Sałatka słonecznikowa z frytkami - 10 przepisów krok po kroku

Sałatka „Słonecznik” z frytkami to jedna z najpopularniejszych sałatek o oryginalnym designie. Jasna, kolorowa i bardzo smaczna - ta sałatka jest częstym gościem na świątecznych stołach nie tylko w Rosji, Białorusi i Ukrainie, popularna jest także w Polsce, na Słowacji i Słowenii. Ale niewiele osób wie, jak różnorodne są opcje gotowania tej sałatki. Przedstawiamy Państwu wyjątkowy wybór 10 klasycznych przepisów krok po kroku ze zdjęciami. Spraw, aby Twój świąteczny stół był naprawdę jasny i niezapomniany!

Klasyczny przepis na sałatkę „Słonecznik” z frytkami, kurczakiem i pieczarkami

Spróbuj tej wspaniałej sałatki według klasycznej receptury, która stała się protoplastą wielu odmian tej niezwykłej sałatki! Delikatne połączenie kurczaka, jajek i majonezu dobrze komponuje się ze słodką kukurydzą i pikantnymi chrupiącymi frytkami. Niezapomnianie!

Porcje: 6-8

Czas gotowania: 1,5 godziny

• 
  Umyj marchewki w zimnej wodzie, włóż do małego rondelka, zalej wodą tak, aby całkowicie przykryła warzywo i gotuj do miękkości. Wszystko o wszystkim zajmie Ci od 40 minut do 1 godziny.
• 
  Opłucz filety pod bieżącą wodą, osusz trochę ręcznikami papierowymi, a następnie pokrój na małe kawałki (nie więcej niż 1 centymetr). Smaż filet w niewielkiej ilości oleju roślinnego, aż się ugotuje.
• 
  Obierz ugotowane marchewki i zetrzyj na bardzo drobnej tarce.
• 
  Włóż jajka do rondla, napełnij wodą, aby całkowicie je zakryły. Postawić patelnię na ogniu i gotować do miękkości przez 10 minut, po ugotowaniu jajek zanurzyć je na krótko w zimnej wodzie. Dzięki tej sztuczce skorupka łatwo oddzieli się od ugotowanego jajka. Obrane jajka zetrzyj na drobnej tarce razem z żółtkiem.
• 
  Pieczarki opłukać i osuszyć. Pokroić na małe kawałki lub cienkie talerze i smażyć do ugotowania na patelni z dodatkiem bezwonnego oleju roślinnego. Schłodź to.
• 
  Cebulę obrać, spłukać wodą i pokroić w cienkie półpierścienie. Przełóż posiekaną cebulę do głębokiej miski i zalej wrzątkiem na 5-10 minut. Odbywa się to w celu usunięcia ostrej goryczy i nie zakłócania równowagi smakowej sałatki. Spuść wodę.
• 
  Zaczynamy zbierać sałatkę. Najkorzystniej będzie wyglądać na dużej i płaskiej płycie. Pierwsza warstwa to smażony filet z kurczaka. Mięso wylać siatką majonezową (siatkę można delikatnie rozprowadzić łyżką lub nożem).
• 
  Druga warstwa to gotowana marchewka, którą również trzeba będzie przykryć siatką majonezową.
• 
  Potem jest warstwa smażonych pieczarek pokryta siateczką majonezu i warstwa cebuli, również skropiona majonezem.
• 
  Na cebulę nakładamy starte jajka, potem znowu majonez i kukurydzę w puszkach.Uformuj „kupę” kukurydzy.
• 
  Nasza niezwykła sałatka jest już prawie gotowa, ale najważniejsze pozostaje - dekoracja. W tym celu pokrój oliwki na pół i ułóż je na wierzchu kukurydzy, imitując nasiona słonecznika. Udekoruj boki okrągłymi, cienkimi frytkami (jest to najbardziej praktyczne tuż przed podaniem, aby frytki były chrupiące). Do tego celu najlepiej nadają się chipsy marki Lays, są mocne i dłużej utrzymują swój kształt, nie zamocząc. Pomidora umyć i przekroić na pół. Z plastrów oliwy zrób głowę i plamy na biedronkę, możesz je przymocować do pomidora za pomocą majonezu. Sałatkę wstaw do lodówki na kilka godzin do namoczenia, a następnie podawaj.

Ciesz się posiłkiem!

Piękny i pyszny „Słonecznik” z frytkami i kukurydzą

Sałatka „Słonecznik” będzie wyglądać bardzo korzystnie i oryginalnie na każdym świątecznym stole. Jasna i niezwykła, od pierwszych minut przyciąga ciekawskie spojrzenia. Nawet najbardziej niedoświadczona gospodyni może ugotować to pyszne danie: wszystko jest bardzo proste, szybkie, zrozumiałe.

Składniki:

• Kukurydza - 1 puszka.
• Kurczak (filet) - 300-350 g.
• Oliwki - 100 g.
• Pieczarki - 1 puszka.
• Jaja kurze - 3 szt.
• Okrągłe żetony - 1 opakowanie.
• Majonez - 1 opakowanie.
• Marchewki - 1-2 szt. średni rozmiar.
• Cebula cebulowa - 1 szt.

Proces gotowania:

1. Opłucz filet z kurczaka pod bieżącą wodą i włóż do małego rondelka. Mięso zalać zimną wodą, aby całkowicie je przykryło. Zagotować zawartość rondla, usunąć pianę i doprawić solą do smaku. Filety ugotować do miękkości (około 30-40 minut), odcedzić i pozostawić do ostygnięcia. Gdy filet jest całkowicie schłodzony, pokrój go na małe kawałki za pomocą noża kuchennego (nie można pokroić mięsa, ale rozłożyć go rękoma na włókna). Jeśli nie lubisz gotowanego mięsa, nie możesz ugotować fileta, ale usmaż go na patelni.
2. Umyj marchewki, aby usunąć piasek i brud i gotuj do ugotowania w rondlu z niewielką ilością wody. Ugotowanie marchewki zajmie około 30 minut, po całkowitym ugotowaniu należy ją schłodzić i obrać. Zetrzyj ugotowane marchewki na średniej wielkości tarce.
3. Jajka należy ugotować na twardo (10 minut we wrzącej wodzie), a następnie schłodzić, przenosząc je do pojemnika z zimną wodą. Jaja kurze obrać i również zetrzeć na średniej tarce.
4. Pieczarki odsączyć i pokroić w cienkie plasterki lub drobną kostkę.
5. Cebulę obrać, opłukać pod bieżącą wodą i drobno posiekać. Zalej posiekaną cebulę wrzącą wodą przez 5-10 minut, aby wypłynęła z niej cała goryczka.
6. Oliwki przekroić na pół - przydadzą się nam do dekoracji sałatki.
7. Czas więc zacząć montować „Słonecznik”. Jest to sałatka warstwowa, więc wszystkie przygotowane składniki ułożymy po kolei i w określonej kolejności. Najpierw połóż pokrojony filet z kurczaka na naczynie, a następnie obficie polaj siatką majonezową.
8. Druga warstwa to starta marchewka, również podlewana siatką majonezu.
9. Połóż grzyby na marchewce i polej je majonezem na wierzchu.
10. Czwarta warstwa składa się z cebuli (odsącz je dobrze przed dodaniem do sałatki) i startego jajka. Następnie wszystko to musi być pokryte majonezem.
11. Teraz musisz nadać sałatce wygląd słonecznika. Aby to zrobić, całkowicie opróżnij słoik kukurydzy i rozłóż ziarna kukurydzy, aby całkowicie pokryły całą sałatkę. Na wierzch dodaj losowo połówki (lub ćwiartki) oliwek z puszki, aby nasza sałatka wyglądała jeszcze bardziej jak kwiat słonecznika. Teraz na całym obwodzie kształtu (a kształt musi być okrągły) włóż frytki (choć najlepiej wbić frytki do sałatki tuż przed podaniem, żeby nie zdążyły zmoczyć). Sałatkę wstaw do lodówki na kilka godzin do namoczenia.

Ciesz się posiłkiem!

Sałatka słonecznikowa z frytkami bez grzybów

Spróbuj tej delikatnej i lekkiej sałatki o subtelnym smaku sera. Jego różnica w stosunku do klasycznego przepisu polega na tym, że zamiast warstwy pieczarek stosuje się warstwę startego sera. To właśnie ta zmiana nadaje tej wersji sałatki kremową delikatność.

Składniki:

• Okrągłe żetony (typ koronki) - ½ paczki.
• Filet z kurczaka - 280 g.
• Serek śmietankowy - 120 g.
• Oliwki konserwowe - 100 g.
• Ocet (9%) - 20 ml.
• Cebula - 1 szt.
• Jaja kurze - 5-6 szt.
• Majonez - 1 opakowanie.
• Sól kuchenna - do smaku.

Proces gotowania:

1. Jajka gotować we wrzącej wodzie przez 10 minut (na twardo). Następnie przechowuj je w lodówce, trzymając w pojemniku z bardzo zimną wodą. Po takich zabiegach skorupka nie przyklei się do jajka i można ją łatwo obrać. Oddziel ugotowane białka od żółtek i zetrzyj osobno na drobnej tarce.
2. Opłucz filety pod bieżącą wodą i włóż do rondla. Zalej filet wodą tak, aby zakrył więcej niż 2 palce. Postaw rondel na ogniu i zagotuj wodę. Gdy woda zacznie się gotować, usuń powstałą pianę z jej powierzchni i sól. Zmniejsz ogień i gotuj kurczaka do miękkości. Gdy mięso jest gotowe, odcedź i schłódź filety. Po ostygnięciu kurczaka do komfortowej temperatury pokrój go na małe kawałki nożem (możesz też po prostu rozłożyć filet na włókna rękami, dzięki czemu sałatka będzie jeszcze delikatniejsza).
3. Cebulę obrać i przekroić na pół. Teraz musisz spróbować pociąć każdą z połówek na jak najmniejszą kostkę. Przełóż posiekaną cebulę do głębokiej miski. Do cebuli dodaj 20 mililitrów octu i 100 mililitrów wody. Cebulę pozostawić w powstałej marynacie na około 30 minut. Po określonym czasie wyjmij cebulę z marynaty i dobrze ją wyciśnij. Zetrzyj twardy ser na grubej tarce. Odcedź oliwki i pokrój każdą oliwkę na pół.
4. Weź okrągły talerz i połóż na nim warstwę posiekanego fileta z kurczaka. Rozłóż na mięsie dobrą warstwę majonezu.
5. Ułóż marynowaną cebulę na wierzchu warstwy fileta i zalej ją siatką majonezu.
6. Umieść starte białko z kurczaka w trzeciej warstwie, a następnie ponownie w warstwie majonezu.
7. Na wiewiórki połóż starty ser i pokryj tę warstwę majonezem.
8. Ostatnią warstwą jest ułożenie startego żółtka kurczaka. Należy go ułożyć w taki sposób, aby całkowicie pokrył całą sałatkę.
9. Aby nasze danie wyglądało jeszcze bardziej jak kwiat słonecznika, połóż połówki oliwek na żółtku kurczaka, które będzie wyglądało jak pestki słonecznika. Teraz musisz pozostawić sałatkę w lodówce na kilka godzin, aby warstwy miały czas na odpowiednie namoczenie. Na koniec musimy ozdobić nasz kwiat płatkami ziemniaków.

Pyszna i piękna sałatka jest gotowa! Smacznego!

Jak przygotować sałatkę „Słonecznik” z frytkami i wędzonym kurczakiem?

Spróbuj tej wspaniałej sałatki o bogatym i bogatym smaku. Delikatny i satysfakcjonujący, z pewnością przypadnie do gustu Tobie i Twoim gościom. Sałatka nie wymaga dużo czasu na jej przygotowanie, ale uzyskasz maksymalną przyjemność.

Składniki:

• Kurczak wędzony - 0,3 kg.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Jajka - 5 szt.
• Świeże pieczarki - 0,3 kg.
• Nasiona słonecznika - 0,1 kg.
• Majonez - 1 opakowanie.
• Oliwki - 15 szt.
• Frytki - 1 opakowanie.

Proces gotowania:

1. Mięso z kurczaka należy obrać ze skóry, ponieważ jest zbyt tłuste, co negatywnie wpłynie na smak sałatki. Wędzonego kurczaka pokrój w drobną kostkę.
2. Cebulę obrać i drobno posiekać. Smaż cebulę na średnim ogniu przez 1-2 minuty w niewielkiej ilości oleju słonecznikowego. Następnie dodaj trochę wody i gotuj cebulę na wolnym ogniu, aż będą przezroczyste. Wyłącz piec i przenieś cebulę na talerz, aby ostygła.
3. Pieczarki umyć pod bieżącą wodą, a następnie pokroić na małe talerze lub kawałki. Smaż grzyby do miękkości na tej samej patelni, na której duszono cebulę.
4. Równocześnie z przygotowaniem cebuli i pieczarek ugotuj 5 jaj kurzych ugotowanych na twardo.Po ugotowaniu zanurzyć na krótko ugotowane jajka w bardzo zimnej wodzie. Pomoże to ułatwić proces czyszczenia. Rozłóż obrane jajka na białka i żółtka i zetrzyj każdy składnik osobno na średniej tarce.
5. Wyjmij oliwki ze słoika, spuszczając nadmiar soku. Każdą oliwkę pokrój na pół.
6. Cóż, wszystkie składniki są gotowe, czas połączyć je w apetyczną sałatkę. Najpierw ułóż warstwę wędzonego kurczaka na talerzu, który należy przykryć siatką majonezową na wierzchu.
7. Duszoną cebulę włożyć do drugiej warstwy (można ją posmarować majonezem na wierzchu lub pozostawić bez zmian, bo cebula i tak okazała się dość mokra).
8. Grzyby są w trzeciej warstwie. Nie zapomnij skropić majonezem na wierzchu.
9. Czwarta warstwa składa się z nasion słonecznika. Posyp je cienką warstwą na wierzchu grzybów i dodaj trochę majonezu.
10. Na wierzchu nasion znajduje się warstwa startego białka z kurczaka. Top z siateczką majonezową.
11. Na wierzchu warstwa startego żółtka kurczaka. Prawie mamy słonecznik. Pozostaje dodać połówki oliwek na wierzch i wciągnąć między nimi cienkie paski majonezu.
12. Pozostaje tylko dodać płatki z chipsów do naszego kwiatka, ale nie spiesz się. Najpierw pozwól sałatce moczyć się na zimno przez co najmniej 3-4 godziny. Musisz udekorować "Słonecznik" frytkami tuż przed podaniem.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na przygotowanie sałatki „Słonecznik” z wątróbką z dorsza

Wątroba dorsza to niezwykle zdrowy produkt. Oprócz tego, że jest naturalnym źródłem kwasów nasyconych, takich jak Omega-3, wątroba dorsza jest również bogata w witaminy A, D, K. Sałatka z tym produktem okazuje się bardzo smaczna i delikatna, a ciekawa porcja w tym pomoże być w centrum uwagi Twoich gości...

Składniki:

• Wątróbka z dorsza - 2 puszki (po 200 g).
• Oliwki - 110 g.
• Majonez do smaku.
• Frytki - 1 opakowanie.
• Ziemniaki - 4 szt.
• Jajka - 5 szt.
• Mielony czarny pieprz - na czubku noża.
• Sól dla smaku.
• Cebula - 1-2 szt.

Proces gotowania:

1. Opłucz ziemniaki pod bieżącą wodą i gotuj w mundurach do ugotowania, ostudź i zetrzyj na grubej tarce.
2. Jajka gotujemy na twardo we wrzącej wodzie przez 10 minut. Schłodź w bardzo zimnej wodzie, obierz i oddziel żółtka od białek. Białka natrzyj oddzielnie od żółtek grubą tarką.
3. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, a następnie podsmażyć trochę na odrobinie oleju z dodatkiem mielonego pieprzu. Uważaj, aby nie usmażyć cebuli, powinna pozostać przezroczysta.
4. Przełóż dorsza na talerz, pamiętaj o spuszczeniu oleju i rozgnieć wątrobę widelcem.
5. Po odcedzeniu wody wyjmij oliwki ze słoika i pokrój na dwie połówki.
6. Weź duże okrągłe naczynie i połóż na nim starte ziemniaki. Przykryj ziemniaki drobną siatką majonezu na wierzchu.
7. Druga warstwa to smażona cebula (odsączyć nadmiar oleju), pokryta cienką warstwą majonezu.
8. Trzecia warstwa składa się z tłuczonej wątroby dorsza, posmarowanej cienką warstwą majonezu.
9. W czwartej warstwie ułożyć grubo starte żółtko. Skrop odrobiną majonezu (można go rozmazać).
10. Piąta warstwa to białka jaj, starte na grubej tarce. Na wierzchu narysuj dość grubą siateczkę majonezu. Umieść pół oliwki w każdej komórce. Teraz musisz wstawić sałatkę do lodówki na kilka godzin, aby wszystkie warstwy miały czas na odpowiednie nasączenie majonezem. Przed podaniem naszej sałatki na stole ułóż frytki w kółko, które będzie imitowało płatki słonecznika.

Ciesz się posiłkiem!

Klasyczny przepis na sałatkę „Słonecznik” z nasionami

Ta opcja jest jedną z najciekawszych spośród szerokiej gamy sałatek słonecznikowych. Dzięki zawartym w składzie nasionom słonecznika sałatka jest najbardziej wierna swojej nazwie. Zaskocz swoich gości naszym przepisem na tę pyszną przekąskę!

Składniki:

• Cebula - 1 głowa.
• Kurczak (pierś wędzona) - 300 g.
• Nasiona słonecznika - 40 g.
• Pieczarki - 1 puszka.
• Chipsy - 50 g.
• Marchewki - 1 szt.
• Majonez do smaku.
• Bezwonny olej słonecznikowy - do smaku.

Proces gotowania:

1. Przygotowanie tej sałatki jest dość proste. Najpierw obierz marchewki i zetrzyj je na grubej tarce.
2. Następnie obierz cebulę i pokrój w drobną kostkę.
3. Otwórz słoik z grzybami w puszkach i delikatnie spuść wodę. Pieczarki wyjąć i pokroić na małe kawałki.
4. Dobrze podgrzej patelnię. Na rozgrzaną powierzchnię patelni wlej trochę oleju słonecznikowego, a następnie dodaj kawałki cebuli i grzybów. Oba składniki smażymy przez 5-7 minut na średnim ogniu (uważaj, aby nie przypalić cebuli). Przełóż na talerz, aby schłodzić podsmażaną cebulę i pieczarki.
5. Dodaj trochę więcej oleju na patelnię, na której usmażyły ​​się pieczarki i cebulę, i usmaż marchewki starte na grubej tarce.
6. Wędzoną pierś z kurczaka należy pokroić na dość małe kawałki.
7. Teraz możesz zacząć zbierać sałatkę. Weź salaterkę lub duży talerz i umieść pokrojone mięso w pierwszej warstwie. Na wierzchu zrób siatkę majonezu.
8. Na kurczaka położyć usmażone pieczarki i cebulę. Na wierzch z odrobiną majonezu.
9. Umieść marchewki na wierzchu pieczarek i cebuli.
10. Ostatnią warstwą jest umieszczenie usmażonych nasion słonecznika.
11. Włóż sałatkę do lodówki, aby zdążyła się namoczyć (przez 1-2 godziny), a tuż przed podaniem udekoruj sałatkę w kółko frytkami, które będą reprezentować płatki słonecznika.

Smacznego!

„Słonecznik” z frytkami i kawiorem na świątecznym stole

Sałatka słonecznikowa nigdy nie pozostaje niezauważona na świątecznym stole. Pewnie dlatego jest tak popularny, a hostessy nie męczą się wymyślaniem coraz to nowych opcji jego przygotowania. Dziś chcemy przedstawić jedną z najpiękniejszych opcji dekoracji tej sałatki - sałatkę słonecznikową z czarnym kawiorem.

Składniki:

• Pieczarki - 200-250 g.
• Majonez do smaku.
• Pierś z kurczaka - 1 szt.
• Czarny kawior - 1 puszka.
• Jaja kurze - 3 szt.
• Cebula - 1 szt. średni rozmiar.
• Ocet - do marynowania cebuli.
• Frytki - 1 opakowanie.

Proces gotowania:

1. Pierś z kurczaka opłukać i gotować we wrzącej osolonej wodzie do miękkości. Gdy mięso jest już całkowicie ugotowane, ostudź je i pokrój na małe kawałki. Jeśli chcesz, aby sałatka była bardziej delikatna, ugotowany filet rozłóż na włókna.
2. Jaja kurze na twardo, należy je gotować w umiarkowanym wrzeniu przez 10 minut, a następnie natychmiast zanurzyć w bardzo zimnej wodzie na kolejne 10 minut.Obrać gotowe jajka kurze i podzielić na białka i żółtka. Zetrzyj białka na grubej tarce. Żółtka są w porządku.
3. Pieczarki opłukać i pokroić w cienkie plasterki. Smaż posiekane grzyby w niewielkiej ilości oleju roślinnego do miękkości.
4. Obierz cebulę i pokrój w cienkie półpierścienie. Zalej posiekaną cebulę octem przez 5-10 minut (zamiast octu możesz zalać cebulę wrzątkiem, co usunie gorycz, ale smak gotowej sałatki będzie nieco inny).
5. Ugotowaną pierś z kurczaka posyp majonezem na okrągłym naczyniu.
6. Druga warstwa to ułożenie smażonych grzybów, które również należy podlać siatką majonezową.
7. Trzecia warstwa to cebula, a następnie białko jaja. Wszystko polać majonezem.
8. Ostatnią warstwą jest żółtko starte na drobnej tarce. Udekoruj sałatkę czarnym kawiorem, który będzie naśladował pestki słonecznika. Gotową sałatkę należy dobrze namoczyć, w tym celu należy ją włożyć do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem udekoruj sałatkę frytkami, które musisz wbić do sałatki w kółko, aby wyglądała całkowicie jak słonecznik.

Smacznego dla Ciebie i Twoich gości!

Prosty i pyszny przepis na sałatkę „Słonecznik” z frytkami i ananasem

Sałatka słonecznikowa z ananasem zachwyca niesamowitym połączeniem smaków. Okazuje się bardzo smaczny, delikatny i oryginalny. Na pewno pokochasz tę wersję ulubionej sałatki wszystkich!

Składniki:

• Pierś z kurczaka - 250-300 g.
• Cebula - 1 szt.
• Ananasy - 1 puszka.
• Oliwki - 50 g.
• Majonez do smaku.
• Frytki - 1 opakowanie.
• Jajka - 5 szt.
• Grzyby (pieczarki) - 250 g

Proces gotowania:

1. Jajka włożyć do rondla, zalać wodą i zagotować. Po ugotowaniu jajek zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Następnie wodę należy spuścić, a same jajka również przenieść do rondla z zimną wodą na 10 minut.
2. Opłucz kurczaka i gotuj w osolonej wodzie do ugotowania. Gotowe mięso schłodzić i rozłożyć na włókna.
3. Cebulę należy najpierw obrać, a następnie opłukać pod bieżącą wodą i pokroić na małe kawałki.
4. To samo należy zrobić z grzybami, tylko najpierw trzeba je umyć i wysuszyć, a następnie pokroić na małe kawałki.
5. Na rozgrzanej patelni z niewielką ilością bezzapachowego oleju słonecznikowego usmaż pieczarki i cebulę, aż będą ugotowane. Przełóż na talerz, aż ostygnie.
6. Ser należy zetrzeć na grubej tarce.
7. Obierz jajka i zetrzyj białka na grubej tarce. Przeciwnie, żółtka należy zetrzeć na najmniejszej tarce.
8. Filet z kurczaka ułożyć w pierwszej warstwie na okrągłym naczyniu lub w okrągłej salaterce. Mięso przykryć drobną siatką majonezu.
9. Druga warstwa to smażone grzyby z cebulą, które również należy posypać majonezem na wierzchu.
10. Trzecia warstwa to ananas w puszkach, który wcześniej trzeba było pokroić na małe kwadraty. Posyp ponownie odrobiną majonezu.
11. Umieść warstwę startego białka z kurczaka na wierzchu ananasów, a następnie ponownie warstwę majonezu.
12. Piąta warstwa to ułożenie tartego sera, posmarowanego warstwą majonezu.
13. Na sam koniec posyp całą sałatkę startym żółtkiem, które będzie symbolizować środek słonecznika.
14. Odcedź oliwki i pokrój każdą oliwkę na 2 części. Ostrożnie narysuj siatkę z majonezem i włóż po pół oliwki do każdej komórki - będą to nasiona naszego słonecznika. Teraz wstaw sałatę na zimno na 4-6 godzin, aby wszystkie warstwy mogły być dokładnie namoczone.
15. Tuż przed podaniem udekoruj sałatkę frytkami, które imitują płatki słonecznika. To wszystko, oryginalna sałatka jest gotowa!

Smacznego dla Ciebie i Twoich gości!

Przepis krok po kroku na „Słonecznik” z paluszkami krabowymi

Sałatki z paluszkami krabowymi wyróżniają się szybkością przygotowania. Sałatka słonecznikowa z paluszkami krabowymi jest nie tylko szybka w przygotowaniu, ale także szybko zjadana, ponieważ jest niesamowicie smaczna. A jego design jest nie do pochwały, takie danie na pewno nie pozostanie niezauważone przez innych.

Składniki:

• Paluszki krabowe - 1 opakowanie (250 g).
• Żetony okrągłe - 1 opakowanie.
• Kukurydza - 1 puszka.
• Cebula - 1 głowa.
• Majonez - 1 opakowanie.
• Sól i pieprz do smaku.
• Marchewki - 1 szt. średni rozmiar.
• Jaja kurze - 2 szt.

Proces gotowania:

1. Obierz marchewki obieraczką do warzyw, a następnie spłucz pozostały brud pod bieżącą wodą. Wysusz trochę ręcznikiem papierowym i zetrzyj na grubej tarce.
2. Cebulę obrać, opłukać w zimnej wodzie i pokroić w drobną kostkę.
3. Postaw patelnię na dużym ogniu i odpowiednio podgrzej. Dodaj 1-2 łyżki rafinowanego oleju słonecznikowego i przenieś na patelnię startą marchewkę i posiekaną cebulę. Zmniejsz ogień i podsmaż warzywa do miękkości. Upewnij się, że zawartość patelni nie przypaliła się, mieszając od czasu do czasu cebulę i marchewkę. Gdy warzywa będą gotowe, przełóż je na talerz, aby szybciej ostygły.
4. Włóż jajka kurze do małego rondelka i zalej wodą. Gdy woda się zagotuje, lekko zmniejsz ogień i gotuj jajka przez około 10 minut. Po ugotowaniu należy umieścić jajka na twardo w garnku z zimną wodą, w przeciwnym razie trudno będzie je obrać. Gdy jajka ostygną, obierz i pokrój na małe kawałki.
5. Rozmrożone paluszki krabowe pokrój w drobną kostkę.
6. Do salaterki włożyć pierwszą warstwę sałatki: połowę cebuli i pieczeń z marchewki.Na wierzchu ułóż ½ rozgniecionych jajek i przykryj wszystko drobną siatką majonezu.
7. Trzecia warstwa to dodanie drobno posiekanych paluszków krabowych. Na wierzchu skrop majonezem.
8. Czwarta i piąta warstwa: reszta posiekanego jajka, a na wierzchu druga połowa smażonej cebuli i marchewki. Na wierzchu posmaruj majonezem.
9. Odcedź kukurydzę i połóż ją na wierzchu sałatki. Sałatka jest prawie gotowa. Musisz go wstawić na zimno, aby namoczył go przez 4 godziny, a gdy już go podajesz, udekoruj go frytkami w kółko. Sałatka słonecznikowa z paluszkami krabowymi gotowa!

Ciesz się posiłkiem!

Sałatka słonecznikowa z marynowanymi grzybami i oliwkami

Urozmaicić swoje świąteczne menu dzięki tej wspaniałej, żywej sałatce. Sałatka francuska „Słonecznik” z pewnością przyciągnie uwagę Twoich gości już od pierwszych minut, bo musisz zgodzić się, że jej prezentacja jest więcej niż oryginalna. Więc zacznijmy!

Składniki:

• Kukurydza w puszkach - 0,4 kg.
• Marchewki - 1-2 szt.
• Cebula - 1-2 szt.
• Kurczak (filet) - 300 g.
• Majonez do smaku.
• Frytki - 1 opakowanie.
• Pieczarki marynowane - 1 puszka (200 g).
• Oliwki - 10-12 szt. (beznasienny).
• Jaja kurze - 3 szt.

Proces gotowania:

1. Zanim zaczniesz przygotowywać tę pyszną sałatkę, musisz przygotować wszystkie składniki. Pierwszym krokiem jest umycie marchewki i gotowanie bezpośrednio w skórce we wrzącej wodzie do miękkości. Odcedź wodę, obierz marchewki i zetrzyj na drobnej tarce.
2. Następnie ugotuj jajka. Gotuj je na twardo (co najmniej 10 minut). Następnie szybko przenieś ugotowane jajka do garnka z bardzo zimną wodą. Łatwo będzie Ci obrać skorupkę jajka przed nagłym spadkiem temperatury. Obrane jajka zetrzyj na drobnej tarce.
3. Mięso opłucz pod bieżącą wodą, a następnie osusz papierowym ręcznikiem. Weź ostry nóż i pokrój filety w cienkie paski, które następnie posiekaj na bardzo małe kawałki. Rozgrzej patelnię i usmaż na niej kawałki fileta, dodając kilka łyżek bezwonnego oleju roślinnego i szczyptę soli. Ponieważ kawałki są bardzo małe, bardzo szybko się ugotują. Dosłownie za 15 minut.
4. Odsącz marynatę z grzybów i pokrój same grzyby na małe kawałki, mniej więcej takiej samej wielkości jak filet z kurczaka.
5. Cebulę obrać i bardzo drobno posiekać, posiekaną cebulę zalać szklanką wrzącej wody, aby z warzyw wyszedł nadmiar goryczki. Odstawić w gorącej wodzie na 5-10 minut, odcedzić i wycisnąć cebulę.
6. Przechodzimy bezpośrednio do samej sałatki. Smażony filet umieść w pierwszej warstwie na dnie miski sałatkowej. Zalej ją drobną siateczką majonezu.
7. Kolejna warstwa to starta marchewka, również pokryta warstwą majonezu.
8. Trzecia warstwa to posiekane grzyby i majonez.
9. Na pieczarki połóż warstwę ugotowanej na parze cebuli, nie zapominając o doprawieniu jej porcją majonezu.
10. Po pieczarkach jest warstwa startych jaj kurzych. Nie zapomnij o siatce z majonezem na wierzchu.
11. Odcedź kukurydzę i połóż ją na wierzchu sałatki. Przygotowaną sałatkę włóż do lodówki do namoczenia.
12. Gdy sałatka stygnie (3-4 godziny), przygotuj oliwki: przekroj je na pół. Wyjmij sałatkę z lodówki i udekoruj frytkami reprezentującymi płatki słonecznika. Narysuj siatkę majonezu na środku i włóż pół oliwki do każdej komórki. To wszystko, nasza sałatka jest gotowa!

Ciesz się posiłkiem!