Kurczak na soli w piekarniku - 5 przepisów ze zdjęciami krok po kroku

Cały kurczak na soli, pieczony w piekarniku

Cały kurczak pieczony w piekarniku jest szczególnie apetyczny i rumiany na solnej poduszce. Ta oryginalna metoda gotowania dokładnie impregnuje produkt solą. Podawaj danie na duży rodzinny obiad lub uroczystość.

Czas gotowania: 1 godzina 15 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje - 8

• 
  Opłucz całego kurczaka i osusz ręcznikiem papierowym. Zawiązujemy nogi. Produkt można również posmarować niewielką ilością przypraw, ale nie trzeba solić.
• 
  Wsyp sól do naczynia do pieczenia, delikatnie rozprowadź, aby uzyskać równą warstwę.
• 
  Kładziemy kurczaka na poduszce z solą i wysyłamy danie do piekarnika nagrzanego do 160 stopni.
• 
  Piec kurczaka na jasny rumieniec, około 1 godziny. Następnie wyjmujemy go z piekarnika.
• 
  Następnie wyjmij naczynie z soli, podziel na mniejsze kawałki i podawaj.

Smacznego!

Jak zrobić pysznego kurczaka z chrupiącą solą

Kurczak pieczony w soli jest soczysty i aromatyczny. A dzięki prostej marynacie danie zyska jasny rumieniec i chrupiącą skórkę. Idealny na świąteczny obiad lub kolację.

Czas gotowania: 1 godzina 15 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje - 8

Składniki:

• Kurczak - 1 szt.
• Sól - 1 kg.
• Śmietana - 1 łyżka stołowa
• Pasta pomidorowa - 1 łyżka stołowa

Proces gotowania:

1. Wsypać kilogram soli na blachę do pieczenia i wyrównać. Rozgrzej piekarnik do 150 stopni wcześniej.
2. Wymieszaj śmietanę i pastę pomidorową. Powlekamy tym wcześniej umytego kurczaka.
3. Możesz również posmarować produkt od wewnątrz. Nie ma potrzeby solić, ponieważ kurczak weźmie to, czego potrzebuje z solnej „poduszki”.
4. Połóż kurczaka na soli i przenieś blachę do pieczenia do nagrzanego piekarnika.
5. Danie pieczemy około 1 godziny. Gotowość można sprawdzić wykałaczką.
6. Ugotowanego kurczaka na soli wyjmujemy z piekarnika. Gorące danie można kroić i podawać. Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na kurczaka z solą i cytryną w piekarniku

Solony kurczak to autorski przepis na obfity i kolorowy obiad. Danie można również zapiekać z cytryną, co sprawi, że będzie jeszcze bardziej soczyste i aromatyczne. Wypróbuj zabawny sposób gotowania i podawania.

Czas gotowania: 1 godzina 25 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje - 8

Składniki:

• Kurczak - 1 szt.
• Sól - 1 kg.
• Cytryna - 2 szt.
• Oliwa z oliwek - 2 łyżki
• Zieloni - 1 pęczek.
• Przyprawy do smaku.

Proces gotowania:

1. Usuń skórkę z jednej cytryny i wyciśnij sok. Sok wymieszać ze skórką, oliwą i przyprawami bez soli.
2. Opłucz kurczaka i obtocz go dressingiem cytrynowym. Włóż pozostałą całą cytrynę do środka. Nogi można związać nitką lub kawałkiem rękawa do pieczenia.
3. Na blachę do pieczenia wsypać kilogram soli i posypać ziołami.
4. Kładziemy kurczaka na puste miejsce. Danie pieczemy przez 1 godzinę w temperaturze 160 stopni.
5. Gotowego kurczaka z cytryną wyjmujemy z piekarnika, wyjmujemy z poduszki i podajemy do stołu. Smacznego!

Jak upiec kurczaka w piekarniku z solą i ziemniakami

Pieczony kurczak z soczystym dodatkiem można upiec na poduszce z soli. Zacznij od ziemniaków i masz świetną opcję napełniania dla dużej rodziny. Podawaj na obiad lub kolację!

Czas gotowania: 1 godzina 40 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje - 8

Składniki:

• Kurczak - 1 szt.
• Ziemniaki - 6 szt.
• Sól - 1 kg.
• Przyprawy do smaku.
• Pasta pomidorowa - 1 łyżka stołowa
• Śmietana - 1 łyżka stołowa

Proces gotowania:

1. Kurczaka myjemy pod wodą i posypujemy dowolnymi przyprawami, ale bez dodawania soli.
2. Produkt pokrywamy również mieszanką śmietany i koncentratu pomidorowego. Kurczaka marynować chwilę w lodówce.
3. Ziemniaki obieramy, kroimy na połówki lub ćwiartki i gotujemy do połowy.
4. Do marynowanego kurczaka włożyć przygotowane ziemniaki.
5. Posolić naczynie do pieczenia, na którym kładziemy kurczaka z ziemniakami w środku. Zawiązujemy nogi i wkładamy je do piekarnika na 1 godzinę. Gotujemy w temperaturze 160 stopni.
6. Kurczaka faszerowanego ziemniakami wyjmujemy z piekarnika, wyjmujemy z poduszki z solą i podajemy. Gotowy!

Przepis krok po kroku na gotowanie kurczaka z solą czosnkową

Pieczony w piekarniku kurczak z solą jest idealny na duży rodzinny obiad lub kolację. Danie można ugotować z czosnkiem, co doda produktowi niesamowitego smaku i aromatu.

Czas gotowania: 1 godzina 15 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje - 8

Składniki:

• Kurczak - 1 szt.
• Czosnek - 3 szt.
• Sól - 1 kg.

Proces gotowania:

1. Kurczaka myjemy pod zimną wodą i wycieramy ręcznikiem papierowym.
2. Usuń wierzchnią warstwę łuski z główki czosnku i wymieszaj produkt wewnątrz kurczaka. Ostrożnie wiążemy nogi.
3. Odmierzamy kilogram soli, która posłuży nam jako „poduszka” do naszego dania.
4. Naczynie do pieczenia wyłóż pergaminem, posyp solą i połóż kurczaka. Gotuj 1 godzinę w piekarniku nagrzanym do 150 stopni.
5. Wyciągamy z piekarnika różanego kurczaka z czosnkiem i przenosimy do naczynia. Gotowe, możesz służyć!