Casserole de caillé comme à la maternelle - 9 recettes pas à pas

Casserole de caillé luxuriant au four comme jardin d'enfants

Une casserole de fromage cottage moelleux et tendre est une excellente option pour votre petit-déjeuner. Un plat facile à préparer est parfait pour une cuisine d'enfants. S'il vous plaît votre ménage!

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 45 minutes

Portions - 6

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  Versez la semoule dans une assiette creuse et remplissez-la de lait. Laissez le produit gonfler pendant 15 minutes.
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  A ce moment, cassez trois œufs séparément et mélangez-les avec le sucre, le sel et la vanille. Battre jusqu'à l'obtention d'une mousse lisse et légère.
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  Ajouter le beurre mou à la masse d'œufs. Remuez la masse.
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  Ensuite, ajoutez le fromage cottage pré-pilé et battez le contenu avec un mélangeur ou un mélangeur.
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  Verser le lait avec la semoule. Remuer la pâte. Il doit s'avérer légèrement liquide.
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  Verser la pâte dans un plat allant au four et mettre au four pendant 45 minutes. Nous cuisons à une température de 180 degrés.
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  Retirez délicatement la casserole de fromage cottage moelleux du moule, divisez-la en portions et servez. Prêt!

La recette classique des cocottes selon GOST comme à la maternelle

La casserole de caillé douce et parfumée familière à beaucoup depuis l'enfance est facile à préparer à la maison. Essayez une recette GOST simple. Servir pour le petit déjeuner ou le thé avec de la crème sure.

Temps de cuisson : 45 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Portions - 6

Ingrédients:

• Fromage cottage - 0,5 kg.
• Lait - 220 ml.
• Sucre - 1 cuillère à café
• Semoule - 1,5 cuillères à soupe
• Oeuf - 1 pièce
• Beurre - 10 gr.
• Crème sure - pour servir.

Processus de cuisson :

1. Pilez le fromage cottage dans un bol profond et versez le lait dedans.
2. Ajouter l'œuf, la semoule et le sucre à la masse. Remuez soigneusement le contenu jusqu'à consistance lisse.
3. Bien enrober le plat de cuisson de beurre. Si vous avez peur de brûler, saupoudrez le fond d'une pincée de semoule. Verser la pâte dans un moule et égaliser la surface.
4. Nous faisons cuire le plat pendant 35 minutes. La température optimale du four est de 180 degrés.
5. Laissez refroidir légèrement la cocotte, puis coupez-la en petits morceaux rectangulaires, ajoutez de la crème sure et servez. Prêt!

Casserole aérée de caillé avec de la semoule au four comme un jardin d'enfants

La casserole de caillé aérée comme dans un jardin d'enfants est facile à cuisiner à la maison. Le dessert est tendre et moyennement sucré. Servez-le avec le petit déjeuner ou le thé.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Portions - 6

Ingrédients:

• Fromage cottage - 0,5 kg.
• Semoule - 100 gr.
• Crème sure - 1 cuillère à soupe.
• Sucre - 150 gr.
• Sel - 1 pincée
• Oeuf - 4 pièces
• Vanilline au goût.
• Poudre à pâte - 1 cuillère à café

Processus de cuisson :

1. Nous préparerons les produits nécessaires. Vous pouvez moudre le fromage cottage à l'avance.
2. Nous cassons les œufs et séparons soigneusement les jaunes des blancs. Battre les blancs avec le sucre et la vanille jusqu'à consistance mousseuse.
3. Ajouter la semoule, la crème sure, le fromage cottage et la levure chimique à la masse. Battez à nouveau.
4. Nous laissons le mélange de caillé obtenu de côté pendant un moment afin que les céréales aient le temps de gonfler.
5. Battre les blancs avec du sel jusqu'à l'obtention d'une mousse épaisse et les mettre dans le mélange général. Mélanger délicatement avec une spatule.
6. Versez la masse finie dans un plat allant au four. Cuire 40 minutes à 180 degrés.
7. La cocotte de caillé est prête ! Vous pouvez le démouler, le découper et le servir à table !

Comment cuisiner une délicieuse cocotte sans semoule comme dans un jardin

La casserole de caillé aérée et moelleuse est obtenue sans ajout de semoule ou de farine. Appréciez le processus simple de faire un dessert fait maison délicat. Servez le plat au petit déjeuner !

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Portions - 6

Ingrédients:

• Fromage cottage - 0,5 kg.
• Crème sure - 100 gr.
• Sucre - 4 cuillères à soupe
• Sucre vanillé - 1 cuillère à café
• Oeuf - 5 pièces
• Flocons de noix de coco au goût.
• Amidon - 2 cuillères à soupe

Processus de cuisson :

1. Séparez les jaunes des blancs. Nous mettons une assiette avec des protéines au réfrigérateur pendant un certain temps.
2. Ajoutez deux types de sucre aux jaunes, de l'amidon, du fromage cottage et de la crème sure.
3. Battre la masse jusqu'à ce qu'elle soit lisse et homogène.
4. Ensuite, nous envoyons des flocons de noix de coco au contenu au goût. Remuer avec une spatule.
5. Remettez les protéines du réfrigérateur et battez-les jusqu'à l'obtention de pics épais et stables.
6. Combinez les deux masses dans une assiette creuse.
7. Remuez doucement la pâte aérée de bas en haut.
8. Le plat de cuisson peut être recouvert de papier sulfurisé. Versez la masse de caillé ici.
9. Nous cuisons le plat pendant 35 minutes à une température de 180 degrés.
10. Nous sortons la casserole de fromage cottage chaud du four. Coupez-le en morceaux et servez. Le plat peut être garni de baies au goût.

Recette pas à pas d'une cocotte à la semoule et à la crème sure

En guise de simple dessert maison, vous pouvez préparer une délicate casserole de caillé avec de la semoule et de la crème sure. Ce plat appétissant séduira aussi bien les adultes que les enfants. Essayez-le !

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 35 minutes

Portions - 6

Ingrédients:

• Fromage cottage - 0,6 kg.
• Semoule - 120 gr.
• Crème sure - 150 gr.
• Sucre - 3 cuillères à soupe
• Sucre vanillé - 1 cuillère à café
• Oeuf - 1 pièce
• Raisins secs au goût.
• Poudre à pâte - 1 cuillère à café
• Beurre - 1 cuillère à soupe

Processus de cuisson :

1. Mélanger la majeure partie de la crème sure (100 g) avec la semoule et laisser reposer 20 minutes. Nous attendons le gonflement des céréales.
2. Nous broyons le fromage cottage et le mettons dans un bol profond. Nous envoyons également ici deux types de sucre, un œuf, de la levure chimique et de la semoule gonflée. Remuer.
3. Si nous utilisons des raisins secs, ils doivent être rincés à l'eau et séchés.
4. Ajouter les fruits secs à la masse de caillé et remuer à nouveau.
5. Bien enrober le plat de cuisson d'un morceau de beurre, puis saupoudrer d'un peu de semoule.
6. Verser la pâte dans un moule.
7. Couvrir le dessus de la masse de caillé avec le reste de crème sure.
8. Nous cuisons le plat à 180 degrés pendant 45 minutes.
9. Retirez le dessert fini du moule et transférez-le dans une grande assiette. La casserole de semoule et de fromage cottage à la crème sure est prête!

Casserole de caillé luxuriante et aérée avec des raisins secs au four

L'ajout de raisins secs à la casserole de caillé classique rendra le plat encore plus intéressant et agréable. Servez un dessert fait maison pour le petit déjeuner ou le thé.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 45 minutes

Portions - 6

Ingrédients:

• Fromage cottage - 0,7 kg.
• Raisins secs - 80 gr.
• Beurre - 100 gr.
• Lait - 100 ml.
• Semoule - 150 gr.
• Oeuf - 3 pièces
• Sucre - 5 cuillères à soupe
• Sel - 1 pincée

Processus de cuisson :

1. Faites tremper les raisins secs dans de l'eau froide, puis mettez-les dans une passoire et laissez-les sécher. Peut être placé sur une serviette en papier.
2. Nous broyons bien le fromage cottage et le mettons dans une assiette pratique pour remuer. Ajoutez-y du beurre ramolli. Laisser un petit morceau pour graisser le moule.
3. Dans un bol séparé, battre les œufs avec le sucre et le sel jusqu'à l'obtention d'une masse blanche homogène avec de la mousse.
4. Verser le mélange d'œufs sur le caillé. Versez la semoule ici. Battez à nouveau le contenu.
5. Ajouter les raisins secs à la pâte et mélanger avec une spatule.
6. Couvrir le plat de cuisson avec le beurre restant.Pour protéger le plat de la combustion, vous pouvez verser quelques pincées de semoule.
7. Nous étalons la masse dans la forme préparée. Niveler la surface avec une spatule. Nous mettons au four pendant 45 minutes à une température de 190 degrés.
8. Nous sortons le dessert fini du four, le laissons refroidir un peu et le divisons en portions.
9. Nous déposons une appétissante casserole de caillé avec des raisins secs sur des assiettes et servons. Peut être garni de baies fraîches.

Casserole de caillé luxuriant dans une mijoteuse comme à la maternelle

Casserole de caillé délicat comme dans l'enfance est facile à cuisiner à la maison. Pour simplifier davantage le processus, utilisez un multicuiseur. Le plat convient aux petits déjeuners en famille.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 45 minutes

Portions - 8

Ingrédients:

• Fromage cottage - 0,5 kg.
• Semoule - 1 cuillère à soupe
• Oeuf - 3 pièces
• Sucre - 2 cuillères à soupe
• Sel - 1 pincée
• Raisins secs au goût.
• Huile végétale - 1 cuillère à soupe

Processus de cuisson :

1. Casser soigneusement les œufs et séparer les blancs des jaunes.
2. Ajouter une pincée de sel aux protéines et battre jusqu'à formation d'une mousse solide.
3. Si nous prévoyons d'ajouter des raisins secs, ils doivent être pré-lavés.
4. Ensuite, faites tremper le produit pendant 5 minutes.
5. Dans un bol profond, mélanger le fromage cottage pilé, le sucre, les jaunes, la semoule et les raisins secs.
6. Remuez la masse jusqu'à consistance lisse.
7. Mettez les blancs d'œufs montés sur la pâte à caillé.
8. Mélanger les ingrédients avec une spatule.
9. Couvrir le bol du multicuiseur d'huile végétale. Nous avons également mis la pâte finie ici. Nous activons le mode "cuisson" pendant 45 minutes.
10. Retirez délicatement la cocotte de caillé du bol. Laisser refroidir légèrement et diviser en petits morceaux. Prêt!

Casserole délicate et aérienne de caillé-carotte

La cocotte maison originale provient de fromage cottage et de carottes. Un plat appétissant et modérément sucré peut être servi pour le petit-déjeuner. Surprenez vos proches !

Temps de cuisson : 45 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions - 8

Ingrédients:

• Fromage cottage - 200 gr.
• Semoule - 100 gr.
• Carottes - 3 pcs.
• Oeuf - 2 pièces
• Kéfir - 0,5 c.
• Poudre à pâte - 1 cuillère à café
• Beurre - 1 cuillère à soupe

Processus de cuisson :

1. Nous nettoyons les carottes et les frottons sur une râpe fine. Nous envoyons le produit dans une assiette creuse.
2. Casser les œufs aux carottes.
3. Ensuite, nous étalons le fromage cottage. Si nous utilisons un produit à gros grains, broyez-le à l'avance.
4. Nous ajoutons également de la semoule et du kéfir. Remuez la masse avec diligence.
5. Nous envoyons une cuillère à café de levure chimique dans la pâte et remuons à nouveau.
6. Couvrir le plat de cuisson avec un morceau de beurre.
7. Versez l'ébauche de caillé-carotte dans le moule que nous envoyons au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.
8. Mettez la cocotte finie sur une assiette, divisez-la en portions et servez. Prêt!

Une recette très savoureuse de cocotte de riz caillé comme au jardin

Pour un petit-déjeuner maison original, vous pouvez préparer une cocotte de caillé et de riz. Le plat convient également aux enfants. Cette gourmandise copieuse vous surprendra par son goût délicat et agréable.

Temps de cuisson : 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Portions - 8

Ingrédients:

• Fromage cottage - 0,5 kg.
• Riz - 150 gr.
• Lait - 300 ml.
• Sucre - 3 cuillères à soupe
• Sucre vanillé - 1 cuillère à café
• Oeuf - 3 pièces
• Raisins secs au goût.

Processus de cuisson :

1. Nous préparerons les produits nécessaires selon la liste.
2. Le fromage cottage peut être frotté avec un tamis. Faire tremper les raisins secs dans l'eau, puis les laisser sécher.
3. Dans un bol profond, mélanger le fromage cottage, deux types de sucre et les œufs. Versez le kéfir dans les ingrédients et remuez.
4. Faire bouillir le riz et le mettre dans la masse de caillé. Nous envoyons également des raisins secs ici pour goûter. Mélangez à nouveau.
5. Mettez le fromage cottage et la pâte de riz dans un plat allant au four. La surface peut être décorée avec des raisins secs. Nous l'envoyons au four préchauffé à 180 pendant 45 minutes.
6. Retirez la cocotte chaude du moule et servez. Prêt!

Casserole de caillé diète pour un bébé 1 an

Pour les enfants d'un an, vous pouvez préparer une casserole de caillé diète. Le dessert est tendre, moelleux et moyennement sucré. Découvrez cette recette simple et rapide.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Portions - 6

Ingrédients:

• Fromage cottage - 0,5 kg.
• Crème sure - 2 cuillères à soupe
• Amidon de maïs - 2 cuillères à soupe
• Sucre - 1 cuillère à soupe
• Oeuf - 3 pièces

Processus de cuisson :

1. Nous broyons le fromage cottage et le mettons dans une assiette creuse. Séparez les blancs des jaunes. Mettez les jaunes, le sucre et la crème sure dans le fromage cottage.
2. Battre les produits jusqu'à obtention d'une masse d'air homogène. Il est pratique d'utiliser un mixeur plongeant pour cela.
3. Battre les blancs jusqu'à l'obtention d'une mousse mousseuse et épaisse et les mettre dans la masse totale.
4. Remuez doucement avec une spatule de bas en haut. Nous transférons la masse dans un plat allant au four et cuisons dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 35 minutes.
5. Retirez la casserole de fromage cottage finie du moule, divisez-la en morceaux et servez!