e delicie os entes queridos com uma interessante solução culinária.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

  • Abobrinha - 2 unid.
  • Ovo - 1 pç.
  • Farinha - 80 gr.
  • Água - 50 ml.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Prepararemos os produtos necessários para fritar.
  2. Corte a abobrinha em rodelas finas. Polvilhe-os generosamente com sal e pimenta do reino.
  3. Para a massa, misture o ovo de galinha, a farinha e a água. Bata a comida até que os caroços desapareçam.
  4. Passe a abobrinha na massa preparada.
  5. Colocamos o produto em uma frigideira com óleo vegetal.
  6. Frite os vegetais dos dois lados até dourar.
  7. Coloque a abobrinha pronta na massa em pratos porcionados. Você pode servir à mesa!

Como cozinhar a suculenta abobrinha na massa com tomate?

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Um aperitivo original para a sua mesa - abobrinha frita na massa com tomate. Uma guloseima suculenta não deixará ninguém indiferente e o processo de cozedura irá deliciá-lo com a sua simplicidade e rapidez.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

  • Abobrinha - 2 unid.
  • Tomate - 4 unid.
  • Alho - 3 cravos.
  • Queijo fundido - 100 gr.
  • Creme de leite - 1 colher de sopa
  • Maionese - 1 colher de sopa
  • Farinha - 80 gr.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Lavamos as abobrinhas e cortamos em rodelas finas. Remova a casca conforme desejado.
  2. Em seguida, polvilhe cada fatia com sal e enrole na farinha.
  3. Frite o produto em uma frigideira até que fique corado. Em seguida, transferimos os vegetais para uma toalha de papel.
  4. Combine o creme de leite com a maionese em um prato pequeno. Polvilhe a mistura com pimenta-do-reino moída.
  5. Também enviamos dentes de alho picados para cá.
  6. Em seguida, adicione o queijo processado ralado.
  7. Mexa os produtos até ficarem homogêneos.
  8. Revestimos cada abobrinha frita com o molho preparado.
  9. Em seguida, faça círculos finos de tomate. Nós o revestimos novamente com um curativo.
  10. Repita as camadas mais uma vez.
  11. No final, os lanches podem ser furados com um palito ou palitos especiais. Você pode servir à mesa!

Abobrinha farta e deliciosa com carne picada na massa

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Um prato farto para a mesa da casa - abobrinha frita na massa com carne picada. Sirva um delicioso prato quente no café da manhã ou como lanche. Aprecie a ideia original do seu menu.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

  • Abobrinha - 2 unid.
  • Carne picada - 400 gr.
  • Cebola Bulbo - 1 pc.
  • Ovo - 2 unid.
  • Farinha - 80 gr.
  • Queijo duro - a gosto.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Vamos preparar os produtos necessários para cozinhar. Descongele a carne picada com antecedência.
  2. Divida os vegetais em círculos de igual espessura.
  3. Corte com cuidado o caroço de cada círculo de vegetais.
  4. Combine a carne picada com sal, pimenta e um ovo de galinha.
  5. Sove bem a carne.
  6. Encha bem os anéis de abobrinha com carne picada.
  7. Passe o produto primeiro em um ovo batido e depois na farinha. Coloque em uma frigideira com óleo vegetal.
  8. Começamos a fritar a peça de trabalho até que fique um blush brilhante dos dois lados.
  9. Em seguida, reduzimos o fogo e continuamos a fritar o prato até que a carne picada esteja pronta.
  10. Polvilhe a abobrinha recheada com queijo ralado a gosto.
  11. Mantemos o prato no fogo até o queijo derreter.
  12. Preparar! Coloque a massa nos pratos e sirva quente na mesa.

Uma receita fácil e rápida para cozinhar abobrinha em massa de maionese

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A massa de abobrinha original pode ser feita de maionese. Essa receita permitirá que você obtenha um produto crocante e brilhante com uma crosta dourada. Tente!

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

  • Abobrinha - 2 unid.
  • Ovo - 2 unid.
  • Maionese - 60 gr.
  • Farinha - 100 gr.
  • Alho - 2 dentes.
  • Sal a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Partimos o ovo da galinha em um prato fundo. Salgue e bata com cuidado.
  2. Também enviamos maionese para a mistura de ovos. Mexa a comida.
  3. Moa os dentes de alho aqui.
  4. Despeje a farinha em seguida. Sove até ficar homogêneo.
  5. Lavamos as abobrinhas e descascamos se necessário.
  6. Corte o vegetal em círculos de igual espessura.
  7. Mergulhe os produtos na massa de maionese e coloque numa frigideira com óleo vegetal. Frite dos dois lados até ficar vermelho.
  8. Colocamos o produto avermelhado em um prato e servimos a guloseima à mesa!

Abobrinha crocante em migalhas de pão em uma panela

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As abobrinhas crocantes são feitas com migalhas de pão. Avalie a receita original e rápida. Um deleite brilhante pode ser servido como um lanche quente.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

  • Abobrinha - 1 peça.
  • Pão ralado - 100 gr.
  • Alho - 3 cravos.
  • Sal a gosto.
  • Azeite - 50 ml.
  • Temperos a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Para o molho:

  • Pasta de tomate - 1 colher de sopa
  • Maionese - 2 colheres de sopa
  • Verduras a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Vamos preparar os produtos necessários. Medimos a quantidade necessária de migalhas de pão. Adicione os dentes de alho picados a eles.
  2. Lave a abobrinha e corte em cubinhos.
  3. Em seguida, mergulhe o vegetal preparado em uma mistura de azeite e especiarias a gosto.
  4. Passe o produto preparado empanado.
  5. Colocamos a peça de trabalho em uma superfície plana. Polvilhe com sal a gosto. Depois, você pode fritar em uma frigideira.
  6. Neste momento, prepare o molho. Para fazer isso, misture a maionese com a pasta de tomate e as ervas picadas.
  7. Preparar! Servindo guloseimas crocantes com molho!

Fatias de abobrinha tenras e suculentas na massa de kefir

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Uma massa delicada para cozinhar abobrinha pode ser feita de kefir. Este prato nutritivo irá deliciá-lo com seu sabor e aparência atraente. Diversifique o seu menu inicial.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

  • Abobrinha - 0,5 kg.
  • Kefir - 150 ml.
  • Farinha - 120 gr.
  • Alho - 2 dentes.
  • Queijo - 60 gr.
  • Sal a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Vamos preparar os produtos necessários. Lave bem as abobrinhas.
  2. Combine o kefir com farinha e sal. Bata os produtos até formar uma massa homogênea.
  3. Pique finamente o queijo e os dentes de alho.
  4. Espalhamos os ingredientes na massa. Mexa a massa.
  5. Em seguida, estamos engajados na abobrinha. A pele muito grossa deve ser removida.
  6. Corte o vegetal em círculos finos.
  7. Mergulhamos o produto em massa de kefir.
  8. Mandamos os vegetais para uma frigideira com óleo e fritamos até ficarem vermelhos de cada lado.
  9. Espalhamos as abobrinhas vermelhas em um prato e servimos na mesa. Preparar!
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