Marynowane strzały czosnku - 7 przepisów na zimę, które polizasz palce

Przygotowanie warzyw na zimę to ugruntowana tradycja każdej przeciętnej rodziny. Fani oryginalnego i pikantnego jedzenia z pewnością docenią 7 przepisów na strzały marynowanego czosnku zebrane w artykule.

Marynowane strzałki czosnku na zimę w słoiku

Proste i smaczne przygotowanie czosnkowych strzał na zimę. Ta przystawka znika ze stołu tak szybko, jak chrupiące ogórki. Szczególnie dobrze komponują się z daniami mięsnymi.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 1.

• 
  Umyj strzałki czosnku i odetnij suche końce, pokrój je w paski po 4-5 centymetrów.
• 
  Przełóż strzałki czosnku do rondla, dodaj sól i przyprawy do smaku.
• 
  Wlej wrzątek do rondla i podpal. Gotuj strzały przez około 10 minut na niskim wrzeniu.
• 
  Następnie zdejmij patelnię z ognia i wlej ocet.
• 
  Wymieszaj marynatę, przenieś strzałki czosnku do suchego wysterylizowanego słoika, napełnij marynatą i szczelnie zamknij pokrywkę. Przechowuj ten przedmiot w chłodnym miejscu.

Smacznego!

Jak przygotować marynowane strzały czosnkowe bez sterylizacji?

Wspaniały w smaku i aromacie domowy preparat, który odmieni Twój obiad. Zazwyczaj strzały czosnkowe są smażone lub duszone, sugerujemy marynowanie ich na zimę, abyś mógł natychmiast podać na stole przekąskę marynowanych strzał czosnkowych.

Czas gotowania: 60 minut

Czas gotowania: 50 minut

Porcje: 2.

Składniki:

• Strzały czosnkowe - 400 gr.
• Woda - 700 ml.
• Sól - 1 łyżeczka
• Cukier - 1 łyżeczka
• Kolendra - 0,3 łyżeczki
• Liście laurowe - 2-3 szt.
• Kwas cytrynowy - 0,5 łyżeczki

Proces gotowania:

1. Umyj strzałki czosnku i pokrój w paski po 4-5 centymetrów.
2. Ułóż strzałki czosnku w czystych, wysterylizowanych słoikach.
3. Wlej wodę do rondla, dodaj cukier, sól i przyprawy. Zagotuj marynatę, gotuj, aż sól i cukier się rozpuszczą.
4. Gorącą marynatę wlać do słoików, przykryć i odstawić na 10 minut.
5. Następnie marynatę wlewamy do rondla, ponownie doprowadzamy do wrzenia, dodajemy kwasek cytrynowy, gorącą marynatę wlewamy do słoików i od razu zwijamy. Słoiki schłodzić do góry nogami i przechowywać w chłodnym miejscu.

Smacznego!

Ostre strzały czosnku po koreańsku na zimę

Marynowane strzały mają jasny, ostry, pobudzający apetyt. Mogą być podawane na stole jako przystawka do mięsa lub ryb, a także jako dodatek do wszelkiego rodzaju sałatek.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 3.

Składniki:

• Strzały czosnkowe - 700 gr.
• Olej roślinny - 3 łyżki
• Masło - 30 gr.
• Przyprawy do koreańskiej marchewki - 1 łyżeczka
• Mielona ostra papryka - 0,25 łyżeczki
• Mielony czarny pieprz - 0,5 łyżeczki
• Cukier - 1 łyżeczka
• Woda - 50 ml.
• Sól dla smaku.
• Ocet 9% - 1,5 łyżki

Proces gotowania:

1. Umyj i osusz strzałki czosnku.
2. Odetnij pąki ze strzałek i pokrój je na kawałki o długości 3-5 centymetrów.
3. Na gorącej patelni roztop masło i dodaj olej roślinny, włóż strzałki czosnku i smaż przez 5-7 minut. Następnie dodaj przyprawy, sól, cukier i wodę.
4. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj strzałki przez 20-25 minut na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając.
5. Gdy strzałki zmiękną, dodaj ocet, mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5-8 minut.
6. Przenieś strzałki czosnkowe w stylu koreańskim do suchych, wysterylizowanych słoików i szczelnie je zamknij. Przechowywać w lodówce.

Smacznego!

Sałatka ze strzał czosnkowych na zimę „Poliżesz palce”

O dobroczynnych właściwościach czosnku i jego cennym składzie witaminowym wiedzą wszyscy. Ponadto roladki z pędów czosnku zachwycają smakiem i aromatem. Sałatka czosnkowa lizać palce odmieni Twoje zwykłe menu.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 5.

Składniki:

• Strzały czosnkowe - 1 kg.
• Cukier - 50 gr.
• Sól - 50 gr.
• Groch ziele angielskie - 3-5 szt.
• Pieprz czarny - 10 szt.
• Goździk - 3 szt.
• Ocet - 1 łyżka stołowa
• Woda - 1 litr.

Proces gotowania:

1. Umyj strzałki czosnku i pokrój na 4-5 centymetrów.
2. Strzałki czosnkowe włożyć do suchych, wysterylizowanych słoików, zalać wrzątkiem i odstawić na 3-5 minut.
3. Następnie wodę z puszek wlać do rondla, dodać sól, cukier, goździki i pieprz, zagotować marynatę, gotować 3 minuty. Następnie wlej ocet, wymieszaj i wyłącz ogień.
4. Wlać słoiki ze strzałkami czosnku z gorącą marynatą, przykryć pokrywkami. Kilkakrotnie połóż złożony ręcznik na dnie dużego rondla, połóż słoiki ze strzałkami czosnku na wierzchu. Wlej tyle wody, aby dotarła do „ramion” puszek. Sterylizuj słoiki przez 5-7 minut.
5. Następnie szczelnie zamknij słoiki, odwróć je do góry nogami i całkowicie ostudź. Sałatka ze strzał czosnkowych „Liż palce” jest gotowa.

Smacznego!

Marynowane strzałki czosnku z kwaskiem cytrynowym

Kiszone strzały czosnkowe nie są jeszcze bardzo popularnym zbiorem. Ale kiedy spróbujesz go zwinąć, a potem nie zniknie z półek twojej spiżarni. Marynowane strzałki czosnku z kwaskiem cytrynowym są łatwe do przygotowania i okazują się ostre i chrupiące.

Czas gotowania: 60 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 2.

Składniki:

• Strzały czosnkowe - 800 gr.
• Sól - 30 gr.
• Cukier - 40 gr.
• Kwas cytrynowy - 0,5 łyżki
• Nasiona gorczycy do smaku.
• Groch ziele angielskie - 4-5 szt.
• Goździki - 2-3 szt.
• Pieprz czarny - 4-5 szt.

Proces gotowania:

1. Do rondla wlać litr wody, dodać sól, cukier, pieprz i goździki. Postaw rondel na ogniu i zagotuj.
2. Umyj strzałki czosnku i pokrój na 4-5 centymetrów.
3. Wlej kilka ziaren musztardy do wysterylizowanych słoików i mocno umieść strzałki czosnku. Jak tylko marynata się zagotuje, zdejmij z ognia, dodaj kwasek cytrynowy i przelej do słoików.
4. Po 10 minutach przelej marynatę ze słoików do rondla i ponownie zagotuj. Następnie napełnij słoiki marynatą i natychmiast zwiń.
5. Schłodzić bułki do góry nogami, a następnie przechowywać je w chłodnym miejscu.

Smacznego!

Marynowane Strzały Czosnku Błyskawicznego

Strzały czosnkowe są produktem uniwersalnym, służą do przyrządzania wielu potraw, a także można je konserwować. Zimą ta bułka będzie smacznym i zdrowym dodatkiem do Twojego codziennego jedzenia.

Czas gotowania: 60 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 5.

Składniki:

• Strzały czosnkowe - 1 kg.
• Woda - 2 litry.
• Sól - 3 łyżki
• Cukier - 3 łyżki
• Groch ziele angielskie - 12 szt.
• Liście laurowe - 6 szt.
• Ocet 9% - 2 łyżki

Proces gotowania:

1. Umyj strzałki czosnku i pokrój na 3-4 centymetrowe kawałki.
2. Przygotuj słoiki. Dokładnie umyj i wysterylizuj. Do każdego włożyć kilka ziarenek pieprzu i pół liścia laurowego.
3. Strzały rozprzestrzeniły się nad brzegami. Zagotuj wodę w rondelku i napełnij nią słoiki, przykryj pokrywkami i odstaw na 10 minut.
4. Następnie wlej wodę z puszek do rondla i ponownie zagotuj. Następnie dodaj sól, cukier i gotuj marynatę, aż się rozpuszczą. Następnie napełnij słoiki gorącą marynatą i dodaj do każdego łyżeczkę octu. Zwiń banki.
5. Przechowuj marynowane strzały czosnkowe w chłodnym, suchym miejscu.

Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na strzelanki do czosnku na zimę z musztardą

Istnieje wiele przepisów na marynowanie strzał czosnkowych. Na przykład dodanie musztardy do marynaty sprawi, że smak preparatu będzie bogatszy i ostrzejszy. Zbieraj strzały czosnku w momencie, gdy są miękkie i soczyste, a główka właśnie wynurzyła się.

Czas gotowania: 60 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 5.

Składniki:

• Strzały czosnkowe - 1 kg.
• Cukier - 2,5 łyżki
• Sól - 2 łyżki
• Woda - 1,5 litra.
• Ocet 9% - 70 ml.
• Liść laurowy - 2 szt.
• Arogancja papryki - 1 łyżeczka.
• Fasola gorczycy - 1 łyżeczka

Proces gotowania:

1. Umyj strzałki czosnku, osusz i pokrój skrzynki na nasiona.
2. Pokrój strzały na paski o długości 4-5 centymetrów.
3. Do rondla wlać wodę, dodać cukier, sól, liście laurowe, pieprz i musztardę, podpalić i zagotować marynatę. Następnie dodaj strzałki czosnku. Gotuj strzałki przez 10 minut po ugotowaniu, następnie dodaj ocet, gotuj przez 1-2 minuty.
4. Następnie ułóż gotowe strzały w wysterylizowanych słoikach i napełnij marynatą.
5. Słoiki szczelnie zamknąć pokrywkami i ostudzić. Przechowuj szycie w chłodnym miejscu.

Smacznego!