Zwyczajowo gotuje się kompoty na zimę z owoców i jagód rosnących w ogrodzie lub w ogrodzie. Proponujemy spróbować niezwykłego napoju z arbuza, który można łatwo przygotować w domu i zwinąć na zimę. Każdy z tych 6 przepisów będzie świetnym napojem.
Kompot z arbuza na 3 litrowy słoik na zimę
Zaskocz swoich bliskich jasnym i pysznym kompotem z arbuza. Technologia przygotowania jest dość prosta i nieskomplikowana, przygotowanie tak niezwykłego napoju według tego przepisu nie będzie trudne.
Czas gotowania: 90 minut
Czas gotowania: 60 minut
Porcje: 10.
- Arbuz 3 Kg
- Cukier granulowany 5 łyżka
- Sól 1 łyżka
- Esencja octowa 1 łyżka
-
Arbuza dokładnie umyj i osusz jego powierzchnię. -
Arbuza pokroić ze skórką w prostokątne plastry. -
Włóż plasterki arbuza do wysterylizowanego trzylitrowego słoika. -
Do słoika zalać wrzątkiem do góry, odstawić na 5-10 minut. -
Następnie wlej wodę do rondla, zagotuj, usuń piankę z powierzchni. Słoik ponownie zalać wrzątkiem i odstawić na 5 minut. -
Ponownie spuść wodę, zagotuj ją po raz trzeci. Wsyp cukier i sól do słoika przed wylaniem. Do słoika zalać wrzątkiem i dodać łyżkę esencji octowej. -
Zwiń słoik sterylną pokrywką. -
Przykryj szew kocem i pozostaw na 24 godziny, aż całkowicie ostygnie. Przechowuj kompot w chłodnym, ciemnym miejscu.
Smacznego!
Jak przygotować kompot ze skórek arbuza bez sterylizacji na zimę?
Na co gospodynie domowe nie wymyślą, by zadowolić swoich bliskich różnymi i niezwykłymi przysmakami. Na przykład pachnący kompot ze skórek arbuza ożywi Cię zimą i przypomni o upalnych letnich dniach.
Czas gotowania: 60 minut
Czas gotowania: 30 minut.
Porcje: 4.
Składniki:
- Skórki arbuzowe - 100 gr.
- Woda - 1 litr.
- Cytryna - 0,3 szt.
- Cukier - 5 łyżek
Proces gotowania:
- Przygotuj wymagane potrawy zgodnie z listą.
- Skórki arbuza pokroić w małe paski, cytrynę w plasterki.
- Wlej wodę do rondla, włóż skórki arbuza i cytrynę.
- Podpal rondel, zagotuj i gotuj przez 5-6 minut. Następnie dodaj cukier i całkowicie rozpuść w kompocie.
- Skórki arbuza i cytrynę umieścić w wysterylizowanym słoiku. Ponownie zagotuj kompot i wlej do słoika. Zawiń roladę w koc i ostudź całkowicie, a następnie przechowuj w chłodnym miejscu.
Smacznego!
Pyszny kompot z arbuza i jabłka na zimę
Każdy próbował kompotu jabłkowego, ale niewielu przeprowadziło eksperyment z dodatkiem arbuza. Masz teraz wyjątkową okazję, skorzystaj z tego przepisu i przygotuj ten wspaniały, niezrównany napój na zimę.
Czas gotowania: 60 minut
Czas gotowania: 40 minut
Porcje: 6.
Składniki:
- Miąższ arbuza - 0,5 kg.
- Woda - 2 litry.
- Cukier - 0,5 łyżki.
- Jabłka - 2-3 szt.
Proces gotowania:
- Dobrze umyj arbuza i jabłka. Pokrój arbuza na kliny.
- Jabłka nadziewamy pestkami i kroimy na 4-6 kawałków.
- Umieść owoce w wysterylizowanym słoiku.
- Zagotuj wodę w rondelku, przelej do słoika i odstaw na 5-10 minut.
- Następnie wlej wodę z powrotem do rondla i zagotuj. Wsyp cukier do słoika i zalej wrzątkiem na górę. Kompot natychmiast zwiń wysterylizowaną pokrywką. Po schłodzeniu szwu przechowuj go w chłodnym miejscu.
Smacznego!
Aromatyczny kompot z arbuza i melona w słoikach na zimę
Arbuz i melon mają lepszy aromat niż wiele owoców.Są bardzo soczyste i z tego połączenia powstają świetne desery. Na przykład w domowych kompotach ten duet nie ma sobie równych.
Czas gotowania: 80 minut
Czas gotowania: 30 minut.
Porcje: 6.
Składniki:
- Arbuz - 0,5 kg.
- Melon - 0,3 kg.
- Cukier - 100 gr.
- Woda - 500-600 ml.
- Sok z cytryny - 1 łyżka
Proces gotowania:
- Owoce dokładnie umyć, pokroić, obrać z nasion.
- Pokrój miąższ melona i arbuza na małe ćwiartki.
- Miąższ włożyć do rondla, zalać wodą, dodać cukier i sok z cytryny. Umieść rondel na średnim ogniu.
- Zagotuj zawartość rondla i gotuj przez 15-20 minut, aż miąższ straci cały swój smak i płyn.
- Gorący kompot wlej do wysterylizowanych słoików i od razu zwiń pokrywki. Przykryj szwy kocem i przechowuj je w chłodnym miejscu.
Smacznego!
