Ingrédients : petits pois en conserve

Salade Olivier au saucisson - est depuis longtemps devenu synonyme de table de fête ! C'est un plat classique, sans lequel il est impossible d'imaginer le Nouvel An et Noël.

Dans ses meilleures années dans le célèbre restaurant Lucien Olivier, la salade "Hermitage" était préparée avec du tétras, de la langue de veau et des queues d'écrevisses.

La salade Olivier est un plat culte, qui entame la préparation du festin du nouvel an. Cette salade a été inventée par un chef français en Russie dans la seconde

La recette classique d'Olivier, familière depuis l'enfance, est préparée avec de la saucisse et des petits pois en conserve, mais cela n'a pas toujours été le cas. La salade est un développement

La vinaigrette a longtemps été considérée comme un classique de la cuisine russe. Cette salade d'apéritif est très populaire et, probablement, chaque femme au foyer n'a pas seulement ses propres secrets de cuisine